Este canal merece tener mucho más reconocimiento, en mi opinión, es uno de los mejores acá en KZbin.
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Matilda! Saludos!
@O.G.G.37 Жыл бұрын
Al contrario, los canales de cocina mas populares son aquellos donde se habla y cocina a la velocidad de la luz, arrojando los ingredientes uno tras otros a los porrazos. Canales como este es para pocos.
@ludy5682 Жыл бұрын
Toda la razón ❤
@juanpindonga8500Ай бұрын
Coincido 100%
@borisjerbic5402 жыл бұрын
Urgente este canal tiene que tener 1M de suscriptores. Calidad en todo punto de vista. Ojalá hagan más recetas de carnes diversas al horno que lo veo muy práctico hoy en día y fácil de reproducir, aunque no va con el título del canal... Saludos y seguí así!
@Cristina-px3vy2 жыл бұрын
Absolutamente de acuerdo, excelente desde todo punto de vista.
@mabelboldrini48662 жыл бұрын
💯 % con vos. Andrés se lo merece; es un genio y para hacer; editar y explicar sus recetas insuperable 👏🏻👏🏻👏🏻. A divulgar más quienes lo seguimos desde hace mucho.
@mariajuanapellegrini99092 жыл бұрын
@@mabelboldrini4866 LO HACE CON TANTA PAZ.........
@cesarsiegnagel23002 жыл бұрын
es que la mayor parte de recetas italianas o mejor dicho gastronomicamente reconocida es la pasta. estoy de acuerdo q deberia expandir sobre carnes u otros como pescados y si es un excelente canal y gracias a estos tutoriales quede bien parado y agrandado frente a mi novia jajaj.
@cristianjesuscabrera78072 жыл бұрын
Si . Es por lejos el mejor canal de cocina que hay.
@martamai3892 жыл бұрын
tu canal no solo enseña sino que tambien motiva a hacer las exelentes recetas que presentas .Aunque no seamos buenos en la cocina ,siguiendo tus explicaciones nos das la oportunidad de lucirnos con lo aprendido . La manera tan clara y pausada de enseñar es una verdadera clase de cocina , nunca prove otra masa de pizza que no sea la tradicional , pero esta totalmente diferente , me traslado a la amada Italia de mis abuelos, la cobertura tiene los ingredientes preferidos de los italianos . Gracias por compartir tus talentos culinarios tan generosamente , no falta ningun detalle para ayudarnos a lograr lo que propones !!! ♥️🥰👏👏👏
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Muchas gracias!! Un Beso!!😘
@annabarra45872 жыл бұрын
Sería excelente que Andrés tenga más y más suscriptores es un canal maravilloso y como nos explica las recetas. Vamos suscríbete . Saludos desde Venezuela
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Anna!! Saludos!!
@pedroalacia92172 жыл бұрын
Gracias! , Por fin una explicacion de como diluir la biga en forma manual, Todos los tutoriales que hay en KZbin, muestran como si fuera algo imposible hacerlo a mano, solo lo hacen a máquina en un complicado proceso, Y no todos tenemos la posibilidad de comprar una máquina. 😀
@alejozam2 жыл бұрын
Le haces honor al arte de cocinar. Me encanta este canal 👌🏼
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Muchas gracias Alejandro! Saludos!
@sergioc.20862 жыл бұрын
Además de conocimientos brindan mucha paz tus videos hermano. Entre tanto grito y locura que hay en redes vos parás la bocha y vas a lo importante. Gracias.
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar Sergio! Me alegra que te agraden los videos. Saludos!
@marriber706 ай бұрын
Te encontré de casualidad 🎉Andres..eres genial que profesionalidad y como se nota que te encanta la cocina ❤gracias por enseñarnos tanto y con tan buen gusto🎉🎉.. desde España con amor y te seguiré siempre.... un abrazo maestro
@ElPastificiodeNicola6 ай бұрын
¡Muchísimas gracias por tus cariños palabras! 😊 Me alegra saber que disfrutas de mis recetas y mi pasión por la cocina. Es un honor tener seguidores como tú desde España. ¡Un abrazo fuerte desde Argentina!❤️
@mariajuanapellegrini99092 жыл бұрын
SOS UN GRANDE ANDRÉS !!!!!!!!!!!!!
@mimi_san5695 Жыл бұрын
كل طبخه مميزه ولديك لمسه خاصه شكرا لك شاف اندريس تستحق المشاهده والف لايك تحيه طيبه من الجزائر 🇩🇿
@teresitadellongo747 Жыл бұрын
😊te lucis Andrés. Tus recetas resultan exquisitas. Siempre aprendemos. Gracias. Es un placer ver tus trabajos.
