Порадуйте себя всего за 10 минут. Армянский салат с баклажанами и свежими овощами.

  Рет қаралды 2,251,080

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

3 жыл бұрын

Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Осень вступила в свою активную фазу и в Москве начали лить дожди. Поэтому надо помочь нашему организму запастись витаминами. Пока на рынках полно сезонных овощей, я вас очень прошу побольше готовить салаты и наслаждаться дарами природы.
#Ужин #Салат #10минут #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 3 200
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для салата Василия: - баклажан 2 шт - помидоры 2 шт - красный лук 1/2 шт - лимонный сок - соль/перец по вкусу - петрушка - оливковое масло - кунжутное масло - чеснок 1 зуб - брынза Кому было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хороших выходных)
@olgaopolskaya6057
@olgaopolskaya6057 3 жыл бұрын
Обожаю баклажаны.Супер рецепт. Главная фишка жарить без масло. Гениально просто. Спасибо за рецепт.
@mariauld3370
@mariauld3370 3 жыл бұрын
Захожу в коменты, чтобы увидеть вашу раскладку :)))
@user-ye4ky7uu7d
@user-ye4ky7uu7d 3 жыл бұрын
Спасибо за список =)
@user-ys5uy9mi1d
@user-ys5uy9mi1d 3 жыл бұрын
@@litvinov.bogdan опять шакалишь
@user-Cukish-S-maslom
@user-Cukish-S-maslom 3 жыл бұрын
@@user-ys5uy9mi1d Порода такая .. ))))
@user-lh3js4hu1g
@user-lh3js4hu1g 3 жыл бұрын
Спасибо Вася - Ведь не даром, Салат готовишь с баклажаном - Французам не понять, Вкусны Армянские салаты - с лучком, петрушечкой, томатом - поставлю я Вам Вася Пять!!!
@27katrin108
@27katrin108 3 жыл бұрын
Супер!!!))
@user-bn7pq7pz8m
@user-bn7pq7pz8m 3 жыл бұрын
А... с какого такого перепугу... Вдруг, французам... и не понять!?!? Ты, что? У них спрашивал!?!?!?!?
@kryshon8045
@kryshon8045 3 жыл бұрын
@@user-bn7pq7pz8m расслабься и получай удовольствие !
@kryshon8045
@kryshon8045 3 жыл бұрын
Отличный салат а под него отличные стихи ! И для тела и для души ! Секрет правильного питания !👏👏👏👍👍👍🌹🤝🍀
@user-dc7vu6lp7d
@user-dc7vu6lp7d 3 жыл бұрын
Владимир К Супер!Прямо в тему👍
@lishichen9886
@lishichen9886 2 жыл бұрын
Василий, большое спасибо за баклажаны без масла на сковороде, потом немного с маслом! Они и вправду впитывают масло со страшной силой. Приходится обжаривать тонкими кружочками на тонком слое раскаленного масла. А если кусками - вот только оптимально, как вы научили!!! Респект, шеф!
@es_dantes
@es_dantes Жыл бұрын
Спасибо! Интересный и простой салат! Осталось научиться так же со сковородкой управляться. А то я когда жарил пельмеши и попробовал так де их "подбрасывать" - собирал потом их потом по всей плите и под плитой 🤣🤣🤣
@xenaxena1242
@xenaxena1242 Жыл бұрын
Да вы герой. Муж так омлет подбрасывал, хорошо что одним куском упал 😜🤗
@elenabarsova1197
@elenabarsova1197 Жыл бұрын
Еще хорошо, что на руку не попало.. я тоже люблю готовить и по образованию повар, но никогда так не делала.. боюсь..
@lexary9464
@lexary9464 Жыл бұрын
@@elenabarsova1197 можно поучиться просто с сухой холодной сковородой и немного сухого гороха,кукурузы или риса) просто вперёд и отдёргивая назад😊
@olgaivanova3079
@olgaivanova3079 Жыл бұрын
🤣🤣🤣
@sabrinarasulova9350
@sabrinarasulova9350 11 ай бұрын
Через это проходят все, кто решил попробовать этот трюк со сковородкой )))
@ADMIN12RUS
@ADMIN12RUS 3 жыл бұрын
Очень приятный человек, без понтов, на обычной кухне. Готовит так, что слюной изошелся! Приятная, спокойная речь, без мата! Все доступно и понятно! Наш формат! Уважение Василию!!
@ludat2240
@ludat2240 3 жыл бұрын
"без мата"...прэлестный комплиман😜😆
@vikains3753
@vikains3753 3 жыл бұрын
А что, здесь мат можно было применить ?
@user-fs9yc1ti8i
@user-fs9yc1ti8i 3 жыл бұрын
Некоторые для связки слов употребляют во всех случаях
@user-bn7pq7pz8m
@user-bn7pq7pz8m 3 жыл бұрын
@@user-fs9yc1ti8i а, что???? Мат нужен для связки слов????? А так, они, что... не связываются... ???????🤔😱😆👍😂😂😂😂😂😂
@user-ro5is7bd8r
@user-ro5is7bd8r 3 жыл бұрын
@@ludat2240 👏👏👏
@user-og9fb5sm9v
@user-og9fb5sm9v 3 жыл бұрын
"На всю Ивановскую". Как же редко это теперь слышишь. Классный повар для людей, а не чисел в просмотрах
@mlawyer1311
@mlawyer1311 3 жыл бұрын
я ж не солил ))
@user-wu8gn5yf9k
@user-wu8gn5yf9k 3 жыл бұрын
Правильно говорить Во всю Ивановскую.
