To je radost sledovat pana Zdenka mam ho rad a fandim mu !!! Jeho recepty milujem dekujeme pane Polraich!!! Mam rad i Babicu a dalsi jako je treba Emanuel a dalsi a dalsi kuchare ! Rad sleduji veskere porady s varenim !!! Ale pan Polraich je pro me TOP mozna jsou v CZ lepsi nez je pan Polraich ale od nej se mi libi sikovnost a napady ktere ma a snicim se tak nejak nes.re!😁 Velice bych rad od nej ochutnal a bylo by jedno co Vim co uvari to se taky sni ..Mit pana Zdenka doma tak manzelka leti ven z baraku 😂😂
@hrac14714 жыл бұрын
Đakujem za recept môj top ;)
@denisacuprova16013 жыл бұрын
DENISA super stehno to je moc dobry mnam dobře to udělal
@ivonagabor91575 жыл бұрын
Super recept..
@loggysk5745 жыл бұрын
Mnohokrát sem byl U Zdeňka v Restauraci na festivalu znám se sním osobně, a vaří ůžasně, ta folie je dělaná tak aby to jídlo nepoškodila
@Luky3574 жыл бұрын
To ti závidím že jsi ho viděl na živo
@zlatakacirkova46144 жыл бұрын
Nevěřím že folie je k vaření. Já bych to kuře dala do trouby nebo na panvici. A do náplně bych nedala smetanu. Jak fajn. Zkusím to jak jsem napsala, to je dle mého gusta.
@wulf87805 жыл бұрын
Super reklama na kastroly :D
@marcusaurelius15115 жыл бұрын
Super, takhle se má vařit, hned bych si to dal. :-)
@lukaserik5 жыл бұрын
Zdenku umis , kde varis ?
@zlatakacirkova46144 жыл бұрын
Pane Zdeňku, toto je gastronomické fópa - plast a drcené maso se smetanou.
@antonschudich5525 жыл бұрын
Super
@milankousal87135 жыл бұрын
Super chalka
@aleskomarek5 жыл бұрын
Proč ten plast? A ještě ho pěkně povařit. Jinak musím přiznat že umí!
@atro004 жыл бұрын
robi sa to tak aj v profi kuchyniach, niekedy sa to okrem fresh folie bali este extra do alu folie, keby to "vadilo" tak to je zakazane, navyse dnesne potravinove folie vydrzia aj vyssiu teplotu bez toho aby nieco prepustali do potravy,
@MagdaNečekalovaАй бұрын
A jak byste to udržel pohromadě to je potravinářska fólie
@honzamoravec15135 жыл бұрын
luxus můj oblíbený kuchař,ale ne babica tam se jen bavím :D Prý plešouna ne idiot :D
@truckercech3 жыл бұрын
kdyby k tomu nebylo potřeba tři prdele nádobí tak si to vyzkouším udělat :D ale takové prcání se stím pro samotného člověka... to se mi nechce :D ...šup kuřecí řízek na divoko na pánev, sůl pepř ....osmahnout z obou stran, pak stáhnu plamen, přihodím nakrájené rajčátko a půl mrkve, podusím to dokud zelenina nezměkne... ta pustí šťávu plus to z kuřete...případně malinko podliju horkou vodou abych měl víc ,,omáčky" ?? :D .... no a šup na talíř s bramborem nebo rýží atd :D .... easy za 10 minut hotovo :D a bez jebačky... stačí mi jedna pánev a kastrol na brambory :P :D
@TheRocky623 жыл бұрын
pche, to já ušetřim za plyn i skoro i za nádobí, prostě vezmu talíř, naházim na něj, co najdu v lednici a oběd je hotovej :D :D
@danender5555 Жыл бұрын
@@TheRocky62 pche, já ani tu lednici nemám a tím pádem ušetřím i za elektřinu, prostě vylezu na pastvu a oběd tam mám naservírován na přírodno i bez mytí nádobí
@Maxmilan1233 ай бұрын
5:41 5:42
@milankousal87135 жыл бұрын
Ahoj mami
@zdenek9455 жыл бұрын
ty pistácie posekat a lehce na suché pánvičce opražit by dalo jiný rozměr a k mrkvičce trochu medu nebo třtinového cukru a piniové oříšky zakápnout sezamovým olejem
@hartman123495 жыл бұрын
zdenek945 - je videt ze je to porad jeste amater a ma se co ucit , osobne bych jeste misto brandy pouzil konak :-) :-)
@jirkapelikan46385 жыл бұрын
@@hartman12349 Dobrý večer, myslím,že Vy se máte ješte co učit! Brendy a koňak je totéž, ale ,, KOŇAK ,, se může označovat jen brendy vyrobené v kraji Kognac!
@hartman123495 жыл бұрын
@@jirkapelikan4638 to jako vazne ? , nebo taky sarkasmus ? :-)
@jirkapelikan46385 жыл бұрын
@@hartman12349 Dobrý den, typněte si........
@hartman123495 жыл бұрын
@@jirkapelikan4638 - ja uz si radsi ani hadat netroufam :-)
@michalsapemion13855 жыл бұрын
1:00 Toho koňaku jsi tam moc nedal
@zamyczech4 жыл бұрын
Michal Sapemion já myslim že na tu porci akorát
@Luky3574 жыл бұрын
@@zamyczech já si to taky myslím
@bakatankist79064 жыл бұрын
Možná je to narážka na to, že ho dost rozlil na stůl :D
@filmycz10725 жыл бұрын
Pan kuchar
@michallu20314 жыл бұрын
počitám že tak za 400kč muže být tato dobrota Vaše))) Oni ale měli cílovou skupinu cizince co pustí bez problemu 150 Euro a ne Čech co si dá pívo a polivku ))) No uvidíme jak to ted pujde a jestli mu nebudem nakonec dobrý. Snad nebude muset prodat chajdu na Flóridě v juesej.
