Feliz 2024, algo atrasado. Quería comentar que hice esta receta para la cena de Navidad, seguí todas las indicaciones con sus respectivos ingredientes para hacer el pollo ( con el marinado de mas de 12 horas) y las papas con las bolitas que queso crema. No hice, en todo caso, la opción de las vegetales glaseados. Antes de viajar a la Serena, le dije a mi compañera de vida, que no se estresara con pensar o hacer la cena de Navidad, yo la prepararía. Así que luego de contar con su venia, vi este video varias veces, anoté los ingredientes y memoricé el paso a paso. Allá en La Serena, me entretuve haciendo las compras, eligiendo las presas de pollo y en la preparación me dio algo de "cosa" el meter las manos para mezclar ingredientes, pero si Álvaro lo hizo.. ¿ porqué yo no?. El hacer las bolitas que queso crema fue todo un descubrimiento, molí un poco eso si los frutos secos. Para asar el pollo, lo hice en horno eléctrico y quedó fabuloso, el aroma de la combinación de especies y del marinado previo, hizo que el "colmillo bajara". El sabor de esta preparación es único, diferente y la verdad nos trajo recuerdos de navidades pasadas, de nuestros abuelitos y de los aromas que se hacian presentes en las casas de antes. Quedé como rey!!.. no quedó nada. Muchas gracias Alvaro por esta receta!!!
@camilarebolledo675029 күн бұрын
Hola , las como servirte las papas? Quiero decir, cuando le sacas el papel aluminio para servir las papas se desarmaron?
@Elcoleccionistadiecast29 күн бұрын
@@camilarebolledo6750 Hola. Las papas las serví tal como aparecen en el video. Cada comensal tuvo que abrir el aluminio y comer desde ahi. Quedaron geniales!.
@_1.9.7.4 Жыл бұрын
Grande Gaffur, el héroe de Tierra Amarga
@tamaravalenzuela7 Жыл бұрын
Lo cocine hoy 25 de Diciembre para el almuerzo y me quedo mooortaaaal a todos les gustó muchas gracias alvarito🎉🎉
@elenavasquez629 Жыл бұрын
Me pongo de pie para aplaudir esta obra de arte, gracias Alvarito
@AlvaroBarrientosMontero Жыл бұрын
Recibo tus aplausos con toda la alegría del mundo querida amiga mía
@veronicanr8431Ай бұрын
Y un gran GRACIAS QUERIDO ALVARO
@deborasanchez5042 Жыл бұрын
Gracias Alvarito ! Las familias nesecitan una cena que sea al alcance de sus bolsillos y para cada hogar con más de 3 y 5 integrantes! Se agradece en estos días!❤😋
@guillermonova8220 Жыл бұрын
Alvarito, toda mi familia les encantan tus recetas, eres muy linda persona y con un enorme corazón. Siempre compartiendo tus recetas sin secretos. Yo con 66 años, cocino tus deliciosas recetas. Un abrazo grande desde Concepción Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@danielapisculichi9042 Жыл бұрын
Lo haré me simplificaste este 24 ya que trabajo todo el día llegó a las 21 hrs ,pero dejo todo preparado el día anterior! Y estoy sola,la familia lejos ! Pasaré con mi hijo ! Y el 25 con amig@s ! Bendiciones ¡Felices!Fiestas 🎅🎄🎊🎉🍾🥂🎅! gracias por brindar tus hermosas recetas! Desde Argentina Buenos Aires 😘🇦🇷😘🇦🇷 Bendiciones para ti y toda tu flia!!!
@farayaolguin21 күн бұрын
Gracias por la receta trajo recuero cuando mi papito hacía algo muy parecido. 2024 con esta receta familiar.
@RicardoChávez-u3n15 күн бұрын
Álavaro, gracias por tu tremenda receta. Me lucí en la Cena de Navidad !!!
@MarLe-e5w Жыл бұрын
Hola albarito gracias por pensar en los más pobres con tus platos que parecen gurmet no dejes nunca de cocinar por favor te queremos somos de pudahuel ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@fernandovidel Жыл бұрын
Hola Álvaro, que bonito que regale recetas que estén más cerca del alcance de las familias con un giro de sabor interesante. Con las palabras del cierre me dio una sensación super extraña el video ya que esta va a ser la primera navidad que voy a pasar solo.