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Hola Teresita! Muchas gracias! ☺️🌹
@karlaordonez4055 ай бұрын
Me encantan tus recetas Andres, muchas gracias por compartir un saludo desde Ecuador
@teresitadellongo7472 жыл бұрын
Andres la hice!!!!!! La biga. Salió mas que rica. Una pizza y un pan. Es lo mas delicioso. Con unos alviolos enormes. La biga quedo de la noche a la mañana. Un placer inesperado. Gracias!!!!!
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Que bueno Teresita! Me alegra que la hayas hecho y que haya sido un éxito porque sale realmente muy buena y rica esta masa. Vale la pena el tiempo y el esfuerzo. Muchas gracias por compartir el resultado. Saludos!!
@viendoalinvisible623 Жыл бұрын
Qué vocabulario, qué fino, qué clase. Un maestro. Gracias!
@danyel6156 Жыл бұрын
IMPRESIONANTE.....!!!!!....UNA RECETA MEJOR QUE LA OTRA.....Y QUE CALIDAD..
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Muchas gracias Daniel! Saludos!
@mirtasusana5287 ай бұрын
Es de admirar la prolijidad, conocimiento y calidad de explicación del video y su hacedor. Gracias, ya me suscribí.
@ElPastificiodeNicola7 ай бұрын
¡Hola, Mirta! Muchísimas gracias por tus amables palabras. Me alegra saber que aprecias la manera en que están presentadas las recetas. Es un gusto tener tu suscripción y espero que sigas disfrutando del contenido del canal. ¡Gracias por ser parte de nuestra comunidad culinaria! 😊
@mirtasusana5287 ай бұрын
Gracias, un gusto 👨🍳👩🍳
@santiagopaz65072 жыл бұрын
I've really enjoyed your videos. Tasty recipes but without the fuss and over emphasis that characterizes the Italian cuisine. A more real look to loved and popular recipes, hassle free. 10/10 would subscribe.
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
I'm glad you enjoy the videos. Thanks so much for watching and commenting! Cheers!
@Leunam49 Жыл бұрын
Excelentes todos tus vídeos. Muy buen manejo de la cámara, del sonido, de la luz, de la locución; una realización, en definitiva muy cuidada, elegante y de muy buen gusto. Hice algunas de tus recetas paso a paso y tuve un excelente resultado. Un saludo desde Madrid.
@teresitadellongo7472 жыл бұрын
Gracias Andrés!!!! Es un placer escucharte y verte trabajar con tanta sabiduria
@susanas4716 Жыл бұрын
Aplausos, miles de aplausos al maestro!!!
@AngelaRodhas2 жыл бұрын
Acabo de encontrar este canal, simplemente extraordinario, bien explicado, todo rico. Felicitaciones! Saludos desde Chile
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Hola! Muchas gracias!! Me alegra que te haya gustado el canal. Saludos!!
@marinamorales50492 жыл бұрын
Belleza de masa ,delicia de piza felicitaciones estoy enamorada de sus manos con todo respetó , por más recetas como esta !!!!saludos desde Uruguay 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾
@manuelaperez5591 Жыл бұрын
A mi hijo la pizza de salchicha y a mí la napolitan. Una masa excepcional, gracias por enseñarme, nunca me había atrevido a hacer pizza.
@atrinka12 жыл бұрын
100% recomendable! Acabamos de comernos dos que fueron un espectaculo! La masa nos rindio un monton, creo que la proxima la dividire en tres porque mis moldes no son tan grandes. Gracias!
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar Raquel! me alegro que la pizza haya sido un éxito! Saludos!
@erickalbarracin32952 жыл бұрын
que buen canal, buscaba cobre y encontre oro!! fantastica todas las recetas, me encantan las de pizzas!! nuevo sub!!
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Muchas gracias Erik! Bienvenido!! Saludos!!
@mariarosamaidana47962 жыл бұрын
Lo felicito, la manera que tiene de explicar todas las recetas !!!!!!!!
@marinatraverso5846 Жыл бұрын
Que maravilla verte cocinar Andrés, todo un arte, me encantó, ver cómo tratas la masa y los ingredientes un placer a los sentidos, muchísimas gracias!!
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario Marina! Saludos!
@roqueserpico4820 Жыл бұрын
Como siempre Andres impecable con tus menúes que nos presentas, me encantó esta versión de pizzas con bigas y es lo que yo andaba buscando, te felicito Andres con tu calidez para lo bien explicado con lujo de detalles, que Dios te siga Bendicoendo y te dejo un fuerte abrazo desde mi Entre Ríos!!!!!!!
