по случаю 25000 друзей в активе- рецепт простого и очень вкусного фруктового тортика!

фруктовый корж
250 г любого варенья или джема
50 г творога
70 мл молока или кефира
соль щепотка
ванилин по вкусу
100 мл растительного масла
все хорошо перемешать
240 г муки перемешать с
1 чайной ложкой соды,
всыпать в жидкую основу, заместть лопаткой тесто, не жидкое и не густое
тесто выложить в форму, запекать при температуре 180 градусов около получаса, до сухой шпажки.
готовый корж хорошо охладить, можно уже подавать, посыпав сахарной пудрой.
у меня со сметанным кремом.
сметанный крем
300 г густой, очень холодной сметыны
150 г сахарной пудры
немного ванили
хорошо перемешать лопаткой, убрать в холодильник для стабилизации.
приятного аппетита!!!.

[@user-vi5wn6mr7m]

Здравствуйте, Наташа! А мне нравится, когда вы говорите " собирать тесто".

[@user-nr9lq7ke7o]

Спасибо, Вам, Наталья! Ооочень люблю смотреть и слушать Ваши рецепты и рассказы. Вы очень тёплый красивый человек и по-настоящему отличная хозяйка. Никакой суеты, лишних слов,супер🎉🎉🎉❤❤❤

[@user-zr7yw1vz9l]

Спасибо вам огромное 💞💞💞

[@user-yv8kf1gn1i]

Простая русская, скромная женщина Наташа! Спасибо, что ты уделила время для нас, порадовала, с круглой датой😊тебя! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Готовишь замечательно, рецепты простые. Буду завтра творить... Спасибо, что ты есть❤

[@user-zr7yw1vz9l]

Благодарю 🥰🥰🥰

[@user-ee3sk3xh1v]

Доброе утро, Наташенька! Несколько дней назад открыла для себя Ваш канал, чему очень рада. Нравится подача, простота, спокойствие, которые в каждом видео, такое умиротворение и доброта - прелесть, спасибо Вам за это!

[@user-zr7yw1vz9l]

Моего канала не существовало бы без таких доброжелательных, замечательных зрителей! Мне приятно для вас работать 🥰 🥰🥰

[@user-rx5gc9no1y]

Не обращайте внимания на замечания ничего не значащие. Мы все разные. Канал Ваш,что хочу то и говорю

[@angelinadogan9069]

Классное выражение - "собирать тесто"! Как говорили, так и говорите!!!!!!С любовью и уважением!

[@user-zr7yw1vz9l]

Спасибо большое 🥰🥰🥰

[@user-ip6vu8gd1y]

Вы делаете свое дело очень хорошо, не надо обращать внимание на тех кто творит, она скорее всего только творить и умеют, а вот готовить впяд ли. Те кому интересны рецепт я не станут делать замечание, все мы разговариваем так как умеем, а эти грамотные больше от выпендрена, не с кем поговорить дома, а может быть их просто ни кто не слушает. Спасибо вам за рецепты.

[@user-zr7yw1vz9l]

Благодарю вас за добрые пожелания 💞

[@Anushkazinovieva]

Спасибо большое вам драгоценная хозяюшка смотрю и наслаждаюсь❤❤❤

[@user-zr7yw1vz9l]

Благодарю вас 💞💞💞

[@user-qo3bo2pg9i]

Здравствуйте Наташа,я очень рада ,что нашла именно вас ,люблю такие незамысловатые и в тоже время очень аппетитные рецепты,спасибо вам ,что делитесь своим опятом и познаниями в кулинарии👍🌹🌹🌹

[@user-zr7yw1vz9l]

Благодарю вас 🥰🥰🥰

[@user-nomerat]

Спасибо за рецепт! Смотрю ваши видео с удовольствием. Я из Ростовской обл., но моя родина Кубань. Любимая Кубань!)

[@user-zk4cv7cp3e]

Тютина это нечто из моего детства, дерево было во дворе, а двор заасфальтирован, и спеоая тютина падала и красила асфальт и это было похоже на грязь , вкусные вареники, варенье, кампот.

