The Best Homemade Pizza You'll Ever Taste

[@eduardoargentino]

Una exquisitez. Obviamente la hice tal y cual y te juro que al probarla en la noche en casa mí mamá fue la primera en llorar y acordarse de mí abuela que hacía la pizza igual...yo ni te Cuento la emoción . Realmente sos un genio si vos supieras la dimensión de tu trabajo y como nos llega a todos. Gracias por compartir estas recetas de Doña Petrona. Porfa no dejes de subir más recetas de ella. Mil gracias.

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Edu, a mi me emocionó tu comentario. Lo fijé para que aparezca primero y lo pueda volver ver cada vez que entre a leer y responder comentarios. Muchas gracias de verdad! te mando un abrazo y un beso grande a tu Mamá. Saludos!

[@aliciamedrano2241]

PASTIFICIO ,POR FAVOR ,HACE LA PASTA FROLA DE DOÑA PETRONA,YO TENIA EN UNA HOJA LA RECETA Y LA PERDÍ DE UN LIBRITO CHIQUITO DE ELLA .....LA ESPERO ,MUCHAS GRACIAS 👍❤

[@ceciliacastilloastocondor1470]

Si le agrego levadura en polvo , cuanto sería la proporción?

[@marthaesperanzajimenezlope9547]

@@ceciliacastilloastocondor1470 Mas o menos 10 gramos

[@martadelgado9240]

00⁰000⁰⁹⁰⁰

[@mimi_san5695]

سلام شاف اندريس مشكور علي الوصفه السحريه البيتزا من الأرجنتين لها ميزه خاصه شكرا علي الترجمه تحيه طيبه من الجزائر 🇩🇿

[@marcosjarablasco617]

Llevo AÑOS intentando hacer una pizza como Dios manda... AÑOS... Siguiendo paso a paso la receta, me ha salido una pizza que, con el debido respeto, podría invitar a comer a María Santísima ✨. UN MILLON DE GRACIAS🎩👌🏆

[@susanalonso6671]

Sin gritos, sin payasadas, sin ruidos muy molestos de fondo. Relajante, elegante y la receta excelente. Muchisimas gracias!!!.

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Susana! Me alegra que te guste y disfrutes del formato de los video y las recetas! Saludos cordiales!

[@fishmountain4183]

Uno de mis mejores regalos de Navidad fue un libro de Dona Petrona que era de mi abuela. Todo lo q ella hacia era con recetas de ese libro. Es uno de mis mayores tesoros

[@rinaldooroda2791]

Un profesional de la gastronomía. Sin nada de circo. Y las recetas bien explicadas. Esta en particular es extraordinaria. Felicitaciones.

[@pecasuy]

Gracias por transportarme a mi niñez, mi abuela hacia esa pizza, y tenía el libro de Petrona C. de Gandulfo, además mi abuela tenia el mismo nombre que la Sra. del Libro y cocinaba como los dioses, cuanto la extraño, no solo por su cocinar, Saludos y gracias nuevamente.

[@imthewalrus1514]

No se por que, pero tus videos me llevan a los domingos al mediodia con mis abuelos y mis viejos, una nostalgia hermosa

[@benignosalvadorrosales5633]

Mi vieja era chef y doña Petrona fue su maestra, yo aprendí de ella, mi vieja y me puse a estudiar con el genial Gato Dumas y me recibí de cocinero "mediocre" como decía el maestro, solo para mí y mi flia, gracias por hacerme rememorar y esa PIZZA, CON MAYÚSCULAS, ES IMPAGABLE, 😊😊❤❤❤❤❤❤

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Benigno, cómo está? Muchas gracias por su comentario. Me alegra que le haya gustado la presentación de esta receta de la Gran Doña Petrona. Espero que la haga y la disfrute, le aseguro que es deliciosa y tiene sabor a hogar y familia. Un cordial saludo!