@lolis2016 Жыл бұрын
Siii que viva México 🎉🎉🎉 Y que viva la cebolla y el ajo y los chiles jalapeños por que a la comida siempre hay que hacerla con sazón y con amor, un gran gran gran saludo. A mi esposo Wences y a mí nos encantan sus recetas. QUE VIVA EL SR ALVARO Y SU BELLA MUJER JESUSITA, UN GRAN GRAN SALUDO.
@PaulinaGalazUrzua Жыл бұрын
Me pareció un plato redondo, económico, poco tiempo y muy sabroso, lleno se contrastes .
@AlvaroBarrientosMontero Жыл бұрын
Muchas gracias por tu amabilidad, por tus comentarios y por tu buena onda
@aidareyes3067 Жыл бұрын
Esa receta puede usar para una pechuga de pavo
@andreahernandez1290 Жыл бұрын
Alvaro eres mi ídolo, enseñas a cocinar rico con productos al alcance de todos, ademas con tu simpatía y sencillez eres lo máximo
@saradelcarmenperezmoran7786 Жыл бұрын
Gracias Alvarito, con tus enseñanzas me he lucido con mi familia.
@misscocoawhite Жыл бұрын
Consulta. El romero se puede reemplazar por cuál hierba?
@carmengloriaastrozamachuca510519 күн бұрын
Gracias Alvaro por tú excelente receta, la preparé y de verdad que quedé como reina..
@darlyns.h.639826 күн бұрын
Para mi Alvarito es orgullo nacional, es que la combinación de talento y amabilidad es total. Mi madre siempre cocinaba delicioso, sin embargo jamás quiso enseñarme, cuando ya crecí y forme mi hogar no sabía bien que hacer pero encontré a Alvaro, seguía siempre sus tutoriales y la verdad la gente siempre ha amado mi comida gracias a él. Un fuerte abrazo porque eres inspiración para muchas y porsupuesto "puro sabor".
@lorenaquezada1232 Жыл бұрын
Gracias me encantó, felicidades a la familia, Lorena de Antofagasta, aunque nací y me crié en el sur ❤
@AlvaroBarrientosMontero Жыл бұрын
Un abrazo para ti hasta Antofagasta querida Lorena
@ceciliaramirez3368 Жыл бұрын
Te pasaassssttttteeee mi chef favorito no sabia que cocinar y me diste la idea eres mi ídolo gracias, gracias, gracias abrazotes
@AlvaroBarrientosMontero Жыл бұрын
Aquí están mis recetas para que las puedas ocupar cuando quieras querida Cecilia, un gran abrazo
@ximenapinomunoz3347Ай бұрын
Excelente receta, muy buena idea para la navidad. Gracias gracias y felices fiestas con sus seres amados.
@isabelgalvez247221 күн бұрын
gracias alvaro he aprendido mucho con usted maravillosa recetas felicidades
@helviasolisromero5303 Жыл бұрын
Alvarito me has salvado la vida, no sabes cuánto busqué una receta sencilla, sabrosa y llena de amor. Muchas gracias ❤
@evavenegas7876 Жыл бұрын
ERES TAN ENTRETENIDO ALVARO ME ENTRETENGO CONTIGO 😊
@monicavaras757023 күн бұрын
Como siempre me sorprende don Alvaro 🎉muchas gracias por la receta y felices fiestas😊
@ericacancinogonzalez235 Жыл бұрын
Que maravilloso !!! Ya no pensaré más en qué cocino para las fiestas de fin de año !!! Gracias amigo, eres único !!! Un abrazo para ti y los tuyos !!! Felices fiestas !!!!
@juancortes335222 күн бұрын
Grande Álvaro. Siempre sorprendiendo. Yo un amante de las papas en todas sus variedades. Tienes razón, "sabes que me va a gustar"
@veritomaldonadonauto5145 Жыл бұрын
Hola muchas gracias por salvarme , no sabía que hacer para esta noche buena, Dios te bendiga siempre grandemente 🙏 saludos desde Argentina 🇦🇷
@hildaisabelyanez2376 Жыл бұрын
Alvarito, te pasaste. Preparé con pavo ,me encantó, las patatas ,las bolitas de queso ,todo estupendo ,siempre te sigo ,desde Espña, que pasen una Feliz navidad .