@user-tv3ix5qh4f
@user-tv3ix5qh4f 3 жыл бұрын
Именно!!! А не "Едим дома" с трюфелями и язычками птичек киви, маринованными в шампанском...
@user-tv3ix5qh4f
@user-tv3ix5qh4f 3 жыл бұрын
@@user-wu8gn5yf9k Да ничего, мы стерпим, главное, что и как Василий делает и глубинный посыл добра от него к нам. И речь у Василия великолепная, коротко, по существу без э́ээмююээ, с отличным юмором, мало, кому дано...
@ulochka_moskovskaya
@ulochka_moskovskaya 2 жыл бұрын
@@user-wu8gn5yf9k я слышала это в Красноярске......
@mashadonetskaya-petrova6331
@mashadonetskaya-petrova6331 2 жыл бұрын
Как красиво готовит мужчина!!! Я просто эстетическое удовольствие получила! Вы- Мастер! Салат, конечно, просто язык можно проглотить, даже просто глядя на него .....
@user-xh4wv1yl9y
@user-xh4wv1yl9y Ай бұрын
ВАСИЛИЙ, Я ВАС ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ, СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ.БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ. ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ.
@user-go2nz3og1k
@user-go2nz3og1k 3 жыл бұрын
спасибо,про обжарку баклажан-полезная информация.
@user-lm4dz8xo4h
@user-lm4dz8xo4h 3 жыл бұрын
Для меня информация про нюансы, тоже очень важна)) из-за этого очень люблю смотреть канал (каждое видео смотреть стала, сама, без колокольчиков, чтоб узнать разные тонкости и секреты ) и безмерно благодарю за такую особенную информацию!
@user-rk4jr6tf1b
@user-rk4jr6tf1b 3 жыл бұрын
Весьма полезная! Всем приятного аппетита!
@juliafox4793
@juliafox4793 3 жыл бұрын
вот точно, а то баклажаны так масло впитывают, а теперь понятно, как этого избежать
@user-rk4jr6tf1b
@user-rk4jr6tf1b 3 жыл бұрын
@@juliafox4793 век живу, век учусь))) и не зазорно
@user-se7bx6ni4k
@user-se7bx6ni4k 3 жыл бұрын
У меня ощущение что баклажаны внутри сырые и сухие
@svetlanapostolachi7805
@svetlanapostolachi7805 3 жыл бұрын
Повар без понтов, обьясняет внятно , все рецепты доступны и вкусны! Молодец!
@galinagarusova1985
@galinagarusova1985 2 жыл бұрын
Ĝax
@user-po1qe6bw7i
@user-po1qe6bw7i 2 жыл бұрын
В точку!
@user-po1qe6bw7i
@user-po1qe6bw7i 2 жыл бұрын
А то начинается, домашние продукты, лапка совы, чешуя дракона, кровь девственницы, слеза русалки))
@jdososhdodosisj5284
@jdososhdodosisj5284 2 жыл бұрын
Как научиться сковордой управлять👍😂
@olkodolko
@olkodolko 2 жыл бұрын
@@jdososhdodosisj5284 походить на теннис
@user-jt7xl6ih7r
@user-jt7xl6ih7r 2 жыл бұрын
Признаюсь, первый рецепт ,что сразу захотелось внести в свою коллекцию из за простоты приготовления!!!!
@psyaboutlife
@psyaboutlife 4 күн бұрын
Чудесный авторский стиль очень располагает! Василий - лёгкий, оптимистичный, "свой", хорошо чувствует аудиторию и потребности зрителя :)) Говорю это как психолог 😊 Сохранила рецепт в свою коллекцию и хочу приготовить этот салат! Соглашусь со многими комментариями, что во время просмотра слюнки текли! Супер!
@annariver3795
@annariver3795 3 жыл бұрын
Василий, вы не повар, вы поэт. Благодарю,должно быть вкусно.
@Sunshine14440
@Sunshine14440 3 жыл бұрын
@@geta1816 только не надо им напоминать.. счас опять моцарта врубят.. вроде забыли уже, не знаю чья это фишка была, но раздражала меня лично жутко. Моцарта люблю, но здесь он не в тему.
@user-yk4eb4ie7p
@user-yk4eb4ie7p 3 жыл бұрын
@@vetalvetal8313 таким Vetalам, цветмета валом...
@user-yk4eb4ie7p
@user-yk4eb4ie7p 3 жыл бұрын
Сначала попробуйте, а комлименты позже...
@user-rr1wg8np9w
@user-rr1wg8np9w 3 жыл бұрын
@@Sunshine14440х
@raya7494
@raya7494 3 жыл бұрын
реэ77 . 0
@evgeniiazeos8647
@evgeniiazeos8647 3 жыл бұрын
Ну значица отзыв о салате: вчера вечером было съедено практически всё...это конечно нечто! И даже вкус невкусных помидор (извиняюсь за тавтологию), куда-то испарился. И в связи с тем, что баклажаны у нас продают практически круглый год, салат у нас будет на столе тоже круглый год))) Небольшое количество салата, оставшееся от ужина, было съедено сегодня с воплями: это моя порция, это я её вчера не доел!!! Пара синяков и салат был поделен поровну!!!💪💪💪💪
@Ded_s_Passatigami
@Ded_s_Passatigami 3 жыл бұрын
представил картину, пара синяков и синячек делят закусон))
@evgeniiazeos8647
@evgeniiazeos8647 3 жыл бұрын
@@Ded_s_Passatigami злобный вы))) и да, мы не пьём алкоголь, ваащеее 😉
@Ded_s_Passatigami
@Ded_s_Passatigami 3 жыл бұрын
@@evgeniiazeos8647 ну и правильно. пьянство это не отдых, это тяжелый изнурительный труд.
