Trhané vepřové maso v hamburgerové housce - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Podívejte se jak připravit ideální pulled pork. K tomu recept na dokonalou barbecue omáčku. A to vše dostupné v Kuchyni Lidlu podle Romanova receptu. Viz recept Romana na trhané vepřové maso v hamburgerové housce a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho KZbin kanálu!
kuchynelidlu.cz...
Nákupní seznam
1 kg vepřové krkovice bez kosti v celku Čerstvá porce
1 lžíce přírodního třtinového cukru
1 lžíce sladké mleté papriky Mikado
2 lžíce francouzské hrubozrnné hořčice Duc de Couer
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
extra panenský olivový olej Primadonna
5 stroužků česneku
250 ml studené vody
100 ml rostlinného oleje Promienna
50 g anglické slaniny Pikok
1 červená cibule
50 g mrkve
50 g celeru
50 g řapíkatého celeru
1 pálivá paprička
2 lžíce rajského protlaku bez konzervantů Mikado
100 g jemného kečupu ve skle Mikado
20 g medu z lučních květů Marlene
1 lžíce grilovacího koření Mikado
čerstvý tymián
200 ml zeleninového vývaru
8 hamburgerových housek McEnnedy
200 g čerstvého špenátu
200 g kysaného zelí Chira
4 kořeněné okurky klasik Freshona
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...

[@hannahotwa1047]

HI, I make this at home the American way, in the slow cooker overnight . Meat is marinated in root beer or coke before cooking. I will try it your way and explore. Thanx.wishing you great weekend.

[@borene7100]

I guess Im quite off topic but does anybody know a good website to watch newly released tv shows online?

[@seanlukas3300]

@Bo Rene Flixportal :P

[@borene7100]

@Sean Lukas thanks, signed up and it seems like a nice service :D Appreciate it !

[@mirolinek1]

Té omáčky jsem udělal více a měli jsme to s pečeným bramborem +trhané maso rodina si pochutnala moc děkuji za recept

[@dusanjalovec6325]

palec nahoru výborně připraveno!

[@murkosolcanska6088]

On je najlepsi

[@RicoGamerCZ]

Sice to není BBQ ale vypadá luxusně

[@martinprochazka4717]

Trhane maso je libovka, ted jsem si dal tento vikend premieru abych o narozky pohostil 20 hladovych krků , jen to nebude do burgru. Ale diky super recept na maso, zkusim ho podle vas.

[@leonidas229]

ako sa podarilo? mate nejake tipy? akurat sa chystam na to iste do vy. co coho ste to davali miesto burgrov?

[@cheffmigelini4577]

@@leonidas229 no tak jak se to podařilo tobě? :D

[@legendarnilada6797]

@@cheffmigelini4577 jak se podařilo tobě? :D

[@cheffmigelini4577]

@@legendarnilada6797 bulky jsem dělal podle pip master grill a trhane maso podle Gordona Ramsayho, jako přílohu jsem zvolil hranolky podle Romana Pauluse. Vydařilo se to naprosto excelentně

[@soniared2049]

Vynikající. Díky.

[@marecekblaha4631]

Moc me to bavi

[@petrevan5220]

Chtěl bych se zeptat proč smazis slaninu na oleji?

[@romanpaulus9616]

Dobrý den, Petře. Některá slanina je více masitá a než se začne škvařit, tak je z mé zkušenosti potřeba na začátku přidat trochu oleje. Pokud mame opravdu hodně tučnou slaninu, tak to většinou ani není potřeba. Přeji Vám hodně úspěchů při vaření.

[@mirolinek1]

Dáse nahradit ten zeleninový vývar? děkuji

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, jasně, můžete využít i jiný vývar. Ideálně vepřový, ale i kuřecí nebo hovězí bude ok 😉.

[@vitech1982]

Mam dost masa a malý pekáč. Potřebuje to maso kolem sebe místo? Nebo mohu mit 2-3 kusy (nemam bohužel v celku) napasované v hrnci? Děkuji.

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Vítku, důležité hlavně je, aby se maso peklo pomalu a dlouho. Malý hrnec určitě nevadí a 2-3 kusy můžete také použít ;-)

[@vitech1982]

@@CZkuchynelidlu Já si raději půjčil klasickej starej velkej pekáč a povedlo se 😉 Díky za inspiraci. Místo zelí byl coleslaw a bylo to luxusní.

[@Miki_Craft]

Mohu místo krkovice použit kotletu?

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, krkovice je prorostlá a dodává trhanému masu šťávu. V tomto případě tedy doporučujeme držet se receptu 😉.

