Polish soup - ZHUREK 🍲 Thanks to Poland for its support | Ievgen Klopotenko

👉 Become a project sponsor: / @klopotenko
If you think of Polish cuisine, you immediately think of the rich and aromatic soup zhurek. Each Polish region has its own differences. It is prepared with white sausages or ribs, served with crackers, a hard-boiled egg or fresh herbs. There are also different ways of preparing sourdough - with rye flour or bread. Our Polish zhurek will be with smoked pork ribs, sausage and sour cream. Yummy!
Portions: 6
Preparation time: 25 minutes
Cooking time: 35 minutes
Ingredients for sourdough:
100 g of rye flour
400 ml of water
juice of ½ lemon
Ingredients for Zhurek:
2 liters of water
4-5 potatoes
2 onions
1/3 celery
1 carrot
300 g of smoked ribs
200 g of boiled and smoked sausage
100 ml of sour cream
2 Art. l. oil
2 cloves of garlic
2 bay leaves
salt and pepper to taste
A step-by-step recipe for making Zhurek
For the broth, pour 2 liters of water into a saucepan and add vegetables cut into arbitrary pieces: 1/3 celery, 1 carrot and 1 onion. Add 2 bay leaves, a little salt and cook for 20 minutes on medium heat.
Cut the potatoes into medium cubes. When the broth is ready, add it to the pot with the vegetables.
Make a roast. Cut the second onion into small cubes. Crush 2 cloves of garlic with the flat side of a knife blade. Cut 300 g of smoked ribs into segments, and cut 200 g of boiled and smoked sausage into small cubes with a side of about 1 cm. Heat a pan with 2 tbsp. l. oil and put onion, garlic, ribs and sausage. Fry until the onion becomes soft.
For leavening, pour 100 g of rye flour into a bowl and pour 400 ml of water. Squeeze the juice of ½ lemon. Mix thoroughly with a whisk so that there are no lumps. For now, set aside the leaven.
Remove pieces of carrot, onion and celery from the broth, they have already given their flavors. Transfer the roast to the pan.
When the broth boils, add leaven to it. Mix well so that no lumps form.
Add 100 ml of sour cream to the saucepan and mix again. Taste the zhurek and add more salt and freshly ground black pepper if necessary. Serve the soup warm with crackers or a boiled egg.
Cooking is easy!
#IevgenKlopotenko #Klopotenko #Zhurek #ukraine
⏱ Time Code:
0:00 - Announcement
0:30 - Thanks to Poland and the Poles
0:56 - Preparing Zhurek
1:09 - We are preparing broth for Polish soup
1:26 - Cut potatoes
1:57 - Let's roast
2:06 - Peculiarities of Poles' hospitality
2:30 - Ievgen Klopotenko's love story
4:12 - Sourdough recipe for Zhurek
6:25 - We combine all the ingredients
7:08 - Presentation of the finished dish
8:01 - Zhurek tasting
**************************************************
👩‍🍳 I recommend looking at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Life hacks: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Vegetable dishes: • Страви з Овочів | Кращ...
**************************************************
Online course: bit.ly/3uv7GQ3
My website: klopotenko.com/uk/
Online store: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
**************************************************
My team and I are working to help Ukraine.
💛💙 Support Ukraine! - bit.ly/3L4DktT
**************************************************
Share and recommend videos. This is a huge contribution to the development of Ukrainian content!
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at [e-mail]

[@klopotenko]

*Приготуйте улюблену страву людям, які допомогли вам у скрутний час і пригостіть їх. Поширюйте і рекомендуйте відео друзям. Це величезний вклад в розвиток українського контенту!*

[@alfaoks]

Dziekuje Ci!! Дуже класний рецепт!!💙💛

[@klopotenko]

Смачного 💛💙

[@sterlikova]

Треба приготувати і покликати друзів на вечерю

[@klopotenko]

Ольга, чудова ідея

[@user-ik2fh4ex1d]

Шеф відео,вже поширила ☺️)

[@user-yh7yr9ec2g]

Dziękuję bardzo Polsce 🇵🇱🇺🇦

[@Blacky7109]

