Vi voglio bene!!! Siete una famiglia Bellissima e simpatica!!!! Poi spiegate bene e siete bravi
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Grazie di cuore💛
@sebastianlascaleia153022 күн бұрын
Buen día! Quería hacerte una pregunta. Como está compuesto tu mix de harinas? Usas goma xantica? Gracias
@barbaraagostiniano4378 Жыл бұрын
Ciao Ale, come dico sempre, le farine ed impasti gluten free, sono come gli esercizi di matematica più li fai e più capisci.... Tu sei precisissima, proprio come la materia, tutto viene facile.... Spesso, per fare prima, impasto al cucchiaio... Con l' impasto che hai realizzato è una vera pizza... Bravissima...
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Ma grazie mille 💛💛
@faropa6860 Жыл бұрын
Fantastic, il bordo è meraviglioso le mangerei tutte, grazie
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Grazie a te🙏💛
@assuntaformisano8649 Жыл бұрын
I tuoi impasti spettacolari 🔝🔝🔝🔝🔝
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Grazie cara assunta💛
@cucinare_con_gioia Жыл бұрын
Adoro vederti impastare, si sente che è la tua passione😍😘❤❤❤❤❤
@SimoneFantini Жыл бұрын
Ciao, vorrei tanto vedere una pizza in teglia, con biga. Alta, con tanti buchi, croccante sotto. Grazie per il tuo impegno
@VivoGlutenFree9 ай бұрын
La facciamo spesso, c'è la ricetta per gli abbonati
@maryterry_769 Жыл бұрын
Aspettavo questo video🥰🥰
@michelascalas9705 Жыл бұрын
Ciao😊, posso sapere che tipo di farina hai usato per l' impasto? Grazie mille 😊
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Ciao sul blog nella i affianco all’ingrediente trovi tutti i dettagli💛
@monicascaglia54434 ай бұрын
Sei bravissima, non ti mollo più
@VivoGlutenFree3 ай бұрын
grazie
@nunziaverardi24429 ай бұрын
Ciao Ale, sei BRAVISSIMA!!! Volevo chiederti quale tipo di forno usi..grazie🤗
@VivoGlutenFree9 ай бұрын
Si chiama Sage ed è elettrico
@assuntaformisano8649 Жыл бұрын
Siiiiiiiiii, super idratata 👏🏻👏🏻👏🏻
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Siiiiiiii💛
@danielapessina-hm5zk Жыл бұрын
Ciao Ale complimenti sei fantastica!! Ricette semplici e favolose. Puoi dirmi che mix di farine posso usare per questa pizza? Grazie mille Alcoa, Daniela
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Ciao dipende molto dal tuo gusto, ne parlo nel video… sul blog è indicato quello che uso io 💛
@mariagabriellamarcozzi5845 Жыл бұрын
Super super super impasto 🔝🔝🔝👍👍👍
@maryterry_769 Жыл бұрын
Fantastico il cornicione.... Che meraviglia!
@maryterry_769 Жыл бұрын
Anche io mischio sempre diversi mix e i risultati sono ottimi a livello di sapore
@aurora76036 ай бұрын
Ciao! Complimenti davvero, ho provato la tua ricetta per il pane casareccio ed è venuto buonissimo! Inoltre volevo domandare se per caso per questo tipo di pizza un incrocio di farina biaglut e fioreglut potrebbe funzionare? Ho visto che menzioni farine miste e io tendo ad usare principalmente quelle per la preparazione di pane, calzoni e pizze, tuttavia tendenzialmente non vengono mai così come pizze "alla napoletana" i risultati (anche se devo ancora provare il tuo procedimento!). Magari ci sono farine migliori? Grazie mille, non vedo l'ora di provare altre tue ricette!