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Hola Roque, muchas gracias por tu comentario! Me alegra que te haya gustado la receta de la pizza con biga! Un abrazo!
@josefaur47242 жыл бұрын
Como siempre Andrés sorprendiendo con nuevas formas de hacer pizza. Se ven apetitosas y a uno lo llenan de grana de probar este fermento que hasta hoy era desconocido para mí
@hevelincabrera49772 жыл бұрын
Clima fresco ideal para las deliciosas pizzas!!!. Gracias por la producción. Saludos Andres!!!!
@carlosm-kitchen2 жыл бұрын
Totalmente de acuerdo con vos. Hacer la pisa con biga hace la masa, la miga muchísimo mas deliciosa. La verdad es que la gente o tus viewers tienen que hacerla y probarla para ver la diferencia entre una pizza comercial y esta.
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Definitivamente Carlos. Además es muy sencillo, se necesita un poco de paciencia nada más. Muchas gracias por comentar! Saludos!
@SiGFriDar2 жыл бұрын
Andres , es pec ta cu lar. Termine el video y me fui a hacer la biga para almorzar pizza mañana. Fanatico de la pizza y la pinta que tiene eso es muy tentador. Saludos y buen finde
@elidevarcos56023 ай бұрын
Gracias infinitas un placer escucharte en verdad me transmites mucha paz aparte de aprender. Gracias bendiciones
@ElPastificiodeNicola3 ай бұрын
Muchas gracias a vos por tus amables palabras! Me alegra saber que disfrutas de mis videos! Un saludo!
@stellagiorgetta76782 жыл бұрын
FELICITACIONES...ME ENCANTAN TUS RECETAS U COMO EXPLICAS.SIMPLE Y CENCILLA.
@gaudeliateran9205 Жыл бұрын
Es lo máximo este canal muchas gracias!!!
@adrianaherrera214411 ай бұрын
Que decir uf. Los tip muy acertado las recetas con romanticismo es total Gracias
@ElPastificiodeNicola11 ай бұрын
¡Hola Adriana! Muchas gracias por tus palabras. Me alegra mucho que disfrutes de mis recetas y consejos. Tu apoyo significa mucho para mí. Saludos, Andrés. 😊
@monicamona78552 жыл бұрын
Arte puro!!💎
@luisoviedo83807 ай бұрын
Excelente video y muy buena la explicación para preparar las pizzas, muchas gracias
@mariaramos98122 жыл бұрын
Amigo Andrés , desde ayer te estoy siguiendo, y eres espectacular en las comidas, gracias por esa excelente explicación. Lo único es, que ya no haré dieta.🤣
@irmabenitez9302 жыл бұрын
Felicitaciones, buenísimas tus pizas
@mariaelenasaveliev1786 Жыл бұрын
Me quedé salivando.... Mamma Miaaaa deliziosoooo!!👌
@fannyvera30862 жыл бұрын
Hola desde chile sorprendida por esta receta trataré de hacer está masa muy pronto felicitaciones
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Hola Fanny, muchas gracias! Me alegra que te haya gustado la receta! Saludos!!
@lauragiacobbe73342 жыл бұрын
Qué rico y hermosas se ven, Andrés! Cariños desde Flagstaff Arizona USA.
@karlaponcedeleon56812 жыл бұрын
Como siempre espectacular tus recetas y esa pasión con que enseñas es fenomenal transmites magia cada día aprendo algo nuevo y esa masa wow!!!! Sin duda será una de mis favoritas Gracias Andrés... Te mando un cálido abrazo desde Lima-Perú.
@carmenfigal32002 жыл бұрын
Excelente tus recetas y la prolijidad que tenés , felicitaciones !!!!!
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Muchas gracias Carmen!! Saludos!
@masielflores4148 Жыл бұрын
hola cierto,masa se ve genial... saludo desde Venezuela
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Muchas gracias! Saludos!
@paensu2 жыл бұрын
Todos tus utensilios son antiguos… Espectacular
@angel.borches2563 Жыл бұрын
SALSICCIA E FRIARIELLI, BUONISSIMA!!!!
@julianwilliams79832 жыл бұрын
No hay nadie como vos Andrés! Simplemente genial! Abrazo
@123ddp2 жыл бұрын
Siempre bien presentado y claro. Excelente.
@raquelwilcox6683 Жыл бұрын
Me encantan las recetas y en un día medio estresante te calma mas que meditar.
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Muchas gracias y me alegra que los videos te sirvan para relajarte! Saludos!😊
@susymatta85242 жыл бұрын
Riquísimas y tentadoras estas pizzas. Y como siempre tan bien explicado este plato como siempre. Saludos, sigo esperando tus ricas recetas!!
