POMODORI RIPIENI saporiti ANCHE SENZA FORNO ricetta pomodori ripieni SENZA CARNE

Pomodori ripieni vegetariani senza forno
#ponodoriripieni #pomodori #ricettevegetariane
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Pomodori Ripieni Saporiti
anche senza forno
In estate i pomodori sono saporiti, buoni e maturi, e soprattutto abbondanti.
Momento perfetto per provare nuove ricette, come questa.
Pochi ingredienti e tanta bontà, con la possibilità di cuocerli anche senza utilizzare il forno, Visto che fa caldo.
Ingredienti
per 3 porzioni
Pomodori ramati 6
Grissini 50 gr
Semi di zucca o altri 1 cucchiaio
Formaggio grana 2 cucchiai
Provolone 50 gr
Ricotta o primo sale 50 gr
Sale olio qb
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo
Taglia i pomodori levandogli “il cappello”, ovvero circa un centimetro sotto il picciolo, creando come un cappello ai pomodori.
Con un cucchiaio svuota i pomodori, li sali leggermente e li metti rovesciati su un piatto in modo che il sale faccia uscire una parte di acqua.
Taglia a pezzi la polpa ottenuta svuotando i pomodori e la metti in un pentolino.
Aggiungi il sale, due giri di olio, e uno spicchio di aglio schiacciato, tutto a freddo.
Accendi il fornello e fai bollire circa 20 minuti il tempo circa che occorre per ottenere come una confettura di pomodoro. Togli dal fornello.
Schiaccia i semi di zucca nel mortaio o in un robot da cucina, poi aggiungi i grissini e schiacciali bene.
Togli il pomodoro cotto dal fornello, fai intiepidire pochi minuti e aggiungi i grissini schiacciati,
Aggiungi il formaggio grattugiato, la ricotta, e il parmigiano. E mischia bene.
Per ultimo aggiungi il primo sale e il provolone tagliati a cubetti piccoli.
Mischia bene tutto.
Riempi i pomodori utilizzando un cucchiaio, Disponili su una teglia , compresi o cappelli, una leggera salata e un filo di olio.
Inforna a 180-190° c per circa 30 minuti.
Puoi cuocerli anche in padella.
Metti una padella antiaderente sul fornello, temperatura media, un giro di olio, e ci metti un pomodoro, ma capovolto, ovvero con la parte aperta verso il basso. In 5 minuti farà un crosticina e quindi lo giri e ricorda di metterci sopra anche un coperchio e abbassa il fornello per una cottura perfetta.
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[@RapaNello]

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[@amaliadefabiis9182]

Non lo sapevo

[@user-fq6vi5tv2n]

Gabriele buona questa ricetta li posso fare in friggitrice ad aria

[@mariaritaevolti8704]

A me piacciono i pomodori ripieni di salsa verde, sono gustosi, stuzzicanti e si fanno in un momento. Ciao simpatia numero 1

[@marialuigia9662]

"4 coltellate... 2 bastonate... 1 suocero tritato..." Ma questa è una ricetta di Tarantino? 😂 Meglio scrivere che scherzo Gabriele, magari qualcuno mi piglia sul serio e scoppia il finimondo. Questa ricetta è meravigliosa grazie, i pomodori ripieni dovrebbero essere Patrimonio dell'Umanità. E comunque c'è qualcosa che profuma di estate più del gambo del pomodoro? Un abbraccio gusto sole 🤗

[@liliananovara4408]

😂😂😂

[@emanuelafiorani5440]

Si, in effetti da come si esprime sembra un film dell'orrore, invece è uno spasso, lo chef ci da ottime idee e ci fa anche venire il buonumore ❤

[@user-di3pn9ej4s]

Per non parlare delle "scassate" 😂😂😂

[@beatriceborsani805]

😅😅😅😅

[@silvanamarchetti7371]