@VivoGlutenFree5 ай бұрын
Prova la mia ricetta con la farina che ti suggerisco, quando impari a fare quella allora puoi fare anche altro
@ilariatoffi4160 Жыл бұрын
Ciao ale sei bravissima anche io vorrei essere brava come te qualé il tuo mix di farina infallibile??? Grazie
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Dipende dalla ricetta, per la pizza lo cambio molto. Sul blog comunque trovi le marche!💛
@sandramariotti Жыл бұрын
Ciao a tutti👋
@orellatosini65466 ай бұрын
Che buona..fantastica..che farina usi? Si puo avere ricetta x lunga lievitazione? Grazie ❤
@VivoGlutenFree6 ай бұрын
trovi tutte le pizze qui: www.cucina24ore.it/?s=pizza 🔥 Se vuoi imparare a fare la pizza in teglia come quella della rosticceria, beh iscriviti al #FamilyLAB bit.ly/familyLAB_KZbin
@malu3307 Жыл бұрын
Bravissima cara Ale, si vede che è buona la tua pizza! Grz per questa ricetta. Ho una domanda, considerato che siamo in due, come riduco gli ingredienti, semplicemente riducendo la farina... Oppure potrei congelare le basi per le prossime volte?? Grz cara per la risposta 🥰🤗💋
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Ciao sul blog trovi il porzionatore👍oppure sì puoi congelare💛
@mauriciocolombo34403 ай бұрын
Ciao! Sono di Argentina. Qui non essiste il mix come in Italia. Come posso fare un buon mix per pizza?
@VivoGlutenFreeАй бұрын
se vai su www.vivoglutenfree.it c'è la ricetta della pizza con le farine naturali
@annamancini5668 Жыл бұрын
Grazie per la risposta immediata peri sono andata a vedere e cene sono molti di forni sage ,qual è il vostro ?grazie sei bravissima e tuo marito simpaticissimo.Vorrei tanto far mangiare a mia figlia celiaca una pizza fatta da te 😄😄😄❤❤❤
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Grazie! Il forno è questo bit.ly/fornosage 💛
@paoloduarte7132 Жыл бұрын
Ale! boa noite, gosto muito dos seus vídeos. Gostaria de saber se posso manipular a massa com o mix de farinha ao invés da farinha de arroz?
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Si certo💛
@alessandrabattaglia598 Жыл бұрын
Fantastic....😍😍😍😍😍😍😍
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
🙏💛
@OlgaBifolchi-el4dq11 ай бұрын
Buongiorno posso chiederti dove acquisti il lievito in scaglie quello per insaporire grazie
@VivoGlutenFree11 ай бұрын
Intendi il lievito alimentare? Non lo uso ma credo nei supermercati forniti lo trovi💛
@veronicacioch Жыл бұрын
Ciao Ale, volevo chiederti, se non uso tutte e quante le palline lievitate... Si possono anche congelare? Grazie mille se risponderai 🥰
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Certo che puoi congelare… e certo che ti rispondo 🥰💛
@marta_denverxmarthin4005 Жыл бұрын
grazie di 💖💖💖💖💖 Vivoglutenfree!!!!!!😘😘😘😘😘😘😘😘💟💟💟💟💟💟💟💟
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
😘💛
@marta_denverxmarthin4005 Жыл бұрын
un sognoooo che si avvera!!!!💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
🥹🙏💛
@mariamongitore57669 ай бұрын
Ciao volevo sapere che farine usi per la pizza son alle prime armi grazie
@VivoGlutenFree9 ай бұрын
Se vuoi le ricette (ed i mix usati) sono tutte gratis su www.vivoglutenfree.it , ma se desideri un sostegno personalizzato pensa alla possibilità di abbonarti al familyLAB.
@sandramariotti Жыл бұрын
Sono fantastiche e chi resiste fino a sabato ora?😛😛
@maryterry_769 Жыл бұрын
Io sto amando la cacio e pepe con aggiunta di gorgonzola🥰🥰🥰
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Ammazza che bona💛
@sandramariotti Жыл бұрын
In realtà io faccio già una lunga lievitazione, la preparo il giovedì sera per il sabato sera e con un grammo di lievito, buonissima anche se cuocendola nel forno di casa ovviamente non viene come quelle cotte nel vostro forno pizza, ma è comunque ottima👍👍👍
@giorgiobaratti949 Жыл бұрын
Quali sono i misti di farine? Ciao da Enza
@serenellazedda3143 Жыл бұрын
Sei stupenda😂
@linabuccarella79336 ай бұрын
Ciao , posso usare la farmi Mix B + Caputo ?