[@cristinagomez294]

Cada vez que veo tus vídeos, son altamente didácticos, serenos y como te dije alguna vez, das lugar a que se luzca el producto sin introducir el narcisismo de mucho cocineros. Lo que brilla, sin dudas eres tú, pero el protagonismo total lo tiene el producto con muy buena imagen, muy cuidada. Gran trabajo.

[@andreaveronica8140]

Trato de evitar la cocina, pero estos videos explicados con tanta sencillez y tan amenamente, sin gritos ni ruido de fondo, hacen que vaya ya a comprar harina y tratar de hacer la receta! Muy lindo tu canal de recetas. Ya me suscribí!

[@ElPastificiodeNicola]

Muchísimas gracias Andres, bienvenida al canal! Me alegra que te haya gustado. Saludos!

[@marcelazunino3264]

Tal cual, son insoportables como hablan, interrumpen, la protagonista es la receta, me encanta, habla lo justo, tendría q ser locutor

[@nicolaslorenzocosimi5639]

@@ElPastificiodeNicola cual es mas o menos el tiempo de leudado? Grazie mille ! ♥ Forza Italia !

[@beatrizdeelia9871]

Comparto plenamente es un amor!!!!

[@Ride.skateboarding]

@@nicolaslorenzocosimi5639 si, a veces se les olvidan puntos clave...

[@josekasacoff9708]

Qué rico!!! Doña Petrona fue una genia, me recuerdo de verla en la tele cuando era chico.... Pero ud maestro le da la tranquilidad, la sencillez por eso me como los videos apenas salen!!! Gracias

[@ElPastificiodeNicola]

Hola José! Muchas gracias! Eterna Doña Petrona! Saludos!

[@SARC66]

Así la hacia mi mamá, solo que en lugar de cebolla le ponía ajo, que lindos recuerdos me trajiste ¡¡¡ me inundaste los ojos... gracias Andrés.

[@maritemartin5734]

Que emoción al ver este video!😪qué lindos recuerdos de mí niñez! Mi mami haciendo esa pizza de Doña Petrona para mí familia!! Es exquisita! Gracias!

[@polyezeenlavida.110]

Soy maestro pizzero y esta receta de masa es correcta, puede llevar menos levadura, la mitad y conseguir un muy buen resultado activando la levadura con una cucharadita de azucar. Pero algo que me llamo la atención es que estuve toda mi vida escuchando a mis padres i abuelos decir que la receta de doña Petrona era horrible, incomible y demasiado aceitosa. No estoy seguro que esta receta sea la d esa pizza que detestaban tanto. Vere el recetario de la Petrona que aún conservamos en la familia. El video excelente, bien explicado y con sencilles.

[@María-c4l3q]

Un pizzaiolo 😊

[@carlagonzalez1974]

Hola y quien es esa Señora?Petrona??

[@carlagonzalez1974]

Siempre escuché que la masa de pizza es una sola!!!!!

[@SusanaValenzuela-r4l]

​@@carlagonzalez1974dona PETRONA C. DE GANDULFO es El nombre correcto de un cocinera muy famosa en Argentina en Los anios 60, 80 mas o menos. Hizo muchos libros de recetas.

[@norisaylen7961]

Vine buscando una simple receta de pizza casera y me lleve un vídeo súper relajante que me saco el estrés que tenía cargando ❤️ Ahora voy a probar la receta ✨✨🙏

[@eze-ix7tq]

La estética que tienen tus videos: 10/10

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias!! Saludos!

[@petronarivera8491]

Bien

[@juancabello8662]

10 no, 100 Puntos se ve

[@virenacuspiese2837]

Maravilla...invita a cocinar

[@melodymelody5767]

La estética del video, la voz, los utensilios que usas, la musiquita de fondo... Y por supuesto también tooodo lo que cocinas que tiene una pinta bárbara... Es demasiado para mí! 10/10 💓 GRACIAS!!!!!!!

[@ElPastificiodeNicola]

Muchísimas gracias Melody! Me alegra que te haya gustado. Saludos!!