Io li preferisco ripieni di riso, ma non so se possono essere cucinati anche loro in padella (li preferirei con questo caldo ed il forno elettrico)

[@teresamangiatorella1953]

Gabriele sei troppo simpatico 🎉io li faccio con il riso.. così non li sapevo fare grazie

[@patriziamarci8271]

Fantastici i tuoi pomodori ripieni. Io li faccio come li faceva la mia mamma : sul fondo un cucchiaino di riso. Io lo sbollento un po', così sono sicura che non rimane crudo, un po' dell'acqua di vegetazione del pomodoro, poi aggiungo della crne macinata che amalgamo con del parmigiano grattugiato, prezzemolo tritato, sale, pepe pan grattato e tutto quello che mi piace per insaporire. Vengono buonissimi.

[@elisabettavitali3342]

Fai bene a spiegare❤ c'è sempre chi non sa❤❤❤

[@veronicalalapoto8822]

Ricetta leggera e saporita 😋

[@adelepetrossi6750]

Onestamente conoscevo solo i pomodori ripieni con il riso . Visto questi che hai fatto tu, li trovo fantastici .

[@user-qc8uu2tc5z]

Che spettacolo questa ricetta viene l acquolina solo vederli Bravo ho visto la ricetta dell insalata di pollo con l avocado la voglio provare Grazie e Complimenti ❤❤❤🎉

[@fernandastiatti3324]

Caro Gabriele è un piacere guardare le tue ricette. Sei simpatico e Beatrice oltre a riprenderti duetta con te. Siete spontanei e allegri. Le ricette che consigli stimolano ad utilizzare quello che di solito so ha in casa. Grazie

[@beatriceborsani805]

grazie a te x il sostegno al canale 🌺👋🏽

[@vkmoon]

Quando era bambina mia nonna mi ricordo che quando faceva le uova ripiene scappava sempre qualche pomodoro dell'orto con lo stesso ripieno...li adoravo..ed è un bellissimo ricordo d'infanzia...lei che cucinava sempre roba fresca e mio nonno che sembrava avesse svaligiato l'orto...tornava sempre con delle uova...che io pensavo le raccogliesse da un albero😅crescendo scoprì che la vicina ci regalava sempre le uova quando vedeva i miei nonni nell'orto❤❤

[@danielamazzoncini6782]

Sempre super bravo e simpaticissimo!!!!

[@veronicalalapoto8822]

Che gioia vederti 😂

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

appetitosi questi pomodori e sostanziosi, bella ricetta, grazie Gabriele

[@MariaElenaBordignon-dy9kl]

Una signora di Como, anni fa,mi diede una ricetta di pomodori crudi ripieni di riso bollito condito con olio,polpa dei pomodori, basilico, prezzemolo,mi sembra anche aglio,e non ricordo più cos'altro; erano buonissimi. Ne sai qualcosa? Mi piacerebbe rifarli. Grazie per la condivisione e,se vuoi, per la risposta. Buon pomeriggio. Maria Elena. P. S. Sei bravissimo e simpaticissimo,un saluto alla tua dolce metà

[@emmabarone5885]

Sempre GRANDE E SAGGIO

[@ornellaghiotto6232]

Fantastico! 😋❤

[@annamariasanapo714]

Pomodori ripieni non come i soliti con il riso buoni li foro grazie Gabriel saluto te e tua moglie siete deliziosi ❤😊

[@pinaiannello8044]

Che bontà😋spettacolare 👍

[@senkareznic1562]

Che bontà! E tanta simpatia

[@user-uz5pn3si2d]

Super tutte le tue ricette grazie

[@mariapiatto9420]

Sei simpaticissimo. Li farò

[@giuseppinagermani6337]

Sempre bravissimo grazie

[@ellybonbona851]

Bella ricettina. Grazie🎉

[@luisellagarrone9421]

Bravo Gabriele! Sei fenomenale! Grazie grazie grazie!