[@user-ge2nr2zm7j]

Благодарю за рецепт❤❤❤

[@user-rg8tl4fb9w]

Да, много рецептов, много изысков, много подачи с апломбом... Но вот женщина из простонародья, но речь поставлена четко, доступно и по-семейному!!! Респект этой СТРЯПУХЕ!!!🎉🎉🎉

[@user-zr7yw1vz9l]

Спасибо))) мне нравится это слово-стряпуха))) теплое и вкусное😊

[@galinas546]

Доброго времени суток, дорогая хозяюшка! Спасибо за рецепт. Я пеку иногда, похожий бисквит, только в моем рецепте варенье+кефир в равных пропорциях. Теперь обязательно испеку с творогом по вашему рецепту, как раз к блинам баночку с вареньем открыла. А еще мне почему-то ни разу не пришло в голову делать тортик с кремом из такого бисквита, поэтому спасибо за подсказку

[@user-zr7yw1vz9l]

А я всегда его с кремом делала, хотя это, вроде бы, пирог, но с кремом вкуснее. А похожих рецептов много, я остановилась на этом)))

[@user-yi5ln3kb9m]

НАТАШЕНЬКА привет, спасибо за прекрасный ролик как всегда очень интересный, а за рецептик отдельное спасибо, ты просто умница, 👍👍👍❤❤

[@user-zr7yw1vz9l]

Спасибо, Галя 🥰🥰🥰

[@user-gb1eh4mn5n]

Собираю, звучит лучше!😊

[@user-tq5du9qb8l]

Спасибочки ! Благодарствуем за такой рецептик ! Вам и Вашей семье здравия !

[@user-zr7yw1vz9l]

Благодарю вас 🥰🥰🥰

[@user-pp2vl3in8r]

Какая Вы умница-мастерица-хозяюшка! Я смотю Вас из Крыма, ❤ крепкого Вам здоровья и процветания!!!

[@user-zr7yw1vz9l]

Спасибо вам большое, привет солнечному Крыму💞

[@marmeladka68]

Наташа, спасибо, что подробно.

[@user-bq9fn9mc1n]

Все по простому без привлечения каких то приблудов и посуды блестящей, как в жизни, по крайней мере мне близко я пенсионерка живу амурской области, случайно зашла теперь подглядфваю друзья могут чем то поделиться или подсказать, но не обижать, как некоторые то перчатки надо, то стены не нравятся ракурс просят поменять, наверное кто как живёт так и относиться к этому, живу в своём доме держу птицу, огород теплицы как то прожить надо на пенсию🤷‍♂️и подглядываю за такими блогерами, недавно увидел ла про кормежку птицы у Дед ДТП, что гречкой нельзя, а мама помню цыплятам гречневой продел спала и пшено и яйцо и жили, если честно мои куры и перепела тоже яйца едят, и не вижу ничего зазорного

[@user-zr7yw1vz9l]

Спасибо вам огромное 💞💞💞

[@user-cm3dw5bb1h]

точно

[@user-zw1jm4ec6t]

Уважаемая Наталья, спасибо за рецепт! Я тоже пеку с варенья, только пирогом, а теперь куплю творог, сметану и обязательно сделаю такой тортик, благо абрикосовое варенье есть ещё 22-23 года, ну а украсить я думаю можно любой ягодкой. Не обращайте внимание на " умные " комментарии! Тамара. Невинномысск.

[@user-zr7yw1vz9l]

Спасибо, Тамара 🥰🥰🥰

[@valeriaradost3889]

Действительно, красота! Сила воли у сына вашего, конечно, огромная😊 Я бы не выдержала, схомячила😂 С уважением, сахалинка❤

[@user-zr7yw1vz9l]

Мужик!!! Как без силы воли😂😂😂

[@user-px1kv4zd4i]

Спасибо за ваш труд

[@user-zr7yw1vz9l]

Это вам спасибо за добрые пожелания 💞💞💞

[@user-pp7ml8jc8u]

Молодец! Надо попробовать сделать.🎉😊

[@user-qc9jl4qq3y]

Благодарю . Варенье много . Буду печь

[@user-zr7yw1vz9l]

💞

[@user-hv5xm1ct1n]

Спасибо за Ваш труд!!!! 🎉🎉🎉

[@user-of2zj2mi2j]

Тутовник это шелковица, нежная и вкусная, и очень полезная, спасибо

[@user-sh6pd9fv1q]

Спасибо Вам за рецепты!!! Аппетитно!!!

