Poppy Seed Sponge Cake

For a 24 cm in diameter springform pan:
130 g of all-purpose flour
130 g of sugar
100 g of ground dry poppy seeds
4 large eggs
6 g of of baking powder
40 ml of hot water
30 ml of vegetable oil
a pinch of salt
Christmas Poppy Seed Cake Video - • Рождественский Маковый...

[@DinaRecipes]

Бесподобный торт!👍!

[@bolshakova.tatyana]

Спасибо Вам, Ирина, за Ваши рецепты, успехов Вам!!!!

[@alinavoronaja5770]

Ирина, спасибо за Ваши рецепты, нашла Ваш канал совсем не давно, но уже полюбила. Все что готовила по Вашим рецептам получается очень вкусно.

[@user-um1rv3th6p]

Ирина спасибо за рецепт вы просто молодчина.

[@user-lr8dl1uk5d]

Вкусно! Красиво! А главное - просто! Спасибо! Новый миксер - супер! Поздравляю.

[@bobrik-.777]

Так люблю мак! И тут бисквит с маком! Спасибо огромное.

[@gala6466]

Отличный рецепт. Подача превосходная. Пеку по Вашему рецепту часто, использую для разных тортиком и с маком и без. Спасибо. Всем рекомендую.

[@user-um4qk5ni5w]

Спасибо Ирина! Наконец то нашла настоящего профессионала по приготовлению! Я с вами!!!!!!!!

[@marusia8406]

абалдеть, красивенный торт с мандаринкамиии, с нетерпением жду рецепта крема) красота

[@iryna4430]

Доброе утро! Мак в сладких изделиях мысленно возвращает меня в моё детство и предает ощущение начавшегося доброго утра. )

[@MarinaLomaka]

какая вкуснятина.спасибо

[@monsieurdaniel2356]

Ирина, спасибо за рецепт! Новый миксер классный - поздравляю с приобретением!

[@user-fd1lb3zb3z]

Ирочка Доброе утро! еще один хороший,интересный рецепт в мою тетрадь.Спасибо огромное.

[@user-ni3nq4up3p]

Ирина! Сердечное Вам спасибо! Вы так грамотно, доступно нам все объясняете. я уже много чего готовила из предложенной вами выпечки и Ураааа - все как всегда на высшем уровне! смело пеку для гостей без предварительных проб. Ждем от Вас всегда что то новенького и интересного. и очень бы хотелось в Вашем исполнении торт -красный бархат.

[@user-kx5el1uy3l]

Спасибо большое!!!

[@svetikkonfetik6660]

Отличная идея, бисквит с маком 😃 спасибо!!!

[@alextupchienko4848]

Ирочка, уважаю Вас и Юлию Высоцкую. Умницы и трудяги. Ваша кухня мне ближе. Дай Вам Бог здоровья, сил икулинарного творчества!)))

[@user-gz1oz4rk8b]

Ирина как всегда понятно чётко и очень вкусно

[@olivred9297]

Ирина, спасибо Вам, большое, за Ваш канал! Испекла маковый бисквит! Какой чудесный! А какой тортик у меня получился из Вашего бисквита!!! Я далеко не профи в кондитерстве! Сделала по собственной фантазии.. Большая банка консервированных абрикосов, абрикосы-блендером в пюре, сироп от них-в пропитку коржей (разделила бисквит на две части), крем-из маскорпоне, немного сгущёнки и молока. Корж, пропитка, пюре и крем, сверху посыпала немного тёртым молочным шоколадом. Ночь в холодильнике, получилось просто счастье какое-то! :) Спасибо!!!

[@user-wf5di8ow1v]

Ирина, давно Вас не видела и не слышала. Очень рада, что Вас увидела. Рецепт замечательный. Спасибо большое!!!

[@user-uq5iw7sf4y]

Ирина,желаю Вам спонсоров побольше и побогаче!Ведь ,благодаря им ,мы видим Вас чаще.

[@user-fd1qx9wr2b]

спасибо за классный рецепт беру на заметку как и все остальные ваши труды. огромное спасибо за ваше вдохновение на кухне хочется сделать все и сразу. ваш зритель.

[@user-ws1gu3wm2g]

Спасибо Ирина .