[@melodymelody5767]

@@ElPastificiodeNicola como todos tus videos 😄😄

[@Princess-dg4bq]

Asi es, mejor no se puede hacer!

[@martaSar22]

Soy de Montevideo Uruguay, vivo en España, mi papá fue un gran cocinero y cuando venía de Buenos Aires siempre me traía un libro. El primer libro que me trajo fue el de doña Petrona C. de Gandulfo. Me crié con ella, nunca la olvidé. Después segui con la Choli Berreteaga, una grande también. Ya me suscribí al canal. Ha sido un gusto reencontrarme con sus recetas. Enhorabuena por el programa.

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias por mirar el video y comentar Marta! Para mi es un placer reproducir y mantener vigente las recetas de la gran Doña Petrona C. de Gandulfo. Me alegra que te haya gustado el video y bienvenida al canal! Saludos cordiales!!

[@Polaco-m5y]

Exacto !!mi madre y mis abuelas!todas aprendieron cocina c Petrona madre de todas gracias x tantos recuerdos ahora mismo !

[@rominaromina]

Que lindas las jarritas y bowls enlozados, tengo muchos así que han quedado de mi abuelita y me generan mucha nostalgia y amor, se nota aparte que los cuidas, gracias por compartir tus videos

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Romina! Si, me encanta coleccionar cacharritos antiguos y en verdad los atesoro, solo los uso para los videos. Saludos!!

[@mariacristinacuellomunoz9191]

Siii también cuando lo vi me acordé mucho de mí niñez 😓

[@francolombardo8397]

Grande Chef Andres!!! Tus Preparaciones son de lo mejor!!!! Ningun programa, esos de cocineros argentinos deberian aprender de Ti, eres el mejor!!!! Grande Chef Nico!!!!!

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Franco!! Saludos!!

[@soyyo5553]

No es lima ni limón es este canal que se merece un millón

[@ElPastificiodeNicola]

¡Muchas gracias! ¡Saludos! ☺️

[@mariafernanda-qx9hj]

El libro que pasó de generación en generación jejeje , a mi ya me llegó un poco desarmado el libro, pero aún se puede seguir las recetas. Pero ver la receta es un plus y más como lo explicas vos, como dijeron varios, da gusto verte escucharte y hacer las recetas. Gracias totales!! Seguí así! Saludos desde Tucumán y bendiciones hoy y siempre!!

[@eduardomuccillo8044]

Que buena receta! Y Doña Petrona me remonta a mi infancia, cuando mi mamá la miraba por tv, incluso ella tenía su libro. Hermosos recuerdos...☺️

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Eduardo, saludos!!

[@malenapatch2549]

Tengo 75 añosde edad y casi 50 de casada, y un libro de Doña Petrona en mi cocina, regalo de mi "futuro marido". Puedo postar una foto! Espectacular.

[@fernandaburrone2336]

La hice hoy para la cena y me quedaron riquísima. La salsa muy rica!!! Gracias por las recetas

[@AlejandraRuiz-sw8nk]

Tengo un libro de doña Petrona que creo que mi mamá lo sacó del arcón de los recuerdos. Lo mire superficialmente. Seguramente debe estar esta receta, pero esa voz tan cálida , tan relajante hace que me transporte a un lugar de paz. Me encantó la receta, sencilla, y se ve sumamente deliciosa. Yo la tengo que probar, ya que soy fan número uno de la pizza. Gracias por la clase. Espectacular!!!

[@josearaya4048]

Pasame algo sobre las pastas frolas si podes y los panqueques que bueno seria!!!!

[@jorgdany]

Realmente Increible !!! Genialll, Sencilla, Practica, y es riquísima. Agradecido, por traer a la vida, esta receta de Doña Petrona. De la mano de un Ser tan especial, con tanto Amor, haces cada receta, es un viaje, a la creatividad, que con tu vos, que transmite Paz y Sabiduria, podemos aprender cada manjar que Propones. Gracias Nicola !!!

