Почему твой торт выглядит дешево?

Контент от топовых блогеров на любые темы: от гастрономии до гейминга.
Открой вселенную интересов в Дзене! vk.cc/cswfeX
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА в Pauline School до 23 ноября!
Курсы со скидкой: homepastry.ru/blackfriday?utm...
Подписывайся на меня в других соц.сетях:
ВКонтакте - pauline_school3
Инстаграм мой - / pauline_cake
Инстаграм школы - / paulineschool

[@anneremenko9608]

Я вообще никак не связана с тортами, не готовлю их, но мне всегда интересно смотреть любые твои видео ! Спасибо ❤

[@JessiAl]

Аналогично 😁

[@loffix613]

Жиза 😊

[@arishelina]

я с вами!)))))

[@user-jc9uc8kt6o]

То же самое

[@valeriiabelova4287]

я их даже почти не ем)) но почему-то видео про торты завораживают и успокаивают 😂

[@justjames2819]

Не могу не уточнить маленький нюанс. Я кондитер и есть разные типы клиентов. Кто-то согласится на предложенные варианты декора торта, но кто-то хочет именно как на примере - потёки, вафельная печать, цветы из крема, кислотные оттенки...И это нормально. Понятие красоты очень отличается у разных людей и человек хочет в первую очередь тот торт, что нравится именно ему, ведь он платит. Я не хейтер Полины и даже училась в ее школе. Просто таковы реалии. Это как визажисты, которые любят яркий макияж и графику, а все просят нюд)

[@mrrrmilka275]

Мне такие "неряшливые тортики" кажутся вкуснее почему то 😅 А слишком красивые как пластиковые

[@user-nc6fs6hn7m]

Полностью согласна. Я тоже кондитер с большим стажем. Сколько людей, столько мнений и желаний.

[@kseniyamasneva9538]

​@@mrrrmilka275 как мой комментарий! Да, видно из чего сделан

[@akaserhions7918]

А меня немного другое беспокоит... Ни в одном(!) видео Полины я лично не заметил ни шапочки на волосах, ни фартука, ни маски на её прекрасном лице... Это реально наводит тревожные мысли и даже отталкивает от подписки на Ютуб-канал этой красивой девушки. Сплошная показуха? Создаётся вполне реальное ощущение, что пандемия Коронавируса вообще ничему(!) людей не научила... 😂😅🎉 P.s.P.s.: Я тоже вовсе не хейтер, но антисанитария в процессе кулинарного творчества реально ОТТАЛКИВАЕТ! ))))

[@MideaMusic]

Полностью согласна. Лично мне тоже больше нравятся те тортики с потеками и кремами/шоколадными стружками и прочее. Они, реально, кажутся вкуснее. А весь этот современный минималистический дизайн - красиво, но как то не съедобныо..

[@user-od6fn4fi7t]

Я все таки, как дизайнер, скажу) совет "просто скопируйте референс" не работает для тех, кто не понимает, что такое красиво и отсутсвие грязи. нас учили и за ручу водили к красоте и отстойнику, наш пинтерест чистили, ставили оценки за его ведение. то есть понимание хорошего референса тоже надо наработать

[@kseniyamasneva9538]

А мне нравятся старые декоры, видно из чего сделан торт, аппетитнее и естественно. А новые будто пластмасса, ненатурально выглядят

[@user-ub9he6ou5u]

Полина спасибо огромное за подробные разборы ошибок, вселяешь уверенность🙏🏼❤️ Очень жду марафон по выравниванию, так как еще бывают иногда с этим проблемки🥺

[@user-fh9vu1kv1q]

Полина, спасибо за очень полезные советы, все чётко и ясно без воды!

[@user-wh9ln7zz1f]

Люблю видео от Полины!!!!😍😍😍Правда, в них есть один большой недостаток ☝!!! Их всегда мало...!!!

[@victoriadarbinyan988]

Даааа! Я очень хотела бы марафон по выравниванию!😍

[@user-yk8on4nc1o]

Полинка, девочка моя дорогая, пищу от восторга от твоего видео!!!! Ты невозможно гениальна и непревзойдённая! Какая же ты умничка!

[@user-wp7ub2fl4j]

Паулина, я далека от тортов, мне просто нравится смотреть ваши ролики) Вы говорили о выравнивание и я вспомнила, мне недавно попался рилс с выравниванием торта и там это делала машинка и получилось очень ровно. То ли китайский ролик то ли корейский был

[@user-oe1xx3ou5k]

Полина,всё что вы делаете это шедеврально...Единственное, что удивляет это как вы выглядите...При таком количестве шоколада и вкусняшек вы выглядите супер...неужели не пробуйте в процессе готовки?Я очень люблю шоколад и давно бы весила запредельно...Вы большая молодец!Так держать!

