Pork Loin with Honey Garlic Sauce in 15 minuses

[@helga92]

Мясо…хорошо! Мёд….отлично! А музыка какая обалденная! Самое офигенное видео по кулинарии! И без болтовни!

[@НикаНика-ц7г]

Приготовила. Офигенно вкусно. Только для карамелизации меда добавила раза в два меньше и влила немного соевого соуса. Благодарю за рецепт! И муж оценил)))

[@AllaUglanova]

Вкусно, и даже очень! Мясо получилось мягкое и сочное, а соус - просто восторг. Спасибо Вам большое за такой хороший рецепт!

[@rad.vau.]

Отличный, быстрый рецепт из доступных ингредиентов 👍

[@rabbit317]

Рецепт отличный. Свинину готовить не умею, больше и чаще готовлю курицу , но следуя данному рецепту у меня получилось потрясающее вкусное блюдо. Готовила уже два раза, оба раза получалось восхитительно. Из мяса у меня была отбивная на косточке. Все прожарилось отлично, следовала указанным в рецепте временем. По вкусу мясо очень пикантное, не сладкое. Можно смело назвать ресторанным блюдом. Автору спасибо и привет из Харькова.

[@kulinarnye_praktiki]

Спасибо за такой подробный и интересный отзыв!❤️

[@helenlanstye]

Я только что приготовила. Добавила в соус столовую ложку вустерского соуса и столовую ложку сушеного имбиря. Я так божественно еще никогда не готовила, муж чуть не взрыднул от смакоты и второй раз позвал меня замуж. Это божественно❤❤❤ спасибо за вкусный рецепт❤

[@ЮлияМинасян-ч3й]

Вчера приготовила по этому рецепту 😊, стейки получились шикарными😍❤️👍. Самые вкусные стейки которые я когда-либо ела. Большое спасибо за такой классный рецепт❤👍.

[@KarlosSochi]

Готовил сам. Это бомба на 5+! Спасибо за настроение!

[@dinasmirnova282]

Ставлю лайк сразу даже ещё не досмотрев рецепт потому что все ваши рецепты прекрасны

[@СергейФилиппов-я2х]

Вау! Под тяжелый блюз как хорошо зашло...Респект!👍👍👍

[@kulinarnye_praktiki]

Настроенческий рецепт)

[@Евгения-и8ъ8в]

Вера и Константин ваша работа заслуживает 1000 лайков. 👏👏👏👍👍👍🙋‍♀️

[@ЛарисаФомина-р4ц]

Приготовила по вашему рецепту , от себя добавила в соус соевый соус и ложку горчицы .Мясо мягкое , вкусное .Спасибо за рецепт.

[@mariloveinme7035]

Срочно понадобилось что-то сделать из корейки. Набрала в поиске - приготовить корейку, первым вышло Ваше видео. И, как я рада 🤗, очень понравился рецепт! Приготовлю - отпишусь. 😉

[@olgaaleynikova3324]

Очень вкусно , легко и быстро! А красивое какое и аппетитное!!!Большое спасибо вам!🌹⚘🌹🌹💐💐⚘⚘

[@ДианаБазарова-р1у]

Сегодня приготовили на ужин. Пальчики оближешь. Очень вкусно! Плюс один рецепт в копилку 👍

[@Nanechka83]

Готовлю по вашему рецепту уже второй раз, вкуснота нереальная😍 только уксус я беру винный белый

[@ДмитрийКолесов-м2ц]

Рецепт отличный все получилось как на видео))))!!!!!!

[@Lisyonkina]

Спасибо за рецепт!❤ Получилось очень вкусно. Мясо и сиропчик обалденные👍👍👍

[@foreigner777]

Супер Я тоже так готовлю ! А мёд обожаю а сахар уже 9 лет не ем!

[@mishanv931]

Оформление видоса на высоком уровне! Мне очень понравилось)

[@bojidartarnichkov6416]

Очень вкусно получилось. спасибо за рецепт ❤

[@evgeniya1982100]

Пошла готовить!🎉

[@Натка-д3т]

Офигенно получилось!!!спасибо ,отличный рецепт !!!😊

[@tanyazubar5134]

Спасибо большое, попробую.😂😂😂

[@ДмитрийКолесов-м2ц]

Очень вкусно спасибо)))

[@yuliyafamiliya9007]

У меня почему то карамель не загустела, и, вероятно, мёд нужен не абы какой, т.к.очень сильный ядреный медовый запах и сладкое мясо. Вылила этот соус, подлила соевого и довела, чтобы оно хотя бы посолилось 🙈Мёд по-моему гречичный. Но мясо теперь только так буду готовить: сначала быстрая обжарка, потом дотушивание в каком-нибудь соусе. Получилось нежное и несухое.

