Pollo a la Brasa (pollo Rostizado)

1 pollo entero de 2 kilos ( 4 libras)
1 limon
25 cc de sillao ( salsa de soya)
1 cdta de aji panca
ajo en polvo
cebolla en polvo
comino
romero
pimienta
paprika
oregano
sal

[@cazuinversiones5944]

Felicitaciones estimado, video muy bien explicado y puntual, se ve bien el resultado, muchas gracias por subirlo.

[@karinaugartefuentes6058]

Felicitaciones Dario y gracias por las recetas que compartes. Estoy aprendiendo de tu sazón.

[@carlitosgutierrez4737]

espectacular...!!! Chef Darío lo hace todo fácil

[@enjoytravelus]

Fortisimo abrazo hermano y que viva la cocina Chef de cocina Dario

[@alinalovelyy354]

Me encantan sus videos, muy professional, lo voy a preparar 😋

[@karlasoria301]

maravilloso ese POLLITO!!!!!!,el color te kedo excelente,y ese adereso expectacular..........asi lo are tal cual ya q mi makina ahi esta tapadita,y sin usoo gracias x tus recetas..................AMIGO!!!!

[@ronnyaugustovillarrojas749]

bien explicado soy estudiante de cocina y estoy contento viajo a santiago soy de lima peru gracias dario

[@torresin100]

estan cheveres sus videos senor Dario...casi a diario mirando sus videos ya estoy aprendiendo a cocinar....la comida peruana ke por cierto es muy Buena..siga subiendo mas videos...ke serviran de mucha ayuda a gente como yo....ke voy aprendiendo poco a poco...

[@IMichuxD]

Interesante, pero la razón por la que de aquí en el Perú es tan rico es por 2 cosas muy importantes, 1 no se usan mucho las cosas en "polvo", es al natural y 2 que creo que es lo que le da ese toquesito especial. es que se hace en hornos con carbón ardiente (brasas), siempre lo hecho a carbon o leña como dicen aqui sale mas rico.. Saludos!

[@alegra5410]

Exacto...yo lo hice al horno...pero no es igual

[@ccrd100]

Sr dario gracias por la receta sea a la braza o rostizado se ve delicioso ideal para compartir la hora de la comida con la familia gracias de nuevo.

[@florcanela49]

Te pasaste Dario, se me hiso aguita la boca......gracias por compartir!!!!!

[@enjoytravelus]

+florcanela49 un abrazo mi brother chef de cocina Dario

[@mishellmhp2619]

Excelente , gracias por la receta . Saludos desde Perú.

[@adolfobriceno1635]

Que rico. Gracias por la receta

[@andreavelez4164]

Amigo me encanto su receta gracias y por fa no dejes de compartir con nosotros tus maravillosas recetas peruanas besos y abrazos

[@enjoytravelus]

Gracias mil besos Chef de Cocina Dario

[@angiele7]

The chicken was so good. Thank you for the recipe! Keep up the good work and for sharing it 😁

[@enjoytravelus]

thank you a lot for your support Chef de Cocina Dario

[@escu08dero]

gracas por tus videos son muy buenos y didacticos el aderezo espectacular lo voy hacer en casa

[@winniepooh0307]

Muchas gracias por tu respuesta , Dios te Bendiga

[@llanomart]

Gracias Dario por la receta, tengo una polleria aca en Colombia pero lo dejo marinando de un dia Pra otro. A todos les encanta. Seria un placer probar tus comidas

[@ICEBABY286]

Oh my gosh .... Super delicioso me encanto el aliño estubo super bueno....gracias por su receta...;)

[@dannypaz6846]

buenisimo, tu receta nos gusto mucho a mi y a mi novia,hasta nos dio hambre,muy bonita tu cocina,se ve super delicioso ese pollito gracias amigo

[@enjoytravelus]

+Danny Paz gracias a ti po tus palabras exitos en tu vida Chef d ecocina Dario

[@rachellydiaz1696]

muy excelente trabajo te felicito wao perfecto eso esta fenomenal me encanto esa receta

[@enjoytravelus]

gracis rachelly un abrazo enorme para usted Chef de Cocina Dario

[@kathyrr5341]

Ya lo estoy marinado, mañana lo rostizo, gracias!!!