Добрий день пане Клопотенко. Я перший раз на Вашому каналі, але мене дуже сподобався Ваш журек. Думаю, він дуже смачний! 🤗😘🤗 Вибачте мої помилки. Я полька і вчу українську мову тільки п'ять місяців. Прочитала коментарі і мені трішки незручно від подяк для поляків. Це нормально, що ми допомагаємо українцям, що ми вивчаємо Вашу солов'їну мову 😊 Я ще ніколи в житті не вивчала жодну мову так швидко як українську 😄 Разом обов'язково переможемо рашистску темряву! 💙💛 А після війни в мене є запрошення в різні регіони України і я вже не можу дочекатися 😊😊😊 Дякую за журек та увагу всіх, яки прочитали мій коментар 😊

[@klopotenko]

💙💛 Дякую!! Ви молодець 😉 У вас гарна українська

[@Blacky7109]

@@klopotenko Дуже Вам вдячна за відповідь, добре слова 😊 Підписуюсь на Ваш канал 😊😊😊

[@klopotenko]

❤️😉

[@user-yu4kk6cx7u]

❤❤❤👍💙💛

[@user-sg7ur5bd1l]

Дякую! Ваша українська шикарна!

Poland ❤️ Ukrainie. We do and will support your fight for freedom, sovereignty, and future. Slava Ukrainïy, Gieroyom Slava!

[@klopotenko]

💙💛💪🏻

[@linali2506]

Thank you so much!! ❤

[@svitlanapetrushchak3274]

Dziękujemy!

[@pro100olga]

Dziękujemy za pomoc i za wsparcie!

[@user-hk2qv4qn4q]

Dzięki! 🤗🤗🤗

[@karolinabidzinska9418]

Dziękuję bardzo :). Co za zbieg okoliczności - akurat dzisiaj gotowałam na obiad barszcz ukraiński 😋. Robię żurek trochę inaczej, ale ten przepis wydaje mi się bardzo ciekawy i na pewno go wypróbuję. Przesyłam Wam, kochani Ukraińcy, życzenia wytrwałości i jak najszybszego zwycięstwa 💙💛.

[@irynabondarenko5499]

Dziękuję pięknie

[@alonahilbert9959]

Дякую!

[@trojanuno]

Pozdrawiam bracia Ukraińcy, wojna się skończy, wygracie! 🇵🇱❤🇺🇦

[@user-zo3so7zu1u]

🙏❤

[@elenalena3506]

Дякую ❤

[@user-gk7fn3yi2x]

Дякуємо Польщі за величезну допомогу Україні.

[@vitasbb6848]

А, у садочку , теж журик зробиш...???

[@johonybrawo7434]

To nie był Prawdziwy żurek ale na pewno był smaczy bo żurek jest zawsze smaczny. Pozdrowienia z Polski ;)

[@oksana2270]

Dziękujęm bardzo🙏

[@rangelover8095]

Of course, you are Polish and you know BETTER)👍 Thank you, mister and your Country for ALL ❤️ !!! HELLO FROM UKRAINE ✌️!

[@johonybrawo7434]

@@rangelover8095 Hope you will have peace soon! God bless you! Stay strong my slavic brothers and sisters!

[@Aleksandra.ardnaskelA]

Trafiłam tu przez smażony arbuz, a tu taka miła niespodzianka z naszym żurkiem! 🤩Dziękujemy! Sława Ukrainie!

[@klopotenko]

💙💛

[@olenatopchii684]

Niech żuje Polska🇵🇱

[@PutinHuilo146]

🇺🇦❤️🇵🇱

[@user-ed8kb4xw2y]

Поляки неймовірні люди. Самі пройшли тяжкий шлях до Незалежності. На жаль, не всі українці спілкуються українською. А доволі часто чуєш російську.🇺🇦🇵🇱 Подружилась з польською родиною, в ній і більш дорослі, і молоді. Була здивована, як вони знають історію України, і дійсно відносяться як рідні люди. Було трохи незручно, що були прогалини в знаннях історії Польщі. Попрацювала над цим, і зрозуміла, чому таке відношення. Вони слідкують на новинами з фронту. Велика дяка. Україна переможе. Повернуся додому буду готувати журек. Закінчиться війна, і наші польські друзі, приїдуть до нас у гості. Женя, Ви журеком, розв'язали мені язика. Може трохи забагато написала.