[@adelaramirez5143]

Me enamoré de tu canal. Las recetas tradicionales y los utensilios, tan tradicionales como las recetas, me regalaron un viaje a la zona más linda de la infancia. Gracias!❤

[@ElPastificiodeNicola]

¡Hola Adela! 😊Qué alegría saber que te ha gustado el canal y que las recetas y utensilios te han transportado a esos hermosos recuerdos de la infancia. Es un verdadero placer poder compartir estas tradiciones contigo y con todos los seguidores. Gracias a ti por tu apoyo y por compartir tu experiencia. Un saludo!

[@juancruzolave]

Sos un genio, tus vídeos me tranquilizan. Además de que me inspiran a cocinar, cosa que muy poca vez hago. Abrazo grande

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias! Me alegra que te gusten! Un abrazo!

[@lucianocarcavallo4065]

Yo digo lo mismo

[@sergiojaviermaldonado7880]

Con un video anterior tuyo aprendí a hacer pizza estilo napolitano, con una larga fermentación y cornicione aireado. Creo que es la mejor pizza que existe, pero veo tus videos y me dan ganas de cocinar todo lo que hacés. Sos muy groso Andrés!!!

[@tataaguiar589]

LE FELICITO !!ES UD UN SEÑOR SE LA COCINA !!SUS RECETAS MUY BUENAS ..Y UD ES UN MAESTRO !!FELICITACIONES !!

[@samutracio]

Una delicia de receta y una maravilla de canal. Es terapéutico la verdad. Gracias por enseñarnos.

[@ElPastificiodeNicola]

Con mucho gusto, muchas gracias a vos Samuel! Saludos!

[@luisviera268]

Exelente, riquísima, eso sí con un buen tinto, abrazo y gracias por compartir

[@kiararodriguezruiz9626]

Estoy fascinada con esta receta...mi primera haciendo mi pizza y me salió muy bien, estoy muy contenta por lograr preparar algo con mis propias manos y disfrutar junto a mi familia entre risas....

[@anateresaemiliamolto8024]

Me encanta la pizza. Mi mamá la hacia y es verdad que con queso cremoso es como de nostalgia de la niñez. Gracias por tu explicación y por recordar a Doña Petrona, amaba verla en la tele.

[@ElPastificiodeNicola]

Me alegra que le haya gustado Ana! Muchas gracias por comentar! Saludos!

[@AnaPerez-z6j]

❤🎉😂😢🎉😮🎉😅😅❤😅😮🎉😅

[@aydantselmanful]

Wow, amazing. Your food and recipes are looking wonderful. Thank you for sharing. Your video is very beautiful. Pizza Casera Argentina looks so delicious.👏👏👏

[@robertomariovieyra6804]

La presentación de los videos es sobria y elegante. El presentador se ve parcialmente trabajando con sencillez ya que la estrella es la comida. Doy un like de oro.

[@anibaljorgebrighina97]

Un video sin desperdicios , buenas imágenes, bien relatado y buena musicaluzacion . Suscripto .

[@ElPastificiodeNicola]

Muchísimas gracias Anibal! Bienvenido al canal! Saludos!

[@bernardinamanriquez4427]

Gracias desde Chile octava región,bendiones... deceo mucho aprender hacer pizza como lo hacen mis hermanos argentinos... demaciado ricas sus pizzas...he fracazado en mis intentos probaré con este espectacular video.gracias amigo

[@motoe5fingold498]

Me produce una maravillosa nostalgia al ver los utensilios que utilizas.. y la paz que generas cuando explicás.. excelente todo..👋👋👋

[@danifranzimessias]

Que maravilla este video. Me emociono. Cuando yo era niña, mi madre la hacía bien parecida a esta y la cobria con sardinha en lata. Era lo más simples y económico aquí en Brasil. Gracias Andrés.

[@lourdescolomes2572]

Me recuerda mi infancia en la patagonia chilena, mi mamá la hacia y tambien muchas otras recetas de doña Petrona, conservo el libro!!