@VivoGlutenFree6 ай бұрын
mai provato questo mix di mix, mi spiace
@rosaliaalioto8012 Жыл бұрын
Ciao Che tipo di forno utilizzi? vorrei acquistarne uno. Ho già quello di casa ma mi sembra che tu hai adatto per le pizze e forse per qualcos'altro cosa mi consigli?
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Il mio è questo bit.ly/fornosage 💛
@menasavore17686 ай бұрын
Salve vorrei sapere il mix ideale di farine senza glutine e nichel per una pizza perfetta
@VivoGlutenFree6 ай бұрын
trovi tutte le ricette ed i consigli sulla pizza qui: www.cucina24ore.it/?s=pizza Per il nichel è un problema perchè io la facevo con il MixIT senza mais, ma ora non c'è più in quella formulazione. Cìè quella con le farine naturali, ma magari possiamo parlarne nel bit.ly/familyLAB_KZbin livello Tutorial e ne facciamo una senza mais
@menasavore17686 ай бұрын
Grazie per la risposta
@tinamarotta71375 ай бұрын
Ciao forse non sono stata attenta ma quanto deve lievitare? Grazie
@VivoGlutenFree5 ай бұрын
Vai al link in descrizione della ricetta sul sito. Ci sono tutti i consigli per i tempi che hai a disposizione per la lievitazione
@elenamanfrin11256 ай бұрын
Può andare bene la farina Mix Universale schar?
@VivoGlutenFree5 ай бұрын
Mai provata con quella, ma se l’impasto ti viene simile puoi provare
@robertosalentino2 ай бұрын
Ciao mi scusi che farine ci sono, grazie
@VivoGlutenFree2 ай бұрын
in descrizione c'è il link, ma puoi vedere su www.vivoglutenfree.it
@vitabianchi65476 ай бұрын
Grazie Ale,sempre gentilissima,giusto proprio da infornare nel nuovo G3 Ferrari Delizia...
@albertomeloni267 Жыл бұрын
Per favore Cge fornetto stai usando??? Grazie x la risposta
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Questo! bit.ly/fornosage 💛
@barbaraingra6421 Жыл бұрын
Le farine è importante quali usi esattamente
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Certo, ne parlo nel video e sono sempre indicate sul blog💛
@cucinare_con_gioia Жыл бұрын
Buongiorno, potrei sapere come si chiama il forno utilizzato in questo video? Grazie mille ♥️
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
È questo bit.ly/fornosage 💛
@cucinare_con_gioia Жыл бұрын
@@VivoGlutenFree grazie mille😘
@giovannagangarossa3434 Жыл бұрын
Salve le vorrei chiedere che tipo di farina usate x il panini morbi di e pizze..grazie q della che sto adoperando non va bene x i panni .il nome grazie
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Dipende dalla ricetta… è tutto sul blog vivoglutenfree.it nella i affianco all’ingrediente💛
@marta_denverxmarthin4005 Жыл бұрын
si io vorrei vedere come fai una lievitazione più lunga!!!!💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
👍💛
@silviameini6493 Жыл бұрын
Ciao! Mi potresti dire il mix di farine? Grazie mille
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Trovi tutto sul blog vivoglutenfree.it 💛
@lemkoyep4 күн бұрын
posso avere il mix ti prego sto sprecando kili e kili di farina
@assuntaformisano8649 Жыл бұрын
Buon appetito Luca 😅
@rosaricotta9244 Жыл бұрын
Ciao Ale. Scusami ma non ho capito il mix di farine che usi.
