ПОДЛОЖКА для ярусного торта. КАК СДЕЛАТЬ своими руками?

[@sestry_cakes]

Наш сайт🔥, где можно приобрести видео рецепты отработанных, СТАБИЛЬНЫХ НАЧИНОК наших тортов sestrycakes.com/ Вы получаете❗: 🌟 Видеоуроки, разделенные на этапы приготовления. Поэтому торт без проблем сможет сделать даже чайник 😀 🌟 Перерасчет рецепта, а также кремов для выравнивания на различные диаметры тортов (от 10 см до 28 см); 🌟 Разбор нюансов и трудностей, которые могут возникнуть; 🌟 Памятка с фото по каждому этапу приготовления; 🌟 Временные интервалы приготовления (за какой срок до сборки выпекать бисквит, сколько он должен отлежаться в холодильнике перед нарезкой, за какое время до сборки начинать делать ганаш и другие начинки, сколько торт должен отстояться в холодильнике перед сборкой и т.д.); 🌟 2 крема для финишного покрытия торта: -классический крем чиз -крем на основе темного шоколада / крем на основе молочного шоколада sestrycakes.com/

[@Moroshka-Om]

Спасибо большое, девочки!❤

[@veneraakhmedova5358]

Огромные спасибо вам ❤

[@КсенияБагринцева-б6ь]

Спасибо большое за полезное видео!!! 💖💖💖

[@sestry_cakes]

Всегда пожалуйста

[@sanalikulova9182]

Рахмет! Да , пистолетом не очень удобно, так как клей горячий , приходится приклеивать точечно

[@dogcatgoldenretrieverbriti7258]

Большое спасибо🙏🙏🙏

[@ГалинаВоронова-ь5ц]

Спасибо🙏💕!

[@СанияТураленова]

Спасибо 🙏

[@tanymur]

Спасибо большое вам за мастер класс по изготовлению подложки. Скажите пожалуйста, а можно ли вместо пеноплекса использовать пенопласт?

[@sestry_cakes]

Да, можно. Но пенопласт нужно резать горячим ножом.

[@НаталияШейникова]

Спасибо большое💞

[@sestry_cakes]

Пожалуйста🤗🤗

[@mhakl6165]

👏👏

[@НатальяАабрамцова]

Спасибт за видео. Центральная ось это что за палочка, как правильнл она нахывается? 🙏

[@sestry_cakes]

Так и называется - центральная ось для ярусного торта (в кондитерском магазине). В строительных магазинах просто ищите в отделе с деревянными плинтусами и брусками.

[@Марина-п5г1в]

Скажите, на видео белый свадебный торт с бусинами и золотым кондурином, можно где то увидеть как его декорировали?

[@sestry_cakes]

вот тут kzbin.info/www/bejne/gnibaYyVZp5moM0si=N3yJR94XJpGcyyeM

[@irinafiodorov2563]

👍👍👍🌸

[@СюзБадалян]

А подложки для торта должны быть обязательно из фанеры ? Или можно обычные использовать и сделать дырку ?

[@МаринаПоцелуйко-ж3м]

Тоже интересно, но обычная из картона наверное размокает🤔

[@sestry_cakes]

Из фанеры надежней. Когда еще не были популярны подложки из фанеры использовали обычные из плотного картона. Но они не надежны.

[@СюзБадалян]

И можно дюбель использовать пластмассовый для сборки ярусов ?

[@sestry_cakes]

Можно. Предварительно его обработайте спиртом.

[@ЕвгенияАндреева-ц1ж]

Добрый день! У меня бока очень шершавые. Подскажите пожалуйста, как можно убрать эту шероховатости?

[@sestry_cakes]

Добрый день. Использовать нужно максимально острый нож. Также можно резать горячим ножом. У нас тоже есть шероховатости, их убираем острым ножом. Также можете попробовать зачистить мелкой наждачкой.

[@ЕвгенияАндреева-ц1ж]

@@sestry_cakes спасибо большое, всё получилось! Жаль что фото не могу отправить! 😘😘😘

[@РиттаУльянова]

А отверстие получается только в подложке,без углубления в пеноплекс.??

[@sestry_cakes]

Углубляем в пеноплекс

[@violettacakes]

Скажите пожалуйста, подложки из фанеры, нижняя часть соприкасакется ведь с кремом, ничем обрабатываете? Были ли претензии от заказчиков? Читала, что коем имеет привкус этой фанеры (дерева), и не всем это нравится.

[@sestry_cakes]

Возможно все зависит от того, кто делает эти подложки. Мы заказываем у проверенных мастеров, ничем не изолируем от крема, обрабатываем только с 2х сторон спиртом. Качество нас полностью устраивает и запаха нету.

[@violettacakes]

@@sestry_cakes спасибо ♥️

[@patriziaricci7010]

Спасибо за видео! Очень информативно! Подскажите, пожалуйста, а центральная ось не проткнет пеноплекс в ходе транспортировки?

[@sestry_cakes]

Ось и должна протыкать пеноплекс. Это гарантирует надежную транспортировку торта.

[@patriziaricci7010]

@@sestry_cakes а ось сквозь пеноплекс не выпадет вниз?

[@ЛидияБолотова-б1б]

Торт можно ставить прямо на деревянную подложку?

[@sestry_cakes]

Можно. Всегда так и делаем.

[@cristinacernisenco2244]

Спасибо ❤