POŘÁDNÁ GRILOVAČKA PODLE ORNYHO! Jak připravit dokonalý steak a dobrou přílohu 🔥

Jak by vypadala grilovačka podle Ornyho? Takhle!
Kus hovězího na grilu a k tomu salsy a zapečená tortilla..
Suroviny:
Hovězí roštěná 300g (rib eye steak)
Sůl
Pepř
Mango
Avokádo
Chilli
Červená cibule
Koriandr
Rajčata
Čedar
Limetka
Červený vinný ocet
Olej
Chipotle Tortilla
Česnek
Jako první si uděláme guacamole. Rozřízmeme si avokádo, vyndáme pecku a lžící vydlabeme dužinu do misky. Dužinu si vidličkou (štouchadlo na brambory) rozmačkáme na kaši. K avokádu si střilíkneme limetku, osolíme a opepříme. Do směsi přidáme drcený česnek a na kostičky nakrájenou červenou cibuli. Podle chuti si posekáme chilli na malé kostičky, také rajčata bez dužiny a přidáme k avokadu. Jako poslední si nasekáme a přidáme koriandr. Vše důkladně promícháme.
Na mangovou salsu si jako nakrájíme cibuli, kterou přidáme do misky k mangu. Podle chuti si přidáme nasekané chilli a zastříkneme limetkou. Směs si osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a červený vinný ocet. Přidáme nasekaný koriandr a pořádně promícháme.
Teď si hodíme steak na gril, který si maličko potřeme olejem. Maso si zprutka zatáhneme a potom, na nižší teplotu, dopečeme na požadovaný stupeň propečenosti. Stek si vyndáme, necháme odpočinout a mezitím si zapečeme tortillu s čedarem. Maso si z obou stran osolíme a opepříme. Když máme všechno připravené, můžeme začít servírovat. Všechno si naskládáme třeba na prkénko a už nezbývá nic jiného než rvát to do hlavy. A ty dej odběr ať ti neuteče žádné video. Mějte se hezky a hlavně vařte. S pozdravem Orny

[@romanpaul7636]

Super, v jednoduchosti je krása a v dobrých surovinách chuť. Moc se mi líbí jak vaříš!!👍💪

[@KucharOrny]

Děkujeme 😉👍

[@zdenekkomurka]

Já jsem v táboře, který koriandr miluje, kam jde, tam ho nacpu. Super video, jen tak dál👍

[@KucharOrny]

Já to mám úplně stejně 😉👍 děkujeme 👍

[@vaclavkupec1756]

No jasně že ho mám rád. 😊

[@KucharOrny]

Jsme v jednom týmu 😉👍

[@zdenkasvobodova1906]

Nádhera!!!

[@KucharOrny]

Děkujeme 👍😉

[@tomasmarvan487]

Koriandr je super

[@KucharOrny]

Předně 😉👍

[@KardaKarma]

Koriandr je super 👍

[@KucharOrny]

Nejlepší 😉👍

[@petrkriz618]

Pecka jako vždy 👍inspirace jako hrom 🙌🙌

[@KucharOrny]

Děkujeme 😉👍

[@ReneSVK]

Fantazia! koriander zboznujem😊pozdravy zo Slovenska 🙋

[@KucharOrny]

👍😉 s koriandrem jsme ve stejný partě 😉👍

[@ondrejmraz9370]

Fantazia musim skusit urcite si borec milujem tvoje videa 👍👍👍

[@KucharOrny]

Děkujeme 👍😉 určitě to zkus 😉

[@31204ever]

Já vím proč si ta videa pouštím u jídla :D Aspoň mě pak nesere ten konec kdy se do toho zakousneš :D

[@KucharOrny]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 dobře ty😉🤣

[@ilonaharvillova]

miluji koriandr👍👍👍

[@KucharOrny]

Moje skupina 😉👍

[@vladimirmusil2622]

Pecka jako vždy

[@KucharOrny]

Děkujeme 😉👍

[@harpyk6594]

Zdravím orny ! Rád se dívám na tvoje videa, samozřejmě i nerad , protože mám u nich tak akorát hlad :D Líbí se mi že ses hodně posunul od prvních pár natečení , ten přednes je už topovej, jen tak dál ! :)

[@KucharOrny]

Děkujeme😉👍 a budeme se snažit furt něco zlepšovat 😉👍 Hlavně já 👍😉

[@zdenekvejdelek6919]

Moc pěkné 👍👍👍

[@KucharOrny]

Děkujeme 😉👍

[@davidpivonka7802]