[@antonellabrocco1482]

mangiati stasera squisiti🤤🤤🥰

[@cristinafantini7695]

Da fare subito!! Grazie Chef! 👍🏼👍🏼👍🏼

[@cristinareginelli-xt4bu]

Bellissima ricetta, la farò!

[@danielaarghittustrada1805]

Buoni pomodori ripieni grazie mille Gabriele

[@ermannagotti656]

Grazieeee mille ❤ super super super ricetta 😋👍👏👏👏

[@lillilollo2749]

Che fame 😅 che meraviglia, grazie 😘

[@gaetanabova3233]

Buoni li cucinerò al più presto, anch'io metto di tutto dentro, per non mettere mollica li riempio di peperoni, zicchinette e melanzane, basilico, un po' di salsa tutto soffritto in padella e per finire pezzetti di formaggio e poi in forno o in friggiaria 😊 buona giornata, ho già preparato gli involtini di melanzane con ricotta complimenti ottimi, sono spariti in un lampo, grazie dei tuoi consigli e delle tue buonissime ricette. Un saluto dal ❤

[@gaetanabova3233]

Grazie mille

[@federicadovile6576]

Bravissimo come sempre! Io li faccio con il riso ma soprattutto aggiungo le patate nella teglia che va in forno (e spesso ho la fortuna che il fornaio vicino casa me li cuocia nel loro forno -piccole magie dei piccoli paesi 💞-) complimenti a tutti e due 😋

[@llivianamuraro5109]

Semplicemente fantastici! Grande Gabriele 👏👏👏👏👏

[@mariarosapredieri4857]

Grande,economico,veloce,semplice e buonissimooo,grande Gabriele🎉

[@ritarampiconi8692]

Eccolaaaa la ricetta che aspettavo,appena acquistati i pomodori all'orto km 0,manca un pochino.di maturazione,poi via si fà la tua ricetta bravo........

[@annamariascandelli4775]

Sempre ottimo il pomodoro!! Ripieni poi.. grazie per la tua variante.. sicuramente gustosa 😋

[@albertokusmic9239]

eccezionale esecuzione, bravo chef!

[@ritacarlini3247]

Ciao Gabri ,grazie mille dei tuoi consigli sei super👏👏

[@dorianasignor9312]

Xfetto questa ricetta proverò a farli , bravissimo grazie

[@annaluciapapalia5287]

Che belli ! Ma che bravo che sei e poi con la tua spontaneità sei unico! 👏👏

[@caterinalodato9306]

Complimenti bellissima ricetta Grazie!!!🎉😂

[@giampaolaselis5287]

Li farò in padella ,grazie facilissimi😊

[@annavera3078]

Buonissimiiiiii ...... i pomodori😋, bravissimo e simpaticissimo tu 😀

[@pieratundo2234]

Ottimo piatto. Spiegazioni chiare e dettagliate. Bravo Gabriele🎉🎉🎉 in tutte e due le varianti.

[@manuelacanducci]

Io in estate adoro i pomodori del mio orto ripieni di riso(messo a crudo) condito prima con la polpa scavata dei pomodori, basilico, menta, aglio,olio, sale pepe e a volte qualche cubetto di asiago,riempire i pomodori per 3/4 mettere il "cappellino " sale e olio esternamente e in forno. Grazie per la tua ricetta la farò sicuramente 😉

[@lucapagni8938]

Fatti … buonissimi … anche senza forno

[@TheEmyCap]

Buoni buoni buoni!! Provati stasera. Ottima alternativa a quelli classici con il riso e con il forno. Grazie Gabriele! Domani provo le cotolette di ceci. Adoro le verdure ripiene al forno, ma con questo caldo... Chef puoi proporre altre ricette sfiziose con verdure in padella uso forno? In particolare, è possibile fare gli stick di carote con la paprica e il formaggio (ottima e ghiotta ricetta di qualche tempo fa) anche in padella? Grazie fin da ora! Ciao e saluti alla mitica regista ;)

[@veronicalalapoto8822]

Da fare assolutamente

[@adrianavalenti6270]

Bravissimo grazie vedere il video così cuciniamo meglio

[@bebagatta1777]

Gabriele, vorrei affrontare la vita con la praticita' con cui lei rende semplici le ricette.le auguro, e mi auguro, di applicare, dove possibile, lo stesso metodo nella vita di tutti i giorni. Grazie.

