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Una receta rica rica; este pollo guisado con alcachofas es un plato delicioso, fácil de hacer y además saludable. Una receta de plena temporada con la que disfrutar comiendo de forma saludable.
Un plato completo de pollo y verduras perfecto para la comida de cualquier día y como siempre para toda la familia.
RECETA ESCRITA: cocineraymadre....
TIENDA ON LINE encontrarás los productos que uso en este vídeo : amzn.to/2MEBT8J
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg de pollo, yo he utilizado muslitos
4 alcachofas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
Un ramillete de perejil fresco
1 vaso de vino blanco
Un puñado de guisantes
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Agua o caldo de pollo
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