Pork spare ribs in the oven recipe - Wood fired oven | Grill philosophy

  Рет қаралды 97,426

Grill philosophy

Grill philosophy

Күн бұрын

Пікірлер: 208
@adoci8046
@adoci8046 4 жыл бұрын
Ενας λόγος που σας βλέπω ειναι γιατί βλέπω 2 αδέρφια αγαπημένα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά. Σ ευχαριστούμε πολύ
@κωσταςχατζηιγνατιαδης
@κωσταςχατζηιγνατιαδης 4 жыл бұрын
@@Grillphilosophy οπωσδήποτε δεν πλέκονται οι γυναίκες τους στις δουλειές τους!!!! αλλιώς θα είχαν μαλώσει χαχαχα Μπράβο σας
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
@@κωσταςχατζηιγνατιαδης ΕΝΝΟΕΙΤΑΙ
@sevengoals
@sevengoals 4 жыл бұрын
Excellent! Great idea cooking the Broccoli and Cauliflower on the spits!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Thank you! You should try it with the first chance! Happy cooking and grilling!
@ΛεναΗΤελοια
@ΛεναΗΤελοια 4 жыл бұрын
Σας χαίρομαι πραγματικα μέσα από την καρδιά μου!!! Ευχομαι να είστε παντα αγαπημένοι!!!!!!!!!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ Λένα, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@nikolasantwnakakis9845
@nikolasantwnakakis9845 4 жыл бұрын
Γεια σας παλικαροι!! Σας παρακολουθω καιρο αλλα με κερδισατε τελειως στη σκηνη μπροστα στο τζακι ακουγοντας Μάρκο!! Γεια μας λεβεντες παντα τετοια!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
να είσαι καλά, ο Μάρκος είναι κορυφή. καλά ψησίματα με την παρέα σου
@giorgosfoteinopoulos7357
@giorgosfoteinopoulos7357 10 ай бұрын
Απλά τελειο... θα μου στείλετε ένα τέτοιο φτυάρι με την ονομασία σας πάνω και πόσο κοστίζει
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 10 ай бұрын
@giorgosfoteinopoulos7357 φτυάρι έχουμε με την ονομασία μας δεν έχουμε, δείτε στην ιστοσελίδα μας amberq.gr
@tamoyr21
@tamoyr21 4 жыл бұрын
Τι να πω ρε παιδιά κάθε Τρίτη και Πέμπτη περιμένω σαν τρελός να δω τι καλό θα φτιάξετε!! Μπράβο για μια ακόμα φορά!! Έτσι παρέα με κρασάκι είναι το καλύτερο πράμα. Καλά να περνάτε πάντα!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε Σάββα, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@vaggelistsintzouras3623
@vaggelistsintzouras3623 4 жыл бұрын
Πιστεύω ότι την Παρασκευή το βράδυ περάσατε καλύτερα χαχαχα.....!! Φοβερό το χοιρινό πολύ ωραίο μπράβο παιδιά περνάτε συνέχεια καλά και την άλλη μέρα περάσατε πολύ καλά είμαι σίγουρος γι’αυτό..!!!Να είστε καλά και συνεχίστε να μυείται τους νέους.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
έ ναι Βαγγέλη, είχαμε την νεολαία. δεν υπάρχει καλύτερο. ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα
@aek1989
@aek1989 4 жыл бұрын
Σας χαίρομαι γιατί είστε μερακλήδες!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά, ευχαριστούμε πολύ. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@thomasrenia
@thomasrenia 4 жыл бұрын
Περίμενα αυτό το βίντεο!!!! Μπράβο παιδιά από Λάρισα .
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Θωμά να το δοκιμάσεις, καλά ψησίματα
@thomasrenia
@thomasrenia 4 жыл бұрын
@@Grillphilosophy ναι φίλοι μου είστε ωραίοι μπράβο σας .
