Pizza in teglia versione capricciosa Buonissima!

Rispondendo a Maria che aveva richiesto la ricetta della pizza eccola qui ...
Una versione della pizza capricciosa in teglia sana ed economica , infatti il costo a porzione non supera 1€.
Colorata , profumata questo piatto è una vera festa in casa.
Infatti sentitevi liberi di prepararla per un compleanno o un occasione speciale, e siccome anche fredda no e male potreste portarla con voi in occasione di un uscita al mare ,in montagna un piatto decisamente versatile dal successo garantito al 100%...
Ingredienti per una teglia classica da forno casalingo 40x35 cm
per limpasto:
600 gr. di farina
7 gr. di lievito secco o 15 gr. di lievito di birra fresco
40 ml olio extravergine di oliva
350 ml di acqua
10 gr. sale
10 gr. zucchero
Per la farcitura:
50 gr. di Champignon freschi
50 Gr. di prosciutto cotto
300 ml di passata di pomodoro (ottenuta frullando i pelati)
Una manciata di origano
4-6 foglie di basilico fresco
5 gr. di sale
60 gr. di olive nere (snocciolate)
150 gr. di carciofini
un filo di olio extravergine d'oliva
400 gr. mozzarella (pressata)
per limpasto:
600 gr. di farina
7 gr. di lievito secco o 15 gr. di lievito di birra fresco
40 ml olio extravergine di oliva
350 ml di acqua
10 gr. sale
10 gr. zucchero
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Musica:
francisco tárrega - Gran Vals 21 ()novembre 1852-15 dicembre 1909)

[@mariaarrotta8646]

Sei molto bravo a spiegare le tue ricette

[@ChefNunzio]

grazie di cuore per tutti i commenti!

[@mariamartorana1976]

Grazie Chef, per avermi accontentato con questa strepitosa pizza. Ho l'acquolina in bocca. Ti manderò la foto di quella che farò io con la speranza che riesca bella e buona come la tua. Continua così sei in gamba

[@ChefNunzio]

Era il minimo che potessi fare, sono sicuro che ti verrà buonissima aspetto le tue foto sul gruppo facebook.com/groups/1328979673913256/?source_id=282014981940466 ci conto!

[@drusianamartorana8405]

Chef Nunzio grazie per questa squisita ricetta hai ragione è proprio un opera d' arte Non ho mai fatto la pizza in casa ma questo video mi ha convinta a provare. Complimenti

[@ChefNunzio]

Dovresti! Fare la pizza in casa apre nuovi orizzonti in cucina

[@drusianamartorana8405]

Chef Nunzio la preparerò e ti manderò la foto

[@ChefNunzio]

ci conto!

[@mariaarrotta8646]

Complimenti

[@valeriacorradino3584]

La prossima che farò grazie Nunzio

[@ChefNunzio]

Fammi sapere

[@mariacalderone1272]

Bravo spieghi molto bene

[@ChefNunzio]

Ti ringrazio

[@doganfamily4450]

Ciao chef Nunzio grazie per le tue ricette... volevo chiederti se puoi fare la ricetta degli arancini siciliani grazie!

[@ChefNunzio]

Grazie D clan per i complimenti certo lo metto subito tra le cose da fare ;)

[@ChefNunzio]

ciao leonardo!

[@mariaarrotta8646]

Una pizza spettacolare

[@mariaarrotta8646]

Bravo Chef Nunzio

[@francescagalanteEthra]

complimenti bei video e molto interessanti... io adoro impastare...

[@ragazzadolcemente]

Che bontà chef puccioso bravo lo devo fare anche io ma senza carciofi

[@mariaarrotta8646]

Sarà una bonta

[@carmeladargenio4034]

Nuova iscritta complimenti ank nella spiegazione.

[@ChefNunzio]

Grazie benvenuta sei gentilissima

[@TheDarkdavix]

Signor nunzio, ora ci vorrebbe la ricetta delle arancine/i

[@ChefNunzio]

Si e già nella lista di cose da fare perché ho gi avuto una richiesta da D Clan

[@giuseppealoscari]

Capolavoro!

[@ChefNunzio]

GRazie di cuore !

[@Ilmioviaggionellacucinatipica]

sei sempre avanti complimenti

[@ChefNunzio]

ma grazie carissimo

[@deborasagnelli735]

Iscritta Subito e like per te bravissimo !!!!! se hai voglia dimmi cosa pensi delle mie ricette bravissimoooo

[@ChefNunzio]

Grazie Made With love ho dato un occhiata a uno dei tuoi video .. ma sei bravissima ti invito a contattarmi su facebook.com/nunziolochef/ lasciandomi un messaggio privato se ti va una collaborazione ! ti aspetto

[@ChefNunzio]

P.S. Mia moglie che una patita per i dolci si è inscritta immediatamente.scruteremo con attenzione i tuoi video!

[@deborasagnelli735]

GRandioso!!!!

[@deborasagnelli735]

Grazie mille, mi fa molto piacere Che bella cosa !!! :D

[@lucreziaromanini3173]

Ma di solito non viene messo anche l'uovo sodo?

[@ChefNunzio]

Non ci sono limiti a cosa mettere nella pizza mia cara Lucrezia.... e si ci starebbe bene

[@lucreziaromanini3173]

@@ChefNunzio ok ma x la pizza il forno è meglio se lo metto ventilato?

[@ChefNunzio]

@@lucreziaromanini3173 assolutamente si

[@danylovlovefida]

A pizz a pizz a pizz ca pummarol ngooopp ca pummarol ngopp

[@ChefNunzio]

hahahah e beh si ^_^