[@alenatoma3041]

Спасибо большое, рецептик супер, мне очень понравился)))

[@user-mu6sc3fh5j]

Просто и вкусно! спасибо!

[@ilyadoliner3765]

Вы - большая умничка, очень люблю смотреть Ваш канал, и много узнаю нового!!!!

[@user-st6mi1lk8q]

Очень интересно вкусно.Спасибо.☺☺☺👍👍👍

[@lubovdubina6840]

Просто здорово...и ВКУСНО...

[@sulamith2004]

Сегодня испекла .Шикарный бисквит, просто шикарный! Разрезали и едим просто так.

[@user-fv2wi1oh3z]

молодцы

[@viktoriyaliven1959]

Спасибо !

[@lilia9569]

Boginia na Kuxne!!!!!! spasibo ogromnoe!!!!!!!!!!

[@user-dj1vt3pz6i]

Спасибо огромное спасибо

[@user-ft2dl8yq8r]

В очередной раз восхищаюсь Вашим профессионализмом. Неисчерпаемы Ваши знания. Ира, а Вы диск не хотите выпустить, я бы приобрела. Я, конечно, скачиваю то, что особенно понравилось

[@user-fv2wi1oh3z]

мне тоже

[@user-zt4xv8vd9y]

спасибо

[@Tema_konstryktor]

Мечтаю о планетарном миксере!!! Поздравляю Вас с новым помощником на кухне!!!

[@user-ic3io3zi1u]

класс!!!👏👏👏

[@olgaprytyka3390]

Очень жаль, что не познакомилась с этим рецептом раньше. Это просто шедевр! Спасибо! Один вопрос. Можно ли разрезаные коржи этого бисквита замораживать? Спасибо ещё раз 💓

[@user-be4vb3er8n]

Ирочка, доброе утро! А чем Вы прослаивали маковые коржи? Вы - большая умничка, очень люблю смотреть Ваш канал, и много узнаю нового!!!! Сейчас буду готовить этот бисквит!!! С наступающим!!!! С нетерпением ждём новых новогодних рецептов!!!!

[@toprecepty]

супер

[@user-bs8wm2lf3y]

Здравствуйте, Ирина! Попробую, как-нибудь испечь! Спасибо.

[@asemazhakupbaeva8923]

Здравствуйте Ирина привет из Казахстана спасибо вам большое за рецепты обязательно приготовлю👍👍👍👌👌👌😁😀😀

[@nolenl7013]

yummy thankyou chef

[@user-gw7km6br1g]

Рецепт хороший, а миксер видимо еще лучше)))). Спасибо.

[@nadezdamazina3768]

Очень понравился комбайн для взбивания теста, удобно, что есть крышка, ничего не разбрызгивается. Что за фирма, Ирина. Спасибо!

[@wakasayabekova2686]

обожаю все ваши рецепты! Вы лучшая из лучших! можете выложить рецепт апельсинового соуса для утки к Новому Году, и рецепт тирамису? Буду очень Вам призательна!!!

[@OxCher]

Мпасибо,, Ирина, за Ваш ответ по поводу снижения температуры. Я случайно вопрос удалила(

[@aidamaks974]

смотрю не пропуская ваши видео. всегда очень интересные и вкусные рецепты. хотела у вас спросить как у вас получается печь бисквиты без так называемой шапочки? я заметила они у вас всегда такие ровные и красивые получаются

[@Irina_Khlebnikova]

Никаких хитростей не делаю, много зависит от духовки

[@user-zw7kp9fw5m]

ПОЖАЛУЙСТА ИСПЕКИТЕ ТОРТ ЗЕБРА, Я УЖЕ КОТОРЫЙ РАЗ ЕРУНДУ ДЕЛАЮ, ЧТО ТОЛЬКО НЕ ПЕРЕСМОТРЕЛА, ТОЧНОГО РЕЦЕПТА НЕ МОГУ НАЙТИ, ОЧЕНЬ ВАМ ДОВЕРЯЮ.

[@frix2374]

Рецепт классный!Спасибо!Расскажите,какой фирмы у Вас миксер.

[@Irina_Khlebnikova]

Миксер Kitfort, дали для обзора. Через некоторое время будет.

