По старинному рецепту бабушки готовим Молозиво в кастрюле

Готовим Молозиво на плите! Рецепт молозива в кастрюле. Так готовили еще наши бабушки, это простейший рецепт без заморочек!
Невероятно вкусный и полезный десерт - молозиво, его обожают не только дети, но и взрослые.
*******************************************************************
Молозиво
Складові:
молоко (молозиво) - 2 л.
яйця - 8 шт. великі
цукор - 12 ст. л.
сіль - 2 щіпки
Спосіб приготування
У каструлю з товстим дном розбиваємо 8 яєць, додаємо дві щіпки солі і розмішуємо вінчиком. Потім додаємо 12 ст. л. цукру. Якщо не любите солодке, можна покласти менше. Розмішуємо цукор блендером. Потім вливаємо 2 л молозива та збиваємо 5 хвилин. Ставимо каструлю на сильний вогонь. Коли маса стане гарячою, зменшуємо до середньої температури. Перед закипанням зменшуємо вогонь до мінімуму і томимо 30 хвилин із закритою кришкою. Готовність перевіряємо зубочисткою. Молозиво підніметься, але після вимкнення сяде, це нормально. Даємо охолонути і можна їсти. Смачного!
*******************************************************************
Так как мы только начинаем развивать свой канал и делиться с вами своими наилучшими рецептами, нам необходима ваша поддержка.
Подписывайтесь на канал / @НЯМ-НЯМ-у6щ ставьте лайки и пишите свои комментарии!
Молозиво
Ингредиенты:
молоко (молозиво) - 2 л.
яйца - 8 шт. крупные
сахар - 12 ст. л.
соль - 2 щепотки
Способ приготовления
В кастрюлю с толстым дном разбиваем 8 яиц, добавляем две щепотки соли и размешиваем венчиком. Затем добавляем 12 ст. л. сахара. Если не любите сладкое, можно положить меньше. Размешиваем сахар блендером. Затем вливаем 2 л молозива и сбиваем 5 минут. Ставим кастрюлю на сильный огонь. Когда масса станет горячей, сбавляем до средней температуры. Перед закипанием, убавляем огонь до минимума и томим 30 минут с закрытой крышкой. Готовность проверяем зубочисткой. Молозиво поднимется, но после выключения сядет, это нормально. Даем остыть и можно кушать. Приятного аппетита!
*******************************************************************
Смотрите другие видео на нашем канале:
Бисквитный торт "Нежность" без миксера и духовки - • Без миксера и духовки/...
Дрожжевые пирожки с капустой - • Как ПУШИНКА! ДРОЖЖЕВЫЕ...
Окунь в сливочно-томатном соусе тушенный в мультиварке - • Захотите съесть даже к...
Сочный и ароматный фаршированный перец в томате - • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ в ...
Подписывайтесь на канал / @НЯМ-НЯМ-у6щ ставьте лайки и пишите свои комментарии!
*******************************************************************
Colostrum
Ingredients:
milk (colostrum) - 2 l.
eggs - 8 pcs. large
sugar - 12 tbsp. l.
salt - 2 pinches
Cooking method
Break 8 eggs into a saucepan with a thick bottom, add two pinches of salt and stir with a whisk. Then add 12 tbsp. l. Sahara. If you do not like sweets, you can put less. Stir the sugar with a blender. Then pour in 2 liters of colostrum and beat for 5 minutes. We put the pan on a strong fire. When the mass becomes hot, reduce to medium temperature. Before boiling, reduce the heat to a minimum and simmer for 30 minutes with the lid closed. Readiness is checked with a toothpick. The colostrum will rise, but after turning it off, it will sit down, this is normal. Let cool and you can eat. Enjoy your meal!
As we are just starting to develop our channel and share our best recipes with you, we need your support.
Subscribe to the channel / @НЯМ-НЯМ-у6щ get likes and write your comments!

[@lovingheart3]

Да благословит Господь и сохранит

[@НЯМ-НЯМ-у6щ]

Дякуємо💛💙