[@Tatyana_Yakovleva.97]

Про композицию согласна, но! Иногда заказчик хочет и надпись, и ягодный венок, и мазки ему хочется🤦‍♀️ и скидывают 3 фотографии тортов и просят декор совместить… объяснить, что это ужасно не получается, ведь заказчик есть заказчик😄 стараюсь такие тортики не фотографировать, а просто оставляю в памяти😄

[@user-rq9ek4gn4x]

Полина, как всегда интересно и полезно. Ошибок у кондитеров действительно много, особенно режут глаз несочетаемые или грязные цвета. Спасибо Вам большое

[@___K___I___V___]

Мне вообще фиолетово на эти торты 😂 Ты кайфовая 😍

[@Arzu_tortodel]

У тебя классные идеи и слушать одно удовольствие ❤

[@user-wl5ti1kg7c]

Спасибо за хорошую беседу❤

[@zutyan730]

Очень эстетичный, визуально приятный приятный человек😅❤

[@night_sunny]

Не готовлю и не ем торты 😂 но смотрю Полину))) особенно обзоры

[@Springingable]

Обожаю Полину❤ купила почти все её курсы😂🫶 хотим марафон по выравниванию😻

[@alleona]

за ваши кровные шикует Полинка в дубаях))

[@Springingable]

@@alleona что за бред. Мне не жалко денег на её курсы, потому что она выпускает достойное обучение.

[@Springingable]

@@alleona а если и шикует на мои кровные, то мне не жалко заплатить за достойный продукт. Так что пусть и шикует, я только рада)

[@SapphiraFire]

А в чем проблема? Знания и опыт, потраченные силы, время и деньги на их приобретение. Человек делает свою работу достойно и получает за это соответствующее вознаграждение. Не вижу диссонанса.

[@olyap.7788]

Полина, обожаю тебя смотреть, такая приятная 😍❤️

[@Milafood1989]

Я влюбилась в ваши торты с сердцем 😍

[@user-yr4yz9wk8d]

Очень жду марафон по выравниваю😍

[@user-sk7me8ot4m]

Очень хотелось бы увидеть от Вас мастер класс по выравниванию торта!

[@dianabalica5930]

Спасибо большое очень полезная информация, особенно для новичков!!!❤❤❤

[@user-nq7tb8li4d]

Благодарю Вас!Очень познавательно❤

[@dianabalica5930]

Я тоже бы хотела увидеть мастер класс по выравниванию 🤗🤗🤗

[@user-we2ss7qh6r]

Я делаю тортики в течении 4 лет периодически и я думаю, было бы полезно посмотреть марафон по выравниванию торта❤

[@user-ot1hr5fr4e]

Для меня была полезной информацией ваше видео.Спасибо.Я пеку давно,но только для дома.Намерена печь на заказ.

[@aurora_moon_sun]

Снимите видео на тему того как вы начинали свой путь, как продвигались по нему, и в целом как все это было. Думаю всем будет интересно послушать вашу историю успеха)

[@Margobor1]

Обычная история успеха, как 19-летняя девочка «вдруг»организовывает свои кондитерские курсы. А папа торгует российским лесом в Китай))) и потом эти денежки плавно перетекают в Дубай.

[@aurora_moon_sun]

@@Margobor1это откуда такая инфа?

[@user-eu4gm9wi4b]

Очень буду ждать марафон по выравниванию, тема для меня актульная🙏

[@olegtrop6538]

Блин на примере декоров больше понравились прошлые фото, а новые выглядят как пластиковые игрушки, да дороже выглядит, но вкуснее первый вариант)))

[@maria_sergeeva]

Абсолютно такое же впечатление

[@MideaMusic]

Полностью согласна, такое же мнение. Новые выглядят красиво, но как то не сьедобно.

[@lioness2122]

Согласна, первые хочется скушать. А новые поставить и любоваться

[@savitrisavitri7527]

Полина! Я не пеку торты и даже после многочисленных просмотренных видео у меня не появилось желание их печь! Но каждый раз натыкаясь на ваши видео я зависаю на них , даже если зашла по делу, забываю, зачем зашла! Блин ! Как вы это делаете!?😂😂😂

[@user-dz1dm8fr9i]

Понимаю, что ролик-прогрев к распродаже курсов. Но он сработал )) записалась на курс, на который давно смотрела и огромный бонус- неограниченный по времени доступ к ранее пройденным курсам!