[@klopotenko]

Так і подяка їм велика за підтримку

[@fajne.misto.Czerniwci]

Звичайно велика подяка за допомогу, але не всі такі солоденькі, я живу понад 5 років, працюю і знаю дещо більше про характер і культуру поляків. То ж дякую всім, хто розуміє і допомагає і прозріння решті.

[@HhhHhh-ei9sc]

@@fajne.misto.Czerniwci але ж і у нас не всі такі солоденькі,погодьтеся🤷

[@fajne.misto.Czerniwci]

@@HhhHhh-ei9sc погоджуюся, просто не треба ідеалізувати всіх або всіх осуджувати. Нажаль люди схильні на емоціях всіх спочатку "розціловувати" або ж навпаки, кричати "розіпни" не вникаючи в суттєві деталі та відмінності. В моєму оточені більшість поляків українців вже терплять не знаючи і не вникаючи в суть того що відбувається і чому. А коли я їм починаю трохи розповідати, підкріпляючи історичними фрагментами, то з більшості ви ходить наслідок комуністичної пропаганди, яка тут теж була і залишилася в головах, ось так, ось тому вони нас терплять і звинувачують уряд що зарплати не піднімають а на допомогу українцям витрачають. Для більшості відкриття, що на подібні речі існує резервний фонд. Так що перш ніж з усіх сторін хвалити треба вникнути і дякувати тим, хто цього дійсно заслуговує.

[@user-ed8kb4xw2y]

@@fajne.misto.Czerniwci Писала про конкретних людей.

[@vadim13597]

Żurek to zajebista zupa!!! Uwielbiam!!

[@pastasanina9402]

po prostu pyszne!❤️🤍💙💛

[@Temich_Artemich]

Dzięki Polsce za wszystko. Chwała Ukrainie. Chwała Polski.💙💛❤🤍

[@klopotenko]

Dziękuję Polakom za wsparcie i miłość do Ukraińców

[@latysalesia4290]

Prymityvyzma 🙂

[@valerivaleri9195]

Впервые попробовала журек в ресторанчике в г.Жовква, чудесном городке во Львовской области. Старопольский журек, так называлось это блюдо. И сразу влюбилась) Потом бежала от войны в Польшу... На вокзалах волонтеры кормили беженцев разными супами, но я брала только журек) Борщ и гороховый я и дома поем. Вернулась домой в Украину через 4 недели- ностальгия замучила. Но журек теперь для меня символ прекрасной, жертвенной, любящей Польши. СПАСИБО!

[@klopotenko]

Скажемо полякам дякую, та приготуємо смачний журек ☺️❤️

[@wojakman]

Dziękuję za ten film, wartościowy przepis chociaż w Polsce każda rodzina/ region ma swój charakterystyczny. Dla mnie żurek musi mieć jajko i kiełbasę ale nie każdy tak preferuje. Przed wielkanocą w każdym sklepie można kupić chleb, do którego wlewa się żurek i w nim podaje, można też upiec samemu. Osobiście wolę Barszcz Biały, który również robi się na zakwasie ale zabiela śmietaną. Chwała Ukrainie!

[@miss.kate_lingerie]

Теж готуємо з яйцем. І ковбаса...

[@soniagedz7310]

Дякую пане Євген вам , та велика подяка польському народу за їх підтримку у такий важкий час!!!!!🇵🇱🇺🇦❤️

[@juliajarentowska251]

Nie wiem czy żurek jest dla Polaków taki ważny jak dla was wasz pyszny barszcz , ale żurek jest bardzo smaczny. W Polsce gotuje się go na święta wielkanocne. Jewgienij bardzo ci kibicowałam w Ukraińskim masterchef, I bardzo podziwiam twoje działania teraz w tym trudnym dla was czasie.😗😃

[@LatajaceStadoKotow]

żurek to, jak pokazały badania archeologiczne, zupa jedzona przez polaków od co najmniej ponad tysiąca lat (choć ówczesne plemiona lepiej nazywać naszymi przodkami, niż po prostu polakami). W każdym razie, uwielbiajmy go, popularyzujmy go - jest przepyszny a niewielu ludzi poza polska go zna

[@user-yu8xl4gv1e]

Дякую полякам! Дякую українцям,які ще до війни жили в Польщі за підтримку нашого народу в такій біді. А Євгену за рецепт швидкої закваски.

[@klopotenko]

❤️❤️❤️

[@evabrooklyn1544]

I do not know how to express my feelings in Polish, so I will do it in ways can thank you very much for your support, дякуЄмо! dziękuję Polsko!

