Из самого любимого теста ГОТОВЛЮ СРАЗУ БАТОН и ХЛЕБ!🍞🥖Выпечка всегда очень вкусная и долго свежая!

#хлеб#батон#ПлюшкаВатрушка
Привет друзья, вы на канале " Плюшка&Ватрушка " сегодня мы с вами приготовим сразу хлеб и батон на любимом тесте, тесто готовлю на заварной основе и благодаря этому выпечка получается очень долго свежей и вкусной!
Ставьте лайки, чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты))
=====================================================================
💙💛ПІДТРИМАЙТЕ ЗБРОЙНІ СИЛИ УКРАЇНИ💙💛
bank.gov.ua/ua/about/support-...
****************************************************************************************
Рецепт
-------------------------
мука - 150 г
сахар - 1 ст.л с горкой
кипяток - 600 мл
молоко холодное - 150 мл
дрожжи прессованные - 12 г или сухие - 4 г
соль - 2 ч.л или 18 г
рафинированное масло - 30 мл
мука пшеничная в/с - 700 г
мука 70 г на домес хлеба
отруби ржаные - 15 г / для хлеба /
мука - 90 г на домес батона
сливочное масло мягкое - 15 г / для батона /
----------------------------
Яйцо + 1 ч.л молока - для покрытия батона.
----------------------------
Тестовым заготовкам дать расстояться и увеличится втрое.
Выпекать батон в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне, режим верх - низ 35 минут.
--------------------------
Хлеб выпекать на среднем уровне при температуре 200С режим конвекция 55 минут.
Удачной вам выпечки и МИРНОГО ВАМ НЕБА!💙💛
==========================================================
Мой новый канал" Смачне життя"
💖💖💖 / @smahnezitty
==========================================================
Мой канал" Плюшка&Ватрушка"
👉 / @plushkavatrushkag
****************************************************************************************
Мой канал"Светлана Глебова"
👉 / @svetaglebova
****************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
🤝 id145718697
[e-mail]
==========================================================
#хлеб#батон#ПлюшкаВатрушка

[@mariiaaleksiichuk792]

Какая Вы хозяйка , восхищаюсь …. Уже не первый раз готовлю по Вашим рецептам и знаю , что всё получится.❤

[@user-mb7tw5qo6s]

ЕСЛИ ЧЕЛОВЕК ТАЛАНТЛИВ,ОН ТАЛАНТЛИВ ВО ВСЕМ!!! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО СВЕТЛАНА!!!

[@user-fg3ew6uq2g]

Класс, класс, класс. Очень люблю Вашу выпечку Светлана. Спасибо Вам!

[@user-rb5sh1nh9i]

Мирного неба всем людям Земли! 🙏 Спасибо за рецепт. Как раз то, что надо!

[@user-wr6eu9lf4g]

Как всегда у Вас прекрасные рецепты, огромное спасибо!

[@user-ue1ij7lq5r]

Светлана достойна восхищения : умница , кулинар , кондитер от бога и ещё - красавица ! Здоровья , добра , благополучия , удачи в Новом 2023 году!

[@larisakulieva5666]

Большое спасибо Светлана за прекрасное и нужное видео ☝️👏👏👏🌹🌹🌹❤️

[@verabondarenko442]

Получилось с первого раза, аромат сногсшибательный, вкус... - также. Спасибо громадное.

[@user-fb1dw5dp6l]

Спасибо Светлана! Чудесный хлебушек! Здоровья Вам и Вашим близким!👍😋💐

[@user-kj7el5pz8h]

Очень вкусный хлеб и батон получился.Большое спасибо за рецепты.

[@ludmiladubai2950]

Замечательный рецепт и голос у Светланы очень приятный! Мира и добра!!!

[@user-134-rfowgdd]

Спасибо за хлебушек Мира и добра Вам

[@user-gp8mu3sd5k]

Супер 👍👍👍

[@user-zx2pz5fk1n]

СУПЕР ДЯКУЮ

[@user-jj4zp2ip3e]

Рецепт замечательный!!!

[@alenkavolga4844]

Обязательно приготовлю !

[@lenawechsel8055]

Обязательно попробую испечь. Сегодня пекла хлеб по вашему рецепту на закваске пулиш. Получился ароматный и наивкуснейший хлеб ,спасибо за вашу работу. Храни вас Бог.

[@PlushkaVatrushkaG]

Вкусной вам домашней выпечки!

[@user-eh5su2ud6p]

Ваше сдобное на заварной основе обажаю,а тут хлеб,супер спасибо.

[@user-wb3cv7hi2s]

Замечательно. Спасибо Светлана .

[@user-ui5iz4gc7c]

Спасибо

[@9173010]

Добрый день. Испеките, пожалуйста, если можно хлеб "фитнес" Очень хочется именно в вашем исполнении. Огромное спасибо за ваш труд!

[@dmitriy1552]

буду пробовать вашу заварную основу, любопытно стало, что то новенькое

[@vahidnazariyan5878]

Very nice 🙏🙏🙏👍👍👍

[@user-mw6fq6ed2s]

Дуже дякую за рецепт. Учора побачила рецепт, і сьогодні спекла. І хліб, і батон дуже-дуже смачні, м"якенькі, ароматні. Неперевершенний рецепт. Мирного неба Вам і нашій Україні!