[@MB-kc3zq]

Очень хорошее мотивационное видео ☺️

[@user-yi5bi1dc7r]

Купила курс по свадебному декору. И это, по-моему, уже 9 или 10 в вашей школе 😊

[@user-kt7xd8zl8h]

почему я вообще смотрю Ваши видео?))) я вообще торты не ем и никак с ними не связана) но так Вас интересно слушать)))

[@galinam9031]

какой роскошный макияж глаз❤❤❤❤

[@user-wp1fx2te9z]

Я так поняла, что для идеального выравнивания кроме идеально мягкого крема, должно быть терпение. У меня нет( бока ок, но вот верх... Пытаюсь маскировать в тему волнами и пр😂

[@pro6778]

Супер советы😅 "хотите сделать дорого, красиво- делайте дорого, красиво")))

[@MnePrisnilsaSon]

Ну да. На самом деле о главном автор несколько раз повторяет в видео - насмотренность. Это как и в любом другом виде дизайна. Без хорошей насмотренности нет понятия, что же именно не так, чего не хватает или что лишнее

[@polyapechet]

Возможно, еще одна ошибка - несоблюдение температурного режима. Иногда перед работой что-то из элементов декора нужно охладить, а что-то нагреть.

[@ingunaolsson1377]

Добрый вечер. Когда начались ковидные ограничения, купила первый курс, хотелось чем-нибудь заняться. Вот так все и началось..... 1 начинающий кондиter 2.ВАУ дедерти 3. Мусовие 4. Авторские 5. Веганские Я училась и в других школах, но могу без лицемерия сказать, что школа Полины самая лучшая. Все очень профессионально и корректно изложено, понятно. SPASIBO🍰🍰🍰🏅

[@Pauline_cake]

❤❤❤

[@user-rd5wy4vo4l]

Потому что по урокам Полины все настолько понятно,что получается с первого раза.

[@alexandralistcova4284]

Спасибо,Паулина за видео.У меня тоже первые торты были из варианта ,, началось в колхозе утро,,

[@alexandralistcova4284]

Да,я часто подглядываю в Pinterest,

[@Mariam_Sibirskiy_sad]

Это абсолютно нормально.

[@NIZUMIY]

А-ха-ха! Такая же фигня! Но как же я ими гордилась😅😅😅

[@marianaeh1071]

Марафон по выравниванию - это супер идея!!

[@dianadilanyan3522]

Ждём марафон по выравниваю 👍😘

[@user-le2ui4ot5i]

Добрый день! Я с Украины и к сожалению не могу у Вас учиться, купить Ваш курс😟 Вы очень большая молодец!!! У Вас правильный подход к обучению и новичков, и бывалых...Прекрасно подаёте материал. Добиться таких высот в таком, можно сказать, юном возрасте!!! Дай Вам Бог всего наилучшего ❤

[@user-xf8xe6re8n]

Спасибо , очень полезно 😮😮😮

[@user-ed8lk6ls1k]

Ну, просто милашка😍 а какие глазки у Полины😙 и ещё она талант от Бога! Восхищаюсь Вами, Полиночка❤

[@user-iq9wt5vs9h]

С Новым Годом ! Chef .

[@user-lr2kq1kk6r]

Я пеку для себя и своих знакомых. И меня просят испечь, потому что лёгкие и вкусные. И по цене подходят. Да, без "вау эффекта", но именные. Я всегда интересуюсь чем увлекается виновник торжества. А ещё снимаю видео с тортом под подходящую песню. Я за вкус. Хотя эстетика тоже важна

[@user-hl1ez1xt8r]

Одним из лучших вложений в себя была покупка обучения у Паулины!!! Хоть я ещё и не переборола свои страхи начать продавать , но уже поняла , что это моё 🎂❤

[@olgalukasheva4260]

Здравствуйте Полина. Посоветуйте какой фирмы приобрести пищевые красители, ( жирорастворимые и водорастворимые), чтобы были яркие краски. Да, хотелось бы посмотреть марафон по выравниванию торта. Всего доброго.

[@sachapopote1993]

Molodetc Polina, kak obecno video ocenj interesnaja !