@manoskoytsakis8981
@manoskoytsakis8981 4 жыл бұрын
Μπραβο ρε παιδια παντα τετοια!!!Αν και εχομε ψησει κοπαδια ολοκληρα σας βγαζω το καπελο!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Με καλή παρέα φαντάζομαι Μάνο. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
@ianluk11
@ianluk11 4 жыл бұрын
Πρωτοποριακό κομμάτι για ψήσιμο! Μπράβο!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
απ' τα καλύτερα για ψήσιμο στο φούρνο
@ΠαναγιώτηςΔουκέρης
@ΠαναγιώτηςΔουκέρης 3 жыл бұрын
Μπάβο ρε παιδιά !! Διακρίνω και μια ρεμπέτικη ατμόσφαιρα..!! Εύγε σας !!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ Παναγιώτη, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@healingsounds9960
@healingsounds9960 4 жыл бұрын
Τι ωραίοι που είσαστε!!!! Σε όλα τα επίπεδα!!!!!! Συγχαρητήρια για το υπέροχο περιεχόμενο του καναλιού σας.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ. Καλά ψησίματα
@GiannisBougiouris
@GiannisBougiouris Жыл бұрын
Γιώργο εξαιρετικό! Αν χρησιμοποιουσαμε ηλεκτρικο φουρνο αντιστοιχως, ποσες ωρες υπολογιζεις και σε τι θερμοκρασια? Ευχαριστω και καλες γιορτες!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy Жыл бұрын
Τον ίδιο χρόνο σε χαμηλή θερμοκρασία 160 βαθμούς
@kostasSixlimoiris
@kostasSixlimoiris 4 жыл бұрын
Αγαπημένη συνταγή Γιώργο. Τιποτα αλλο δεν μπορω να πω.. Η απογείωση της γευσης του χοιρινου.... Το εχω και στον καταλογο στο μαγαζι την σαιζόν..... Μικρο κόστος και απιστευτη γεύση... ΈΓΡΑΨΕΣ ΣΗΜΕΡΑ....
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
όπως ακριβώς τα λες είναι δεν μας έφτασε, βγάλαμε λίγο για τα παιδιά, και το υπόλοιπο έφυγε στο πόδι. καλά ψησίματα
@kostasSixlimoiris
@kostasSixlimoiris 4 жыл бұрын
Γιώργο δοκίμασε κάτι απλο χωρις μεγάλο κόστος με απίστευτο γευστικό αποτέλεσμα.. Με την ίδια μαριναδα κρεας μπούτι γαλοπουλα ξεκοκαλισμενο.. ΧΑΛΑΣΜΟΣ θα γινει στο υπογραφο.. Ακουω τωρα το συγκεκριμένο τραγούδι (Θα γινει αποψε χαλασμός.... Πουλόπουλος..) Και ξεκοκαλιζω εναν Brahmas (κόκορα δικής μου παραγωγής 4kg βρασμένο μονο με αλατοπίπερο και λεμόνι) φυσικα με το ανάλογο τσιπουρακι.... Και σε κοντοσουβλι Γιώργο σκοτώνει γευστικά το μπουτι γαλοπούλα....
@papanikoskostas3905
@papanikoskostas3905 4 жыл бұрын
Χαιρετω τα καρντασια εκανα και το χοιρινο Τι να πω οπως με το μοσχαρισιο ετσι και με το χοιρινο το μουγκρισμα πηγαινε συννεφο Αντε για και οπως ειπαμε να μουγκριζουμε κανει ΚΑΛΟ
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Χα χα τώρα μας καταλαβαίνεις, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@dianastamatelatostheochari4430
@dianastamatelatostheochari4430 4 жыл бұрын
Παιδιά, είσαστε πολύ μερακλήδες στο ψήσιμο! Σας χαίρομαι!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Σε ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
@georgechousos332
@georgechousos332 4 жыл бұрын
Συγχαρητήρια!! Καλά ψησίματα! Από την καμινάδα φεύγει η θερμοκρασία;;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
όχι γιατί όταν ψήνουμε και η πόρτα κλείνει η καμινάδα μένει εξωτερικά του φούρνου, αυτό είναι το σωστό
@steliosschetakis2801
@steliosschetakis2801 4 жыл бұрын
Αυτη η λαδόκολλα που το τυλίγεται δεν καίγεται μέσα στον φούρνο ;είναι κάποια συγκεκριμένη; -αν μπορείτε πες την μάρκα -ευχαριστώ
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Η λαδόκολλα είναι απλή αυτή που την βρίσκεις παντού. Αν πρόσεξες ψήνουμε σε θερμοκρασίες από 240 και κάτω. Αν μπει σε θερμοκρασία πάνω από 270 βαθμούς τότε καίγεται. Αλλά και δεν είναι σωστό να ψήνουμε σε μεγάλες θερμοκρασίες
@athbill
@athbill 4 жыл бұрын
Μπράβο ρε παιδιά. Αποτελείτε έμπνευση για πολύ κόσμο.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
@tonimanak313
@tonimanak313 4 жыл бұрын
Αν και δεν τρώω κρέας (μόνο κότα αραιά και που) σας παρακολουθώ με ενδιαφέρον. Έχετε μεράκι για αυτό που κάνετε. Μπράβο σας
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε Τόνι. Αν δεν υπάρχει αγάπη για ότι κάνει ο άνθρωπος, καλύτερα να μην το κάνει. Στη σχάρα δεν είναι ανάγκη να μπαίνει μόνο κρέας υπάρχουν κι άλλα που μπορούν να αποτελέσουν αφορμή να μαζευτεί η παρέα. Καλά ψησίματα με την παρέα σου.
