Šípkový prášek - přírodní vitamín C

[@jar9797]

Děkuji za návod. Jste sympatický pár💚🌼 Melani tady vypadá jak Mona Lisa🌺💞💕

[@helenatmejova8242]

Doporučuji šípky v čerstvém stavu umlet nebo rozmixovat a teprve potom dát sušit. Hrubší drť se semínky po přesátí nevyhazovat, ale použít na čaj.

[@hanakobzova7208]

Zdravím všechny, vaše videa jsou senzační. Znáte knihu Heleny Vlašínové, Zdravá zahrada, je plná informací o jedlých "plevelech" a bylinkách? Jinak šípky naši rodinu chrání celou zimu před chřipkama, nás se prostě netýkají... Dělám to tak, že čerstvé šípky nasypu do takových "rukávů" ze záclon, asi 1m dlouhých, které umístím na radiátory ve vrstvě asi 2-3cm. Dál se o to nemusím starat, jen občas otočím celý rukáv, aby šípky prosychaly rovnoměrně. Šípky se zvolna seschnou a nemusím plýtvat elektřinu za sušičku ovoce. Čaj vařím z celých šípků, které přes noc namočím ve vodě, nic nedrtím a neřeším semínka ani štětinky, protože zůstanou elegantně uvnitř. Namočené šípky (asi 2 hrsti na konvici) používám opakovaně asi 3-4x, důležité je, že voda nesmí vařit, ale celý macerát se jen ohřívá na pitelnou teplotu. Namočené šípky udržuji vždy zalité vodou. Používám tuto metodu každou zimu už 20 let, jsme zdraví jak řípy :-).

[@verapilsova2026]

Šípky milujeme, ale pozor- manžel byl veliký detailista a aby sušení netrvalo zbytečně dlouho a také z důvodu chloupků, kterými děti nechtěl krmit, vymyslel šípky po sběru naporcovat. Přepůlit či rozčtvrtit, vyčistit, a pak teprve dát sušit či jinak zpracovat. S dětmi jsme nasbírali opravdu krásné zdravé šípky v nádherné šumavské přírodě, den byl jako malovaný, děti byly nadšené, těšení na dobrůtku tedy o to větší. Jaké velké však bylo naše překvapení po rozkrojení prvních šípků- byly plné pěkně vypasených hemžících se bílých červů. Zkoušeli jsme rozkrojit další a další, opravdu i nádherné velké tvrdé šípky bez jakéhokoli trošku tmavšího flíčku či bodu byly plné těch, kterým slaďoučké šípky také šmakují. Přitom jsme nesbírali jen na jednom místě, popojížděli jsme kolem i mezi mezemi. Několik dalších let jsem pak šípkový čaj vůbec nedělala, vůbec nám na něj nepřišla chuť, na ty vypasené sotva se hýbající červy uprostřed šípku nešlo zapomenout (vidím je dodnes). Teprve vloni- po dvaceti letech, jsem si nějaké šípky na čaj nasbírala, ale dovnitř už ale nekoukám. Sbírám ty opravdu nej nej nej, bez jediného flíčku či ťupíku jiné barvy. Inu, nejen lidé jsou mlsní... Děkuji za Vaše krásná videa, přeji Vám jen dobré.

[@SilaProZivot]

Díky za tip...také koukneme dovnitř :-) uvidíme. Š&M

[@kralici1]

Věra Pilsová 😱 a já myslela, že radíte, jak šipky zpracovat (stejně jako to dělaly naše babičky).. a oni červy 😑😑 Já je právě půlím a nekdy čtvrtím a pak suším... Po sušení vyklepu a tluču ve hmoždíři, když na jemno, tak pak i méně výkonný mixer to zvládá. Teď asi uvidím červy všude. Jinak já ho miluji šípek v kombinaci s ibiškem (mňamka).

[@majo25365]

Červy sú výdatné bielkoviny a záruka, že keď chutia šípky im, budú aj vám. :-)

[@margaspren759]

@@majo25365 to je dobrá rada .😃👍

[@lecivasilamineralu7489]

sympaťáci, děkuji :)

Já takto sušila zeleninu po odšťavňování ( jsem marod a zvracela jsem, tak jsem byla pár dní na šťávách). A mám ji ve skleničce jako koření. A protože jsem si dávala i zázvor ,tak je z toho nyní super koření do jídla.

[@inuska2611]

ak Vám môžem aj ja poradiť - ja robím šípkovú vodu , večer nasypem do džbánu , zalejem chladnou vodou, občas premiešam a ráno precediť a piť . Ešte k tomu mletiu , ja to robím už 25 rokov takto - šípky usuším celé a neskôr pred použitím si ich dám do sačku , tĺčikom/kladivkom ich rozruším , oni popraskajú a potom ich rozmixujem. Vždy si robím len malé množstvo koli oxidácií a je to v pohode.

[@DaveSada]

my sipky nesusime, jen je zbavime cernych hlavicek, dame do mrazaku a pouzivame do smoothie, pak jen precedime, pro nas je to nejsnazsi zpusob konzumace. vyzkousejte

[@petranovotna8953]

Diky za tip a recept. Chtela bych se zeptat, jestli nevadi i zbytky ochrannych "chloupku", ktere se rozmixovaly a prosly cednikem pri prosivani smesi? Kdyz jsem si dala lzicku rovnou do pusy, trochu jsem je citila (a nevim, jak vselijak muze vypadat alergicka reakce na tyto chloupky)? "Hrozi" pripadna alegicka reakce, i kdyz se tato smes nakapsluje a spolkne cela kapsle? Moc diky Petra

[@SilaProZivot]

Určitě dobrá otázka. Prozatím nemáme takové zprávy. Pokud se prášek nakapsluje není ale problém. Samozřejmě také záleží na tom, jak dobře jsou šípky pulverizované.

[@janastepnickova960]

Možná by to taky šlo usušit tak napůl nebo aspon ne tak dotvrda,pak to rozmixovat-aspon by nedostal mixer tak zabrat a pak teprve dosušit už jako prášek.

[@SilaProZivot]

I to je možná řešení...nezkoušeli jsme. Vitamix zatím žije :-)

[@jozefaborbelyova]

Dobrý deň prajem ,nie sú škodlivé tie štvrtinky v sipkach?Vraj to upchava cievi? Ďakujem

[@majo25365]

To určite nie. Štetinky v šípkach sú nepríjemné iba v krku/hrdle, žalúdočné kyseliny ich však normálne rozleptajú.

[@xxxaanjaxxx]

Co já vím, tak vitamín C vyprchává z šípků sám o sobě - takže na podzim dobrý, ale čim dýl, tim hůř ... takže je asi jedno, jestli práčšek mám nebo ne, stejně na jaře, nebu už v zimě, budu prakticky bez šípků ... naštěstí na jaše je spousta jiných zdrojů ... nebo se pletu?

[@petrjunek9940]

+xxxaanjaxxx Třeba čerstvé jahody, že?

[@margaspren759]

Není tam jen céčko, jsou tam i jiné dobrůtky , a navíc když čaj chutná tak je jedno že trochu vitamínů ubylo.

[@romanalukasova85]

Dobrý deň, môžem sa spýtať akú máte sušičku na ovocie? Ďakujem

[@SilaProZivot]

Milá Romano, používáme Excalibur MINI a jsme opravdu spokojeni. Pořídili jsme ji zde: www.traminal.cz/?a_box=uawa62bq

[@marienovotna3275]

MOCKRÁT DĚKUJEME