@anamariagalindo957 Жыл бұрын
Hice la cena esta Navidad , todo quedo delicioso .Me luci, muchas gracias y Feliz Navidad.Saludos desde Alberta , Canadá
@AlvaroBarrientosMontero Жыл бұрын
Qué alegría muchas gracias, te mando un abrazo gigante hasta Canadá
@sandrapoblete5379 Жыл бұрын
Fabulosa receta para el bolsillo chileno que está medio escaso que tengas unas felices fiestas Albarito😊🎉👏
@Diegogarrido88 Жыл бұрын
Se pasó maestro!!!! Tremendo plato 🤤
@elenamacedo7481 Жыл бұрын
Aplauso ,medalla y beso señor !como siempre su cocina es maravillosa ,👏👏👏👏👏👏🫂🫂🫂🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾
@nancycardemil515026 күн бұрын
Se ve todo muy rico,la novedad para mí fueron las papas,espero hacerlas y que el resultado sea excelente.. Felicidades en estás fiestas Navideñas,que lo pases muy bien con tu querida familia .🙏🙏🙏
@iriavillarreal2190 Жыл бұрын
Dios te bendiga y a tu jesucita los niños feliz navidad y prospero año mi cocinero favorito❤
@mariafernandez610 Жыл бұрын
Gracias alvarito por enseñar lofelicito qué el señor lo bendiga
@dianaarteaga993322 күн бұрын
Me encantó esta idea de cena! Muchas gracias 🥰
@luzangelapulidosotelo4259 Жыл бұрын
Gracias Alvarito. Qué manjar. Sin duda lo haré. Dios te proteja Desde Colombia 🇨🇴
@joseluispizarrorojas64025 күн бұрын
Muchas gracias alvaro esta cena me encanto para navidad. Nos vemos ❤️👍
@karlacr957027 күн бұрын
Muchas gracias alvarito estuve viendo todo lo del 2023 para hacerlo este año 😊😊 siempre quiero hacer cosas lindas para mi familia y tu me has solucionado mi menú
@erikaserrano4415Ай бұрын
Eres unico! Exelente receta te adoro alvaro.
@floryarcearce950 Жыл бұрын
Muchas Bendiciones Álvaro a ti y tu familia
@anamariabarrientos670 Жыл бұрын
Me encantó tu receta!! Y estoy en pleno proceso. Gracias Alvarito
@AlvaroBarrientosMontero Жыл бұрын
Estoy seguro que te quedó maravilloso, un abrazo gigante
@cecilia189 Жыл бұрын
Me encantóó...soy de Chile!! como siempre Álvaro me encantan tus platos y tu forma de enseñar...felicidades...lindas Navidades junto a tu familiaaa
@LunaArmoniaАй бұрын
La haré. Y no puede quedar mal. Gracias x dar todo los pasos
@evaristomillalen9617 Жыл бұрын
Que lindo mi Alvarito, gracias por enséñanos esta receta que de verdad se ve muy delicioso 😋 te mando un abrazo enorme y feliz navidad y un próspero año nuevo
@elsavergara6477 Жыл бұрын
Me encantó lo probare usted explica todo super bien he aprendido mucho he echo su receta de las dobladitas umn exquisita bendiciones felices fiestas
Muchas gracias Álvaro, somos dos en mi casita y haré esta preparación. Espero q tengas una lindas fiestas . Un abrazo
@romanetgonzalezjara2210 Жыл бұрын
Definitivamente sera nuestra sena de año nuevo Se ve exquisito Y económico, novedoso y apetitoso. Gracias🇨🇱☺️
@claudiaandreahenriquezalar5354Ай бұрын
Gracias alvarito por tus recetas!!!!
@elbaelenaquijadapilar926118 күн бұрын
Se ve delicioso maestro Alvarito ❤
@marinamorales5049 Жыл бұрын
Felices Fiestas 🎄🎅🎁🎄🎅🎁🎄🎅🎁 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
@fmschweitzer9487 Жыл бұрын
👏👏👏👏 delicioso, gracias Álvaro y familia por ser tan amables, feliz Navidad a ustedes, que el amor y la paz de la Navidad los acompañe el año que viene, feliz Navidad 🎄🎄🎄
@AlvaroBarrientosMontero Жыл бұрын
Gracias a ti por darte el tiempo de ver el trabajo que hacemos con cariño, muy feliz Navidad
@silviademaria9048 Жыл бұрын
Alvarito te pasates rico tu menú navideño , que pases unas felices fiestas junto a tu linda familia.😊😊😊
@lolis2016 Жыл бұрын
Muy rico sr Alvaro, para navidad excelente receta. Un cordial saludo desde Chihuahua México.