@tonimanak313
@tonimanak313 4 жыл бұрын
@@Grillphilosophy Σας ευχαριστώ παιδιά... Καλά ψησιματα
@georgekokkinelis
@georgekokkinelis 4 жыл бұрын
μπράβο σας. στον ηλεκτρικό φούρνο σε τί εσωτερική θερμοκρασία περίπου να τα βγάλω? έχω βρεί κομμάτι χοιρινά πλευρά αλλά περίπου 1,5 κιλό. επίσης πόση ώρα ψήσιμο νομίζετε θέλουν για να σπάσει το κολλαγόνο?
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
ψήσε στους 160 για 4 με 4,5 ώρες περίπου, το κολλαγόνο αρχίζει να διασπάται 65 εσωτερικά και διαρκεί αρκετή ώρα, άρα από 65 μέχρι 75 εσωτερικά όσο πιο πολύ χρόνο παραμείνει τόσο καλύτερο αποτέλεσμα, και αυτή είναι η αξία του αργού μαγειρέματος.
@ΚουτρομάνοςΘωμάς
@ΚουτρομάνοςΘωμάς 4 жыл бұрын
Καλησπέρα, χρόνια πολλά καλές γιορτές, έχω ένα κομμάτι τρία κιλά, θα βάλω την ίδια αναλογία μπαχαρικών με εσάς στο βίντεο; Το κομμάτι που ψήσατε τι βάρος έχει;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
η επικάλυψη δεν πάει με το βάρος, αν το κομμάτι είναι ολόκληρο, η αναλογία μας ενδιαφέρει και όσο κάτσει εξωτερικά, δεν θα βάλεις όλη την ποσότητα αλλά μόνο, όπως είπα, μείνει πάνω στην επιφάνεια.
@georgekarakonstantakis914
@georgekarakonstantakis914 3 жыл бұрын
καλησπερα μαγκες να ειστε καλα για τις υπεροχες συνταγες που μας χαριζεται...μια ερωτηση μονο αν θυμαστε επιεδη οι αναλογιες που μας εχετε δωσει για αλατι πιπερι κλπ σε αλλες συνταγες μπορει να διαφερουν ποσα κιλα ηταν το κομματι ??
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Γεια σου Γιώργο, εδώ δεν πάει με το κιλό, έχουμε κάνει μείγμα σε αναλογία, και χρησιμοποιείς όσο χρειάζεται για να καλύψεις την επιφάνεια το κομματιού, δεν το χρησιμοποιείς όλο.
@georgekarakonstantakis914
@georgekarakonstantakis914 3 жыл бұрын
@@Grillphilosophy ευχαριστώ πολύ
@siexoy
@siexoy 4 жыл бұрын
Πολλυ ωραιο φενεται παιδια μπραβο. Μπορω να το κανω στον ηλεκτρικο φουρνο
@kokovaleto
@kokovaleto 4 жыл бұрын
Φυσικά και μπορείς
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
μπορείς, σε θερμοκρασία 200 για αρχή και μετά στου 170 για 4 ωρες περίπου
@siexoy
@siexoy 4 жыл бұрын
@@Grillphilosophy συνολο 4 ωρες η 1-2 ωρες στους 200 και μετα για αλλες 4 ωρεσ στους 170 ???
@siexoy
@siexoy 4 жыл бұрын
@@Grillphilosophy για ποση ωρα στους 200 και ποση ωρα στους 170 ???
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
@@siexoy 1 ώρα στους 200
@anthonymp8623
@anthonymp8623 4 жыл бұрын
Mπράβο παιδιά πάντα χαίρομαι όταν βλέπω συναδέλφους ψήστες! Μία ερώτηση, στον ηλεκτρικό φούρνο ψήνω με σκεπασμένο το κρέας με αλουμινόχαρτο και το αφαιρώ λίγα λεπτά πριν τελειώσει το ψήσιμο ή προτείνετε κάτι αλλο?