[@user-zr7yw1vz9l]

На здоровье 🥰🥰🥰

[@user-sw4dy9eq5j]

Вот это сметанка я понимаю,эхххх❤

[@user-bs2ep5mw7x]

Хорошая хозяйка, мастер класс!!! ❤️❤️❤️ Продолжайте нас радовать разными рецептами.

[@user-zr7yw1vz9l]

Спасибо вам большое 🥰🥰🥰

[@user-qd3lc5kd3t]

Мало что здесь напишут нужно быть самим собой, всем не угодишь, это всегда так было и так будет.

[@user-zr7yw1vz9l]

Так и делаю, спасибо 🥰🥰🥰

[@user-qk6ml7ny5v]

Записала ,использую, Все к сроку ,ягодный сезон начался.

[@user-zk4cv7cp3e]

Буду печь, с вареньем пекла а с творогом и ягодой нет, лайк❤

[@user-cw7hc7hu8m]

У нас этот пирог из детства,который впервые готовили на уроках домоводства,назывался ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ...

[@user-zr7yw1vz9l]

Да, я помню его из детства, только рецепт затерялся с годами, было очень вкусно, мои одноклассники любили ко мне в гости ходить 😂😂😂

[@user-lr5hx2eg6u]

А варенье надо брать из смородины и когда добавляешь соду, то цвет теста становится зеленоватый. И вот отсюда и название трухлявый пень.

[@user-zr7yw1vz9l]

@@user-lr5hx2eg6u зеленое тесто я помню, очень расстроилась в детстве, когда первый раз пекла)))

[@user-lr5hx2eg6u]

@@user-zr7yw1vz9l и ещё хочу сказать, что пирог очень вкусный, нежный, пропитанный сметанным кремом. Мммм... Но есть одно большое НО, я склонна к полноте и поэтому вся моя жизнь, это борьба со всякими разными вкуснятинками.

[@user-ns9ut2mm5k]

​​@@user-lr5hx2eg6uздравствуйте. Прочитала ваш комментарий. Я тоже склонна к полноте, да полная я. Всю жизнь с детства борюсь, а теперь уже надоело бороться уж какая есть и буду есть что люблю. Жизнь она слишком быстротечна чтобы лишать себя того что мы любим.

[@user-xs5ly8dq9t]

Красота , чудесница 🌹🌹🌹

[@user-fj4ko7hr3y]

Спасибо Наташа, как всегда вкусно и интересно

[@user-zr7yw1vz9l]

На здоровье 🥰🥰🥰

[@user-yb6wk9kl9t]

Наташа спасибо, взяла на заметку ❤

[@user-zr7yw1vz9l]

На здоровье 🥰🥰🥰

[@user-el8yx7gk6g]

Доброе время суток , вы Наташа молодец , претстовляю какая вкусно а .😊

[@Langrok]

Благодарю, тезка, за интересный рецепт! Не знаете, на верху плиты, в сковороде можно его испечь? К сожалению нет духовки.

[@user-zr7yw1vz9l]

Не пробовала, но, может, и можно? Под крышкой, на медленном огне?

[@user-uq4sf8bc2g]

💯🔥🌷

[@user-et8zf3no1s]

ВАШ КАНАЛ СУПЕР. ВАША ЗАПИСНАЯ КНИЖКА КОНДИТЕРСКАЯ. СПАСИБО

[@user-zr7yw1vz9l]

Благодарю вас 🥰🥰🥰

[@user-yy9bg9no6k]

Внешний вид теста,конечно,не аппетитный😊,но на вкус готовый пирог,скорее всего,вкусный!❤

[@user-zr7yw1vz9l]

Да, он очень ароматный и вкусный)))

[@user-rx5gc9no1y]

Очень даже аппетитно

[@user-mb8gr8uw1c]

Очень вкусный даже внешне. Натуральные продукты.

[@user-zk5uz6pl7b]

Внешний вид такой от варенья,загорает сильно от сахара и от фрукты.Апеттитный вполне,аж слюнки текут. Варенья море,надо печь.

[@user-jr6ju8fp4e]

Кому не нравится, создавайте свои каналы и показывайте своё умение, удаль, грамотность

[@user-jc8cr8ri8y]

У нас на родине говорили: заводить тесто))))) Волгоград

[@user-he6jt6qx9g]

А у нас говорят ставить тесто,а в принципе какая разница лишь бы вкусно было.