@AlvaroBarrientosMontero Жыл бұрын
Qué alegría, un abrazo muy grande hasta el maravilloso México para ti
@lupitabarajascisneros598 Жыл бұрын
Muchas gracias saludos y bendiciones saludos desde México
@JUANGONZALEZ-qt6ngАй бұрын
Hola Álvaro lo voy hacer ojalá me quedé como a usted después le cuento saludos de la Serena chau
@WilliamSepulveda-w3 ай бұрын
Alvarito solo tè digo en pocas palabras Que maravilloso tú cena para fin de año expectacular 🎉 un abrazo de año nuevo 2024 ❤
@AlvaroBarrientosMontero3 ай бұрын
Qué bueno que te haya gustado, un gran abrazo para ti
@sorayaaguilar2405 Жыл бұрын
maravilloso y siempre dejando la vara muy alta,gracias
@jackymunoz36818 ай бұрын
❤❤❤❤😍😍😋😋😋😋😘😘😘😘 exquisito!!!. Gracias 👍👏👏👏🇨🇱🇨🇱
@jacquelinepetersen9276 Жыл бұрын
Muchas gracias y saludos a jesusita, bendiciones...
@mariarosibelpizarromora539 Жыл бұрын
Excelente opción, económica, fácil y deliciosa. Gracias Álvaro. Que Dios los bendiga siempre. Abrazos desde Costa Rica.
@silviagaeteagurto9984Ай бұрын
Eres una maravilla Alvaro,te veo siempre explicas muy bien, lo prepararé, mil gracias por compartir esta receta,y lo otro es que das alternativas, desde Concepción, deseamos que tengas una linda Navidad junto a tu amada familia... familia,.bendiciones
@adrianarebolledo5136 Жыл бұрын
Gracias por tu receta , es fantástica y novedosa , yo la are para navidad, te sigo con muchas otras recetas feliz fiestas.
@carmenbustamantea8561 Жыл бұрын
Igualmente para tí.. Que pasen unas felices fiestas. Un abrazo grande cargado de bendiciones y mucho cariño
@yolendiaz2876 Жыл бұрын
Feliz fiestas saludos de dete Canarias
@amparomarin4931 Жыл бұрын
Se ve rickisimo voy a hacerlo me gusto 😋😋😋👍🏼
@mariacaballero661821 күн бұрын
Muchas gracias Alvarito,feliz Navidad.
@eduardomolina702 Жыл бұрын
uuuufffff mientras veia el video, me tenias con un hambre!!! tremendo TIP las papas!!!
@erikasommer2348 Жыл бұрын
Se ve súper apetecible!! Gracias por compartir Saludos desde Puebla México Felices fiestas y bendiciones
@marcocaceres9221 Жыл бұрын
Gracias Álvaro pos tus recetas .feliz Navidad.saludos de NY.
@cocinandoconelilacalenita1775 Жыл бұрын
Mucha gracias Feliz Navidad y un exitoso año Nuevo Para ti y tu Familia gracias por tus recetas Dios te Bendiga
@kettyinostrosa7920 Жыл бұрын
Holaaaaa se ve rico cambiaré mi menú navideño me falta la entrada y postre gracias ALVARITO buscaré tus recetas de postre y entrada saludos 🎄🎄♥️♥️🇨🇱
@lorenzavera5978Ай бұрын
Gracias Alvarito y felicidades en esta navidad y siempre juntos en familia ❤
@jorgemanherrera2577 Жыл бұрын
Tremendo!! Gacias Alvaro tienes una inspiracion que contagia.
@MariacristinaValenzuelam-xt8bu Жыл бұрын
Muchas gracias por su receta lo felicito Alvarito👏⭐⭐⭐⭐⭐♥️
@nildamercedesmancoarias4516 Жыл бұрын
Alvaro Feliz Fiestas desde Milan Italia muy rico tu plato de navidad.
