Polettos Kochschule Grundkurs:Ente

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Күн бұрын

Пікірлер: 38

@renato9411 3 жыл бұрын

Diese Kochshow ist einfach super. Cornelia und Dennis spielen ihre Rollen perfekt und die Menuleistung ist echt super. Manche Kommentatoren sind echt schräg drauf. Glaubt denn einer, Dennis hätte ein Problem? Der glaubt wahrscheinlich auch, dass die Erde eine Scheibe ist. Ich würde mir wünschen, mein Navi würd so mit mir reden wie die beiden das perfekt inszenieren. Und wie gesaagt, da stecken so viele geniale Tipps drin und super coole Rezepte.

@manibiegert1478 3 жыл бұрын

wahnsinnig sympathisch, der junge mann.

@edgarvennmanns3550 3 жыл бұрын

DANKE - Gruß aus Berlin Schöneberg.

@alsenwulf 5 жыл бұрын

Köstlich ... 😁 😂 🤣

@mariannedottl2538 2 жыл бұрын

Ist vielleicht eine gute Köchin, kommt für mein Empfinden aber eher unsympathisch "rüber" - das ganze ist halt Show....

@jonana5810 6 жыл бұрын

Also.... ein wunderbares Beispiel für den Promo-Sapiens. Das Essen steht höchstens an der zehnten Stelle .Grauenvolle Veranstaltung.

@larana7210 4 жыл бұрын

ja da stimm ich dir zu. Hab nach Minute 1:07 ausgemacht. "Den Pürzl kannst de wegschmeißen und den Hals ham ma auch schon abgeschnitten". Das sind diese Fernsehköche die einfach nur auf Show aus sind und den Pöbel restlich versauen und dann hundsen mit Lebensmittel lehren.

@chevygani4783 6 жыл бұрын

Den Pürzel wegschmeissen? Wo gibts den sowas? Der ist doch das beste von der ganzen Ente! Wenn a Preiss scho a Antn brod. :-)

@gourmet5535 6 жыл бұрын

Im Bürzel, befindet sich eine Drüse, in der ein öliges Sekret produziert wird, womit die Ente oder Gans, ihre Federn einfettet. Schmeckt tranig. Frau Poletto, hätte darauf hinweisen können.

@dukeHH26 6 жыл бұрын

dann kauf dir doch ne Tüte Pürzel und lass die Ente. Bazi.

@s.g.8953 5 жыл бұрын

Welcher gesunde Mensch,möchte schon die Fettdrüse die der Ente zum einfetten ihres Gefieders gedient hat ,damit es wasserabweisend ist ,essen 😕...? Zumindest sollte man diese herausschneiden...

@detlefrodiger5209 4 жыл бұрын

Na Du hast ja erst Ahnung...

@larana7210 4 жыл бұрын

erst was wegschmeißen, ohne selbst zu wissen obs ned vielleicht doch schmeckt und dann andern Unwissen nachschreien. Ihr seids ja Helden. Maulhelden seids, es Deppen. Gourmet, Hr Herzog. S.G. und Detlef.....braucht ma no was sagn??? Na...

@Basti203 Жыл бұрын

Beifus ist doch das A und O gewürzt vermisse ich irgendwie

@thomasgrass6357 6 жыл бұрын

Ententee, pfui deibel....

@dukeHH26 6 жыл бұрын

Meinen Enkeln erkläre ich, dass Essen nicht Pfui Deibel ist. Man mag es oder eben nicht.

@thomasgrass6357 6 жыл бұрын

@@dukeHH26 Selbsterklärte Innhaber der Moral kotzen mich mittlwerweil an.

@tubekulose 7 жыл бұрын

Interessant, dass Poletto wohlwollend hervorhebt, dass die eine Ente besonders mageres Fleisch hat. Ich sehe das als großen Nachteil. Man könnte auch sagen: bis zur Geschmacksneutralität mager gezüchtet. Da lobe ich mir z.B. die ungarische Fleischqualität, wo die Produkte auch so schmecken, wie sie es sollten. Und warum lässt sie den Burschen zuerst die Keulen ablösen? Die dienen doch als Stützen beim Tranchieren der Brust!

@yolandafernandez4738 5 жыл бұрын

wenn du vor dem Gast tranchierst, dann geht zuerst die Keulen. Mit der Gabel drückst du seitlich an den freigewordenen Stellen und so schneidest du die Brust entlang des Brustbeins. Es sei denn, du benutz die Händen, was ein NO-GO wäre am Tranchiertisch.

@fr4026 4 жыл бұрын

Warum guckt ihr Pappnasen das überhaupt? Polleto ist eine der besten italienischen Köchinnen die wir in Deutschland haben. Aber ihr seid wahrscheinlich eher Currywurst mit Pommes „Liebhaber“.

@larana7210 4 жыл бұрын

Pommes gern, bzw einfach Ofenkartoffeln, was spricht dagegen? Machen diese Spitzenköche doch auch mal. Beste Köchin die wir haben. Aha, und wer sagt das? Ein hochdodiertes Kremium von Gleichgesinnten. Ein Weinfachman hat mal gesagt das einen guten Wein nicht der Preis der Flasche ausmacht, sondern wenn er einfach schmeckt. Und wer mit Lebensmitteln hunst wie diese Dame, nur weils grad nicht hipp ist der Arsch einer Ente mit zu braten, kann mir gestohlen bleiben.