[@elmaizalrestaurantbuffet4379]

receta perfecta me encanto gracias por la recetita

[@angel1963]

Hola se ve alucinante lo voy a preparer este fin de semana !!! Estoy seguro que sera un exito

[@nikolaidiaz073]

genial el pollito y claro el fondo musical perfecto un abrazo

[@joseantoniomunguialolo7293]

se ve bien y casi igual, buena alternativa cuando no hay carbón, gracias compatriota.

[@aries82v]

Excelente receta Dario felicidades!! se ve buenazo !! voy hacerlo gracias!!!

[@enjoytravelus]

gracias por tu apoyo un abrazo gigante Chef de Cocina Dario

[@Elvetzia]

que bien explicas y que bien te ha quedado muy provocativo lo voy a preparar gracias por tus recetas bendiciones

[@enjoytravelus]

Gracias a ti por tu tiempo Chef de Cocina Dario

[@solrm2367]

muy buen video voy a hacer el pollo a la brasa peruano xq la receta es lo q vale gracias.

[@yanelli.v6046]

Que requisimo Pollito wow , delicioso gracias por el video amigo ...!!!! 😋😋😋😋

[@enjoytravelus]

gracias a ti por verlo y anadir unas lineas un abrazo Chef de Cocina Dario

[@alejandroblanco1908]

me encantó como lo explicaste. soy nicaraguense y me gusta mucho cocinar, inspiras a otros y eso es muy bueno, saludos desde Nicaragua.

[@enjoytravelus]

+Alejandro Blanco exitos Nicaragua pais de mucha historia y tradicon exitos Chef de Cocina Dario

[@fernando11536]

Exelente receta Dario muy bien explicada y se nota que tienes pasión para la cocina Gracias por tu aporte, lo prepare y me quedo muy riquisimo maestro...saludos desde Chile...

[@lDantee]

me gustan tus videos de comida peruana saludos

[@southbone]

Gracias por tomar tu tiempo en ensaeñar. Ahora si que Representaré bien mi Peru en Canada!

[@enjoytravelus]

un abrazo a ti por tu tiempo de comentar dedicando unas lineas Chef de Cocina Dario

[@enjoytravelus]

siempre es un placer cocinas y siemrpe cocinar de buen humor es fundamental Chef de Cocina Dario

[@cesarmacedo2563]

mis respetos soy chef y me gusto tu receta para imnovar en mi menu de primavera

[@enjoytravelus]

muchas gracias colega espero que te sirva de ayuda y guia y puedas sacar tus propio sabor un abrazo inmenso para usted Chef de Cocina Dario

[@elvisrosales8923]

contigo aprendí hacer este pollo y haora mi mujer me tiene todos los fines de semana preparándolo, nunca había comido un pollo tan rico como este , eres un crack, saludos de un ecuatoriano q vive en madrid

[@enjoytravelus]

+Elvis rosales jajajaja ahoa eres el pollero de la casa bien mi hermano y que gusto saber que le das en el gusto a la familia y la novia exitos chef de cocina Dario

[@thejavier32]

Eso si se llama un pollo a la braza felicidades

[@enjoytravelus]

Gracias Chef de Cocina Dario

[@francescop7537]

Gracida, per su recetas

[@rossanawagner8742]

Estimado Dario. Felicitaciones! El pollo a la brasa se ve estupendo. Lo voy a preparar en casa. Saludos cordiales desde Alemania.

[@enjoytravelus]

Los Teutones y sus grandes Embitidos son realmente muy buenos saludos y exitos Chef de Cocina Dario

[@fatimaarevalo3863]

Hola el fin de semana fue cumpleaños de mi hija y seguí la receta que mencionas en el video, me quedo excellente! y eso que preparé 3 pollitos en one! Gracias Dario!

[@enjoytravelus]

felicitacuiones hermano exitos Chef de Cocina Dario

[@nixoncunya6532]

excelente..sigue así...saludos desde Perú..!