[@ilovemyhair3711]

Не соглашусь по поводу того, что невозможно сделать современный медовик. Он весьма стабилен, его можно выровнять идеально

[@NataLie-ys7yb]

Я тоже очень часто делаю медовик и всё отлично получается и красиво и вкусно

[@Pauline_cake]

Конечно возможно ) и там есть фото как пример) НО не по любому рецепту

[@user-vr5yf7ll3y]

Вы правы.

[@user-vr5yf7ll3y]

Я выравниваю Наполеон,желающих много.

[@zutyan730]

Просто смотреть на Полину ❤❤❤

[@tooomochka]

Готовлю торты для близких, и мне было бы интересно поучаствовать на марафоне по выравниванию. Конечно, выравнивать я уже научилась, но не идеально Спасибо за видео)

[@BahtigulMadulina-ur9ll]

Классно, хотелось бы марафон 🤩

[@klermed]

Сделала первые три торта,ничего не вышло с тестом,но все три красивые и аппетитно смотрелись...пока жду вдохновения))😂

[@galinapanchenko3874]

Очень актуальная тема по выравниванию

[@kkovalchuchka_]

Очееень жду марафон по выравниванию!✨

[@tosyatosya4708]

ооо давайте марафон по выравниванию,ждем-ждем

[@user-wn1wSoFa]

Это для меня. Я пеку тортики для семьи. Много рецептов знаю и делаю, но выравнивание не получается. И торт выглядит не "стильно", а хочется чтоб внешний вид соответствовал содержанию❤.

[@Aishka580]

Ты очень классная обожаю твой канал❤

[@Pauline_cake]

спасибо! 🙏

[@user-ye7iw9vi2c]

Буду ждать марафон 🔥

[@xyliganka74]

Очень красивая девушка с правильной речью - приятно посмотреть!!!

[@saidagm3029]

Печь торты это редкость для меня. Но люблю смотреть видео ваши. И марафон по выравниванию тоже будет очень интересно посмотреть) повод для нового видео будет. А разборы можно ещё из Франции и Италии сделать, от туда кажется не делали и они считается топом по кондиционерам и сладостями. Возможно там найдётся что-то достойное. Хоть я и сомневаюсь, что лучше чем российские производители кто-то делает.

[@lenas.9527]

Я специально в НЙ пошла в итальянский квартал в аутентичную "традиционную" супер-пупер-кондитерскую, набрала разных кусочков тортов. Ужас, съела один, кажется наполеон. Морковный был отвратительный. А их эти трубочки с рикоттой, кажется. Тесто - нечто ужасное. В итоге оставила всю коробочку на улице. ...С тех пор итальянцы для меня - ну никак не лучшие по кондитерке.

[@Stelja7]

В вас есть нечто, что скрыто от глаз! Но и глазам есть на что посмотреть…. .

[@user-xx8py9fb9j]

Очень хочу марафон по выравниванию❤

[@user-fu7iz5jf2t]

Здравствуйте Паулиночка! Скажите пожалуста, можно ли глазурь гурме сделать с кокосовым маслом ? Когда то попробовала шоколад с подсолнечным маслом,- чють не стошнило. Ну чем его можно заменить может тогда просто горячими сливками, а в какой пропорции для потёков?

[@popova8787]

Марафон по выравниванию 👍👍👍 отличная идея

[@user-uy9pm2nj2w]

Я бы хотела марафон по выравниванию.❤🌹

[@user-rp7zw6hp1d]

Мужчина в конце видео на заднем плане 14:20 : вы не могли бы подписать мою петицию 😂

[@user-xq9jw1vr5g]

Торты делать не собираюсь на продажу)), просто слушаю и наслаждаюсь правильной речью и ударениями в слове "тОрты") Ну кайф, честное слово!!!) Так часто кондитеры делятся рецептами в интернете и многие говорят " тортЫ", режет слух очень(

[@user-cc8zn7rd4q]

Я ученица Полины. Училась на домашнего кондитера и муссовые торты. Ни секунды не пожалела

[@mariyanapetrovciy2701]

Полиночка пожалуйста сделайте марафон по выравниванию тортов, уже год почти делаю на заказ торты но выравниваю не так хорошо 😮

[@user-wo1ku7ty5d]

Делайте паутинку из шоколада по всему периметру торта. Очень красиво и интересно смотрится. А сверху торта - ягоды,надписи, и т.д

[@gotovit_prosto_Ro]

Чтоб так научиться я думаю желательно личное присутствие учителя,но не как не Zoom,быстрее научиться можно как ручку поставить и ТД.