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
να είσαι καλά, κατευθείαν με την λαδόκολλα, σε θερμοκρασία 200 και μετά μια ώρα στους 170 με 160 για 4 ώρες ακόμα
@dannis772
@dannis772 3 жыл бұрын
Καλησπέρα και συγχαρητήρια για όλα τα ψησίματα!! Στα σχόλια λέτε για ηλεκτρικό φούρνο τις ώρες και τη θερμοκρασία... Να ρωτήσω αν πχ το κομμάτι είναι δύο κιλά είναι ίδιες οι ώρες;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ, αυτό που έχει περισσότερο σημασία είναι το πόσο μεγάλο είναι το κομμάτι σε όγκο. Αν είναι πιο μεγάλο θέλει παραπάνω χρόνο
@thanasis_k
@thanasis_k 3 жыл бұрын
αν βαζαμε αντι για κετσαπ πελτε; επισης νομιζω θα ταιριαζε μελι ή maple syrop! καλα ψησιματα!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Καλά ψησιματα με την παρέα σου
@ΟΛΓΑΦΥΤΑΓΚΟΥΡΙΔΟΥ
@ΟΛΓΑΦΥΤΑΓΚΟΥΡΙΔΟΥ 4 жыл бұрын
Μπράβο σας!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@ΔημητρηςΚωνσταντινιδης-β4π
@ΔημητρηςΚωνσταντινιδης-β4π Жыл бұрын
Δεν περιγραφω αλλο.......!!!!!!!!!! Τι να πω ρε μαγκες? Νοιωθω τη γευση και τις μυρωδιες απο το βιντεο. Δε ξερω αν πρεπει να πανηγυρίσω ή να βρίσω...... 1000000000 Μπραβω. καλη συνεχεια!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy Жыл бұрын
Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@townshipmatthew3214
@townshipmatthew3214 4 жыл бұрын
Πόσο έφαγις ααε? Τώρα ξεκίνσα.Τι τώρα ξικίνσες ααε. Θα τα δω στο πλάνο.χαχα .Φοβεροί , τεχνίτες, ψήστες .
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
χα χα καλά ψησίματα Κώστα
@drakontis
@drakontis 4 жыл бұрын
Συγχαρητήρια, τέλειοι για ακόμη μια φορά! Γιατί δεν ψήνετε και κανενα ζυμαράκι(ψωμάκι με προζύμι, καμιά πίτσα κτλ) στον ξυλόφουρνο?
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ. Πίτσας έχουμε ψήσει παλαιότερα, όσο για ψωμί θα έρθει η ώρα του, σίγουρα θα ψήσουμε
@kyriakosapostolakis1694
@kyriakosapostolakis1694 3 жыл бұрын
Kalispera 8aexei gefsi apo tin ketchup?Gt den mou aresei
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Κυριάκο είναι ισορροπημένη η γεύση δεν καταλαβαίνεις κάποιο αυτά υλικά, δοκίμασε το
@kyriakosapostolakis1694
@kyriakosapostolakis1694 3 жыл бұрын
@@Grillphilosophy Efxaristw polu gia tin amesi apantisi!
@xristoforosparpounas1311
@xristoforosparpounas1311 2 жыл бұрын
Παιδιά δεν μπορώ να βρω της δοσολογίες για το πασπάλισμα στο κρέας μπωρήτε να μας τις πείτε ;;;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 2 жыл бұрын
Καλησπέρα, Χριστόφορε! Μπορείς να βρεις τη συνταγή εδώ: bit.ly/3Edoxu7
@xristoforosparpounas1311
@xristoforosparpounas1311 2 жыл бұрын
@@Grillphilosophy ευχαριστώ παρά πολύ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@achillesgregorio4519
@achillesgregorio4519 4 жыл бұрын
Πολύ ωραία παιδιά! Για να κάνουμε το ψήσιμο στην κλασσική ηλεκτρική κουζίνα (φούρνο) σε ποια θερμοκρασία; 120; 140; άλλη;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Ξεκινά από 200 σε μια ώρα κατέβασε στους 170 με 160 και ψήσε για 4 ώρες ακόμα. Πιστεύω πως έτσι θα βγει σωστό.
@steliosgakopoulos401
@steliosgakopoulos401 3 жыл бұрын
Σας αγαπώ πολύ είστε τέλειοι σας παρακολουθώ συνέχεια
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ Στέλιο, να είσαι πάντα καλά, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@kostassakellariou6009
@kostassakellariou6009 4 жыл бұрын
Μπράβο ρε παιδιά παραδοσιακά και καλά
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
πάντα, το ψήσιμο είναι επικοινωνία, καλά ψησίματα
@pitsadoros150
@pitsadoros150 4 жыл бұрын
Καλησπέρα παιδιά,αν το δοκιμάσω στην ηλεκτρική κουζίνα να το βάλω όπως το έχετε εσείς μόνο με λαδόκολλα ή σε γάστρα ?
