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La pizza è quel cibo che unisce tutti e ci fa stare ancora più allegri, e allora oggi vi ho preparato una bella pizza in teglia croccante e morbida da paura! Una pizza margherita fatta nel forno di casa è davvero una cosa eccezionale, provatela anche voi a casa. Buon appetito a tutti!!
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🔥 Ingredienti per la pizza in teglia:
- 600 gr di farina 0
- 350 ml di acqua
- 12 gr di sale
- 10 gr di zucchero
- 10 gr di olio extravergine di oliva
- 6/7 gr di lievito secco
- salsa di pomodoro
- fior di latte
8-10 ore di lievitazione e cottura nel forno a 220 gradi per 25 minuti
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