@vikains3753
@vikains3753 3 жыл бұрын
Вы что, из голодного края ?
@Ded_s_Passatigami
@Ded_s_Passatigami 3 жыл бұрын
@@vikains3753 с голодного мыса благодатного края ))
@user-pb5ui8sr3n
@user-pb5ui8sr3n Жыл бұрын
Крайне приятный человек, в отличие от Лазерсона, никаких понтов, нет дешёвых шуток, настоящий шеф мастер
@user-he8nr3cd4o
@user-he8nr3cd4o 9 күн бұрын
Любимый способ похвалить кого-то - надо насрать на кого-то другого
@user-hy4cq9tv6h
@user-hy4cq9tv6h Жыл бұрын
Василий, благодарю за идею поджарки баклажанов без масла 🌹🌹🌹
@user-tc5rc6xg4w
@user-tc5rc6xg4w Жыл бұрын
Всё поняла, но в салат горячие баклажаны,,..
@Avilina-ck1xo
@Avilina-ck1xo Жыл бұрын
@@user-tc5rc6xg4w Очень даже хорошо. В помидорах при нагревании возрастает содержание ликопина, который является антиоксидантом, применяемым с целью профилактики онкологических болезней. Согласно результатам исследований, содержание ликопина в обработанных помидорах на порядок выше, чем в сырых. Здесь они получаются полусырые и поэтому полезнее, чем просто сырые. Я люблю тёплые салаты, с удовольствием ими заменяю суп.
@repblmsu
@repblmsu Жыл бұрын
Кабачки без масла = улёт…
@user-ty6rn1ir9x
@user-ty6rn1ir9x 3 жыл бұрын
Чудесный человек, смотреть - просто в удовольствие. Удачи во всем!
@user-hc2he7ui3p
@user-hc2he7ui3p 2 жыл бұрын
Это Азербайджвнский салат просто армяни переделали на свой лад фу даже противно смотреть армянский вариант похож на вас самих
@runakaterina
@runakaterina 2 жыл бұрын
@@user-hc2he7ui3p а что там отбавить надо?). Я без шуток, дайте азербайджанский рецепт
@tanyakalina7032
@tanyakalina7032 3 жыл бұрын
Отличной САЛАТИК! Я вас смотрю но не пишу коментари! Все нравится что делаете! Будьте здаровь и всего самого наилучшего! 👍👍👍🇧🇬🇧🇬🇧🇬
@Tata-dt4uw
@Tata-dt4uw 2 жыл бұрын
Здравствуйте Василий! Салат "бомбический"! В первый раз, когда приготовила, семья чуть друг друга не поубивала вилками! Самое интересное, что каждый ингредиент "не выкрикивает", а создаёт полифонию вкуса! Спасибо🙏💕!
@lidia4390
@lidia4390 Жыл бұрын
Салат, действительно, вкусный, но убивать друг друга вилками-это уже перебор. Звучит как-то уж неприятно
@FirePtp
@FirePtp 8 ай бұрын
@@lidia4390 для таких норма. меньше психов будет!
@cthulhu5158
@cthulhu5158 6 ай бұрын
одна брынза стоит 250 рублей, о чём вы, всё выкрикивает, 500 рублей на салат это кг мяса!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Meqoeq
@Meqoeq 3 ай бұрын
жадность выйдет боков с возрастом, салат(овощи) или квашеная капуста, должны быть в рационе всегда, ну и гарнир. Мира.@@cthulhu5158
@user-yq3px3ez5g
@user-yq3px3ez5g 2 жыл бұрын
Люблю когда мужчины готовят, все просто и без всяких заморочек.👌
@user-fp9nl6hs4g
@user-fp9nl6hs4g 3 жыл бұрын
Эх, научиться бы так сковородкой орудовать☝️ Чтобы не на плите потом все оказалось, ☝️😂 Оператору зачёт за сьемку👍
@Albert_Nordan
@Albert_Nordan 3 жыл бұрын
У Джейми Оливера где-то в ютубах (находится быстро) мастер-класс на эту тему есть.
@zukhrabanuzai9032
@zukhrabanuzai9032 2 жыл бұрын
и мне хотелось бы, чтоб содержимое осталось в сковородке ,а не на полу😆😆
@user-tr9qt8mg8k
@user-tr9qt8mg8k 2 жыл бұрын
Это ловкость рук и никакого,, мошенничества,,
@ruza.515
@ruza.515 3 жыл бұрын
Я армянка, но такой чисто армянский салат приготовила впервые🤣 От себя добавила кинзу и семена кунджута вместо масла, очень по- армянски вкусно👍👍👍👏 💯
@YevgeniyShcherbakov
@YevgeniyShcherbakov 3 жыл бұрын
Вай мэ! Базилик забыла!
@user-od1dt7if1f
@user-od1dt7if1f 3 жыл бұрын
Вот! Ещё о семенах подумала!