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
È indicato sul blog💛
@salvatore1976pallino7 ай бұрын
che farina usi per fare la pizza
@VivoGlutenFree7 ай бұрын
trovi tutto nel link sul sito www.vivoglutenfree.it che sta in descrizione, oppure vai qui bit.ly/familyLAB_KZbin per i corsi e tutorial completi
@florindatavolino444 Жыл бұрын
Ciao mi sono appena iscritta posso chiederti quale farine hai utilizzato? E dove le compri? Grazie
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Ciao utilizzo mix misti, sul blog trovi comunque sempre le indicazioni, li prendo in farmacia o negozi specializzati💛
@mariellarando7308 Жыл бұрын
Ale, il mix di farina? Quale? Grazie 🥳🥳🥳
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Io li mischio, altrimenti lo trovi indicato sul blog💛
@antonellaaletta8139 Жыл бұрын
Ciao posso chiederti che mix di farine utilizzati?
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Lo spiego nel video! Con questa tecnica puoi usare quella che ti piace, io spesso le mischio! Sul blog comunque trovi sempre il mix per ogni ricetta alla i affianco all’ingrediente💛
@ttoq346510 ай бұрын
Qual è il mix di farine infallibile?grazie
@VivoGlutenFree10 ай бұрын
trovi la ricetta qui www.cucina24ore.it/ricetta/pizza-senza-glutine-facile-100-di-idratazione-come-in-pizzeria-tutti-i-passaggi/
@marcoscalese1272 Жыл бұрын
Ho fatto moltissimi corsi per imparare a fare la pizza napoletana, comprato forni per pizza e impastatrice professionale.. ho poi scoperto di essere intollerante al glutine, che tristezza. Queste pizze sembrano eccezionali, leggo negli ingredienti che utilizzi il mix pane, quale nello specifico ? Grazie mille
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Ti assicuro che puoi specializzarti anche in impasti senza glutine ed avere una pizza buonissima. I mix sono indicati nella "i" affianco all'ingrediente, sul blog www.vivoglutenfree.it 💛
@pinasalamone6315 Жыл бұрын
Ciao,che farina hai usato?
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Ne ho parlato nel video! I dettagli sono sul blog 💛
@simonetta7851 Жыл бұрын
Vivo di pizza!!!!
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
😘💛
@giuan1974 Жыл бұрын
Ciao a tutti
@clarapafumi5675 Жыл бұрын
Mix di farine Grazie
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
io ne uso tanti insieme, trovi i dettagli sulla i affianco all'ingrediente sul blog
@michelezuccarello74498 ай бұрын
Adesso gradirei sapere il tuo mix di farine infallibili. Sono in Brasile e non è facile trovare farine adeguate alla pizza gluten Free
@VivoGlutenFree8 ай бұрын
Il mix lo trovi nella “i” affianco agli ingredienti sul blog www.vivoglutenfree.it 💛
@michelezuccarello74498 ай бұрын
@@VivoGlutenFree Grazie, o meglio.... obrigado.
@rino9774 Жыл бұрын
Invece è vero ma solo per la giusta fermentazione della maglia glutinica nel senza glutine non abbiamo la maglia glutinica quindi è inutile
@salvatore1976pallino7 ай бұрын
che tipo di lievito usi
@VivoGlutenFree7 ай бұрын
ti ho risposto all'altro
@cristinafioretti5395 Жыл бұрын
Buongiorno potrei sapere ilmix farine pizza
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Ne mischio diversi a seconda di quello che ho in casa, per questa ricetta è indicato sul blog💛
@annabaglioni2660 Жыл бұрын
Si po congélateur l impasto?
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Si certo💛
@vincenzocicatiello3790 Жыл бұрын
Insomma che mix devi usare???? Abbiate pietà sono alle prime armi
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Guarda io ho molta pietà ma se non inizi, non sai quello che ti piace o come ti trovi. Spiego nel video che mischio diversi mix e vi faccio vedere come fare. Sul canale ci sono decine di video sulla pizza e sul blog sono indicate le farine. Inizia da un mix, segui i consigli e inizia a capire quello ti piace
@maryterry_769 Жыл бұрын
Sarebbe fantastico raggiungere questi risultati... Dobbiamo mettere le mani in pasta!