[@bogdanvlodek105]

Їв журек у Варшаві. Це неймовірний смак і відчуття. Дякую полякам за смачну кухню. Польські pierogi теж супер. Дякую Вам, Євгене, за вашу працю. Сподіваюсь, далі буде ?

[@klopotenko]

Авжеж 😅

[@vm5196]

А поляки, насправді, неймовірні люди! Дякуємо, Польща!

[@alonahilbert9959]

Дякую всім полякам і Польщі за допомогу, це дуже важливо для українців🇵🇱🇺🇦💛

[@taniav2757]

Дуже дякую полякам за таку дружню підтримку у наші складні часи!

[@user-wy7sv1nm9p]

Щиро дякуємо, дуже цікава страва❤❤❤Любимо Вас

[@anntum2012]

Polska pozdrawia❤️

[@klopotenko]

😉❤️

[@ango2396]

Низький уклін полякам за підтримку та притулок, за теплоту та гостинність! Місто рятівник Пшемишль не забуду ніколи!

[@klopotenko]

❤️

[@viacheslavpomorianskyi6019]

Закваску на журек можна придбати у будь якому польському супермаркеті, вона продається як в шкляних так і в пластикових пляшечках. Також рекомендую додавати білі гриби, майоран та білий хрін (без буряка).

[@olgasender]

І навіть в пакетах, сухий. Ви праві, майоран -обов'язковий інгредієнт. Як і білі ковбаси.

[@tetianas8135]

В журеку має бути біла ковбаса. І часто ще яйце варене кладуть. Журек то любов) перше що навчилася готувати, коли давно тому переїхала до Польщі. А ще польський сирник)))

[@user-ed8kb4xw2y]

Їла журек з білою ковбасою на Великдень. А сирник дійсно смачнючій.

[@olgasender]

І майоран.

[@user-bg6dg5ep3o]

Щира вдячність вам, Євгене! Щира вдячність польському народові за їхню величезну підтримку!

[@klopotenko]

💙💛🙏🏻

[@Franko-qx6ln]

Слава Україні і низький уклін Польщі!!!

[@pabloeskabaro9090]

З якою любовью поляки приймали українців наші проживающі в Польщі відпрацювали себе нежаліли як ми вдячні.дякую пані регаті із містечка рабка здуй.

[@hoodyman55]

Круті поляки, прикольний рецепт і романтична історія 🎉

[@klopotenko]

І смаки круті))

[@olgamaliuta133]

Я завжди готую закваску сама) квашу десь літер і заморожую на декілька разів. З повагою до свого коріння я навчилась готувати ідеальний журек і бігос, тому для мене особисто це дуууже важливі страви в пам‘ять про бабусю.

[@prettybadseed]

Dziękujemy! :) Sława Ukrainie!

[@igorbazylak6762]

Спасибі!Слава незалежній Польщі! Миру вам браття.

[@prettybadseed]

@@igorbazylak6762 Дуже дякую!

[@adwiga]

Żurek najczęściej jemy w Wielkanoc.

[@klopotenko]

Dziękuję za tak pyszny posiłek

[@ananastasiiadobraya5491]

ja, za czasów studiów, jak był żurek w stołówce - tylko i jadłam :)

[@user-wl6vk4gu2b]

Кожен день є в кафе.

[@Ded-Miron]

Dziękuję bardzo Polsce

[@marynapototska2662]

Dziękuję Polsce

[@klopotenko]

💛

[@zenek7A111]

Дякуємо за рецепт від дружнього народу,але з українськими продуктами і легкими та інформативними розмовами. Виходить файна страва з душею👍

[@irynanechypor3383]

Ооо ви так сказали про Юстину, як мій чоловік згадує журик і Агнєшку 😅😅😅 Приготую, зроблю приємний сюрприз коханому.

[@klopotenko]

Iryna Nechypor, вітання чоловіку

[@Ksana77]

Дуже ц!каво.При ж!нц! згадувати колишню 😂😐

[@irynanechypor3383]

@@Ksana77 А, що тут такого, минуле у кожного своє, а майбутнє спільне.

[@Ksana77]

@@irynanechypor3383 🌷

[@irynanechypor3383]

@@Ksana77 🌼🌼🌼

[@harynka5706]

Polska ❤

[@mykhailodakhno]

Куштував журек в Кракові і Ґданську)Супер смачна страва.