[@kulinarnye_praktiki]

Здравствуйте. Мясо должно быть слегка сладковатым. Как в любых подобных блюдах должен получиться гармоничный баланс сладкого, соленого, кислого и горького. Мед в подобные блюда кладут нейтрального вкуса, например акацию или майский. Карамель густеет не сразу. Время зависит от меда, уксуса и температуры. У нас на средне-сильном огне на электрической плите загустевает за 5 - 7 минут. Причем сначала кажется, что не густеет ничего, а потом одномоментно загустевает. И тут надо поймать момент и не передержать. Попробуйте посолить свинину посильнее, взять нейтральный по вкусу мед и не забыть перец и пару ложек яблочного или рисового уксуса).

[@МаринаОлерская]

, класс

[@светаснегирева-к6щ]

Спасибо!

[@vitaliihaiduk6288]

Зараз приготую. Якщо вийде то підпишусь.

[@vitaliihaiduk6288]

Лайк і підписка. Рекомендую, дуже смачно

[@kulinarnye_praktiki]

✌👍

[@ВасилийАнуфриев-ч9ф]

Слюни текут! Небольшой вопрос о жидкостях, добавляемых в конце. Что там?

[@kulinarnye_praktiki]

В конце поливаем только тем соусом в котором карамелизовали мясо. Никаких дополнительных жидкостей). Полный список ингредиентов в описании под видео.

[@rabbit317]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно таким способом приготовить свинину на косточке?

[@kulinarnye_praktiki]

Здравствуйте. Не пробовали, но теоретически, в месте примыкания косточки к мясу свинина может плохо прожариться. Думается, что если делать на косточке, то надо немного увеличить время приготовления.

[@Светлана-ц2х4ю]

Подскажите а не сильно медом пахнет соус?И по сладости как?.Просто я никогда с медом дела не имела.

[@kulinarnye_praktiki]

Медом точно не пахнет. Сладость есть, конечно, как в любых подобных китайских или японских блюдах. Попробуйте, это вкусно😉😋

[@Светлана-ц2х4ю]

@@kulinarnye_praktiki Спасибо и за рецепт и за то что ответили.Сегодня сделаю.

[@olegevstigneev5367]

Нормалёк

[@СветланаПономаренко-ж8к]

Можно обычный уксус использовать?

[@kulinarnye_praktiki]

Можно любой уксус не больше 5%.

[@vikris6967]

У меня есть только обычный уксус, подойдет?

[@kulinarnye_praktiki]

Нужен уксус не больше 5-6%. Лучше яблочный или виноградный.

[@vikris6967]

@@kulinarnye_praktiki приготовлю на днях , отпишусь

[@elenal5358]

пересушено? обычно нажимают, чтобы сок показать, я сама постоянно пересушиваю, чтоб наверняка прожарилось, наверное нужен градусник или Вы не говорите по минутам, сколько держать на сковороде.

[@kulinarnye_praktiki]

Не понятен комментарий. Это вопрос, утверждение или просто поток мыслей? Вся информация дана в титрах, в том числе сколько держать на сковороде по минутам. Самое сложное в этом простом рецепте - соус, не упустить мёд - он моментально карамелизуется, а мясо прожаривайте на свой вкус.

[@СветланаЮлинова]

Это же карбонат

[@sanchessvsop8100]

Но не все любят мёд, тем более с мясом

[@kulinarnye_praktiki]

Кто сказал, что рецепт для всех?

[@sandrosanpancho]

мясо с мёдом...есть же любители...

[@kulinarnye_praktiki]

И немало...пара миллиардов, как минимум...

[@Музыкада-э8й]

@@kulinarnye_praktiki статистика ужасающая..)) Мой товарищ ест борщ с пряниками, как говорится, на вкус и цвет..))

[@avant2avant283]

Ну специи сгорели на сковороде. Чему вы учите?

[@kulinarnye_praktiki]

Учим разным способам приготовления и получения нестандартных вкусовых нюансов из банальных ингредиентов. В данном рецепте горечь от подгоревших специй смешивается со сладостью от меда и дает дополнительную пикантность.

[@ДмитроБрендак]

А где инградинтьі?

[@kulinarnye_praktiki]

В описании под видео.

[@netvoble358]

Пересушили корейку то

[@kulinarnye_praktiki]

Нет, не пересушили, в самый раз. Свинина medium rare в наши гастрономические предпочтения не входит и другим рисковать не советуем😉

[@Елена-э7д6ш]

Вроде руки из нормального места растут, и опыт в готовке не маленький, но корейка получилась жуть какая сухая…

[@kulinarnye_praktiki]

Лишняя минута и... мясо пересохло. Обычное дело, бывает😒😉

[@alexgozman9592]

Карамелизация получилась 0%

[@kulinarnye_praktiki]

Бывает 😔

[@fufugugu5827]

Это не корейка,а просто свинина

[@kulinarnye_praktiki]

Что значит "просто свинина"?

[@sergsergo6581]

@@kulinarnye_praktiki ну под "корейка" видимо подразумевалась жительница кореи...