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Σε λαδόκολλα στους 160 βαθμούς
@ΙωάννηςΜουτασφιγγης
@ΙωάννηςΜουτασφιγγης 3 жыл бұрын
Είστε θεοί. Όταν ανοίγατε τη λαδόκολα μου έτρεχαν και εμένα τα σάλια. Το έχω φτιάξει μια φορά για την οικογένεια και πάθαμε πλάκα. Τώρα ετοιμάζομαι να το φτιάξω και για τη παρέα και θα γίνει της κακομοίρας. Ευχαριστώ που υπάρχετε ΑΦΟΙ ΜΑΛΙΩΡΑ
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ John για τα καλά σου λόγια! Να είσαι πάντα καλά! Καλά ψησίματα και μαγειρέματα και πάντα με καλή παρέα!
@georoum7986
@georoum7986 4 жыл бұрын
Έλεος ρε παιδιά.. τι φτιάξατε πάλι..! δεν παιζεστε..ξανά συγχαρητήρια!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
@labrosgiannopoulos27
@labrosgiannopoulos27 4 жыл бұрын
Κάθε φορά που βλέπω βίντεο σας την ώρα που το δοκιμάζεται μου πέφτουν τα σάλια
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
να σου πω την αλήθεια και μεις το ίδιο πρόβλημα έχουμε, δεν κρατιόμαστε. καλά ψησίματα
@giannissergakis7931
@giannissergakis7931 4 жыл бұрын
ΜΠΡΆΒΟ ΣΑΣ ΕΙΣΤΑΙ ΠΆΝΤΟΤΕ ΥΠΈΡΟΧΟΙ
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ Γιάννη. Καλά ψησίματα
@thanosv3368
@thanosv3368 4 жыл бұрын
Σας ευχαριστούμε είστε άψογοι και αγαπημένοι. Μπράβο ! Σε ποιο μέρος βρίσκεστε και τι είδους κάρβουνα χρησιμοποιείτε ? Ευχαριστούμε !
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα, στο λίνγκ θα μάθεις για μας amberq.gr/el
@ΑΝΤΡΕΑΣΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΠΟΥΛΟΣ-φ2μ
@ΑΝΤΡΕΑΣΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΠΟΥΛΟΣ-φ2μ 4 жыл бұрын
Καλησπέρα παιδιά...δεν υπάρχουν λόγια απλα συνεχίστε έτσι...
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
ευχαριστούμε Ανδρέα, καλά ψησίματα
@kiliopou
@kiliopou 4 жыл бұрын
Καλά το ψητό φαίνεται τέλειο!!!!. Επίσης όλα τα λεφτά είναι ο ήχος της βροχής. Για να είναι κανείς ευτυχισμένος απλά πράγματα θέλει, το μόνο σίγουρο. Μία ερώτηση έχω βρε παιδιά σχετικά με τον φούρνο. Τι διαφορά κάνει η πόρτα με την μόνωση σε σχέση με την απλή? Η θερμοκρασία ήταν περίπου 100 μετά από 5 ώρες, αν είχατε την απλή μπορείτε να υπολογίσετε πόσο λιγότερο θα ήταν?. Ευχαριστώ και πάντα να περνάτε καλά !!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
ή πόρτα σε έναν παραδοσιακό φούρνου που είναι σωστά φτιαγμένος, είναι το μόνο σημείο που μπορεί να φύγει θερμοκρασία, για να φανταστείς, αν τον είχαμε σφραγίσει με ζυμάρι τότε οι 100 βαθμοί θα ήταν σε 8 με 9 ώρες. σε άλλα πιο πολύωρα ψησίματα το κάνουμε δες το προηγούμενο βίντεο. αν δεν είχε μόνωση 3,5 ώρες με 4. σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα
@kiliopou
@kiliopou 4 жыл бұрын
@@Grillphilosophy Ευχαριστώ πολύ!!!
