PIZZA ESTILO TAGLIATELLA, Masa Fina y crujiente 🇮🇹 Paso a paso con Mambo!!!

Hola ,buenas!!!!!
Os traigo una Pizza estilo Tagliatella, con una masa fina y crujiente, además con un relleno básico y buenísimo.
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Todas mis recetas puedes hacerlas en tu propio robot de cocina o de manera tradicional, seguro te salen igual de buenas.
Espero que os guste..
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INGREDIENTES:
230 GR HARINA TODO USO
100 ML AGUA
1 CUCHARADITA DE SAL
1,5 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
15 GR LEVADURA FRESCA DE PANADERO O
5 GR LEVADURA SECA DE PANADERO
SÉMOLA DE TRIGO PARA ESTIRAR
RELLENO:
SALSA DE TOMATE:
TOMATE TRITURADO, SAL, ORÉGANO Y ALBAHACA.
JAMON YORK AHUMADO
QUESO MOZARELLA FRESCO
CHORRITO ACEITE DE OLIVA
MIS COSITAS:
VASITOS MEDIDORES: amzn.to/2XmaUDX
BANDEJA PIZZA 36 CM METAL: amzn.to/3rtVjPX
CORTADOR PIZZA: amzn.to/36wi24P
TABLA PROTECTORA: amzn.to/3h7tcCB