[@estelamariscabral7465]

Una pasada los videos!!! No necesito una guía de meditación, este chico me transporta a la cocina de mamá, a un hogar dulce, a un mundo maravilloso. No sé si me saldrá sus recetas igual pero ver el video ya me ha llenado de amor. Muchas gracias. Un gustazo verte y escucharte.

[@ElPastificiodeNicola]

Muchísimas gracias Estela, muy amable! Me alegra que disfrutes del contenido del canal. Un abrazo!!

[@despiertalaluzenti8277]

Me has hecho regresar a la infancia. El libro de Doña Petrona era el idolatrado por mi madre. Era una gran cocinera y se jactaba que esas recetas siempre salian bien!!!!❤❤ Graciassss❤

[@ElPastificiodeNicola]

¡Hola! Qué lindo saber que la receta de la pizza de Doña Petrona te ha traído tan gratos recuerdos de tu infancia. Es maravilloso cuando la cocina nos conecta con momentos especiales y queridos. Gracias a vos por compartir esta memoria tan emotiva y por tus amables palabras. ¡Que sigas disfrutando de la cocina y de esas recetas que siempre salen bien! ❤

[@malenaromerobishop6117]

Excelente explicación.! Justo para mí..! El viernes por la noche pondré en práctica la receta de la pizza de doña Petrona. Gracias por hacerme tan fácil la cocina.!!🥉

[@felilas3944]

Mi hermosa Doña Perrona yo aprendí a cocinar con su libro el original bendiciones 🇳🇮

[@martinfaustoleonaguirre2663]

perrona queeeeeeeee

[@gabrielkorol9591]

Gracias amigo! Las hago siempre , acá no consigo anchoas...🥺...son un éxito igual. La receta de las empanadas igual! Te mando un abrazo desde Recife , nordeste de Brasil. 🇦🇷🇧🇷

[@americaargentinamore7730]

Yo tenia 10 años y aprendí a cocinar con el libro de doña Petrona todas las comidas ahora tengo 75 años el budín de pan todo es rico y comidas económicas de Argentina

[@martagracielamaldonado9779]

Me salido de 10 la pizza!!! Doña Petrona,... Ídola. Párrafo aparte, me encanta el recipiente del Aceite,me traer recuerdos de mi niñez, en casa teníamos uno igual. Saludos y muchas gracias

[@hectorpedropereyra8107]

Doña Petrona, una maestra Gracias por recordar sus resetas

[@luciaacu2022]

La paciencia con la que explicas todo me da mucha paz

[@DronteIngenieros]

Estimado Nicola, gracias por sus recetas. La presentación de sus vídeos y su forma de comunicarse es excelente. Saludos desde Lima, Perú.

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Dronte! Saludos!

[@gemagarciaromero1087]

@@ElPastificiodeNicola Hola una pregunta al mezclar los ingredientes porque se me queda la masa pegada a las manos??

[@gemagarciaromero1087]

@@ElPastificiodeNicola La levadura que función tiene a parte de crecer la masa??

[@sandrasabella]

Deliciosa. Hoy hice esta pizza de doña Petrona para la cena. Gracias a vos por enseñarnos. Besitos desde la ciudad de São Paulo, Brasil.

[@mariavanesasia9287]

Grande Doña Petrona C.Gandulfo!Te felicito por reeditar sus recetas!

[@adrianagrilo1030]

La aprendi hacer hace muchos años de ella y la sigo haciendo Genia total Doña Petrona !!!!

[@sandrafabianaotano1797]

Este finde la hago, jamás hice la salsa de esa forma...seguro hace la diferencia! Gracias Andrés! Espero ansiosa tus recetas

[@elsapucai]

Realmente me sorprendió tanto el detalle del queso cremoso en lugar de muzzarella como la salsa con la cebolla cruda. Creo que son las cositas que distinguen esta receta, y particularmente lo del queso la hace muy argentina

[@gustavomontenegro769]

Una genialidad ❤ la voy a preparar el fin de semana una consulta deseo hacerla con harina integral , saldrá igual ? La prepárate y te cuento gracias soy amante de la pizza Gracias por difundirlo ❤

[@ricardorick1766]

Amigo, gracias a vos ya hago enpadana criolla, ahora la pizza, no estoy viendo mas otros canales, porque ya te tengo a vos como chef. muchas gracias por tus lindas y sabrosas recetas , un Paraguayo en brasilia.