@pankcos
@pankcos 4 жыл бұрын
Καλησπέρα παιδιά, πάντα τέτοια και σε ανώτερα !!! Σήμερα μια ερώτηση αρχιτεκτονικής φύσεως, τι χώρος είναι αυτός που περιλαμβάνει τζάκι, φούρνο και ψησταριά και μάλιστα εσωτερικός μου φαίνεται ? Πάντως είναι φουλ οργανωμένος για "γιάφκα" σεσημασμένων ψηστών !!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Έτσι ακριβώς γιάφκα χα χα 6χ4
@thomasmichailidis3780
@thomasmichailidis3780 2 жыл бұрын
Έχω μια ψησταριά από θερμοσίφωνο 60 λίτρα θα ήθελα ένα μηχανισμό περιστροφής για σουβλάκια πόσο περίπου στοιχίζει χωρίς το μοτέρ
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 2 жыл бұрын
Δες τιμές στην σελίδα μας, amberq.gr
@sakisgianniotis6860
@sakisgianniotis6860 4 жыл бұрын
Γιώργο καλησπέρα αν με την ίδια συνταγή κάνω μπουτακι χοιρινό στον ξυλόφουρνο θα το πετύχω ???? Δώσε Τα φώτα σου ,μπάς και το πετύχουμε καλά Χριστούγεννα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
να ξέρεις η επικάλυψη θα είναι πικάντικη αυτή καλύτερα να κάνεις kzbin.info/www/bejne/oIOQiqeMhJ6DeMk&ab_channel=Grillphilosophy
@sakisgianniotis6860
@sakisgianniotis6860 4 жыл бұрын
καλημέρα Γιώργο κατά τα αλλα από χρόνους στον ξυλοφουρνο κάνω τους ίδιους ??
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
@@sakisgianniotis6860 Ναι τους ίδιους
@sakisgianniotis6860
@sakisgianniotis6860 4 жыл бұрын
ευχαριστώ Γιώργο
@aggelikiraptaki7558
@aggelikiraptaki7558 4 жыл бұрын
Υπέροχα!!!!!!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
ευχαριστούμε Αγγελική, καλά ψησίματα
@georgek8959
@georgek8959 4 жыл бұрын
Μπράβο σας, πάλι ζωγραφίσατε, είσαστε δύναμη 👍 Επειδή η ηλεκτρική κουζίνα, δεν έχει τα πλεονεκτήματα του παραδοσιακού φούρνου, θα ήθελα να μας δώσετε μιά ενδεικτική θερμοκρασία και χρόνο ψησίματος σε ηλεκτρική κουζίνα.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
ευχαριστούμε πολύ, ξεκινάς από 200 για καμιά ώρα και μετά 170 με 160 για 4 ώρες, πιστεύω θα βγεί σωστά, θέλει και δοκιμή ίσων την πρώτη φορά να μην το πετύχεις. και κρίνεις ανάλογα για επόμενη φορά αν θέλει λίγο παραπάνω σε χρόνο ή όχι, καλά ψησίματα
@georgek8959
@georgek8959 4 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ, καλά ψηφίσματα σε όλους.
@BAIAT791
@BAIAT791 4 жыл бұрын
Hello. Do you have this recipe in english ?
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Thank you for commenting! Yes, you can find the recipe in English by following the link in the description box. For most of our videos from 2019-20, their respective recipes are in their description box. English subtitles are also on progress for the videos that do not yet have. Happy cooking!
@ΠαναγιώτηςΡόκας-ξ5β
@ΠαναγιώτηςΡόκας-ξ5β 4 жыл бұрын
Παιδιά καλησπέρα, η συνταγή φαίνεται τέλεια, την συνταγή για τα μπαχαρικά όμως που θα την δω;;;
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
έχουμε βάλει λίνγκ στην περιγραφή αλλά το βάζω και εδω, μπορείς να μπεις και να δείς αναλυτικά τα μπαχαρικά amberq.gr/el/grillphilosophy/xoirina-pleyra-spare-ribs-se-paradosiako-foyrno
@ΠαναγιώτηςΡόκας-ξ5β
@ΠαναγιώτηςΡόκας-ξ5β 4 жыл бұрын
@@Grillphilosophy ευχαριστώ πολύ!!!
@volt9903
@volt9903 4 жыл бұрын
ΞΑΝΑ ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ 👍❤
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ Παναγιώτη. Καλά ψησίματα
@ultra_instinct_Codm
@ultra_instinct_Codm 4 жыл бұрын
Νομιζω η φραση στον Αντρεα μη φας και το χαρτι τα λεει ολα!!! Μπραβο παιδια παντα τετοια!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
χα χα έτσι δεν έμεινε τίποτα. καλά ψησίματα
@annagnr3002
@annagnr3002 4 жыл бұрын
Σας έχω φοβηθεί.. Όλα τα περνάτε στην σούβλα.. Μπρόκολα κουνουπίδι μελιτζάνες και άλλα.. Μόνο η γάτα που βλέπω συχνά στα πλάνα σας γλύτωσε βρε παιδιά.. Μπράβο όλα τα κάνετε τέλεια..
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Χα χα θα δεις πολλά ακόμα να ψήνουμε στη σούβλα, εκτός απ τα γατάκια μας. Καλά ψησίματα
@kostasvogiatzis5805
@kostasvogiatzis5805 4 жыл бұрын
πόσο ζυγίζει περίπου αυτό το κομμάτι?
