PIZZA FRITTA NAPOLETANA Ricetta facile e veloce FATTA A MANO IN 4 ORE

[@obyminpocy2364]

Grande Vincenzo da poco mi sono avvicinato al mondo delle farine e con te sto imparando tantissimo.Grazie

[@capuanovincenzo]

Grazie mille

[@lericettesemplicidimena4346]

Sempre il mio preferito 👏👏👏👏 Le ho fatte ieri sera uno spettacolo 😍

[@capuanovincenzo]

DOPO NON POCHI PROBLEMI TECNICI è USCITA QUESTA RICETTA SEMPLICISSIMA❤

[@socialguardian]

Ma perchè ad inizio video dici "Amici del Grande Fratello Vip"?

[@raffaelelerro9133]

Lievito fresco quantità??

[@MINOMIGLIARDI]

​​@@raffaelelerro9133devi considerare il doppio. Quindi, 5gr di lievito secco equivalgono a 10gr di quello fresco.

[@gennaroesposito9313]

Scusami si può impastare in planetaria?

[@aniopali]

Grazie per averlo ricaricato con l'audio!

[@giuseppenunziata4276]

Non vedo l'ora di imitarla sei un grande Vincenzo

[@fernandodisanto7752]

Bravo y Capu!! Salutti d alla Argentina!!!

[@saradeluca2195]

Sei veramenre bravissimo!!!

[@Drinou_57]

Ciao Vincenzo numero uno saluti dalla Francia

[@luislizard2626]

Professionista top 🙌🏻🇮🇹

[@FrancoCapelli-u7w]

Sei un grande!!

[@paolagioia02]

Che bella pizza pizzaiolo contemporaneo.....❣️⭐️

[@نوري-ش8ج]

Muchas gracias voy a hacerla a hora mismo

[@نوري-ش8ج]

No hablo italiano pero te he entendido perfectamente 😊

[@pieroneglia454]

Ciao Vincenzo sei un grande bellissima ricetta Vorrei aprire un piccolo shop e Vorrei chiederti se posso usare questa ricetta moltiplicandola per farne molti di piú o se puoi darmi una ricetta come questa con il giusto dosaggio degli ingredienti ..grazie mille sei fantastico

[@gaetanocapuano7049]

Buona sera Vincenzo , è inutile che ti faccio i complimenti per le pizze che fai , tu non sei un mosto ( nel senso buono ) sei come Maradona che ne nasce uno su un milione 👍🏼. Io sono Capuano Gaetano se ti fa piacere fatti sentire 🤙

[@nexusfabiofabio2328]

Grazie per il bel e interessante video, che tipo di olio consigli per friggere oltre all'olio extravergine di oliva ???

[@CHEWINGUMTV]

grazie !!!😊

[@angelagiadalikefragolina9405]

Complimenti... da che sono iscritta al suo canale ed eseguo le sue ricette,viene fuori una pizza che é una meraviglia☺Domanda... Non avevo il lievito secco caputo,quanto ne devo usare di quello fresco? Infine riguardo la stesura della pizza,si deve usare sempre la farina di semola di grano duro? Grazie mille 🙂

[@capuanovincenzo]

Che onore grazie

[@Gerryio]

@@capuanovincenzole ha fatto delle domande eh 😅

[@cicciopizzaiolo5226]

Sei grande👍

[@daddaIT]

grazie! la provo!

[@carmenriccardi5332]

Vivere di pizza è meraviglioso, però chiedo dove sono le dosi?Vincenzo sei un grande

[@ridgiocscher6164]

Ciao Vincenzo, bel video, complimenti, ho una domanda, non proprio su questo video; ma su quello che hai fatto sull'autolisi, con impastatrice, volevo chiederti se lo stesso procedimento si può fare anche manualmente??? Scusa se ho fatto qui questa domanda....

[@capuanovincenzo]

Tutto si può fare anche a mano

[@ridgiocscher6164]

@@capuanovincenzo Grazie 😉

[@ridgiocscher6164]

@@capuanovincenzo Se magari quando hai un attimo di tempo fai un video che mostra bene come si fa' l'autolisi manualmente 😊 grazie

[@Fonzotros]

Ottima ricetta. E' un 60% ideale per la pizza fritta. Il procedimento può tranquillamente essere cambiato. Fare l'impasto per la pizza fritta non è come per la pizza in forno, nel senso che permette qualche margine di errore in +

[@peppeponticorvo659]

Sei grande maestro

[@capuanovincenzo]

❤️

[@Il_Detectorista]

Ciao Vincenzo, innanzitutto grandissimo complimenti per il tuo lavoro, pizze fantastiche, io sono di Napoli, ma vivo al nord da 13 anni, appena ho l occasione di tornare a casa passo ad assaggiare la tua meravigliosa pizza, io ho acquistato una farina caputo pizzeria va bene lo stesso per questa ricetta ?