[@rodolfopadilla413]

Gracias x la receta la hise y kedo bien rico gracias y Bendiciones desde Azusa California usa

[@enjoytravelus]

Gracias ti por ver el video Chef de Cocina Dario

[@ROGER-vv5un]

Que ricoo.. saludos desde México

[@CocineroDiario]

Que buena pinta tiene ese pollo. Te dejo mi like. Saludos de Cocinero Diario.

[@69adrummer]

Damn, I wish I understood this. I got most of it! Looks great! Thanks.

[@conangelacosta]

Me encanta como se ve lo que Darío prepara, se ve muy sabroso!

[@enjoytravelus]

+Ángela Acosta un abrazo Chef de Cocina Dario

[@MiPlandePERFUMES]

Que ricoooo acabo de encontrar tu canal Chef Dario y te dire q m encanta!!!Voy a tratar de hacer tu causita rellena!!!Muchas bendiciones!!!

[@pedromiguelpenacamacho340]

amigo dario excelente receta del pollo a la brasa lo preparare este fin de semana en casa ya que tengo tiempo sin probar un rico pollito a la brasa de mi amado Perú saludos desde Venezuela

[@enjoytravelus]

+Pedro Miguel Peña Camacho exitos totales para usted un abrazo gigante Ched de Cocina Dario

[@popstart6942]

wao me encanto!

[@enjoytravelus]

hola Raul espero que tu experiancia sea un exito y que tu familia y amigos lo disfruten un abrazo enorme Chef de Cocina Dario

[@selenearzamendi6558]

me a facinado el vídeo yo lo prepare y kedo delicioso

[@enjoytravelus]

exitos totales Chef de Cocina Dario

[@CALEBGAIMER]

muy bueno paisano

[@enjoytravelus]

Gracias un abrazo grande Chef de Cocina Dario

[@gladyselizabethcuriespinoz4753]

me inspiro tu recetas y como se hace. hice una ves tus formas y mi sirvió mi familia estaba contentos

[@enjoytravelus]

hola eso me alegra mucho saber que puedo ser util por esta ventana mundial un abrazo enorme y que alegria que lo que tu cocinastes te haya quedado muy bueno exitos en tu cocina Chef de Cocina Dario

[@patriciamendozaponce1873]

Lo maximo!!!! escuchando a Pedrito Suarez Vertis! ;) y cocinando :)

[@carmelareategui2691]

rapido y se sabroso.....lo voy a hcer y vuelvo entrar para decirte como que me quedo gracias, Chef Dario

[@enjoytravelus]

espero tus resultado de tu pollito un abrazo gigante y exitos siempre Carmela Chef de Cocina Dario

[@MANINO2121]

Buena chef!!

[@lilymoreno4060]

Gracias Chef Dario, una ve mas me sorprendi yo misma de cocinat mi pollito a la brasa, no tengo ese hornito pero lo hice en mi parrilla a carbon con tronquitos de mi arbol de manzana y durazno envueltos en papel aluminio a un costadito del carbon, no sabes que aromas y olores y sabor tan delicioso x favor. Sorprendi a mi nietecito de cuatro anhos. Mil gracias CHEF DARIO 🍴

[@enjoytravelus]

exitos totales Chef de Cocina Dario

[@lilymoreno4060]

Thanks Chef Dario

[@enjoytravelus]

your welcome Chef de Cocina Dario

[@suzetthvicente8101]

MUUUY BUENOOO MUY RICOO EL POLLO

[@enjoytravelus]

gracias y ahora es tu turno de hacerlo y disfrutarlo exitos Chef de Cocina Dario

[@nellynothavila5724]

Divino 👍

[@enjoytravelus]

gracias por tus palabras Chef de Cocina Dario

[@pitufa1010]

me encanto, muy bien explicado y se ve buennisimo a ver si nos dices como hacer el aji que acompaña a nuestro pollo a la brasa gracias

[@magalym5]

Ya lo estoy preparando, huele delicioso, lástima que no puedo subir foto de cómo va ;) saludos!