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
δεν θυμάμαι πάνω από 3 πάντως
@brucehulkbanner8020
@brucehulkbanner8020 2 жыл бұрын
ωραια και ομορφα ολα αυτα ,αλλα με τοσα μπαχαρικα ρε παιδια,οτι κρεας και αν ψησουμε νοστιμο θα γινει. το θεμα ειναι με λιγο χοντρο αλατι μονο και να βγει νοστιμο,εκει θα φανει το καλο το κρεας,γνωμη μου. παντως μπραβο σας,μας ανοιγετε την ορεξη με καθε βιντεο.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 2 жыл бұрын
Δημήτρη δεν είναι έτσι όπως τα λες, γιατί και το αλάτι αν σου ξεφύγει τότε δεν θα έχεις καλό αποτέλεσμα, μάθε να χρησιμοποιείς τα μπαχαρικά σωστά και με ακρίβεια και θα καταλάβεις, εξάλλου όλα τα μπαχαρικά εκτός απ' την γεύση βοηθούν και στην διάσπαση του λίπους και στην απορρόφηση πρωτεϊνών..
@brucehulkbanner8020
@brucehulkbanner8020 2 жыл бұрын
@@Grillphilosophy εσυ εισαι ο ειδικος,κατι θα ξες παραπανω σιγουρα. καλα ψησιματα να εχετε και να μας ανοιγετε την ορεξη οπως κανετε παντα,και μετα να τρωμε εμεις την φακη κι εσεις το κρεας 😂🤣😂😂
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 2 жыл бұрын
Χαχαχα και φακές τρώμε να ξέρεις, αλλά λίγο κρέας έχουμε πάντα για συνοδευτικό η λουκάνικο
@heartwarrior640
@heartwarrior640 4 жыл бұрын
Πωωωωωωωωωωωωω!!!!!! Ευλογία!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
καλά ψησίματα με καλή παρέα
@atsekoutsoube
@atsekoutsoube 3 жыл бұрын
Ο Μάρκος ήταν πραγματικά το κερασάκι στην τούρτα. Νάστε καλά λεβέντες
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 3 жыл бұрын
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου
@George_Mgns
@George_Mgns 4 жыл бұрын
Tελειο!!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Ευχαριστούμε πολύ
@triferostriferos3957
@triferostriferos3957 4 жыл бұрын
ΜΠΡΆΒΟ ΣΑΣ ΕΙΣΤΑΙ ΠΆΝΤΟΤΕ ΥΠΈΡΟΧΟΙ.. ΘΑ ΜΠΟΡΕΣΕΤΑΙ ΝΑ ΜΟΥ ΣΤΕΙΛΕΤΑΙ ΈΝΑΝ ΚΑΤΆΛΟΓΟ ΓΙΑΤΊ ΕΝΔΙΑΦΈΡΟΜΑΙ ΓΙΑ ΜΙΑ ΨΗΣΤΑΡΙΑ.. ΕΊΜΑΙ ΑΠΌ ΠΡΕΒΕΖΑ ΜΑΚΆΡΙ ΝΑ ΦΆΜΕ ΚΑΙ ΚΑΝΈΝΑ ΜΕΖΈ ΕΔΏ.. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
καλά ψησίματα στην Πρέβεζα, δες εδω αναλυτικά τιμές amberq.gr/el
@DIMITRIDK
@DIMITRIDK 4 жыл бұрын
Εγώ βάζω και μία κούπα καστανή ζάχαρη στα μπαχαρικά και στο τέλος πριν τα βγάλω τα ανοίγω και βάζω μπάρμπεκιου σως. Και μόλις τραβήξει λίγο το σως τα βγάζω. Έτσι θα γλείφουμε και τα δάχτυλα λίγο.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
ξέρω μπαίνει και ζάχαρη, ίσως σε κάποιο άλλο βίντεο βάλουμε σε κάποια άλλη σύνθεση. ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίαματα
@kostastsakonas1075
@kostastsakonas1075 4 жыл бұрын
Θελω να κλαψω,
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Χα χα σε νιώθω. Καλά ψησίματα Κώστα
@giorgostsag9296
@giorgostsag9296 4 жыл бұрын
Κάθε φορά μπορει να μην πεινάω αλλα με το που τελειώσει το κάθε βίντεο είμαι είδη κουζινα 😂 ε ρε τρέλα!!
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Χα χα να μην μας βλέπεις νηστικός. Καλά ψησίματα
@robs.1316
@robs.1316 3 жыл бұрын
😍😍😍😍
@nicholaschristophorou3087
@nicholaschristophorou3087 4 жыл бұрын
Νοικιάζεται κανένα σπίτι εκεί στη γειτονιά σας?