@Ekaterinka12
@Ekaterinka12 3 жыл бұрын
вот и я о кИнзе подумала.И о свежей и о молотой. Если честно, то увидев заголовок (армянский салат) мне представился хоровац, но так тоже не плохо. (привет из Тбилиси)
@user-wt3er2mj4j
@user-wt3er2mj4j 3 жыл бұрын
Причём кунжут бы хорошо обжарить немного до орехового вкуса и запаха
@esmiraaliyeva141
@esmiraaliyeva141 3 жыл бұрын
К кого украли этот салат ?
@user-ir2nj5vt4z
@user-ir2nj5vt4z 2 жыл бұрын
Приготовил несколько салатов по вашим рецептам, все, теперь хоть совсем с кухни не уходи, вся семья уплетает с удовольствием, спасибо за Ваши рецепты👍👍👍
@chefemel
@chefemel 2 жыл бұрын
Спасибо)
@julianajuliana849
@julianajuliana849 2 жыл бұрын
Салат очень вкусный. Всё сделала по рецепту, только вместо кунжутного масла ( его не было) посыпала кунжутом. Из зелени использовала петрушку и кинзу. Спасибо повару! Супер!
@user-wn5he4ts8u
@user-wn5he4ts8u 3 жыл бұрын
Класс!!! Как я люблю, когда готовят мужчины, это как песня!
@user-ox7yx1zg5q
@user-ox7yx1zg5q 2 жыл бұрын
@Психoлoг Лaриca Бaндурa Психолог Лариса затеял кулинарный канал?
@cemosaffari1012
@cemosaffari1012 2 жыл бұрын
Анна -А еще что любите --Когда делают мужчины На батуте не пробывали прыгать с мужчиной-
@user-ht3dk1yb7d
@user-ht3dk1yb7d 2 жыл бұрын
Это очень сексуально..... 😜
@user-ff3qi1oc9m
@user-ff3qi1oc9m 2 жыл бұрын
@@user-ht3dk1yb7d ничего там сексуального,проще самому приготовить,женщины все испортят...
@user-tp7qi5xc9w
@user-tp7qi5xc9w 3 жыл бұрын
Привет! Была удивлена такой обжарке баклажан( без масла)..... браво повару и мои восхищения!!!
@user-du2sx4ig4m
@user-du2sx4ig4m 3 жыл бұрын
Буквально сняли, так сказать, с языка ))), живу на Кавказе, но, думаю, какая-то новая интерпретация нашего любимого салата! Как же здорово! Век живи, век учись и.... ))), спасибо Вам, Василий, за замечательную идею! Дай Вам Бог здоровья!
@irinakatk
@irinakatk 3 жыл бұрын
@Альберт Амирович Аллиулов хватит
@user-or5ui2yc5q
@user-or5ui2yc5q 2 жыл бұрын
Без сухой обжарки овощь впитает очень много масла. А так - самый раз! 👍
@user-nd8hh3om1e
@user-nd8hh3om1e 2 жыл бұрын
@@user-or5ui2yc5q да.... Я только пекла без масла баклажаны... Отлично получается
@ninakichigina8899
@ninakichigina8899 2 жыл бұрын
Такой салат мы готовили в начале шестидесятых и назывался он почему то грузинский. Правда, заправлялся сметаной.
@viktoryaalfaidze1259
@viktoryaalfaidze1259 2 жыл бұрын
Действительно приятно слушать и хочется попробовать сделать. Спасибо за рецепт. А вариант жарки баклажан без масла-это настоящий лайфхак. Гениально.
@user-hc8jn3he9q
@user-hc8jn3he9q 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Мне его МАМА на день рождения приготовила! Очень вкусно!
@user-gm8ek5ji4x
@user-gm8ek5ji4x 2 жыл бұрын
Благодарю! Обязательно попробую такую обжарку баклажан, - это мой самый любимый овощ! Всех благ вам!
@user-lv6gu3jq6b
@user-lv6gu3jq6b 3 жыл бұрын
Я бы, добавил, к салату, шашлык и вино .
@user-vl4eg2yo6i
@user-vl4eg2yo6i 2 жыл бұрын
Не вино, здесь нужен" русский напиток" и будет счастье...
@TH-nx7bj
@TH-nx7bj 2 жыл бұрын
@@user-vl4eg2yo6i 😀👍
@user-ns1xp5xn1u
@user-ns1xp5xn1u 2 жыл бұрын
А я бы такого повара ;)
@tutnetam
@tutnetam 2 жыл бұрын
Это салат этот нужно добавить к шашлыку ✌️👍
@ArtemNi
@ArtemNi 2 жыл бұрын
О да!)
@helenalutscher1079
@helenalutscher1079 3 жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту армянский салат, очень вкусный получился, хотя небыли сыр и кунжутное масло, спасибо вам большое, будьте здоровы, привет из Германии
@user-tk9kp3uo4q
@user-tk9kp3uo4q Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Просто, легко, вкусно. Если бы я так жарила баклажаны, в сковороде ничего бы не осталось, все было бы на стенах. Профессионально.