[@enjoytravelus]

Gracias por le deferencia que me haces y gracias por seguir los videos Chef de Cocina Dario

[@jovy105]

Dario, yo no se cosinar muy bien pero la primera vez q cosine siguiendo paso a paso con su video, la comida me sale muy rica. Podrias hacer un video de CALAMARI FRITOS.

[@fredyalextelloidme88]

EXCELENTE...... PROVE OTRA RECETAS, ESTA ES LA MEJOR SE LOS RECOMIENDOOOOOOO, SALIO MUY MUY BUENOOOO

[@enjoytravelus]

Gracias por intemtar y lograr un resultado bueno eso me da mucha alegria un abrazo y exitos Chef de Cocina Dario

[@claudinaaq]

Eres un genio!!! Chef Dario pasanos la receta del aliño blanco para ensalada please... Saluditos

[@lawunderfrau]

Ya dejé macerado mi pollo. Mañana será el almuerzo... Qué ganitas! Gracias mil por la receta 😀

[@yuarizabal3233]

Y qtal te salio?

[@lawunderfrau]

@@yuarizabal3233 salió delicioso. La receta es muy buena🎉

[@maryenparis]

Se ve maravilliso el pollito !! lo voy a cocinar igualitoooooo ,saludos desde Paris :)

[@enjoytravelus]

un abrazo enorme Chef de Cocina Dario

[@markt857]

That was one amazing chicken recipe.

[@enjoytravelus]

thank you so mucha my friend enjoy it Chef de Cocina Dario

[@charitoflores4352]

se ve delicioso aparte qe si lo preparamos en casa podemos ahorrar,bien dario gracias por compartir con nosotros , pues mi esposo esta por llegar de viaje despues de 20 años en japon pues lo sorprendere ajajajaja bendiciones

[@deddy7914]

Hola Dario te felicito por las recetas que estas levantando en especial del pollo a la brasa que me salió exquisito y quisiera que nos ayude con las cremitas o las salsas gracias.

[@enjoytravelus]

ahi saldremos con unos videos de las salsas un abrazo y gracias por tu apoyo CHef de Cocina Dario

[@enjoytravelus]

muchas gracia spor tu deferencia y tu tiempo de ver los videos un abrazo fraternos Chef de Cocina Dario

[@Alh7078]

Todo el mundo lo come pero casi nadie sabe como se cocina, muy buena receta y escuchando al gran Pedrito Suárez Vertiz. Orgullo Peruano

[@enjoytravelus]

gracias y si pedrito es el mejor del peru musica de calidad exitos Alonso Chef de Cocina Dario

[@cronicasurbanas.9925]

Alonso Cortez El pollo rostizado no es una invencion del peru, por si tratas de indicar eso y claro que muchas amas de casa si conocen como se prepara y los mejores en preparar y condimentar a el pollo rostizado son los franceses.

[@Alh7078]

Ok

[@enjoytravelus]

cada pais tiene una version de hacer un pollo rostizado y todos son dignos de buen sabor y creatividad exitos Chef de Cocina Dario

[@enjoytravelus]

Psv es un exito el emjor del peru y de muchos paices de latino america siempre sera lo mejor Chef de Cocina Dario

[@jessicabomgardner1351]

Gracias por tu receta, voy a intentar hacerlo en el horno convencional, sabes a que temperatura y por cuanto tiempo necesitaría hornearlo. Me encanta el horno que usaste, lo buscare! Cuando nos das la receta del ají que va con el pollo, ese que lleva huacatay. Mi esposo es americano y le encanta el pollo a la brasa, sobre todo el ají. Gracias!!!

[@ppnaka]

BUENA CONTRIBUCIÓN A LA COCINA INTERNACIONAL...

[@enjoytravelus]

Gracias por tus palabras Chef de Cocina Dario

[@MariaCox1000]

Yo no se cocinar comida peruana se ve bonito y rico !! Me gusta como el dice todo en diminutivo lol !!! la carnecita , la papita el ajito la cebollita LOL HAHAHA hahaha pero voy a tratar the hacer pasta verde me gusta el olor del vasil an spinach an looks gooood !

