PIZZA NAPOLETANA CON FARINA DEL MOLINO PASINI

[@teresainsero4461]

No vabbè complimenti una super pizza

[@pizzanapoletanahomemade]

Ciao Teresa, Volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

[@ilKevin94]

Ciao, volevo fare una domanda. Un'amica mi ha portato un pacco di farina molino pasini di tipo 00, sul pacco è scritto che è per pasta frasca. Dato che preparo principalmente panificati e focacce posso usarla conunque per quel genere di impasti? Lei sosteneva fosse manitoba dato che generalmente la manitoba è di tipo 00, ma da ex panettiere, per quanto ciò che dice sulla farina sia vero, non credo questa sia adatta per il tipo di impasti che sono solito a fare. Tu che dici?

[@Romafood]

Sembra ottima 👏

[@pizzanapoletanahomemade]

Si devo ammettere che anche di gusto era il 🔝🔥🔥🔥

[@pizzanapoletanahomemade]

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[@vincenzogiacobino481]

Salve un informazione, sono andato sul sito per acquistare la spianatoia ma mi da NESSUN RISULTATO. potresti darmi info a riguardo? È in marmo la spianatoia?

[@annafellettitraining]

Buonissimaaaa😍

[@pizzanapoletanahomemade]

😍🔥🔥🔥

[@stevenpress6650]

What is your final hydration Is there a way to give recipe in English It is amazing looking

[@Senizalem]

Yes.I think it's 63-65 or higher

[@99Pety]

Quanto lievito e sale? Grazie!

[@pizzanapoletanahomemade]

Ciao, ho inserito 24gr di sale e 10gr di lievito di birra fresco. Volevo anche comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

[@giuseppericci2739]

Quanto lievito e sale?grazie

[@pizzanapoletanahomemade]

Ciao Giuseppe, ho inserito 24gr di sale e 10gr di lievito di birra fresco. Volevo anche comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

[@nicolaalberi]

mi fai tornare l'appetito dopo aver pranzato ahah

[@pizzanapoletanahomemade]

🔝😂😂😂

[@marcomariani5398]

Voglia di sperimentare autolisi 👍🏻

[@pizzanapoletanahomemade]

Ciao Marco, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com