[@Miki_Craft]

@@CZkuchynelidlu a vadilo by kdybych použil kotletu? Popřípadě jak dlouho mám dělat kotletu? Nemám tolik prostředků

[@MegaHovadak]

grilovací koření ? :D

[@murvi4363]

Podle mě šlo o Argentýnskou směs který někdo říká grilovací koření ale koření je to bombový

[@Mimi2606]

👍👍👍Mňamky👍👍

[@andrejnejedlik8426]

Dobry den prosim vas a hovedzie na kolko stupnov a kolko hodin v trube?

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Andreji, teploty budou stejné. Držte se teploty do 150°C 4-5 hodin dle videa. Jediné co v troubě bude chybět je zauzená vůně z dřevěných štěpků. Dobrou chuť.

[@bobinkatuckova5641]

mnamka❤

[@Mia-iy8mo]

mne by sa hodil recept na tie žemle :D

[@Jatroish]

skoč si do supermarketu :D na těch jeho houskách je vidět že je "vyrobil" tak že pro ně zašel do Lidlu :D

[@petrmilota6398]

na YT si najdete maslova zemle... je fakt super

[@blivajznik007]

Tohle jsou ty největší shit housky na hambáče. Jsou max do stánku na matějský ... nechápu jak to tam mohl vůbec dát.. trochu Babica styl... na hambáče jedině máslovou briošku .

[@milanmilan2414]

@@Jatroish on ich peče sam

[@milanmilan2414]

kzbin.info/www/bejne/mpWTfYWGqc51j5o pečie ich sam

[@janahorkova7444]

to trhané maso je v té housce studené? děkuji

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, Jano, maso v housce by mělo být teplé. Necháme ho z trouby trochu vychladnout jenom proto, abychom si při trhání nepopálili ruce ;-) Dobrou chuť.

[@nataliahalajova4470]

<a href="#" class="seekto" data-time="1151">19:11</a>

[@nataliahalajova4470]

sa cudujes a potom pre Natku na Emka už hej asi

[@marekfojtik6634]

recept dobry a ty housky fakt ne to jen nez rozkrajes a pak opeces tak se rozpadaji

[@DanielBurian]

dalo by se to dělat i na grilu

[@majkymajk4917]

Olej na housku??bbq vyzerá ako sviečkova...kde je paprika a cerv. Víno alebo whisky....a to grilovacie korenie má rosekalo...(po údenej chuti ani náznak- nabudúce napr údenú papriku)

[@Z0MBl]

<a href="#" class="seekto" data-time="177">2:57</a> - Grilovací koření? Proboha proč? Proč ne jen sůl? Vždyť vše, co je v tom pytlíku, už v tom hrnci dávno je. Navíc v daleko lepší formě..

[@petrherman7623]

Jj

[@celine27983]

keby som sa nerozhodla drzat post, toto by som uvarila...

[@PedroVonSchwidernoch]

Burger dělá z většiny dobrá houska.. a dát krásně marinované, dlouho připravané masíčko do supermarketové bulky za pár kaček, to mi přijde vždycky jako velká škoda.. Bohužel, dobrý burgerový bulky jsou u nás málo vídané zboží a tak často nezbývá nic jiného, než sáhnout po shitu z Penamu a pokazit si tak jinak poctivý burger..

[@CZkuchynelidlu]

Dobrý den, když Vám nechutnají housky z obchodu, není nic jednodužšího, než si upéct svoje ;-) Koukněte se na recept kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/housky-na-hamburgery

[@PedroVonSchwidernoch]

@@CZkuchynelidlu No to se mi zase nechce :D Myslím že hodně lidí by uvítalo takové máslové briošky, prostě lepší bulky na burgry v regálech vaší pekařské sekce :)

[@lumpichu]

Za mně je snad ještě důležitější než super maso (klidně snesu i nějaký průměr) v tom burgeru důležitá dobrá omáčka v dostatečném množství. A nepléct si burger se špízem, musí se to dát chytnout, zmáčknout a ukousnout. Což je velký problém v drtívé většině hospod. To si proti tomu dám většinou radši něco v Burger Kingu.

[@karelp.3880]

Skoda tech hnusnejch kupovanejch housek!!

[@martinsedlarik7275]

Tyhle bulky jdou fakt největší peklo. Zkazí to veškerý obsah.

[@palkosolcansky6889]

A jak to mal urobit

[@ovvolonter5287]

Palko solcansky nejlíp upéct si ji sam 😂

[@jakubbalarin3690]

Říká se, že se maso PEČE!