[@user-qd2oy8tf1m]

Полезен марафон по выравниванию❤

[@fio_Evgen-PEL]

Красивая девушка😊

[@marinastarceva8037]

14:22 в кадре появляется дешёвый цвет кондурина😂 За советы спасибо! Это действительно так

[@user-pp9jm8sg8e]

Я пеку дома для себя Очень хотелось бы посмотреть марафон по выравниванию😊

[@user-rd2vh1qr4s]

Полина как вы думаете с какого возраста можно начать делать торты на заказ?

[@BeTaYUr]

Очень красивая и умная. Восхищение

[@anastasiyatolmachevskaya9743]

У вас появился достойный соперник в Дубай) Namelaka . Сделайте обзор 🩷

[@natalianazarenko7758]

За марафон по выравниванию тортов👍

[@user-jq4nq1li3p]

Спасибо за видео! Стало интересно, где можно посмотреть ещё варианты актуальных низких тортов?

[@yjlmp]

Пинтерест)

[@user-gt6ip1zs6u]

Ждём марафон по выравниванию

[@Yacov_cake]

Ждем марафон по выравниванию! Есть момент того, что не получается идеально

[@user-pw3db1sn8t]

Конечно начинок сейчас масса,самые разные,фруктовые,пломбирные,курды и суфле,но крем как правило используется только один,это чиз на сливках или масле,а с таким кремом,торты получаются на один вкус(((

[@SuperGurinas]

Крем заварной- пломбир, дипломат. Крем на заварном сгущеном молоке, шоколадный крем на сливках( без чиза☝️), крем патисьер( масляный) ,крем ганаш(без чиза😉),крем карамельный на сливках( без чиза))) и уверенна есть еще куча кремов без кремчиза. Просто чиз прост и уничерсален поэтому кондитеры без особого опыта им пользуются везде. Профессионал знант толк в кремах😉🥰

[@user-dg6dg4si1n]

Не соглашусь,использую разные крема и много тортов без чиз.Киевский,Генерал,Медовый,Молочная девочка. На покрытие ганаш без чиз,БЗК.

[@user-pw3db1sn8t]

@@user-dg6dg4si1n Я говорю про те торты,которые готовят с начинками,а в медовик и молочную девочку конечно я б тем более крем чиз не использовала,а выровнять и стильно подать такие тортики тоже можно,при сборке в кольце они достаточно стабильные получаются)))

[@kalshara6218]

Я для выравнивания использую белково-масляный крем. Для внутреннего мира торта - ванильный/шоколадный сливки+маскарпоне, дипломат, заварной.

[@user-lr7uz5zj6u]

Марафон по выравниваю - моя мечта!!!

[@katekatics]

Жду марафон по выравниваю 🙃

[@user-nt5eb7ok2d]

Видел ниочём…… Никакой полезной информации….мысли вслух и реклама своих курсов…,

[@user-ju7qd6eb6t]

Марафон по выравниванию очень интересен!

[@alisadidmanidze3155]

Я бы тоже присоединилась к марафону по выравниванию

[@user-ne2rm1jl5o]

Хотелось бы поучавствовать в таком марафоне❤

[@user-lo7zk3zd1e]

Хочу марафон по выравниванию тортов

[@missx9726]

Какая вы красивая Девушка 😍😍

[@goharananyan675]

Пожалуйста ответьте это вы будете сегодня проводить бесплатный вебинар, или это злоумышленники просят регистрироваться?

[@StoBuket]

Опять же нужно смотреть на какой этап времени был сделан торт. Лет 10 назад это было модно. А 20 лет назад корзиночка с грибочком белковым это был хит продаж. А сейчас новые тренды, мастера "набили руку". Вопрос в том, что сейчас делают как 25 лет назад. И окрашивание и стиль "совдеп".

[@MnePrisnilsaSon]

Открою вам секрет - корзиночка с грибочками была хит и будет очень долго, если не всегда. Потому что красиво и оооочень вкусно для многих (если правильный и хороший БЗК). 🎉🎉🎉

[@user-ez4in9xb8k]

Хочется марафон по выравниванию

[@LINA-dn9cv]

хочу марафон по выравниванию

[@user-fu4co7qn4g]

Сейчас появились силиконовые формы «венки» из малины и голубики. Как Вы к ним относитесь? Ягоды зимой очень дорогие, поэтому я подумала, а почему бы нет, но что-то меня затормозило

[@valerivaleri3641]

Я бы тоже не отказалась от марафона ❤