@clarapafumi5675 Жыл бұрын
Quale tipo di lievito di birra senza glutine usi?
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Il lievito di birra è sempre senza glutine💛
@clarapafumi5675 Жыл бұрын
@@VivoGlutenFree grazie
@clarapafumi5675 Жыл бұрын
Ma non sono riuscita a trovare mix di farine che usi. Ma solo mix acquistato
@deborasouza3897 Жыл бұрын
Where the recipe mix" farinha"?
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
you can find in www.vivoglutenfree.it
@mariaassuntaacampora77359 ай бұрын
Che mix di pizza è?
@mariaassuntaacampora77359 ай бұрын
Scusa xhe mix di farine è?
@VivoGlutenFree9 ай бұрын
Se vuoi le ricette (ed i mix usati) sono tutte gratis su www.vivoglutenfree.it , ma se desideri un sostegno personalizzato pensa alla possibilità di abbonarti al familyLAB.
@Francesco-of4sz4 ай бұрын
Ma mi spieghi come è possibile poter fare una pizza simile alla tua se tu parli di un mix di farine non dici dove si comprano e come poterle fare?
@VivoGlutenFree4 ай бұрын
E comunque questa pizza la fai con qualunque mix, sono anni che lo ripeto sui social. Magari invece di partire in quarta chiedi prima con cortesia. Buona domenica
@francescadigiacomo6882 Жыл бұрын
non riesco a farla venire bene,viene piatta e si indurisce nel forno di casa,come faccio?
@VivoGlutenFree9 ай бұрын
beh la nostra viene bene anche nel forno di casa, se vuoi le ricette sono tutte gratis su www.vivoglutenfree.it , ma se desideri un sostegno personalizzato pensa alla possibilità di abbonarti al familyLAB.
@claudiocavarra22825 ай бұрын
Salve dove trovo la ricetta della pizza?!
@VivoGlutenFree5 ай бұрын
È questa la ricetta, se intendi nel blog in descrizione trovi il link o vai su www.vivoglutenfree.it
@claudiocavarra22825 ай бұрын
Grazie per la risposta. Purtroppo C'è qualcosa che non mi riesce in quello che faccio . Dopo aver seguito i punti e le dosi, l'impasto mi rimane troppo morbido e molle . E per farlo addensare un po' devo aggiungere come minimo un altri 70 grammi di farina( utilizzo la nutri sí senza glutine) e mi rimane molto appiccicosa,anche dopo averla spianata . Spero può darmi dei consigli per migliorare il processo o capire gli errori. Grazie in anticipo.
@annamancini5668 Жыл бұрын
Come si chiama il vostro forno
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
È un forno Sage bit.ly/fornosage 💛
@francescadigiacomo6882 Жыл бұрын
Che farine usi?❤️
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
È sempre indicato sul blog… in genere mischio i mix che ho in casa, l’ho spiegato nel video 💛
@rosaliaalioto8012 Жыл бұрын
Marca? Ho ferrari?
@guidemeflorence9723 Жыл бұрын
Da quando ho la planetaria (il regalo di natale), la pizza e' migliorata parecchio. A mano facevo fatica a incorporare bene la farina. L'impasto impastato con la planetaria e' molto piu' omogeneo e la pizza risulta piu' morbida.
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
👍💛
@giuseppinaspagnuolo6793 Жыл бұрын
Le stesse dosi vanno bene anche con farina nn per ciliaci
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
No… serve meno acqua💛
@giuseppinaspagnuolo6793 Жыл бұрын
@@VivoGlutenFree cmq siete magnifici insieme. Grazie 💋😘
@VivoGlutenFree Жыл бұрын
Grazie di cuore 💛
@Francesco-of4sz4 ай бұрын
È assurdo parli di tutto ma non si riesce a trovare che mix di farine usi come un muratore che deve fare il cemento e gli mancano gli ingredienti per farlo