@lautaropastorini42312 жыл бұрын
Excelente como siempre, video sencillo, de calidad, y una receta siempre novedosa.
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Me alegra que te haya gustado Lautaro! Muchas gracias por comentar. Saludos!
@mariacarmela23482 жыл бұрын
Hola Andrés!!! Qué esquicites!! Grácias!! y la Prolijidad de Siempre!!👏👏👏👏👏🙌
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Me alegra que te haya gustado Maria! Gracias por comentar! Saludos!
@mariainesalvarez25992 жыл бұрын
Primero me encanta como explicas y el tono de tu voz. Lo digo con todo respeto. Parece que estás dando cátedra. Segundo. Las opciones son geniales. Las haré y les comentare
@miguelmartinez8037 Жыл бұрын
Que ricoooo mmmmm espectacular 👌 👏 😍
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@Charly-pw4qy2 жыл бұрын
Excelente receta!!! Una vez más te felicito Andrés y te doy mil gracias. Soy un fanático de la comida italiana y tu eres un fiel exponente de ella.
@CIMBARO_TV2 жыл бұрын
Muy buen video, espectacular receta, me encanta ver tus publicaciones, aparte de aprender me trae Paz, muchas gracias y bendiciones
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Muchas gracias Oscar! Saludos!
@juanjosepedrosa89272 жыл бұрын
¡Qué buena pinta tienen ambas pizzas! Tienen que estar deliciosas las dos. 😋😋😋 Esa masa es laboriosa de hacer, pero el resultado es estupendo. ¡Qué maravilla! 👏👏👏😍 No sabía lo que era la biga. Saludos, Andrés.
@bosquedelsur2 ай бұрын
Me han encantado las dos Andrés, tu explicación es clarísima, te felicito y agradezco.
@ElPastificiodeNicola2 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario! Me alegra que te hayan gustado! saludos!
@solebervejillo56382 жыл бұрын
Qué pinta loca que tienen esas pizzas por favor!!!!
@elsairis26752 жыл бұрын
Hola Andrés! Que pinta! No conocía ese modo de hacerlas , gracias! Es agradable verte trabajar , siempre con perfección y armonía!!
@roman2482 жыл бұрын
Haces todo bien amigo, lo único que me anime a hacer fue la focaccia y fue un espectáculo!! saludos hermano
@Elrincondelsoguero2 жыл бұрын
Que buena pinta tienen esas pizzas! Un abrazo de vuelta y media! César! #Cuidate!
@ffff17582 жыл бұрын
Y que estas esperando César para hacerlas en el horno de barro? Saludos
@Martinoli992 жыл бұрын
una colaboración entre el horno del rincón del soguero y el pastificio sería épico.
@mirtagayarre35547 ай бұрын
😅tu explicación es muy clara,lo ví hace mucho en otro vídeo y noe anime,dicen que lo invento un maestro panadero italiano,tal es su apellido,bueno ahora me animo a experimentar esta forma de hacer la pizza,lo haré segura que saldrá bien😅
@lilliantarotegipcio13492 жыл бұрын
Te felicito. Abrazo desde Uruguay
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Muchas gracias Lilian!! Saludos!
@gustavocarletti49692 жыл бұрын
Hola Andrés,cómo anda amigo, excelentísima recetas,y sigo diciendo que para mí es el mejor canal de cocina,genio👏👏👏👏👏 Abrazo amigo .
@rubensparladore54749 ай бұрын
Parabéns pela maravilhosa receita e obrigado por compartilhar. ❤
@ElPastificiodeNicola9 ай бұрын
Muchas gracias a vos Ruben!
@giancarloraucci63202 жыл бұрын
É lindo ver seu carinho pelas massas!
@roccotigri10 ай бұрын
Las mejores pizzas caseras que hice en mi vida. Vale totalmente la pena.
@ElPastificiodeNicola9 ай бұрын
Hola Rocco! Me parece genial que te hayan gustado estas pizzas y sepas disfrutar de una buena masa preparada con paciencia y tiempo. Muchas gracias por tu comentario! Saludos!
@pedroalbertoruffino48512 жыл бұрын
Un placer ver tus recetas siempre. La pizza es mi favorita siempre. Me re gusto estas opciónes tuyas. Saludos desde Neuquen.