[@user-eg2im7js8o]

Наташа, молодец, хозяичка! Детишкам вашим повезло иметь такую маму!❤

[@user-zr7yw1vz9l]

Спасибо))) это мне Господь послал замечательных детей, ради которых радостно жить💞

[@user-gh3yj2kj1x]

Тортик получился хороший,сразу семье можно в чашки чай разливать..

[@user-zr7yw1vz9l]

Так и сделали 😊😊😊

[@olgaivanova8398]

Здравствуйте! Я тоже пенсионерка есть опыт с выпечкой. Давно делали похожий пирог-торт только у нас без творога, но 2 яйца по рецепту. И сегодня решила сделать по вашему рецепту..... не знаю что я сделала не так... . Корж сверху пропечен на зубочиске было сухо... а в итоге внутри как не пропеченный никто не стал есть. Хорошо крем не делала. Может из-за отсутствия яиц?

[@user-zr7yw1vz9l]

Не знаю😭😭😭 навряд ли из-за отсутствия яиц, очень много рецептов без яиц. А вы духовку не открывали, когда выпекался? Он может при этом упасть и не пропечься. Я в ролике про это говорила. Жаль, что не получился, он вкусный! Бывает, и у меня не всегда все с первого раза получается иногда😚😚😚

[@user-uu6op2ib5u]

Привет, Наташа! С 25 вас! Что за тутовник-представленич не имею, вы скажите , на кого она похожа😂

[@user-zr7yw1vz9l]

Это дерево шелковицы, у него ягодки, как малинки. Бывает черный, белый и розовый. У меня черный.

[@user-uu6op2ib5u]

@@user-zr7yw1vz9l спасибо!

[@user-gh3yj2kj1x]

На папу она похожа...

[@user-gh3yj2kj1x]

Спасибо хозяюшка за полезный пирожок!!!,я сама пеку с детства,это мой первый пирог был а вот тутовника не было,у него удивительный вкус ,я эту ягодку пробовала,и мне нравится.

[@nadejdaegorova8252]

Шелковица это тутовник

[@user-rx5gc9no1y]

Когда вы всё успеваете?

[@user-zr7yw1vz9l]

Так сутки же длинные😂😂😂

[@user-pi7px1su4s]

😂😂😂👍

[@user-nj9cw7eh9m]

Здравствуйте! Я вот по какому поводу в одном из роликов вы упомянули о жёстком мясе тушёном в сыворотке не могу найти, есть утка шипун так хотелось приготовить а как не знаю.

[@user-zr7yw1vz9l]

Добрый день, я, видимо, уже удалила этот ролик))) На самом деле, все просто. Мясо слегка обжариваете сначала, добавляете туда лук, морковь( если хотите), и заливаете сывороткой, что бы мясо ей было закрыто. Тушить на медленном огне, пока мясо не станет мягким. Очень вкусно получается, я недавно старого петуха тушила, губами можно есть🥰🥰🥰 По времени не могу сказать, я, обычно ставлю готовиться и другими делаии занимаюсь, не засекаю. Поэтому, просто посматривайте за мясом. Часа два, наверное, это еще и от жёсткости мяса зависит))). Может, и дольше...

[@user-nj9cw7eh9m]

@@user-zr7yw1vz9l большое спасибо у вас хорошие рецепты ещё раз спасибо

[@user-zr7yw1vz9l]

@@user-nj9cw7eh9m на здоровье 🥰🥰🥰

[@user-ng9fj8wk7o]

❤ ❤ ❤ ❤

[@user-wi7zq5lp8m]

Привет Наташа! Во! Ща я себе на др его замучу✌, спасибо дорогая❤

[@user-zr7yw1vz9l]

💞💞💞

[@user-lc4oy4ng9u]

Ну размер формы? Здравствуйте.

[@user-zr7yw1vz9l]

У меня 20 см

[@user-zb9vf2jy3p]

Вот,если вы сделаете пирог,именно пирог,а не мелочевку,булочки,пирожки,с щавелем но!!! фишка в крахмале,тогда вам звание выше всех мишленовских кулинаров👍🏻

[@user-zr7yw1vz9l]

Заявка принята)))

[@marmeladka68]

Наташа, а это у вас сметана из козьего молока?

