Японский шеф-нож Miyabi Мияби Ремонт и заточка

[@paveltsarev8953]

Скромное мнение: вертикальный формат видео больше подходит для Shorts'ов, а то 65" телек переворачивать на бок приходится )

[@TILL13]

небольшая рекомендация. салфеткой протирать не вдоль режущей кромки. а от обуха на себя. и каждый раз переворачивать салфетку или новую использовать, тогда не будет продольных царапин (царапину увидел у вас на фото в объявлении на авито, где через микроскоп фотка) А то немного передернуло 02:00 , как вы абразив салфеткой протерли и тут же нож)) на дешевых ножах или обдирке может и не скажется. а уже ближе к финишу могут быть царапины на РК или спусках :) ничего личного, если что) просто вдруг владельцы Мияби будут придирчивые при приемке работ :) Всех благ!

[@Andrey.Sapunov]

Благодарю за советы 🤝. На указанном времени происходит техбарьер. В данном случае с МО абразива на влажную салфетку попадает исключительно шлам, который на данном этапе повредить не смог бы. Конечно на малых гритностях абразивная гигиена вступает в свои права.🙂 На микрофото в Авито не царапины. След остатков СОЖ.🤝

[@TILL13]

@@Andrey.Sapunov 07:56 12:10. плюс есть шанс порезаться (хотя куда без этого при заточке :) )

[@ВикторБезденежных-л8м]

Приветствую,заточка огонь,было бы хорошо, если бы коментировали,а то недопонял на финише,сначала притир с пастой,потом чугун,потом опять притир? спасибо

[@ДмитрийРыморев]

Здравствуйте. Я думаю для полировки подвода , может ошибаюсь

[@Andrey.Sapunov]

Именно так и было. Притир с пастой 3/2 -15°. Потом МП чугун 10/7-20°. Потом опять 15° притир 3/2 несколько движений для снятия теоретически оставшейся бахромы микрозаусеца на микроподводе.

[@ВикторБезденежных-л8м]

@@Andrey.Sapunov для меня это пока сложно

[@Фламинго-ж6я]

Сколько сейчас стоит заточка такого ножа?

[@Andrey.Sapunov]

t.me/AndreySapunov73 Напишите мне в Телеграмм пожалуйста 🤝 Зависит от текущего состояния ножа. Каждый случай индивидуален, в том числе с новыми ножами.