@Elya_01
@Elya_01 2 жыл бұрын
Василий, гений кулинарии. Просто, вкусно и доступно! Всегда можно приготовить и все получается вкусно! Спасибо Вам, Василий👍👍👍❤️😋
@user-yv9oi7eg6r
@user-yv9oi7eg6r 3 жыл бұрын
Обожаю смотреть, как мужчина готовит! Спасибо большое, Василий!!! Всем желаю Счастья 🤗💕
@jbstudio2241
@jbstudio2241 3 жыл бұрын
Что за сексизм
@user-ms5uc7nh1j
@user-ms5uc7nh1j 3 жыл бұрын
Благодарю за прекрасный рецепт. Баклажаны это ооочень вкусно!!!!!
@user-gr7xt2ng7p
@user-gr7xt2ng7p 3 жыл бұрын
А они приготовятся за такое небольшое количество времени?)
@AnnaT18
@AnnaT18 3 жыл бұрын
Вы правы Баклажан это король овощной
@user-pg4qg3pc4q
@user-pg4qg3pc4q Жыл бұрын
Здравствуйте! Приготовила этот салат - очень вкусно. И муж заценил! Очень рада, потому что 🍆 ем мало, хотя они доступные и полезные. Ура, теперь буду готовить чаще. Спасибо! Уточнение, кунжутного масла у меня не было - добавила тыквенное с оливковым. Очень вкусно.
@yuliyakuznetsova7351
@yuliyakuznetsova7351 2 жыл бұрын
Смотрю на вас и душа радуется вы настоящий профиодно то как вы пробуете блюда дорогого стоит в мои времена поводу нельзя было даже присесть перекусить вот инаучился наш брат вот именно так кушать желаю вам больших успехов с уважением бабушка Оля мне уже 68 лет а все вспоминаю сбольшой теплотой наше ремесло
@katerinaketty
@katerinaketty 3 жыл бұрын
У вас всегда очень все чисто и аккуратно во время приготовления блюд!! Респект ✊!!
@wallmanwallman4961
@wallmanwallman4961 3 жыл бұрын
Ставлю лайк не гдядя после слов : "Мало говорю больше двигаюсь"👍
@BerLarisa7
@BerLarisa7 2 жыл бұрын
Замечательный рецепт салата!СПАСИБО! Обязательно попробую!
@MaiiaR.
@MaiiaR. 9 ай бұрын
Салат просто потрясающий! Теперь это одно из любимых блюд из баклажанов. Спасибо Василию за идею вкусного ужина)
@Yasmin-ek1xj
@Yasmin-ek1xj 3 жыл бұрын
12 часов ночи, я смотрю как сделать обалденный салат 😂 Так просто и вкусно, что до выходных точно ждать не буду, пойду приготовлю 😂
@GenChernov
@GenChernov 3 жыл бұрын
Благодарю. Смотрю ваши видео не только для рецептов, а больше для настроения :))) всегда настроение на взлёт после просмотра :)))) благодарю вас
@VerainSun
@VerainSun 9 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Просто объедение! Сочетание теплых баклажан со свежими помидорами и с солёным сыром - бесподобно!
@svetabagretsova
@svetabagretsova 2 жыл бұрын
Василий, спасибо огромное за этот рецепт! Салат невероятно вкусный! И действительно готовится проще некуда, зато результат на все 100!
@user-xt9co9rt2s
@user-xt9co9rt2s 3 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусно. Я чувствую аромат... И так красиво. От вас исходит позитивная энергетика. Настроение сразу поднялось.
@user-bq6yg9ci5m
@user-bq6yg9ci5m 3 жыл бұрын
Не стала откладывать, как сказал Василий, приготовила: 20 минут ушло)) А "вкусных" эмоций на весь вечер!))
@user-ce6ze9md3l
@user-ce6ze9md3l 2 жыл бұрын
Спасибо за такой новый рецептик ! Я уже приготовила даже без кунжутного масла получился просто очень вкусный. Порция оказалась для двоих что надо. Успехов вам и новых рецептов!
@xenaxena1242
@xenaxena1242 Жыл бұрын
У Василия классный и упрощённая версия, буду такой готовить. В Нью Йорке другой вариант- баклажаны готовят на дровяном гриле, мякоть освобождают под прессом от жидкости. Помидоры нарезают тонкой соломкой без кожуры, лук очень только , почти невидимыми полосками ( лимон , маринуют минут пять), кинза очень мелко,специи- свежепомолотый перец и свежепомолотая морская соль ( можно и обычную) всё смешать, постоит час и просто сказка. Называется салат- Хоровац
@gullenormandreader3700
@gullenormandreader3700 Ай бұрын
Я в штатах и у нас нету брынзы. чем его заменяют в НЮ?
@xenaxena1242
@xenaxena1242 Ай бұрын
@@gullenormandreader3700 ничем не заменяют. В Нью Йорке огромный выбор любой брынзы.
@ellensydney384
@ellensydney384 Ай бұрын
​@@gullenormandreader3700В любом магазине есть брынза, только это итальянский сыр. Я забыла название, но он всегда с сырами только не нарезанными.
@gullenormandreader3700
@gullenormandreader3700 Ай бұрын
@@ellensydney384 спасибо, поищу. У нас в маленьком городке только Уолмарт и Смиз’с.
@ellensydney384
@ellensydney384 Ай бұрын
@@gullenormandreader3700 Вспомнила, называется Feta. Продается в разного размера контейнерах . В Walmart обязательно есть.