[@klopotenko]

Mykhailo Dakhno, тепер у вас є рецепт приготування Журека і ви можете готувати його вдома

[@mykhailodakhno]

@@klopotenko я готую вже мабуть втретє яблучний пиріг на кефірі за Вашим рецептом)

[@klopotenko]

Mykhailo Dakhno, це для мене найвища похвала

[@mykhailodakhno]

@@klopotenko завтра спробую гомілки у вершковому соусі.

[@Mazuka_chan]

Поляки найприємні люди) і їжа в них теж смачна

[@Tidymusic]

Евгенє! Ви неймовірна людина. Я куштувала Ваші страви в кафе "Інші" у Львові. Це супер клас. Ви робите дужє важливу справу. Велика Вам подяка за це.💓🇺🇦

[@klopotenko]

Alla R, дякую за дяку 💛💙

[@user-hl7sn2yt9z]

Ооо,обожаю цей суп,коли була у Польщі кожен день його їла)😊дякую за рецепт

[@klopotenko]

Супер, будь ласка і смачного

[@annaonoshko]

А нам занадто кислий :( і взагалі зрозуміли, що поляку полюбляють кислу їжу

[@user-gd6gn4ky3y]

Дякуємо Полякам це нація з великої літери !!!!

[@vladislava_sim]

Не так давно вирішила приготувати журек, і навіть заморочилася з приготуванням справжньої закваски. Суп сподобався, але більше не готувала, бо досить морочно. Дякую, Євгене, за лайфхак з "закваскою"! Тепер журек з'являтиметься на моєму столі частіше)

[@klopotenko]

Завжди радий) 😉

[@ykrainka0809]

Дякуємо! Любимо супчики і борщик. Ще один новий, зимовий рецепт, згодиться! Особливо, коли доступні продукти і просте приготування у вашій інтерпретації!

[@Duchess77able]

Класс, дякую за відео та окремо Польщі за підтримку ❤❤❤ хочеться ще відео про польську кухню, суп точно приготую (залишилось тільки зрозуміти де взяти копчені ребра) 🇺🇦🇵🇱

[@bohdannachakrova4403]

Такий кумедний і справжній... Мммммм, як класно дивитися твої відео, аж на душі світліє на чужій землі. ДЯКУЮ 💙💛

[@klopotenko]

❤️❤️❤️ мур

[@user-vz5xw5zu8x]

Спасибо полякам огромное, искренние наши друзья, поддержка Украине

[@user-hv7ly6jk1y]

Полякам Спаси-Бо ♥️🇺🇦🌻💐 !!!

[@CzystaPolska1]

fajne korzystam z pomysłów uściski

[@user-rz4dp6kg7j]

Для Польщі то є цінний суп ( супа). Напевно знаю що журек в них є традиційною стравою на Великому столі, який подають у булці. У Велкопольському Воєводстві його готують так саме але головні інгідієнти є білі ковбаски та копчений бочек.

[@tarasH1979]

Поляки дійсно люблять журек.я теж його полюбив. Ще в Польщі суп помідоровий дуже смачний.

[@sonjadream2074]

Дякую Євгену за відео і велика подяка полякам за підтримку. Моя любов з дитинства це польська зупа флячки.

[@user-ws3ng3rk2q]

Доыелось побывать в Польше в 1986 году. Август, тепло. Мы ездили по югу Польши. Такие приятные воспоминания. И в Радоме нам в кафе дали суп, непривычный на вкус и вид. Спрлсила, что это за суп? Оказывается, журек. Сохранила ваш рецепт на память о поездке в Польшу, по которой до сих пор скучаю...

[@IriskaGladchenko]

Аж слина потекла. Згадала свої польські пригоди. Ну все, тепер точно треба приготувати!

[@madbander]

Я колись їв журек , але у франківську то там ше варені яйця були і здається майоран з приправ, суп мені дуже сподобався, давно хотів спробувати, дякую за ваш рецепт треба спробувати.

[@olgasender]

Майоран -головна приправа до журека. І яйце -теж правильно.

[@user-xo8gr7lb9l]

Майоран обовязково!

