ПОЧЕМУ ТРЕСКАЕТСЯ ВЕЛЮР НА ТОРТЕ? РАЗБЕРЕМ ОШИБКИ НА ПРИМЕРЕ ТОРТА"КОКОСОВЫЙ РАЙ"

[@МаринаБоровская-э9д]

Здравствуйте. Спасибо за подробный мастер-класс! Скажите, пожалуйста, какой у вас краскопульт? Я купила с диаметром 2,5 и пробовала разные велюры: 1 к 1, 60 к 40, 70 к 30 и все равно выход из сопла ну ооочень мелким велюром. Т.е. процесс занимает около 10-15 минут. Самое интересное, что при промывке вода из него выходит совсем другой струёй, намного больше.

[@tatiananicorici9207]

СПОСИБО ,ВАМ за ценный МК и прекрасный рецепт!!!

[@АннаЕрофеева-ю4о]

Спасибо огромнейшее!!!подписка сразу.И почему я вас раньше не нашла??Так подробно и так вовремя(только собираюсь научится делать муссовые тортики)

[@user-ub2lv4vm6x]

Просто шикардосный тортик получился😍😍😍

[@СветланаЖукова-н5п]

Здравствуйте, подскажите где купить форму для цветка?

[@anushhambardzumyan2664]

Оочень полезные советы, спасибо Вам, удачи :)

[@lucianocase6982]

You probably dont care but does someone know a trick to get back into an instagram account? I somehow forgot my account password. I would appreciate any tricks you can offer me

[@pedroleighton9776]

@Luciano Case Instablaster :)

[@anastassiyaproskuryakova1407]

Спасибо за урок, очень понравилось! Если цветок из шоколада, покажите, пожалуйста, урок по нему🌺

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

Anastassiya Proskuryakova данный цветок из мастики

[@ЕленаЛенина-е9ъ]

Подскажите какой размер кольца для кремю?

[@ЛенаБережная-х9х]

Подскажите пожалуйста, если велюрить торт из трех ярусов,как его охладить. На ночь в холодильнике будет достаточно?

[@КСЕНИЯСОКОЛОВА-й6к]

Очень круто 🤩👍

[@lamiracake]

Здравствуйте! Какой диаметр кольца и силиконовой формы у вас?

[@svetlanabasarab4778]

Скажите пожалуйста, сколько.нужно размораживать муссовый торт и где перед подачей на стол? Спасибо

[@НатальяПлетнева-г7ь]

В холодильнике 2 часа размораживать перед подачей на стол.

[@ГеворгГарибян-ч8я]

Спасибо Вам огромное. Скажите пожалуйста сколько мл.воды вы взяли для 6г и 15г желатина.

[@annazotova7223]

Геворг Гарибян, в 5-6 раз больше, чем желатина

[@ГеворгГарибян-ч8я]

Спасибо.А если желатин листовой ,то сколько взять желатина?

[@annazotova7223]

Геворг Гарибян, налейте воды столько, чтобы полностью покрыть желатин (он сам возьмет, сколько ему надо). А после набухания хорошенько отожмите желатин от лишней воды

[@ларисарошко-у7д]

Огромное спасибочки за мк

[@nataliabdulenko6658]

У меня посе того как достану из холодильника торт покрытый велюром. Через некоторое аремя велюр мокреет. Какая причина? Спасибо! Лайк!

[@MrMISSLANA]

Сливки пересбили !

[@ГеворгГарибян-ч8я]

Спасибо большое.

[@anushhambardzumyan2664]

У вашего краскопульта сопло сколько мм?

[@shelestsveta]

Интересно,кремю манго-маракуйя,а в составе маракуйи нет

[@жизньвОрловскойОблости]

подскажите пожалуйста диаметр начинки

[@ЕленаМурашова-х5й]

А у вас есть на канале как вы делаете цветок? Очень бы хотелось посмотреть

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

да , есть... цветок лотоса называется

[@mavludakarimova7433]

Скажите, пожалуйста, а торт Птичье молоко можно велюрить?

[@elenad6131]

Да ещё раз да. После морозилки сразу.

[@татьянататьяна-к4м2е]

Скажите пожалуйста, цветок вы чем велюрили?

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

татьяна татьяна цветок из мастики,сухими красителями и, если интересно, я кажется снимала как его делала, могу выложить на канале.

[@svarnoy13ms]

Пожалуйста выложите

[@ОксанаПургаева-и4д]

Скажите',пожайлуста,сколько см заготовка

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

Оксана Пургаева 16 см

[@ГеворгГарибян-ч8я]

Спасибо

[@НаталияРыбачук-ю8ю]

Доброго дня подскажите украшение на торте из шоколада?если да не могли бы вы снять мк по его изготовлению.Большое спасибо

[@СветланаКороткова-ц4ъ]

В описании ингредиентов закралась ошибка. На видео озвучивается 2 части шоколада и одна часть сливок, а написано наоборот: 30 гр. шоколада и 60 гр. сливок.

[@annazotova7223]

Светлана Короткова, судя по картинке, всё же надо взять две части шоколада и одну часть сливок.

[@МирославаБогонос-т7щ]

Светлана Короткова

[@Eva_aleno]

А сразу нельзя было испечь бисквит в кольце? Танцы с бубнами какие-то...

[@пчелкаВжик]

о господи, может человеку так удобнее , она показала свой вариант- может кому то пригодится.. а вы делайте так как вам удобно в чем проблема??

[@RealityOfLife11111]

Скажите, пожалуйста, какую роль играет крахмал в заварной основе?

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

NataLina меньше добавляется желатин и на вкус получается более бархатная можно сказать прослойка, похоже на то, как делают с пектином, но хороший пектином стоит дорого и не все могут купить его, а крахмал с желатин в паре хорошая и недорогая замена пектину.

[@RealityOfLife11111]

Кондитерская 'Черная Кошка' спасибо за ответ) у вас очень полезный и интересный канал, за два дня посмотрела почти все ролики

[@ольгаильина-у2ц]

Вы используете строительный краскопульт который сделан не из пищевой пластмассы, а для агрессивных красок.Вы ведь наливаете горячую смесь в ёмкость.

[@elenad6131]

Вы как с луны упали. Многие используют. И никто не помер. У юли кондитера прекрасного на канале обесняет, что не обязательно переплачивать.

[@violazvyaginceva4853]

45 градусов это тёплая смесь,горячее считается после 50-60.

[@is3595]

У меня тоже строительный. Долго мыла перед первым использованием, продувала подсолнечным маслом. Наливаю велюр не более 35 градусов и лучше ставить в резервуар стаканчик пластиковый. Мытья меньше и расход экономнее

[@ludmilakhablo]

Ерунда)