[@user-ou3gg4om5u]

обожаю маковую выпечку, спасибо, а подскажите если нет кофемолки, как мак размолоть?и еще может вы снимите видео про заморозку например готовых продуктов, что можно, что нет.заранее спасибо.

[@Irina_Khlebnikova]

Добавляйте в неразмолотом виде. Будет немного хуже, но тоже ничего. Или сразу молотый мак покупайте.

[@user-ou3gg4om5u]

Готовим с Ириной Хлебниковой спасибо

[@nigarqasimova971]

👍👍👍

[@user-qc7kj5cu2u]

Ирина,добрый день,не подскажите,какой крем лучше подойдёт для этого бисквита,заранее буду очень благодарна,напишите ответ под моим комметарием

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Вот я делала торт с этим бисквитом - kzbin.info/www/bejne/l6enlIhsact0o6s

[@user-yq5rb9nl1o]

Ира миксер - супер скажите , пожалуйста ,какой фирмы. СПАСИБО.

[@Irina_Khlebnikova]

Миксер Kitfort, дали для обзора. Через некоторое время будет.

[@zebosaedova9834]

👍👍👍👍😊

[@meribejenari5090]

Ирина, скажите пожалуйста каким кремом вы намазали бисквит ? Спасибо )))

[@Irina_Khlebnikova]

Я делала вот этот торт, посмотрите - kzbin.info/www/bejne/l6enlIhsact0o6s

[@user-mt3vk1qp9e]

подскажите пжл, какой вес 4 яиц, и разрихлитель, его количество добавляете независимо от рекомендацій на упаковке?.

[@Irina_Khlebnikova]

вес яиц не подскажу, от средних до крупных вполне подойдут разрыхлитель в бисквит добавляется не по нормам, указанным на упаковке

[@user-yc8fy6hb7l]

здравствуйте Ирина скажите, пожалуйста если готовить без мака, то муки сколько добавлять?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. В этом случае проще взять другой рецепт бисквита, без мака.

[@user-en7fk5lw7h]

У меня форма 20 см. какое количество продуктов нужно

[@user-pr8dq4ol3m]

Здравствуйте, сегодня испекла этот бисквит, он получился такой красивый внешне как буд-то я его нарисовала по линеечке, на вид шикарный , при выпечке была лёгкая выпуклость которая после остывания сравнялась в идеальную плоскость, всю эту красоту испортил сильный запах яиц, никогда раньше у меня бисквит не имел такой запах яиц, прямо как буд-то это омлет. Подскажите если знаете в чём может быть причина. Спасибо.

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Даже и не знаю что сказать. Если бисквит высокий, пористый, то он никак не должен иметь яичный запах. Такой запах может быть если бисквит оседает. Затрудняюсь вот так заочно ответить.

[@user-kk3dd7ow4w]

Ирина, пожалуйста, расскажите про миксер, собираюсь купить себе что-то подобное! Хотя... если бы к нему еще Ваш талант добавлялся!

[@Irina_Khlebnikova]

Миксер Kitfort, дали для обзора. Через некоторое время будет.

[@user-yp9bi3bc1k]

царапается же форма. будет поиграть.

[@nataliharitanovich1483]

а подскажите пожалуйста для чего в этом рецепте бисквита растительное масло и горячая вода?

[@Irina_Khlebnikova]

такой рецепт, делать теоретическое обоснование я не готова

[@user-zw6ws9lk2q]

добрый день. Ирина, можно ли выпекать в мультиварке?

[@elinar3152]

Елена Курилова Спасибо за идею.

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Я не дружу с мультиварками, ничего не посоветую.

[@user-tj6zs9iz9t]

Все спрашивают про миксер,сделайте ,пожалуйста,обзор этой машинки.

[@user-zu6jt3ef2t]

Ирина, здравствуйте! А можно вместо воды молоко 2,5% жирности? Заранее благодарю за ответ.

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Бисквит штука тонкая и я не знаю как получится с молоком, т.к. бисквиты очень капризны в плане замены ингредиентов. Надо пробовать.

[@user-hk8fo9hk3c]

Когда есть молоко ,готовлю бисквит на молоке ,он мне так больше нравится .

[@user-xf2uf1io6c]

Ира, скажите, а получится из этого бисквита приготовить рулет ?