[@henrykwojtowicz2062]

Журек дуже важливий, у хлібі це, мабуть, мій улюблений польський суп. У нас також є регіональні супи, приготовлені схожі на кислий житній суп, наприклад, залевайка. А борщ ми теж любимо - Якщо виграєш, то сподіваюся спробувати борщ в Україні!

[@user-zg9ig7bw9c]

Дякую Польщі і Євгену за рецепт.

[@user-nc7pd1cb9l]

Була в Польщі півроку, але так і не спробувала журек ... Приготую вдома, на справжній заквасці. Dziękuję bardzo naszym drogim sąsiadom za pomoc🇵🇱🇺🇦

[@klopotenko]

👍🏻😉 Чекаю на відгук

[@vadim13597]

@@klopotenko в Польщі всюди в магазинах продається спеціальна закваска для журека. Житня здається. Саме вона придає кислоту з того що я зрозумів. А ще ковбаска має бути біла)) і яйце варене!! І тертий хрін!!

[@klopotenko]

А ми можемо приготувати самі))

[@liliya912]

Вподобайка на підтримку каналу! 👍💙💛🇺🇦

[@HhhHhh-ei9sc]

Живу в Польше уже 27 лет. Журек одно из самых главных блюд на пасхальном завтраке. И вообще очень популярный суп. Очень вкусный. Посадила на него подругу из Киева и подругу из Швеции 🤗. Слава Украине! ПС. В журек добавляют ещё сваренное вкрутую яйцо,порезанное на четвертинки.

[@klopotenko]

А подивіться опис рецептика під відео 😉😉 Як подавати цей суп

[@HhhHhh-ei9sc]

@@klopotenko ой, і справді☺️🤭. Гарного вам дня! Слава Україні!

[@sorokmagpies]

Дякую за рецепт! І, звичайно, величезна подяка Польщі. Неймовірні люди, чудова культура і смачнюча кухня! До речі, вже давненько готую за подібною технологією трохи інший польский суп - заливайку. Дізналася про неї з "Саги про відьмака" Анджея Сапковського. Там також потрібна житня закваска, або, як її називають, жур, а також копчене м'ясо (грудинка добре пасує) та гриби за сезоном. У моєму випадку це лисички. Страшенно смачно)

[@klopotenko]

Дякую за ваш коментар 😉❤️

[@olenakitsak37]

Люблю Ваші відео ) Дякую за історію про чай! Я раніше думала, що журек - це щось складне і заплутане. А тепер бачу, що все дуже просто. ❤

[@klopotenko]

Olena Kitsak, коли готуєте разом зі мною, усі страви прсті 😉

[@ianastanitska2079]

Poland ❤

[@dariapetrushenko1293]

Дякую! Обов'язково спробую приготувати. Час вводити польські страви в домашнє меню)

[@user-ck5qo1ny8r]

О, дорогий Євгене- дякую, нагадали) . Мала приємність дорогою до Британіі(автобусом їхала) скуштувати неймовірний Журек в Польщі. 🎉 Свято смаку. Дуууууже крута страва.

[@klopotenko]

Смачного )) Готуйте і насолоджуйтесь

[@larisagurin3888]

Дякую, за рецепт. Обов'язково спробую приготувати

[@innachery6827]

Дякую ! Слава Україні ! Героям Слава ! ЗСУ найкращі !!! 💙💛🕊

[@klopotenko]

Героям Слава!

[@atenon_31]

Там два варіанти рецепту - саме Жур та Журек. Дякую за відео.

[@ruslana7297]

Обожнюю польський журек вже багато років, проте ніколи не готувала сама вдома, прийшов час спробувати приготувати!)

[@user-xc4cb3vf3n]

Дякую вам і Польщі.

[@user-xd5hq7fi8q]

Дякую за рецепт , цікаво дізнатись нові страви

[@klopotenko]

Будь ласка

[@iuliaiadviga2509]

Дякую за ваші роботу в популяризації української мови в поєднанні з традиційними українськими рецептами! Дивлюсь вас в Фінляндії

[@klopotenko]

Привітик вам і гарного перегляду ❤️

[@natanatas730]

Мій улюблений польський суп!

[@taisiyadavidenko4846]

Дякую 🦋🌼

[@Ksana77]

Для мене це нова страва.Дуже ц!каво.Дякую.❤

[@svitlanakindrat5513]

Дякую!!!