[@evacuneo9164]

Ciao Gabriele, sempre spettacolari le tue ricette!!Aspetto sempre le tue ricette. Un saluto a te e Beatrice.!

[@Iella]

Ciao Gabriele questi pomodori sono bellissimi e sicuramente buoni da rifare subito ❤😋

[@lauramarzoli-sn9rd]

Mi piace! ...li voglio rifare tali e quali! ...bravo bravo Rap! ...come sempre sai sorprenderci anche con i piatti più semplici!❤

[@marisaromano8757]

Sei unico bravo chef👏

[@candidaderamo3592]

Ma che ricetta superfantastica! Ottimo il tuo ripieno particolare al posto del solito riso. Grazieeeeee grande nostro Chef ed un bacione a Beatrice!❤

[@vinx002]

Grazie mille❤

[@tinasimari202]

Ma quanto sei simpaticooooo Gabriele, ottima ricetta la farò 😘❤️😍👍

[@mariaelisabettadisimone7289]

Oltre che bravo sei divertente, simpatico e rapido! Ci sono altri che fanno addormentare prima cge la ricetta sia terminata!!

[@margheritascerra5534]

Bravissimo Gabriele deliziosa ricetta, da preparare stasera stessa 😂🎉

[@mariapiacagnoni7055]

Caro Gabriele, mi ritrovo molto nella tua cucina! Economica, di recupero e soprattutto sana! Tante cose che fai o che dici le so già, amo la cucina e essendo diversamente giovane ho un po' di esperienza, ma mi piace molto avere conferme da te che sei un grande chef! Brava Beatrice deve fare più commenti fuori onda!!😊❤

[@beatriceborsani805]

grazie cara , qnd riesco commento ma parla sempre

[@mauriziolagorio9590]

Da fare, bravo Gabriele! Accontenti proprio tutti, onnivori e vegani. Ecco perché siamo in tanti a seguirti. Grazie.

[@sandratognaccini1979]

Bravo, fai bene a dirlo

[@mariellacava4645]

Grazie Gabriele bellissima ricetta facile da realizzare di solito non li faccio ma le tua ricetta è semplice proverò

[@antonellacolzani698]

Sei un grande!

[@MariagraziaAmadori-wk1ik]

Ricetta fa - vo - lo - sa, come sempre. Grazie

[@user-ci9qs2mh9i]

Sei un fenomeno.Grande!!!!

[@mannn2000]

Ricetta estiva, fantastica

[@aleksandrajabonska7015]

Bravi!!! devono essere deliziosi! Proverò a farlo questa sera😅😊

[@user-hd3vt9nn4v]

Boniii😊fatti ripieni di riso avanzato che avevo cucinato ieri 😊il trucco però dei grissini sbriciolati..lo proverò 😍grazie

[@carolinaviozzi3785]

Gabriele sei una persona fantastica, nelle spiegazioni sei attinente e meticoloso senza transigere niente nelle tue ricette.

[@user-ep3nb1cy7z]

Bravo. Sei fantastico..❤

[@Dipintilu]

Sei stato una bella scoperta, belle ricette😊

[@rossellazironi6240]

Ciao Gabriele, che bei pomodori hai preparato !!! Buonissimi al forno ma anche in padella...Insomma complimenti allo Chef !!!

[@mariarosasala9809]

Fatti oggi e cotti in friggitrice ad aria....160 gradi per circa 30/35 minuti..venuti ottimi!

