POPPY SEED COOKIES BALKAN STYLE - HOW TO MAKE THE PERFECT COOKIE DOUGH

[@HanumakochtAt]

Ich kenne viele Leute, die ungern Kekse backen, weil sie mit Mürbeteig auf Kriegsfuß stehen. Dieses brüchige Etwas macht ihnen einfach Probleme, doch dafür habe ich eine Lösung und zwar einen Teig, den ich gerne „elastischer Mürbeteig“ nenne. Durch die Zugabe von Sauerrahm/Schmand wird der Teig nämlich geschmeidig und bricht nicht. Vergesst fertige Mohnfülle! Die Füllung ist so gut, dass man sie so löffeln kann. Ideal auch für Mohnschnecken und Strudel. Frohes Backen! ♥Hier geht‘s zu meiner KÜCHENSCHÜRZENKOLLEKTION made in BIH: bit.ly/3NhiRTg ♥UNTERTITEL aktiviert ihr über das rechteckige (cc) Zeichen in der Symbolleiste des Videos. ♥Die ZUTATENLISTE findet ihr in der Infobox und auf meinem Blog: www.hanumakocht.at ♥VERZIJA NA BOSANSKOM JEZIKU - BOSNISCHE VERSION DES VIDEOS: kzbin.info/www/bejne/iJPJpqugodiEfsUsi=itq1HZCEV-QefdZd

[@ritah3708]

Dankeschön für das Rezept ❤

[@beateelisabethz31]

Könnte man daraus auch andere Formen machen, nicht so kleine sondern große Kipferl, Golatschen usw.? 🤔🤔

[@HanumakochtAt]

@@beateelisabethz31 klar, mit diesem Teig klappt das gut. Für Golatschen evtl. noch etwas dünner ausrollen. Lg

[@SonjaThimme-Tatishvilit]

Ich habe gerade realisiert, dass der Teig komplett Zuckerfrei ist 🎉Toll❤Das ist tatsächlich richtig so, ja?

[@HanumakochtAt]

@@SonjaThimme-Tatishvilit Jep. Der Zucker in der Füllung und beim Bestreuen oder Wenden reicht absolut aus ☺️ Lg

[@SonjaThimme-Tatishvilit]

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