Orny dobře👍 špatný koment nemohu napsat 😂 prostě mě to baví 🤩👍

[@KucharOrny]

Děkujeme 😉

[@jkoxfordchauffeurs9345]

Ahoj Orny, dalsi super recept. Koriandr mam rad ta chut je super 🙂

[@KucharOrny]

Přesně tak🤣🤣🤣

[@hada211]

👌👌

[@KucharOrny]

😉

[@chytsad]

Což na oči… hlavně na jahodu bacha! 😂

[@KucharOrny]

To jsem říkal taky😀😀😀

[@RobiNomoney]

Tip: avokado je zralé ve chvíli když prstem odloupneš stopku, měla by jít lehce. 👌 (pokud není avo úplně měkké na dotek samozřejmě.)

[@KucharOrny]

Děkujeme za tip 😉👍

[@MrKVETAK]

Zdravím tě Orny. Vypadá to žratelně. Já jsem už kdysi přišel na chuť steakům z oblasti pupku - flank, flap, bryndáček, pavouček, veverka, oponka, atd. Přijdou mi prostě chutnější. Samozřejmě pokud by mi někdo nabídnul bistecca fiorentina na 1500g, tak ho neodmítnu😀 Užij si Velikonoce.

[@KucharOrny]

Přesně tak pupky ty já tuze rad😉👍 telecí pavoucek s medvedim česnekem 😜 A veverka jsem zrovna dělal dnes v praci 😉 I tobě přeji hezké velikonoce 😉👍

[@ChampionScorpio]

Strak krasnej, pekna inspirace, ale ta guacamole je hodne smutna. Guacamole je hlavne o avokadu, cesnek tam casto ani neni, natoz tolik. Chef Raul ma pekny video na Epicurious - Guacamole 101 (anglicky)

[@KucharOrny]

Jsem nikde neřekl že moje quacamole je nejlepší 😉 Jen ukazuji jak ho dělám já 😉👍

[@HromBurac]

Ahoj, dal by se přidat do guacamole bílý jogurt? Tím neříkám, že bílý jogurt patří do základního receptu.

[@KucharOrny]

Určitě dal 😉👍 Ale spíš bych dělal nějakou avokadovou pomazánku než quacamole. A dal bych zakysanou smetanu...

[@dodkobohac4357]

Ramen Pho 🫢🫢🫢🫢

[@marekdolak4478]

👍🥩🍻🍀

[@KucharOrny]

😉

[@frantisekblazek7154]

Tak ti píši komentář.. 💪 Koriandr nemám rad, nenasel jsem si k němu cestu a pro mne je králem petrželka 🤌 každému podle chuti. Jen nezapomínejte, kdyz ti něco nechutná, nebo se neshoduje s receptem, udelej si to podle svého... dodrz postup, suroviny jsou na tobě 😊

[@KucharOrny]

Já jsem nikde neřekl že to musí být předně podle mě 🤣🤣 Taky pár věcí nemusim tak si je tam prostě nedám.😂 To je nejlepší na vareni že si to kombinuješ podle sebe🤣👍

[@romanbobek2304]

v žadnem tabore nejsem, jeste jsem ho nikdy nezkousel ani nevim co to je :D

[@KucharOrny]

Tak ho zkus ať víš kam patříš 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍

[@mameluk7]

Jednou Orny zjistim, kde máš ten gril a pak ti to tam dojdu sežrat. 😂

[@KucharOrny]

Já to klidně napíši veřejně😉👍 na točení je lepší klid. Ale jinak čím víc lidí tak lepší 😉👍

[@sekecmazecblazinec]

Hajzl koriandr😅

[@KucharOrny]

🤣🤣🤣

[@vaclavnovak7447]

Hele Orny NEMOHL BY JSI UDĚLAT VIDEO TŘEBA GRILOVANÝHO CHLEBA ,KDE NA TO MÁ ČLOVĚK BRÁT PRACHY?

[@KucharOrny]

Neboj i na chleba se dostane 😉

[@pavelpatek2089]

Já jsem Orny tábor číslo 3...já nevím jak chutná...a doma ho nemám abych ho ochutnal...😀😀😀a teď už jen čekám jak mě zmrdíci co vše znají naloží...přesto že ještě v 15 letech lízali Vitacit...

[@KucharOrny]

To je úplně v pohodě👍 všichni přicházíme na nové chutě skoro každý den👍😉 V tom je přece to kouzlo 😉👍

[@lumirmandik9254]

Nesnáším koriandr Orny

[@KucharOrny]

Neboj teď přijdou videa bez koriandru😉👍