[@Irina_Khlebnikova]

Я не знаю как он себя поведет при сворачивании. Надо пробовать.

[@user-xf2uf1io6c]

@@Irina_Khlebnikova буду пробовать😉

[@cake7831]

А можно на 3 яйца взять 50 гр.мака? Или это мало будет?

[@Irina_Khlebnikova]

Я бы не рекомендовала менять рецептуру бисквита, но Вы всегда можете экспериментировать.

[@user-zt4xv8vd9y]

Здравствуйте!скажите пожвлуйста какой у вас миксер?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Миксер Kitfort, дали для обзора. Через некоторое время будет.

[@user-lh5xd4ms4h]

Скажите , а для чего добавляются масло и вода . Спасибо .

[@Irina_Khlebnikova]

Ну вот такой рецепт

[@lenabaranova9346]

Ирина ,а какую начинку вы делали?

[@user-qg1qi7dd2t]

На разный размер форм можно,количество продуктов в грамах

[@Irina_Khlebnikova]

В интернете есть онлайн калькуляторы пересчета на разные формы. Все ингредиенты пересчитываются по правилам математики.

[@user-hs3ei8wt5d]

скажите а модно в мультиварке а то духовка плохая .спасибо

[@Irina_Khlebnikova]

Извините, но не подскажу, я не пользуюсь мультиварками

[@user-hy7hr6bp8f]

Можно ли заменить муку на крахмал,чтобы он был без глютена?

[@Irina_Khlebnikova]

Надо пробовать, но есть у меня сомнения. Посмотрите здесь рецепт бисквита без муки - kzbin.info/www/bejne/nIvclpdjfaeXask

[@irinkairiska]

Ириночка, можно пожалуйста постные блюда？

[@Irina_Khlebnikova]

kzbin.info/aero/PL6qtETDDG6aNciNmCTh3kq3QKr9dyDWg4 И еще будут

[@allas7]

Готовим с Ириной Хлебниковой

[@user-wf2mt9tm9s]

Кремом сдобрить и "царица Эстер"

[@leonaa7]

А мак молоть обязательно ?

[@Irina_Khlebnikova]

очень желательно )))

[@gulnarazayceva6404]

Здравствуйте. А яйца холодные???

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Лучше комнатной температуры.

[@user-dl4nd3ux8v]

Здравствуйте, а меня не получился бисквит, ощущение, что мака очень много и он развалился

[@user-hs3ei8wt5d]

можно

[@nadezdamazina3768]

Ниже нашла название миксера. Спасибо!

[@Irina_Khlebnikova]

На канале есть обзор этого миксера, посмотрите прежде чем покупать. На мой взгляд этот миксер только для легкой работы.

[@cake7831]

А для чего нужна горячая вода? И зачем вы перемололи дополнительно мак?

[@Irina_Khlebnikova]

Такой рецепт. Извините, но проблематично в рамках комментария долго объяснять теорию. Неперемолотый мак может всплывать.

[@maribula5555]

Ирина зделайте чизкейе

[@valera1861]

А зачем кипяток влили

[@Irina_Khlebnikova]

такой рецепт )))

[@valera1861]

ясно

[@natpopova4986]

У меня безквит,совсем не подошёл!

[@user-dj9fb3sw5u]

В вашем видео разрес просел, скорей всего не правильные пропорции, или мака много - он тяжелый, или муки мало...

[@igornechiporenk5]

Это не бисквит а пирог

[@user-lc9hw9io7w]

Как могло получиться столько теста в 24см в диам. форме ?!!!! 😡😡😡😡😡, ложь . делал всё по рецепту.

[@Irina_Khlebnikova]

да, я специально вас обманула и теперь сижу, злобно хохочу. а может с вашей стороны какие то проблемы, поэтому и не получилось, как в видео?

[@user-tk5qe2bs5r]

А где он просел😄

[@user-cu1lq6hp4v]

Слишком много сыпучих, мака, скорее всего. Тесто осело, хотя яйца были взбиты как надо. Очень жаль.

[@user-mu3cz6wb]

А я признаюсь честно-ничего не получилось!!!Вроде все по рецепту,и все взвешивала и орехи и грецкие и лесные!И НИЧЕГО!Позорище да и только!!!