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Ricardo! Muchas gracias por tu comentario! Me alegra que te haya gustado mi receta de empanadas y espero que las pizzas también sean un éxito. Un cordial saludo para vos, desde Argentina hasta Brasilia!

[@natalerunco2359]

Gracias x compartir la receta de la Donna Petrona , una gran misión ella está entre nosotros viva a través tuyo .Aleluya

[@Queen-bq7lg]

Siempre la hice así a la pizza porque obviamente la aprendí del recetario de doña Petrona.😋

[@anaross8064]

Una pizza deliciosa, bien explicada , con seriedad y armonía total en el entorno. Saludos cordiales 👏👏👏

[@nestoraestoyano4101]

Riquísima la preparare

[@robertoherrozgriera2033]

Andrés ! Que ricas y suculentas recetas haces!! se antoja todo lo que haces y esta pizza no es la excepción. Gracias por compartirla. Saludos desde la Ciudad de México. Tu canal es uno de mis favoritos!!

[@ElPastificiodeNicola]

Muchísimas gracias Roberto! Saludos!!

[@natalicastro9148]

Una delicia!!! Usé 1 sobre de levadura porque no tenía la otra y tenía miedo como saldría y puedo decirte que fue un éxito!!! Muchas gracias

[@aidamargotpacheco9267]

Acabo de descubrir su canal. ¡Qué video tan bello y cuánto amor transmite¡ ¡Lo felicito! Me suscribo y le saludo cordialmente desde Caracas, Venezuela.

[@ElPastificiodeNicola]

Muchísimas gracias Aida, muy amable! Me alegra que haya descubierto el canal! Bienvenida! Saludos!!

[@aidamargotpacheco9267]

@@ElPastificiodeNicola ¡Muchas gracias!

[@virginiadiaz9231]

Todas las comidas que he echo de Doña Petrona, son exquisitas y siempre salen como Ella lo explicaba en su libro, ojalá pudiera conseguir el original, gracias por su receta.💗

[@emilce65]

Dios... nunca pensé en emocionarme y terminar llorando por una receta. Claro que es ESPECTACULAR! Ésta es la mejor receta. Así la hacía mi madre querida cuando era jóven. A mí y a mi hijo, mi mamá cada sábado nos deleitaba con ésta deliciosa pizza de Petrona! Tenía su libro y de allí nos hizo cientos de exquisiteces! Gracias por éstos recuerdos q calan el alma. Sos un gran cocinero!! 🙏🥺👏👏👏💖💖👌👍🇦🇷👋👋

[@cristinacastillarios5629]

Fiz esta pizza aqui no Brasil.Ficou deliciosa.Muito leve e saborosa.

[@mariaevarausch3944]

Genial la preparación, usted siempre prepara muy buenas recetas Tiene una mano especial para todo lo que elabora, explica muy bien, en forma pausada, gracias por compartir.. Dde Argentina un saludo especial ..

[@maricelaestrada5193]

DOY GRACIAS A DIOS haber encontrado tu canal, tu tono de voz , tu tranquilidad para explicar, la elocuencia de tus palabras sin ruidos extras, invitas a llevar a cabo esta receta. Soy de México 🇲🇽 y soy abuela de 4 niños que todos los domingos comen pizza comprada porque acá les gusta con peperoni, salsa y mucho queso mozzarela. Me gustaría ese queso que usaste, tal vez lo encuentre acá. De hoy en adelante los domingos las haré Yo, gracias por compartir . Te seguiré !!!!