@mariafauez Жыл бұрын
simplemente maravilloso, exquisita combinacion de sabores y textura, una vez mas felicitaciones, un artista
@marliapolloni33857 ай бұрын
❤Adoro seu canal, suas receitas são bárbaras!! 🇧🇷
@ElPastificiodeNicola7 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario Marli! Un cordial saludo hasta Brazil! ❤️🤗
@maribelroble4982 Жыл бұрын
Gracias por compartir 👌 ve muy deliciosa
@mirtavillegas30672 жыл бұрын
Ame las 2 recetas , muchas gracias Andres
@miriamleite2 жыл бұрын
Deve ser muito bom! Obrigada pela receita e maravilhoso vídeo, como sempre.
@miguelmartinez8037 Жыл бұрын
Que ricoooo mmmmm exelente 👌 👍 👏
@patriciapavacic7 ай бұрын
Qué maravilla todo lo enseñas y transmitis en cada vídeo. Muchas gracias, como siempre 👏👏👏
@irisrodriguez9738 Жыл бұрын
Las dos se ven deliciosas!😋
@juanpe94912 жыл бұрын
Excelente como siempre. Cada escena es una obra de arte, un hermoso bodegón.
@antoniomarcoslopez9812 жыл бұрын
Maravilhas como sempre!! Parabéns!!
@roxiquir2 жыл бұрын
Geniooooo excelente receta y explicación!!! La voy a hacer. En casa siempre preparamos tu receta de pizza de doña Petrona y es simplemente perfecta. Ahora haremos esta que se ve espectacular también. GRACIAS
@marcosrodrigo43592 жыл бұрын
A vos no hay que darte un premio. ¡Te tienen que dar el Nóbel! Sos un crack viejo! Madre santa que receta
@melodysfiresidefarm2 жыл бұрын
Hello Andrés, I have never seen this technique before but will try it. You make that sticky dough so easy to work with but it's not.lol Thank you for sharing, always something new to learn!
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Hello Melody! Thank you so much! I`m glad you liked this technique. It is true, it needs a bit of practice to work with high hydration dough, but once you master it the results are worth the effort. Take care! Until next time!
@ЛизаСмирнова-ч1п2 жыл бұрын
Спасибо, тесто замешенное очень необычно !
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Привет! Большое спасибо за просмотр видео и комментарий! Поздравления из Аргентины!
@pilaag89902 жыл бұрын
Hola me encantó tu receta las dos pizzas se ven deliciosas me gustan mucho tus recetas y sobre todo tus utensilios de peltre que utilizas
@mabelalvarez9358 Жыл бұрын
Recién las prepare quedaron geniales ❤❤❤❤❤❤
@coreliznieto33886 ай бұрын
Muy buen contenido te felicito bien explicado y fácil gracias
@ElPastificiodeNicola6 ай бұрын
Muchas gracias Coreliz! Me alegra que te guste mi canal! Saludos!
@01234567888386 Жыл бұрын
Meus parabéns pela receita. Amei.
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Muchas gracias Isaura! Saludos!
@angelitacruz75762 жыл бұрын
Estupendaa , mil bendiciones ,graciass
@cesarburgos12742 жыл бұрын
Exelente pizza Andrés.....gracias por la receta.
@irmabeatrizcabral81937 ай бұрын
Esta masa ya es mi favorita
@mariayolandamejiabonilla15782 жыл бұрын
me parecio perfecto, gracias andres, de lo grande q eres con tu super canal, intenrare hacer tus 2 recetas, me encantaron 😉👌👍👀👀👏gracias maestro,
@enlodecarina2 жыл бұрын
Excelente todo !!!
@Golero1752 жыл бұрын
Andrés te felicito y admiro sinceramente eh echo unas 6 recetas tuyas siguiendo al pie de la letra y por suerte salen riquísimas, gracias por tus enseñanzas un abrazo enorme desde Buenos Aires 👍👍👍👏👏👏
@carmenrojas7417 Жыл бұрын
Hola amiguito. Gracias por tus recetas. Dios re bendiga 😊😊
@ElPastificiodeNicola Жыл бұрын
Muchas gracias! Igualmente!
@anaross80642 жыл бұрын
Nada más rica que una buena pizza en una noche como esta
@hernanjohnson58312 жыл бұрын
La voy a hacer. Usted siempre sorprende. Nunca habia escuchado esta forma de hacer la masa de pizza. Conocía la forma tradicional con la levadura fresca y la esponja previa.
@mauroflores3102 жыл бұрын
Increibles pizzas ...lo vamos hacer ..saludos mia y mauro
@ElPastificiodeNicola2 жыл бұрын
Muchas gracias! Saludos a los dos!!
@MarceloMarceFontana2 жыл бұрын
Hago la pizza con esa harina que viene con levadura. Por lo que vi en los resultados creo que voy a intentar hacerla de ésta manera. Muchas gracias por compartir tan delicioso video, Andrés.