[@antoninsebera152]

Co ti vadí na výroku "bude se píct" ? Takových tam má kupu. Jako lidi co jsou mediálně známi by molhi mluvit česky. Takové ty výrazy "aby to nebylo trvdý" místo tvrdé si můžou nechat od cesty :-D

[@martinvesely5290]

Já nevím, maso dělá 4 hodiny v troubě, marinuje, podlejvá. Omáčku si dělá taky svojí, dá tomu veškerou péči a lásku a pak to jebne do kupovaný, ještě hnusný housky. Když už bych takovou dobrotu dělal, už bych si dal práci i s tou houskou. :D

[@Pablonare1995]

Tohle barbeqju

[@ousti_]

Kéž by ta kovéhle burgery v lidlu prodavaly

[@neuzdost1939]

Jasně, komplet takhle pokud možno bez konzervantů, aby se to dalo jen ohřát v mikrovlnce, nebo rovnou aby to bylo samoohřívací, že? A žrát to budeš sám, nebo chceš krmit?

[@mosteckagangsterska3004]

tak tohle je něco jiného....ale pořád je tam ta hnusná mražená houska ala Mc Donalld...domácí brioška a je to pecka

[@mosteckagangsterska3004]

Place az po tobe ty nulo

[@jirikadlec7796]

Nemohl by alespoň mluvit spisovně? "píct" si to může leda jen pražáček...

[@kratosl.1181]

Se neposer ty Moraváku

[@jirinavesela5622]

@@amanzes A umíš tedy plynně nějaký jazyk, co budoucnost podle tebe má? :)

[@antoniedrdulova1788]

@@jirikadlec7796 No, no. To bylo spisovně? Nenavážejte se do Pražáků. Práce a byt v Praze je Vám dobrej , ale pořád máte nějaký řeči. Mám pocit , že se z Vás tam na Moravě, stávají nějací nad lidi. Jste stále v opozici proti Praze. Asi si neuvědomujete, že v Praze žije většina lidí z Moravy. Nadáváte tedy jim. Pěkný den.

[@libusedanizekova7756]

Rada pozerám pána Paulusa, je veľmi šikovný, príjemné sa počúva..dnešný hamburger má neoslovil, je tam všetko možné..špenát, kyslá kapusta, uhorka , omáčka zo všetkého mozneho...kečup, pretlak, med, grilovacie korenie, zeleninový vývar..hatlama, patlama..už len pohľad na výsledný efekt je odpudzujúci..prepáčte, môj názor...

[@cukgek1069]

ale kurna...proc míchat maso s bbq omackou pred podavanim..vzdyt si kazdy muze dochutit sam..mlety kocky atd

[@marecekblaha4631]

Dalsi v ily p rodim

[@jojobabusa5047]

Marecek Blaha tak roď

[@jakubdanys]

<a href="#" class="seekto" data-time="352">5:52</a> *bychom

[@neuzdost1939]

*Obecná čeština

[@tikycz8261]

Jestli tohle je BBQ omáčka tak potež pánbůh

[@Jatroish]

tvl ta bbq omáčka nemá s tou originální bbq nic společnýho :D

[@victorminsky2181]

Nechci rejpat p. Jardis, ale co je to opravdova BBQ? Mozna tak prava bbq jizni Texas, Carolinska a tp. Lidi s ruznych regionu prisahaji jen na tu jejich "pravou". Ale co, preji dobrou chut a dobry den.

[@miroslavvlcek4802]

@@victorminsky2181 přeně všichni jsou chytrý jak by žrali Šalamounovo lejno..

[@lukasdominguez4813]

😀 24 hodin dopředu maso, čtyři hodiny péct. Ne děkuji to si na něj radši zajdu do restaurace

[@leonidas229]

24 hodin nemusite pri tej chladnicke sediet, ani tie 4 hodiny ked sa maso pecie :D

[@michalkontra7149]

Babica hadr. Tohle se dela z bucku a ne z krkovice a jmenuje se to pulled pork belly

[@kratosl.1181]

Radši mlč a neztrapňuj se chytráku

[@michalkontra7149]

@@kratosl.1181??????????? Co toto má být pane Černý? Známe se? Nějak si nevzpomínám

[@zuzkavajbarova]

já zase slyšela,že se to dělá i z ramínka XD

[@martins3157]

Michal Kontra to možno hej, keďže je to “belly”.... ale pulled pork sa robí z krkovičky.....

[@SpirittDesing]

Z Bučku :D:D:D:D:D:D: chtěl bych vidět jak ten buček tak pěkně natrháte

[@muju9529]

Do hamburgeru nepatří žádné VEPŘOVE NEBO DRŮBEŽÍ MASO. To potom není hamburger ale zvratky.🤮No a Lííídl to už není co dodat. Blééé

[@petrzavacky8463]

Zas jednou někdo, kdo neví o čem mluví 🙄