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Maricela, cómo está? Muchísimas gracias por su comentario, me alegra que le haya gustado la receta y bienvenida al canal. Este es un queso de leche de vaca de corta maduración, suave de sabor y se derrite muy bien, no se si se conseguirá un queso similar en Mexico pero si no se puede reemplazar por la mozzarella. Saludos cordiales desde Argentina!

[@italodangeloavilacastro2095]

Nunca falla esta receta. Gracias por compartirla, sólo la preparo así gracias a ti 👏🏻🙌🏻🇵🇪

[@Garcia7906]

Que paz transmite su voz, gracias por tan buena realización, los colores que usa para cada toma parecen sacados de un cuadro :)) Y gracias por tan buena receta :D

[@ElPastificiodeNicola]

Mucha sgracias Evelyn! Me alegra que te gusten los videos. Saludos!

[@evarubio9904]

Parecen bodegones, sí!

[@nothingnothing6995]

Se me hace agua la boca , no veo la hora de que llegue mi horno nuevo para empezar hacer todas tus recetas , son una delicia ya he probado hacer la tarta pascualina y me salió de 10 ! Muchas gracias por compartir tus habilidades ❤️

[@alejandroortiz2226]

Brillante los videos de Pastificio,sin lugar a dudas,el mejor.

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Alejandro! Saludos!!

[@Andrea182913]

DOÑA PETRONA LA MAESTRA DE LA GASTRONOMIA , inolvidable junto a Juanita !!! amo sus recetas !!!

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Andréa, gracias por tu comentario. Doña Petrona y Juanita son verdaderas leyendas de la gastronomía argentina y es un honor para mi presentar algunas de sus recetas más famosas aquí. Me alegra saber que amas sus recetas tanto como yo. ¡Sigamos cocinando y manteniendo viva su memoria! 👏👏👏"

[@Andrea182913]

@@ElPastificiodeNicola Qué recuerdos !! Una genia

[@Andrea182913]

@@ElPastificiodeNicola gracias a Vos por mantener viva su memoria !

[@layla2328]

Esa manera de cortar las cebollas es sólo para genios!! Siempre me llama la atención cuando preparas la levadura y mezclas con cuchara de metal y no se anula la ''leva''. Yo uso cucharita de plástico y a veces...mmm... Saludos Andrés, y gracias por traer a la ''doña''.

[@davidmiserable9389]

lo de la cuchara de acero inoxidable es para la masa madre, con la levadura comercial no pasa nada que uses cuchara de metal... las amasadoras son de acero inoxidable inclusive...

[@layla2328]

@@davidmiserable9389 Gracias por tu observación. Tal vez lo que me pasa sea por levadura vieja, y yo creía que era por la cuchara. Nota : no me gusta el ''apellido'' de tu pseudónimo. Saludos

[@lolysanchez8454]

Saludos!🙂 Nunca encontré un cocinero tan amable y su receta me encantó. Me anima a hacer la primera pizza de mi vida!👏🏻👏🏻👏🏻🥰

[@gabrielaarigos1581]

Buenísima, crecí viendo cocinar las recetas de Doña Petrona. Gracias y me suscribo

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Gabriela! Bienvenida al canal! Saludos!

[@josearaya4048]

En momentos que la comia pensaba en DOÑA PETRONA Y DIJE PARA MIS ADENTRÓ ME ESTARÁ GUIANDO DESDE EL CIELO. QUE HERMOSOS RECUERDOS SE ME CRUZARON POR MI MENTE Y MI HERMANA CREO QUE TAMBIÉN COLABORÓ COMO VOS AMIGO!!!!❤GRACIAS!!!!

[@britosangela8359]

Nono estoy viendo esto en ayunas, se me hizo agua la boca, x dios si muy casera, muy de abuelita

[@casadelsoltenerife6085]

Además la cocina es química y amor : respetando las medidas y con buena onda todo sale perfecto

[@helendelgado8621]

Como cada receta, un gusto verlo, todo imprecable! Se ve deliciosa, la masa en casa la hago prácticamente igual que tú, pero esta forma de salsa definitivamente tendré que probarla. Gracias por compartir!