@user-fn1bt3yh7i
@user-fn1bt3yh7i 3 жыл бұрын
Боже! Какое блаженство смотреть, когда мужчина готовит и как повезло его жене! 😍
@user-tr9qt8mg8k
@user-tr9qt8mg8k 2 жыл бұрын
Нет не зря, показывайте, Ждём,
@user-jw1ip8sl1s
@user-jw1ip8sl1s 2 жыл бұрын
@Психoлoг Лaриca Бaндурa 0
@user-ve1io5qg1h
@user-ve1io5qg1h 2 жыл бұрын
Ага, одно из двух - либо жена разожрется на такой вкусной еде, либо Василий дома от работы отдыхает и вообще не готовит. Эти ж творческие повара не могут в рутину как женщины)))
@VeneraVenera-jv5ed
@VeneraVenera-jv5ed 2 жыл бұрын
Психoлoг Лaриca Бaндурa hop
@oslikia1996
@oslikia1996 3 жыл бұрын
Только что приготовила. Очень вкусно и быстро! Не знала про обжарку баклажанов - очень полезная информация, спасибо!
@user-tr9qt8mg8k
@user-tr9qt8mg8k 2 жыл бұрын
Без обжарки баклажанов, это просто супер, спасибо, здоровья всем,
@user-dx4yl3fm4v
@user-dx4yl3fm4v 8 ай бұрын
Отличный рецепт, с удовольствием съели 😊
@valentina_soloduha
@valentina_soloduha Жыл бұрын
Очень приятно слушать и смотреть Василий за твоим приготовлением любого блюда, просто и понятно. А салат с баклажанами простой и вкусный. Спасибо большое.
@elenashubina5066
@elenashubina5066 3 жыл бұрын
Что не рецепт так шедевр как всегда на высоте , спасибо
@user-xx7vo1bc4e
@user-xx7vo1bc4e 3 жыл бұрын
Василий говорите больше
@user-ek5sc2lz5u
@user-ek5sc2lz5u 3 жыл бұрын
Василий, добрый день! Ну, уж очень короткий ролик: только погрузился в счастье и тут конец. Говорите побольше;)) Спасибо Вам огромное!
@margaritahartmann4646
@margaritahartmann4646 2 жыл бұрын
Салат получился обалденно вкусный! Спасибо за рецепт!
@Elena_Contescu
@Elena_Contescu 2 жыл бұрын
Ваши видео --- это ода её Величеству Кулинарии! Я бы назвала канал ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ! Другого слова не подобрать, настолько ловко и привлекательно у вас получается, что прям хочется повторить так же! Спасибо за подачу, за контент, вы --- Кулинар от Бога! Знаю, что говорю, живу в Италии 22 года, а это страна огромной любви к Кулинарии, потому и живут до 100 лет,не парясь, чего и вам желаю!
@irinejikidze8673
@irinejikidze8673 2 жыл бұрын
Благодарю, у Вас отличные рецепты, просто, вкусно и без заморочек, для меня было открытие жарка баклажан, взяла на заметку, удачи Вам
@tetyanabaranova1317
@tetyanabaranova1317 3 жыл бұрын
Васисий, огромное Человеческое спасибо Вам, это сплошной восторг, Вас видеть, слышать....здоровья всем Салат изумительный, слов нет. Благо Дарю.
@user-bk5ko3ok9u
@user-bk5ko3ok9u 2 жыл бұрын
Супер! Браво повару! Аж слюнки потекли! Благодарю за рецепт! Попробую обязательно!
@user-vx1uj2nl4p
@user-vx1uj2nl4p 2 жыл бұрын
Василий, спасибо!Без масла жарка это класс!
@user-bv3xt5ss9w
@user-bv3xt5ss9w 3 жыл бұрын
Василий: - Буду меньше говорить Я в панике: - О. Нет. Это ж одна из фишек ваших видео)
@lalilusowieso6697
@lalilusowieso6697 3 жыл бұрын
Ага, очень тихо, непривычно прям.😉
@user-bc8pb5kk4h
@user-bc8pb5kk4h 3 жыл бұрын
Может горло болит
@tomadubidu7054
@tomadubidu7054 3 жыл бұрын
Больше , больше Василия в массы!
@elenaw5857
@elenaw5857 3 жыл бұрын
Столько полезной информации, особенно для тех, кто раньше не особенно любил готовить!
@user-mo8ls8sg2u
@user-mo8ls8sg2u 3 жыл бұрын
@@suzykitchen. :-)
@lemkenerd4345
@lemkenerd4345 3 жыл бұрын
Волшебный салат! Чудесный! Наивкуснейший! ;))))) Нет слов. Готовил дважды! ;)))) Супер рецепт! СПАСИБО
@liya122
@liya122 8 ай бұрын
Здравствуйте, большое спасибо вам за рецепт этого божественного салата!! Мне готовить не для кого и я часто ем вне дома, но благодаря вашим рецептам буду чаще готовить дома! Салат получился очень нежный, баклажан дает такой деликатный вкус благодаря такой обжарке!! Спасибо ❤️
@user-bd2rj1dn5m
@user-bd2rj1dn5m Жыл бұрын
Аж слюнки потекли, завтра обязательно сделаю! А повар просто супер!!! Вот жене повезло! Удачи Вам, Василий и всех благ!
@user-mu9xs3ys9g
@user-mu9xs3ys9g 3 жыл бұрын
Ну что сказать, кудесник, просто, элементарно и потрясающе вкусно, Благодарю👍
@user-hi3pg9pm5p
@user-hi3pg9pm5p 3 жыл бұрын
Да , да, да, ТОМАТИЛЬО!