[@paolobertoletti9181]

Gabriele............fatti seguendo la tua ricetta........ eccellente complimenti sei diventato ufficialmente il mio fornitore primario di ricette e non solo Bravo

[@francescafiorani9933]

Mi fai venire fame sono a guardare.

[@diogenesgava4930]

Stupenda riceta me lá farò grazie! Dal brasile

[@cinziac76]

Stasera li preparo!!! Faranno un successone

[@cinziac76]

Li ho preparati.....ottimi !!! Già cucinati 2 volte,sono stati in successo!! Grazie ZioRapa!!

[@solyan6776]

io non lo sapevo il trucco dei grissini tritati! bellissima ricetta grazie! non ho una preferenza dipende molto da come gli ingredienti sono associati^^

[@susannabaiguera-ep3he]

Caro Rapa...non sapevo questo trucco, grazie !

[@rossanamonti3266]

Ci sta, ci sta! Un assaggio abbestia non tiene conto delle misure! Sì @ Rapanello, lo sapevo che se " scurlisci " il composto tritato i pezzi grossi restano in superficie. Però, hai fatto bene ad anticipare la domanda. Rapanello sei avanti!😉😋👍👋

[@nadiax3064]

Ottima ricetta estiva da portare anche a gite fuori porta. Grazie Chef 😊

[@annamaeder8590]

Mille grazie chef Rapanello, i pomodori ripieni sono una gustosa idea per l'estate, li farò in padella e spero che mi vengano benino......

[@io9851]

Gabriele sei unico complimenti ✋👏

[@ElpidiaConforti-pv7lj]

Buongiorno Gabriele, anche questa volta hai fatto centro, ho fatto i pomodori ...... sono davvero ottimi saporiti e velocissimi grazie mille continua così io continuo a seguirti ❤

[@antonellaferrari5550]

Domani li faccio sicuro, semplici e appetitosi ..... ciao Gabriele

[@angelaproni9431]

Adoro i pomodori questi sono speciali ❤

[@gabriellarossi7814]

Grazie mille mi ispira la ricetta io li faccio simili ,ma voglio provare sicuramente questa b❤

[@barbara__f]

Finalmente una ricetta che posso fare con il tofu! Grazie Gabriele 😋

[@annatollis3693]

Bravissimo gabriele

[@mariadimarco9702]

Grande Gabriele..

[@augustasoresi6679]

Sei un grande 👍😍🙏😗😍

[@LucianaRizzoni-cc2ct]

Buona idea.....io li ho sempre fatti solo con il riso adesso proverò a farli come li hai fatti tu. Grazie Gabriele....hai mille idee favolose❤

[@elenabartoli8523]

Grazie Gabriele, tutti i giorni c'è da imparare....... oppure da ricordare💪🤩

[@alicetollini6227]

Si lo sapevo il trucco!!!!l ho scoperto dame☺️,!!! Ma grazie per tutti i tuoi buoni consigli dicceli sempre

[@gabryzannoni6566]

Non lo sapevo. Grazie della dritta

[@piera8207]

Adoro pomodori al forno gratinati con grana pan grattato aglio e prezzemolo e filo d'olio evo. Mi piace la tua ricetta! È un salvacena per stasera, ciao caro Gabriele 🌹🌹🌹

[@marialuisamarcheselli862]

🍅🍚 ripieni di riso .. soprattutto con quello avanzato..della serie non si butta via niente..😋👍👏☺️👋 grazie sempre

[@tessariemanuela9832]

Grazie shef ! Io in estate crudi con tonno capperi basilico e maionese !👋

[@user-xq7mh5kg6bvvf3]

Grande Rapa! E' la prima volta che vedo una ricetta di questo piatto , ed è esattamente come li ho sempre fatti! A volte ci metto anche del riso, o del tonno o del ragù.

[@Paola-fy2qy]

Madonna quanto scassi Gabriele!! Scherzi a parte... farò di sicuro questi pomodori meravigliosi