@inesgarrido8578 Жыл бұрын
Hola Inés de Chile te Felicito tu plató de Navidad hermosao y Rico gracias 😊 cuidate mucho
@nildaesthercespedescastill1177 Жыл бұрын
Delicioso me encantó este plato gracias Alvaro Barrientos
@olgadelcarmennunezperez9558 Жыл бұрын
Muchísimas gracias y felicidades Alvarito muy ricas tus recetas
@myrthazenteno5322 Жыл бұрын
Gracias Alvaro por esta exquisita receta. Bendiciones
@moenasalazar Жыл бұрын
Un gran Chef con platos muy nobles y el resultado final una experiencia inolvidable. Y el ingrediente mas importante El Amor. Muchas gracias Alvarito
@carmenelviralavadia-xy4vb Жыл бұрын
Muchas gracias Álvaro px la Receta Excelente px Rica Económica bien decorado todo Echo Con Cariño px quizás muchas flias Neseciten Una Receta desas px jo mismo ,,,, Felicitaciones feliz Navidad un Año nuevo lleno de ❤🙏🙏 qdo para ti i tu flia besos,,,,
@xiroga79Ай бұрын
Hare este grabdioso plato en navidad 2024 con el favor de dios y mis manos...
@oscarpablogonzalezcordova9671 Жыл бұрын
Nos quedó de película, excelente receta Alvarito , , muchas gracias por la receta
@ArigatoGozaimasu242 Жыл бұрын
Exquisita receta, la hicimos junto con mi esposo para año nuevo y quedamos maravillados...y eso que a él no le gustan las comidas agridulces...pero este plato....es de otro mundo 😊
@avedelgado1912 Жыл бұрын
Como siempre, Alvarito, no dejas de sorprender. Un gran abrazo.
@beatrizpereiradasilva6684 Жыл бұрын
Ola Avarito soy Beatriz amo como cocinas amo cocinar espero un día conocerte yo vivo en chile ase 30 años vivo en limage
@CarmenCumplido-x4j Жыл бұрын
Eres genial Álvaro... Un abrazo!!
@hortensiairiscastrohills5816 Жыл бұрын
GRACIAS ALVARITO. SE VE DELICIOSO, GRATAMENTE CÓMO SIEMPRE TÚ DESTACANDO. MUCHAS FELICIDADES.
@weslyzimeus9611Ай бұрын
Un gran chef con un lenguaje imprecionante! Congratulations!
@erikanieto6277 Жыл бұрын
Excelente, me encantó todo, muchas gracias, felicidades. 🎉
@evasaavedra1485 Жыл бұрын
Me encanto, soy fans de tus recetas
@anamariagenon2748 Жыл бұрын
Te amo Alvarito, gracias por tanto y muchas felicidades junto a tus seres amados ,en el cual me incluyó, gracias ,gracias ,gracias desde Argentina
@jaimewilson5809 Жыл бұрын
COMO ALVARITO NO HAY 👋👋👋💫 ALL RIGHT!!👌
@irmavalenzuela7097Ай бұрын
Hola gracias por tu receta son fabulosa y encomicas mucho amor para tu familia❤❤❤
@gladyscoronel6666 Жыл бұрын
MUCHAS gracias por compartir Que tengas una linda Navidad
@paolaolivares7528 Жыл бұрын
Todo chile comiendo este plato!!! Grande Alvarito!!! Nos salvas a los que no le pegamos tanto a la cocina
@marcelagonzalezromero7841 Жыл бұрын
Hola como siempre un genio nada más que decir gracias 🎉
@osvaldinacalixto5095 Жыл бұрын
Muchas gracias Alvarito ❤🌲☃️ feliz fin de años para ti y tu familia
@mariaaguilera2981 Жыл бұрын
❤❤🎉🎉🎉🎉🎉deli 🎉🎉❤❤
@elenalopez5519 Жыл бұрын
Maravilloso Alvarito 👍😋🎄 siempre innovando con lo q tenemos a mano...Me emocioné por la añoranza de la familia y la tierra 🇨🇱🇪🇦❤️ Felices fiestas para todos!!
@alexandermorales2891 Жыл бұрын
Definitivamente, hay que quitarse el sombrero, espectacular, felicitaciones!!!, gracias por ese regalo
@fresiagonzalez2581 Жыл бұрын
Me fascino tu receta la tengo ke hacer ,alvarito un gran abrzo desde copiapó 😊😊😊😊😊