@AdamSmith-vq7do5 жыл бұрын
kure v plastu bude mit chut vyvaru hahah proc se vzdycky snazi poskrabat varnou desku? Proc tupi noze?
@adampavlica77115 жыл бұрын
Adam Smith: ty jsi ale hlupáček, zřejmě Ti je kuchyň cizí...jasně ukázal, že tu folii propíchnul, aby se tam vývar dostal.Teď se jistě ptáš, proč to teda takhle zabalil.Inu, aby mu to drželo tvar....ještě nějaké otázky, trumpeto?
@miloslavkordik3815 жыл бұрын
@@adampavlica7711 Adame, vařil jste někdy? Opravdu do prémiového vývaru ponoříte kus plastové fólie (já vím, propíchané) ? Věřte mi, to že to vaří Polhreich (který je opravdu skvělý), tak to automaticky neznamená, že nemůže udělat kokotinu ,-) ... nebuďme ovce ....
@rudolfkratky365 жыл бұрын
@@adampavlica7711 Asi by bylo teda lepší, podle gastrodémona Jyřina Babycy, použít utěrku a zabalit a vařit to v ní, jak to dělali u houbového knedlíku. Fuj :D
@mildasmetana20363 жыл бұрын
tak proč si klikl na to video šašku se na to nedivej když se ti to nelíbí
@SuperSpalax4 жыл бұрын
Tohle mi udělat tak se jdu dojist k vietnamcum ... nechápu proč sem tahají cizinu dřív se tu dávali porce jak větší a kvalitnější tak i levnější ... tohle.by mi dal za 150kc viděl sem to jeho menu na jeho restauracich
@00TommyTaylor004 жыл бұрын
*Z L A T Í K O M U N I S T I ! ! ! *
@mildasmetana20363 жыл бұрын
víš hovno o gastronomii
@jozefdavidik93175 жыл бұрын
jirka babica je lepsi !
@honzafritzl73235 жыл бұрын
Ten moc dobre vi co dela,ale Babica ne 😂
@speedy52964 жыл бұрын
Ten nymand ožralý má problém se udržet na nohách,natož aby něco vařil.
@stanislavcibulka43745 жыл бұрын
O
@HONZIKADA5 жыл бұрын
Souhlas se všemi... plastová fólie a ještě ke všemu hliníková pánev.... tfujtajbl.... a ještě jedna moje: Do jídla ořechy, nesnáším....
@mildasmetana20363 жыл бұрын
to že to ty nesnášíš, komu to cpeš hahaa bež se si dat smažák a neotravuj tady.
@peterp12095 жыл бұрын
grc
@jiriliska35105 жыл бұрын
Polreich mi připomíná policajta - prostě vůl v uniformě.
@adampavlica77115 жыл бұрын
Jiri Liska: Jirko,máš snad nějaké bolístky na duši? Já řídím 15 let a nikdy nebyly problémy s policisty.Do restaurací pana Pohlreicha chodím pravidelně a vždy je to krásný zažitek.Tak nefňukej veverko.
@jiriliska35105 жыл бұрын
Adam Pavlica - nestarej se o moji duši, Pavlico - klidně si dál choď užívat krásu do putyk toho holohlavýho pokusu o kuchaře; dokonce Ti civilizovaně přeju aby jsi se z těch jeho blafů jednou nepřiposral. A jelikož není šance že bychom se kdy potkali v některých z putyk do kterých si Ty chodíš uživat 'krásno', musím Tě teď ve vší zdvořilosti poslat (jadrnou češtinou) do prdele i s Polreichem - a můžeš si i poplakat vrabčáčku.
@adampavlica77115 жыл бұрын
Jiri Liska tys musel mít hodne osklive dětství :(
@jiriliska35105 жыл бұрын
@@stanislavsmora9… a Šmora je to co ten plesoun cestou trousi.
@cheffmigelini45775 жыл бұрын
@@adampavlica7711 vždy se najde bebýlek
@rcttoulon71005 жыл бұрын
Však to musí být totálně syrový ještě, 12 minut to vařit a pak jen lehce opect, to je tak na nějakou nemoc. Navíc kureci maso v tomhle nebezpečný
@kolomaznikac5 жыл бұрын
Sám jsem toten recept zkoušel, a maso bylo krásně dodělané a jemné.
@kolomaznikac5 жыл бұрын
@@mp3ky jestli uděláte maso suché nebo ne záleží na vaší technické úpravě 😂
@mp3ky5 жыл бұрын
@@kolomaznikac vsak jasne,bavime sa o polreichove tech. uprave tak co?
@martinpatocka77785 жыл бұрын
Bububu, bože to jsou strachy....
@Saiz13114 жыл бұрын
@@kolomaznikac díky, u toho jedinýho sem si říkal, jestli se ta teplota dostane kompletně do všeho. Snad to klapne :D
@Bruno1115 жыл бұрын
Takych machrov som stretla vela ako je on...teraz tu predviedol total gastronomicke fopa. Jedlo bez fantazie...pistacie neposekane neoprazene ziadne bylinky...maso uvarene v plastiku ohh potom oprazene ako za 2 svetovej ked z jedneho kurata museli uvarili viac chodov. A ta mrkva no to zabil .mohol ju nakrajat aspon na rezance toto je ..ako v skolskej jedalne...to teda koukam
@Xanthippaa5 жыл бұрын
It has been scientifically demonstrated that cooking meat in plastic is harmful to human health. Yes, it is easy and effective, but deadly in its effects. Big fan of this chef - so sad he fell for this deadly shortcut!!!