[@oksanakovalchuck2501]

Євгене, без вас ніяк. Готую з вами на фейсбуці. Сьогодні вирішила пошукати рецепт журека, вводжу в пошукович в ютубі слово журек і тут сюрприз, Євген Клопотенко готує польський журек. Дякую вам величезне.❤❤❤

[@klopotenko]

Завжди радий ❤️ Це прекрасно, що ви знаходите те, що шукаєте

[@irynamyshakova1674]

Дякую і за рецепт і за те, що мені додаєте енергії 💛💙

[@klopotenko]

Завжди радий)

[@Vsatlasnhiosnloakv]

Дивлюся усі ваші випуски ❤ Дуже подобається ваш канал!

[@klopotenko]

Щиро дякую ❤️

[@markeley_]

Дякую, Євгене!

[@user-qf6lu5jn4t]

Дякую за рецепт,а то п'ять років живу в Польщі,а журек так і не навчилась готувати.Маю прохання,навчити готувать бігос,класичний.Дякую.Все буде Україна.🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@klopotenko]

Лілія Офіцерова, в мене на каналі є рецепт бігоса: kzbin.info/www/bejne/Y32oqop9gLOFic0

[@user-qf6lu5jn4t]

@@klopotenko dzenkuie bardzo.🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦👏👏

[@taniav2757]

І вам дякую Євгене за розповсюдження саме україномовний контент!

[@klopotenko]

💙💛

[@genrih_bawarski]

Вельмо добже, дякую! Як початківцю цікаво буде спробувати, здалося достатньо просто, щиро дякую ♡°•

[@klopotenko]

Готувати - це просто!)

[@user-je1ep3mz1y]

З дитинства обожнюю дрогобицьку ковбасу😘❤️ нагадали, аж хочеться купити, де це її на районі купити тільки загадка🤦 ох ці Голосіївські нетрі, за всім треба десь їхати🤣

[@user-fv5kr3lp6p]

Лайк за ковбасу)))) Привіт Вам з Дрогобича. А так дякую за новий рецепт, обов'язково попробуємо)

[@klopotenko]

І вам привітик ☺️

[@vredinka8024]

Pozdrowienia z Polski🇵🇱❤

[@user-og3yu3xf5n]

Обожнюю журек ❤

[@olgadragoy5421]

Вчора робили разом з молодшою дитиною шкільний проєкт "Гастрономічна мапа України" та її сусідів. Окрім власного досвіду та опитування знайомих, саме Ваш кулінарний блог з рецептами став у пригоді. І журек випав одразу по запиту про Польщу. Вирішили з малою, що на вихідних будемо готувати за Вашим рецептом. Дякуюємо! Сподіваємося, що далі буде ще більше цікавого по стравам наших дружніх сусідів.

[@klopotenko]

Дякую вам за коментар 😉

[@sergeyzozulya4747]

Dobry wieczor:) Довго думав, чого бракує - щось не так було при кінець і... Ви забули про яйце:)

[@klopotenko]

Дякую

[@kseniiadi1497]

А ще майоран і хрін.

[@user-ky7wd7uq2s]

Оу) дякую тобі за журик

[@klopotenko]

Будь ласка

[@masterskaiakukol]

Доброго дня.Були у Кракові,їли вперше цей суп,дуже сподобався,варю теж своїм домочадцам,але картоплю варю цілу,вибираю потім товку,формую кулі величенькі та кладу у тарілку та наливаю суп,так було у Кракові.

[@klopotenko]

Дякую за ваш коментар)

[@missfee4ka]

Я чекала на це відео! 😘 Дякую!

[@klopotenko]

Дочекались ))

[@alveriya]

В мене вдома була багаторічна закваска, якою з мамою поділилася її подруга. Але через вторгнення закваска померла, допомогла мамі виростити нову у Франції, але щоб така ж добра була потрібен час

[@natapo7290]

Люблю цей суп!

[@zdroweodzywianietoproste8305]

до журку обов'язково додається майоранек і хрін( з баночки магазинний може бути) і варене яйце до тарілки вже.

[@LiliiaHu]

Dziękuje dardzo ! Polsce!!!🤍❤🤍❤🤍❤💛💙💛💙💛

[@klopotenko]

😘💙💛

[@KhristinaBass]

Дякую☺

[@yuriymusayev8127]

Євгене, дякую!