[@ElPastificiodeNicola]

Muchísimas gracias Helen!! Espero que la pruebes! Buen fin de semana!

[@patriciavasquez8799]

Hola, se ve que te quedó deliciosa, exquisita, gracias por compartir la receta la haré el fin de semana. Saludos desde Chile

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias! Espero que te guste! Saludos!

[@mariohugog7602]

Muy buena !!!! La hice casi tal cual lo recetas, le puse las anchos arriba de todo , sin picarlas.....EXCELENTE !!!! Gracias !!!

[@luzadorno834]

Hice la pizza como vos enseñas! Me quedo de 10, y en el primer intento! Gracias por compartir tu don! Sos un genio!

[@gracielapavelka7071]

Una receta más imperdible! Cómo las disfruto!! Voy a probar esa salsa 😋

[@luisfernandosilva1615]

Creo yo es una de las mejores recetas de pizzas que he visto hasta ahora. Nuevo suscriptor 💕

[@raquelgomez4364]

Disfrutó de gran manera este canal, inspira amor puro a cocinar.. Buenísima receta Andrés.. 👌 Cuando se habla de preparaciones siempre recomiendo este canal.. felicitaciones.

[@ElPastificiodeNicola]

Muchísimas gracias Raquel, me alegro mucho!! Saludos!

[@yajairagarciam2912]

Hola, me encantan tus videos, las recetas, lo bien que explicas, esa voz pausada, acoplada y la calma que transmites además de lo exquisita que quedan las recetas siguiendo el paso a paso que vas haciendo. Felicitaciones y gracias. Soy. Yajaira desde Venezuela.

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Yajaira! Muchísimas gracias y bienvenida al canal! Saludos!!!

[@jorgeabonetto]

E X C E L E N T E,. que rica!!! Hace años que amaso y hago pizza en casa, pero es l primera vez que la hago así, salió riquísima. !!!!!

[@marianeila5376]

Doña petrona la mejor fue y sera una grande de la historia. ..👍un beso al cielo🙆

[@milho9815]

Excelente video, muy buenas explicaciones. Felicitaciones...!

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Milo! Saludos!

[@prensalibre6716]

Luce espectacular la pizza de Doña Petrona!

[@cristtinadelgado3655]

Soy una argentina viviendo en España y es la mejor explicación con esa voz que acaricia toda la cocina en esta madrugada de Abril. Luego te cuento cómo han salido mis pizzas, estoy con la masa.

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias por el comentario Cristtina! Espero que te hayan gustado las pizzas! Saludos!

[@estelacambon7182]

Una genial la cocinera más popular de Argentina y un genio vos x re editar esas recetas tradicionales...gracias

[@AnaHartog]

Gracias Andrés 🙏🏼tu canal merece muchos aplausos 👏👏👏👏👏👏por tu dedicación tu relato y demás está decir el contenido. Disfruto cada vídeo y como en este caso inspiración inmediata para disfrutar en familia unas ricas pizzas 🍕 Saludos 🇺🇾👋😃desde Holanda 🌷

[@nelsonandresramirezrivas9021]

Muy bueno! desde Curitiba, Brasil

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Nelson! Saludos!

[@pabloorlandi5644]

Que tal Andrés! Que espectacular esa pizza. Gracias por compartir. Saludos y lo mejor!

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Pablo! Me alegra que te haya gustado, saludos!

[@yaninamariani349]

Me encantó la receta!!, gracias por compartirla, que lindo los enlazados que tenés!, ya no se consiguen... Buenísima la idea de la salsa en crudo! Gracias!!!!👏👏👏👏

[@NyanCat_Oficial]

Dios mío, una exquisitez!!!!! Te felicito, y muchas gracias por compartir!!! Saludos desde Tucumán!!!❤

[@ElPastificiodeNicola]

Con mucho gusto, me alegra que te haya gustado! Muchas gracias a vos por mirar el video y dejar un comentario! Saludos hasta la hermosa y querida provincia de Tucumán!