[@capuanovincenzo]

Certo, e sopratutto ti aseptto

[@osmanydiaz7903]

Speciale!!!!!

[@iancurtiss9888]

se ho 2 kg di farina devo semplicemente aumentare le dosi di tutti gli ingredienti?

[@Skrolin]

Se volessi mettere il lievito fresco quanti gr? Grazie

[@raffaelelerro9133]

Nn risp sul peso del lievito fresco

[@michelesposito83]

Quanti panielli escono con queste dosi ? 4 ? Grazie

[@ignaziomaiurro2871]

Maestro, vorrei sapere se c'è e qual'è la differenza con il panzerotto pugliese?

[@sabinopro97]

se non sbaglio quello napoletano ha solo farina mentre quello pugliese ha anche la semola

[@lifetips2310]

Just added: Pizza maker acrobat, watch now!

[@mattiabaiardi4263]

come accendo la luce del forno senza accendere il forno ? perchè quando vado ad accendere la luce si accende anche il forno

[@antoniocristodoro475]

Basta non girare la manopola della temperatura. Di solito tutti i forni danno questa possibilità

[@مرتضیمهرادی]

سلام وینچنزوی عزیز لطفا با زیر نویس فارسی ، ایرانی ، فیلم ها تهیه شود تا بتوانیم بهتر از آن استفاده کنیم ، iran ,Persian

[@MarcoS-tq3fh]

Perché nel forno spento ma con la luce accesa?

[@fernandodisanto7752]

La luce da un poco poco di temperatura

[@Dimidroll333]

Мучачо компадре макаронники!😊😊

[@artedellapizza]

Senza ricotta? La tua pizza fritta sarà sicuramente buona, ma non credo sia proprio la ricetta originale. Un abbraccio

[@senco29]

Infatti è una ricetta per le persone di casa.! 😊

[@artedellapizza]

@@senco29 Vincenzo è un grande ma ti dico che in casa a Napoli la pizza fritta non si fa così credimi, ti saluto

[@ronesk2321]

Top

[@fotogio23]

Sono un tuo fan, e cerco di replicare le tue ricette. Nell'impasto di questo video, non fai nessuna piega? e come mai non è appiccicoso.

[@luciovpereira]

perdão, mas pra mim isto é um pastel frito.

[@captain_totone9050]

Bonjour , pourrais je avoir la recette en français svp ?

[@John-pq7mz]

Acqua,farina, lievito,sale,(impasto)

[@MrWalterinox1]

Spettacolare

[@gennarod.7945]

Llll'olio e lllll'acqua 😂😂😂

[@tiziano316]

Campione del mondo di pizza napoletana ahahha fa ridere. Non ci vuole una laurea per fare una buona pizza dai, ormai si dà troppa importanza a cuochi ecc.

[@francescoabagnale649]

Eppure somiglia un po al grande e celebre Alessandro Siani, fa che sono cugini!

[@aliehabdollahpoor4884]

Please translate in English your videos please

[@aymanhassaneinmohamedhassa5874]

Che differenza c'è tra l'impasto per pizza napoletana e questo impasto vedo che non c'è nessuna differenza. Ma l'impasto per pizza fritta va lievitato al meno 48 ora dentro la una pentola e non va arrotolato panetto se prendi direttamente della pentola e se fa pizza con spessore alto croccanti La tua mister non era né anche cotta bene e le spessore della pizza molto sottile per mancanza lievitazione

[@davidemammoliti869]

Che goduria complimenti!

[@cesarpereiragoncalves6046]

NÃO GOSTEI🤮🤮🤮

[@raffaelelerro9133]

Chef se uso lievito fresco quantità?? La stessa

[@agostinovolo6087]

Bravo però vorrei sapere vivo milano se faccio la pizza fritta con prodotti non di napoli viene buona uguale

[@qweqwe-wx7qz]

Qusto video confonde il calzone con pizza fritta😈😈😈

[@liberatonocerino4474]

Il calzone è al forno

[@leoalfonsi]

Si può usare il lievito fresco di birra invece del secco?

[@John-pq7mz]

Si