@user-hi3pg9pm5p
@user-hi3pg9pm5p 3 жыл бұрын
Василий! Великолепно, какое сочетание вкусов! Ресторанное блюдо... Я вообще люблю тёплые салаты .. Нет он не простой, он оригинальный...
@Rita50
@Rita50 3 жыл бұрын
А вы готовили? Откуда знаете что вкусно?
@Foteenia-kj3jd
@Foteenia-kj3jd 2 жыл бұрын
И дорого..кунжутное масло,оливковое масло, брынза,совсем простой!!!
@Foteenia-kj3jd
@Foteenia-kj3jd 2 жыл бұрын
@@Rita50 Как то этот повар дал рецепт салата..капуста,икра ментая и ещё что то не помню,так его так отчихвостили,что я ему не верю,не профессионал,кольца на руках,перчаток нет,на байкера похож и готовит как байкер...так что насчёт вкусности большие сомнения и дорого...
@user-ms4tl8ll6f
@user-ms4tl8ll6f 3 жыл бұрын
Классный, простой и оооочень вкусный рецепт! Спасибо за совет вначале обжаривать баклажаны на сухой сковороде! И за добавление кунжутного масла.👍
@user-oe4vl1ph8p
@user-oe4vl1ph8p 2 жыл бұрын
🤩 всё, не могу срочно хочу это сделать.. Благодарю Василия!!!
@dngers1441
@dngers1441 2 жыл бұрын
Очень вкусно! Спасибо! Очень люблю баклажаны, всегда хочется как то по новому попробовать. Спасибо за новую идею!
@olgabrai3102
@olgabrai3102 2 жыл бұрын
Рецепты легкие, повар на столько все здорово объясняет и делает это так ВКУСНО, что просто слюнки текут и хочется тут же это приготовить. Спасибо)
@subscriberTany
@subscriberTany 3 жыл бұрын
Доброго здоровья всем ! Благодарю Вас, Василий за прекрасные рецепты, не только этого салата , но и многие другие, за позитив , который исходит не только от Вас, но и от ваших подписчиков. Отзывы такие, что и добавить особо нечего. Браво!
@user-er1zq5pj6d
@user-er1zq5pj6d Жыл бұрын
Василий, так приятно и "вкусно наблюдать" за Вашей работой у плиты на кухне... Вы уникальный человек ! Спасибо за интересные рецепты !
@user-nl3zy7kl6m
@user-nl3zy7kl6m 2 жыл бұрын
Это мой самый любимый салат с первого просмотра! А с первой ложки я мечтаю, чтоб сезон баклажанов не кончался! Василий, спасибо огромное!
@dimsonofficial
@dimsonofficial 3 жыл бұрын
Ел такой салат в кафе с узбекской кухней хотя салат армянский), в нем ещё был болгарский перец и грецкий орех, оч вкусно!
@Mikhele_Topolinici
@Mikhele_Topolinici 3 жыл бұрын
За орешки тоже подумал
@lenamazurs1844
@lenamazurs1844 3 жыл бұрын
Блин, смотрю не столько за рецепт, а как же вы аппетитно кушаете! 👍🏻😁🦋
@swetlanaswetlanovna2645
@swetlanaswetlanovna2645 2 жыл бұрын
Очень добрый повар. Еда приготовленная с любовью и добротой лучшая еда.
@ezhikVtumane23
@ezhikVtumane23 2 жыл бұрын
Всё получилось точь-в точь, как в видео: послеработа, баклажаны-помидоры, 10 минут, перемешала, попробовала и, т.к. дисплей не передаёт вкус и запах, а у меня после болезни напрочь пропали то и другое, то мне только оставалось представить, как это вкусно! Очень вкусно! Завтра возьму на работу, в обед дофантазирую. Благодарю!
@user-ki1iz2vl7w
@user-ki1iz2vl7w 2 жыл бұрын
Вернётся обязательно ,на Ютюбе есть парень он хорошо советует как вернуть обоняние.
@user-fn2rf8mv1x
@user-fn2rf8mv1x 2 жыл бұрын
@@user-ki1iz2vl7w там много советов, может уточните,какой парень. У меня такая же проблема
@user-ep8jq2zo6v
@user-ep8jq2zo6v 2 жыл бұрын
Уточните, пожалуйста,что за парень? Сезон пропал - с марта тошнит от запаха перца, помидор, огурцов😠
@user-cd9ly5zz6v
@user-cd9ly5zz6v 3 жыл бұрын
Мой любимый кулинарный канал, спасибо вам Василий
@Typical_Type
@Typical_Type 3 жыл бұрын
салат просто - мое почтение, чуть не сьел вместе с тарелкой) спасибо дорогой
@ludmiamavric6667
@ludmiamavric6667 2 жыл бұрын
Наконец-то вкусный баклажан сделаю! Очень вкусно выглядит! Стильно-модно-молодежно! 😄
@Milena-el3vy
@Milena-el3vy 2 жыл бұрын
Спасибо! Просто, быстро, увлекательно и вкусно!😊👍
@user-oz1hh1rz7q
@user-oz1hh1rz7q 2 жыл бұрын
Супер лёгкий и вкусный салат, спасибо! Не надо заморачиваться, быстро и просто!!!!