[@enjoytravelus]

es fantastico gracias por participar y ponerte a practicar veraz que con amor se hace muchas cosas buenas y ricas Chef de Cocina Dario

[@rosariomargaritamendozadef8031]

Buena receta. Gracias.

[@enjoytravelus]

Gracias Chef de Cocina Dario

[@martaf415]

Te quedo riquisimo, comosiempre te quedan los platillos gracias

[@CLCASTROMESIAS]

Dario gracias port tus videos que haces son impecables. Quisiera saber a cuanta temperatura en f. Lo colocas para Se realizar mi pollito a la brasa

[@simonlara6011]

exelente gracias por la reseta

[@enjoytravelus]

+Simon Lara de nada Chef de Cocina dario

[@enjoytravelus]

gracias a ti por tus palabrs y por tu apoyo una brazo grande Chef de Cocina Dario

[@pacocueva]

Gracias por el video. Una consulta cuanta temperatura en el horno es la recomendable?

[@enjoytravelus]

exelente a sacarla desempolvarla y a difrutarlo en familia Chef de Cocina Dario

[@enjoytravelus]

Gracias Marcial por todos tus comentarios la verdad siemrpe me das apoyo y me impulsas con tu apoyo y a todos los que opinan y dan su tiempo para comentar Gracias Totales y si es dificil hacerla de tdo pero con los comentarios de todos hace que uno salga y siga a delante Chef de Cocina Dario

[@enjoytravelus]

gracias un abrazo enorme Chef de Cocina Dario

[@superco0k1e]

Muchas gracias!!

[@enjoytravelus]

Hola yanet gracias por tu apoyo y bueno hay muchos de sos hornitos rostizadores en la internet es cosa de buscar un abrazo enorme Chef de Cocina Dario

[@enjoytravelus]

Gracias mi hermano y gracia spor tu tiempo de ver la recetita Chef de Cocina Dario

[@enjoytravelus]

Gracias amigo muchas gracias Chef de Cocina Dario

[@cesaroropeza358]

lo quiero saber es la temperatura y el tiempo aproximado claro yo entiendo que cada horno es diferente pero quiero saber un tiempo aproximado para tenerlo como referencia

[@pym34]

Yo haré mi pollito!! Gracias.

[@enjoytravelus]

exitos totales se que lo haras muy bien Chef de Cocina Dario

[@pilarnoemi4937]

Excelente.

[@enjoytravelus]

gracias Chef de Cocina Dario

[@enjoytravelus]

Hola amigo Zaens1 como estas que bueno mira en Peru hay 1001 recetas de pollo a la brasa y todas tienen su aceptacion y gente eso es lo lindo de cocinar que no hay un regla para medir a todos pero si me gustaria ver tu receta ire a tu canal y le doy un vistazo y gracias por compartir entre amigos gracias por tu propuesta Chef de Cocina Dario

[@enjoytravelus]

a desempolvar y a parcticar que solo la practica hace ala maestro y el maestro logra ensenar has dado un paso importrante en la vida un abrazo gigante y adelante con un delantal en el pecho Chef de Cocina Dario

[@mariomunoz3690]

Bien ahí maestro cocinando al son de 'SI ESCUCHAS A UN ÁNGEL' DE PEDRO SUÁREZ VERTIZ 😎👍🏾🎶🎼

[@enjoytravelus]

un abrazo enorme y no va sher hermanito Chef de Cocina Dario

[@acropex]

Se ve buenazo

[@AplaCausa]

hola hombre, veo todos tus videos, en verdad me ayuda mucho en la elaboracion de muchas comidas, quisiera saber si es necesario ese tipo de horno que tu tienes, ya que yo tengo un horno conveccional

[@enjoytravelus]

hola gracias por tus pa;abras y bueno el horno para rostizar le da un toque diferente verdad pero puedes hacerlo en horno convencional pero si peudes conseguir alguno rostizador sera fantastico el resultado exitos Chef de Cocina Dario

[@enjoytravelus]

Gracias Marcell muchas gracias por tu apoyo y tu deseo de parender si tienes alguna duda dimela para poder ayudarte cin todo placer Chef de Cocina Dario

[@enjoytravelus]

un abrazo enorme