[@Olga-luzheckaja]

Светлана, спасибо за рецепт!!! Мирного неба!

[@user-uq4sf8bc2g]

💯👍🔥

[@user-zs4pi2lz2l]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а можно на закваске такой хлеб приготовить. Спасибо Светлана большое, очень всё доступно объясняете.

[@user-vd8sr8lo4m]

Рецепт чудовий. Але де взяти житні висівки? Дякую.

[@user-cu4os9wx8h]

Бомба, 👍👍👍

[@useota5428]

Светочка заварил, пожалуйста, отдельно и батон и хлеб, для моего приклонного возраста сложно весь процесс разделить на батон и хлеб. Сними пожалуйста, если можно отдельно, хочется попробовать вкус заварного хлеба.....

[@user-sd6eo4ww6e]

Доброго вечора сигодні пекла хліб вся сім'я взахваті, дуже дуже смачний дякую вам за рецепт .Скажіть будласка можна ще рецепт на калач,і пляшки мирної вам ночі дякую

[@PlushkaVatrushkaG]

Сробіть тісто на молоці, додайте ванілін, вершкове масло - 70 г, цукор - 100 г та яйце, для плюшок.

[@j.t.6258]

Добрый день! Очень заинтересовал меня Ваш рецепт. Можно для домеса хлеба добавить ржаную муку? Или это как-то повлияет на процесс? Хотелось бы пшен.-ржан. хлеб на заварном тесте попробовать приготовить.

[@galinaciobanu3625]

Светочка хотела спросить.если у Вас рецепт теста для жареных пирожков для длительной заморозки?

[@user-ur9wf9tz1o]

А отруби обязательно добавлять?

[@user-yl4wr1qv2o]

Дорога Світланко. Щиро дякую Вам за такі смачні рецепти. Хоч я уже стара, але багато вчуся у вас, особливо випічки. Скажіть, будь ласка, чи є у вас на каналі таке печиво з дитинства, в складі якого є оцет і горілка. Колись називали їх оцтовики. Знаходила в Ютубі рецепти, але довіряю Вам, бо ваша випічка завжди дуже смачна, м;ягенька. Дякую. .

[@PlushkaVatrushkaG]

Зніму на український канал Смачне життя🥰💙💛

[@nadezhdashelyagovich7772]

лайк за труды наверно вкусно и красиво но если хлеб дрожжевой то это не хлеб а враг Без дрожжей намного лучше не вредный а очень полезный такой же красивый и не менее вкусный у вас получится попробуйте и будете любить совсем другой

[@lenabelaya4513]

Вам враг а нам друг

[@natalyasergave6618]

Света, скажите,а можно ли это тесто после замеса и подъема поставить в холодильник,а утром закончить выпечку. Спасибо за ответ.

[@PlushkaVatrushkaG]

Искренне скажу что я не пробовала!

[@user-si2nw9pt6j]

Подскажите, пожалуйста, с 1 сорта муки получится в таких пропорциях? Вместо отрубей в хлеб можно добавить ржаную муку?

[@user-ir5wf7jk5h]

Конечно можно, экспериментируйте, всё у Вас получится!Вместо отрубей можно клетчатку добавить, если нет, можно измельчённые овсяные хлопья, или просто заменить мукой.Конечно хлеб на вкус будет другой.

[@user-sk5ez4kq5q]

Добрый день, а соль вы забыли добавить , или ее не нужно добавлять?

[@user-vc8yy8tf5i]

Приблизительно на третьей минуте говорит про соль

[@user-wg2vy1ej1z]

Доброе утро. А если печь без формы, хлеб не растечется?

[@PlushkaVatrushkaG]

Я купляла в "Руковичці"

[@natalyasergave6618]

Забыла спросить, чем заменить ржаные отруби?

[@PlushkaVatrushkaG]

Просто не дбавляйте🥰

[@user-sd6eo4ww6e]

Доброго вечора підкажіть будласка як спекти паску не солодку

[@PlushkaVatrushkaG]

Просто не додавайте багато цукру

[@user-sd6eo4ww6e]

Дякую гарного вам вечора

[@IRENA_3317]

доброго времени суток,я сразу засомневалась в количестве дрожжей-12 грамм,на почти 700грамм муки. так и получилось- батон не поднялся как надо,пекся почти 40 минут,и в середине глызевый, на вкус никакой.. а по хлебу без комментариев вообще.не буду больше экспериментировать с незнакомыми рецептами,а по своему буду печь, спасибо

[@PlushkaVatrushkaG]

Значит прблема в дрожжах на две буханки хлеба я всегда добавляю 10 граммов

[@user-sd6eo4ww6e]

Вибачте плюшки зробила помилку

[@PlushkaVatrushkaG]

kzbin.info/www/bejne/aInPp2R8d9B_eaM kzbin.info/www/bejne/i3ndhZp6mNx8ack калач вийде дуже солодким тому додавайте цукор за смаком

[@sysoypsoich2946]

А батон разве не хлеб?

[@isklagut]

Сложно очень

[@SamsungA-zb8pw]

Спасибо