@galyna5874
@galyna5874 2 жыл бұрын
Молодец Василий! Даже не пробуя (ещё) могу сказать ,не салат,а поэзия. Умничка! Прекрасная идея подрумянивания баклажана без масла.привет из Германии
@user-wf6wc1sj6l
@user-wf6wc1sj6l Жыл бұрын
Очень хороший рецепт. Спасибо Василию за внятный, доступный показ.
@Natalya-v-Novosibirske
@Natalya-v-Novosibirske 2 жыл бұрын
Спасибо большое за видео и рецепт!
@user-km4jr9rp3u
@user-km4jr9rp3u 3 жыл бұрын
Василий, спасибо. Очень быстрый, лёгкий в исполнении и вкусный салат. У нас прижился с первого раза)
@Julid679
@Julid679 3 жыл бұрын
Василий у вас всё хорошо? что-то Вы сегодня очень серьёзный😳 даже непривычно честно сказать
@user-zp4kb2od4p
@user-zp4kb2od4p 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт !!Обязательно приготовлю 👍
@user-bc4jk2tp6q
@user-bc4jk2tp6q 2 жыл бұрын
Очень вкусный салат. Спасибо повару.
@soltova
@soltova 3 жыл бұрын
Снимали с друзьями дом деревне и постоянно готовили баклажаны разными способами. Но этого салата там не было. Как всегда Василий вовремя. 👍👍👍😍😍😍
@svetlanavan1555
@svetlanavan1555 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое за Труд! Всего наилучшего!👏🤩🌸🍒🙏❤️
@tatianano368
@tatianano368 3 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Вот вы такой молодец, вы единственный и неповторимый повар на всю Россию , да нет , наверное в мире, который готовит шедевры в таком ярко~цветастом фартуке и перстне с бюрезой! 😄😄😄 А рецепты у вас простые и хорошие! Спасибо 🥗🥣🥙🥘🍲🍳
@user-sg7lg2qj4j
@user-sg7lg2qj4j Жыл бұрын
Благодарю за классный рецепт! Приготовила, стала пробовать и не смогла остановиться. 🙏🥰👍👍👍
@user-kk8pc4sm4l
@user-kk8pc4sm4l 2 жыл бұрын
Попробовала сделать. Очень вкусный салат! Спасибо за рецепт!!!
@k.skiff_hunt
@k.skiff_hunt 3 жыл бұрын
Василий, смотрю Ваш канал уже достаточно давно, все очень интересно и познавательно, а самое главное вкусно. Благодаря Вашему каналу мои познания в кулинарии значительно расширились и хочу Вам сказать огромное спасибо!!!
@user-sn5eu9vn7v
@user-sn5eu9vn7v 3 жыл бұрын
Еду в метро на работу,и тут бац по телеку в вагоне Васины котлетки луковые показывают,Василий и в метро пробрался
@chefemel
@chefemel 3 жыл бұрын
Ага)
@user-sn5eu9vn7v
@user-sn5eu9vn7v 3 жыл бұрын
@@chefemel так приятно было видеть родную моську
@Sunshine14440
@Sunshine14440 3 жыл бұрын
шикарно..
@user-ff7jc4qc1g
@user-ff7jc4qc1g 3 жыл бұрын
я давно (ковидные последствия) не был в метро, но за шефа рад 👍
@user-xi1xw1qn8h
@user-xi1xw1qn8h 3 жыл бұрын
Я тоже удивилась. В метро сегодня ехала с работы и увидела по монитору Василия!!!!!
@user-xx7qv7wn2g
@user-xx7qv7wn2g 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@user-tu7tl5fw7z
@user-tu7tl5fw7z 2 жыл бұрын
Спасибо огромное,Василий,салат получился очень даже вкусный!Творческих успехов Вам,на радость нам😊!
@romanspivak2805
@romanspivak2805 3 жыл бұрын
Василий! Ты так вкусно хрустишь когда пробуешь - нельзя не приготовить
@irinakoltsova3823
@irinakoltsova3823 2 жыл бұрын
Я к баклажану вместо петрушки люблю кинзу,совсем другой вкус. Можно еще добавить рубленый грецкий орех ,предварительно обжаренный на сухой сковороде.
@user-ov4go8gu6k
@user-ov4go8gu6k Жыл бұрын
Кинза клопами пахнет. Как вы едите
@user-bm4tl9if2t
@user-bm4tl9if2t Жыл бұрын
​@@user-ov4go8gu6k простите, но кинза никак не пахнет клопами, и к тому же очень полезна, и почти всем салатам придаёт лучший вкус, особенно корейским и китайской кухне,. попробуйте
@katherinedakini5126
@katherinedakini5126 2 жыл бұрын
Спасибо за идею!.. классный рецепт!😃🌞
@user-fq1fq3xy2v
@user-fq1fq3xy2v 2 жыл бұрын
Очень интересный салат, спасибо за рецепт. 🌞❤️💐
Самое популярное блюдо из баклажанов. Легендарные  Хрустящие баклажаны
13:32
ISSEI funny story😂😂😂Strange World | Pink with inoCat
00:36
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 10 МЛН
Айттыңба - істе ! | Synyptas 3 | 7 серия
21:55
kak budto
Рет қаралды 1,5 МЛН
Армянский салат  Хоровац. Вкус лета на вашем столе.
21:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 523 М.
I cook twice a day. Coleslaw. The secret is in the Bank
7:30
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 24 МЛН
БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕ
12:22
Покашеварим
Рет қаралды 4,9 МЛН