[@user-zr7yw1vz9l]

Да, из козьего))) вкусная!!! А пользы сколько! Лечит сердечно-сосудистую систему, успокаивает нервную, суставы и кости укрепляет, нормализует сон, нормализует сахар... Просто находка! У меня все клиенты на молочку- люди не очень здоровые, лечатся козьим молоком 🥰🥰🥰

[@user-zk4cv7cp3e]

​@@user-zr7yw1vz9lох как жаль не могу купить у вас сметаны, попробовать.

[@user-sv2ns1gh1b]

Прочитала в комментариях, что это,, трухлявый пень,,. Трухлявый пень проще:1 яйцо, 1 стакан варенья, 1 стакан муки, 1 чайная ложка соды без горки.

[@user-zr7yw1vz9l]

Спасибо за рецепт 🥰🥰🥰

[@user-sv2ns1gh1b]

@@user-zr7yw1vz9l в 90 голодные был популярен. Сейчас хочется пораскошнее. Думаю, если вы испечете, покажете, будет интересно.

[@user-vv9nv7gq6q]

Нет у меня коз и молока😂😂😂😂😂

[@user-zr7yw1vz9l]

😚😚😚

[@user-ht9bz9vo5p]

Наталья. Если читаете коменты. Пожалуйста когда видио снимаете не надо то вдаль середину показывать а по краям близко. Очень не комфортно смотреть

[@user-zr7yw1vz9l]

Учту))) простите, если что не так 😊😊😊

[@olgakvashennikova1656]

Н​@@user-zr7yw1vz9lздравствуйте, Наташа! Спасибо за рецепт,в процессе просмотра придумала как можно сделать постный вариант коржа. И спасибо за ваше очень доброе и терпеливое отношение,этим вы тоже очень помогаете. Восхищаюсь и учусь 😊😊😊

[@user-ug4go4cw2h]

Спасибо! Наталия, конечно вкусно, домашняя сметана! Слюньки текут! Обязательно попробую! ❤❤❤

[@user-fp7cg4cy9t]

Заучили, тьфу-тьфу-тьфу

[@user-fp7cg4cy9t]

Человек для вас старается, в вам все не так

[@user-vv9nv7gq6q]

Посоветуцте

[@user-zr7yw1vz9l]

Если есть вопросы, пишите, обязательно отвечу 🥰🥰🥰

[@user-xb6tp4gt5i]

Тетрадька из СССР

[@user-zr7yw1vz9l]

😂😂😂 точно)))

[@user-zx9oe4qd2o]

А соду разве погасить не надо,

[@user-zr7yw1vz9l]

Нет, она гасится вареньем и творогом. Варенье же кисло-сладкое. Если погасить, корж очень плотный будет.

[@user-of2zj2mi2j]

Ерунда, хвостик отрезать нет времени, труд с утра до вечера, тутовник или просто шелковица, нежная, зуб не сломается, а вкусно очень, с

[@user-zr7yw1vz9l]

😊😊😊

[@lealeabalanuta6284]

Неужели там только 50 гр.творога было? Вы сами верите в том что говорите ?

[@user-zr7yw1vz9l]

А мне верить не требуется, я через весы все ингридиенты отмеряла. Творог сухой, легкий))) , домашний 😂😂😂 , блюдце крохотное😊

[@user-tx2my8kh6v]

Раньше мы называли этот кекс коврижка , для торта не очень подходит и не понравилось , что у тютины даже хвостики не отрезали и вообще все делается не аккуратно , пусть даже и для себя , а что себе можно лижбы как ? И вы всегда это подчеркиваете , но вы же ведете блог не для себя , не для семейного просмотра?

[@user-zr7yw1vz9l]

🤔

[@user-zr7yw1vz9l]

Интересно, что вам неаккуратно? Вы уже посещайте тогда каналы со студийными сьемками, получайте эстетическое наслаждение. А я врать не намерена, мой канал про жизнь, а не про красоту))) у меня на кухне все чисто всегда, а все остальное меня не волнует. Если вам не интересны рецепты, не тратьте свое время. А хвостик у тутовника не обрывала, что бы сок не потек, очень уж нежная ягода.

[@user-pi7px1su4s]

Наташа с вами согласна!!!

[@user-pi7px1su4s]

Этот канал для людей которые любят смотреть настоящую жизнь. Спасибо, Наташа!!! Нам очень нравятся ваши ролики и именно потому,что они естественные не постановочные.

[@user-zw1jm4ec6t]

Учите Наталью, а сами показали свою безграмотность! Нет такого слова : лиЖбы, а есть слово : лишь бы!