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
χα χα θα ρωτήσω, καλά ψησίματα
@pepperKingdom
@pepperKingdom 4 жыл бұрын
ολα τελεια!! αλλα με ενοχλει και θα το πω αυτη την φορα που ο συμπαθής κατα τα αλλα Ανδρεας επαναλαμβανει τα λογια του Γιωργου (καλο ειναι να το δουλεψετε λιγο αυτο το θεμα) 18:43
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Τα λέμε όπως μας έρχονται δεν δουλεύουμε και δεν έχουμε σενάριο ψήνουμε για την παρέα μας και το διασκεδάζουμε και ότι μαθαίνουμε ψήνοντας το μοιραζόμαστε εδώ στο κανάλι μας. Καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
@amacon
@amacon 4 жыл бұрын
Μέχρι εδώ μύρισε..
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
χα χα είχς πολύ άρωμα πάντως, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@koylismegara
@koylismegara 4 жыл бұрын
Δε μου λέτε ρε αδέρφια Ότι περπαταει ψήνεται?
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
ότι θες ψήνεται Κυριάκο, καλή παρέα αμα έχει όλα καλά, καλά ψησίματα με καλή παρέα
@koylismegara
@koylismegara 4 жыл бұрын
Πότε θα δούμε κάνα ελάφι να βδελαζει πάνω στις ωραίες σας ψησταριές μιας και τα άλλα κοινότυπα είδη κρέατος τα έχουμε εμπεδώσει
@user-rf7rb3ok6j
@user-rf7rb3ok6j 4 жыл бұрын
Τι φτιασατε εκει γμωωω
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
το κάτι άλλο, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@ΓιαννηςΜπλατσιος
@ΓιαννηςΜπλατσιος 4 жыл бұрын
Πραβω παιδια πραβω εισται καταπλικτικη
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
ευχαριστούμε πολύ Γιάννη, καλά ψησίματα
@giannisgeorgantas6062
@giannisgeorgantas6062 4 жыл бұрын
ρε!!σεις!! χαλασατε και εσεις!!! ντροπη σας!!! τη εγινε το ριξατε στη διαιτα!!!! τη κοματακια ειναι αυτα!!! βαλτε μια ανθρωπινη μεριδα!!! παντως κατα τα αλλα!!!!!! τελεια!!! τα λογια ειναι φτωχα μπροστα στην τελειοτητα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
τελικά ήταν λίγο το φάγαμε στο πόδι χα χα, καλά ψησίματα με την παρέα σου
@giannisgeorgantas6062
@giannisgeorgantas6062 4 жыл бұрын
και εσεις παιδια παντα με υγεια!!!@@Grillphilosophy
@LefterisGkinis
@LefterisGkinis 4 жыл бұрын
Εμείς δεν ήρθαμ' επαέ να φάμε και να πιούμε Μόνε σας αγαπούσαμε κ' ήρθαμε να σας δούμε... Άντε βίβα η πρώτη...
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Δίπλα μας θέλουμε διαλεκτούς φίλους να περπατούνε, παλιών ανδρών ιδανικά και αξίες να κρατούνε. Στην υγειά σου Λευτέρη
@LefterisGkinis
@LefterisGkinis 4 жыл бұрын
Τούτο δα να το κατέεις και να το λέεις Είναι ντοπιολαλιά τση Κρήτης. Βιβα η πρώτη μωρ' κοπέλια
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
Το κατεω και έχω φιλιοτσο στην Κρήτη
@monaxikoatomo
@monaxikoatomo 4 жыл бұрын
μιαμιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι 🤤🤤🤤🤤🥴🥴🥴🥴🥴😋😋🤪🤪🤪
@anonymos59
@anonymos59 Жыл бұрын
Τραβάς τα κόκαλα,το μαδάς,και είναι το λεγόμενο pulled pork.
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy Жыл бұрын
Σωστά
@thesecretlibrary890
@thesecretlibrary890 4 жыл бұрын
Τώρα που έπιασες το ξάδερφο στο πλάνο δεν θα κάνει κολπάκια και πονηριές χαχαχα
@Grillphilosophy
@Grillphilosophy 4 жыл бұрын
έτσι, καλά ψησίματα με καλή παρέα
Beef stew in the wood-fired oven | Grill philosophy
22:46
Grill philosophy
Рет қаралды 71 М.
ΕΥΚΟΛΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ SPARE RIBS
12:03
Meat & Grill Stories
Рет қаралды 22 М.
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
Beef brisket oven recipe - bone in, on wood fired oven | Grill philosophy
16:14
How to Bake Ribs in the Oven
9:37
Mama and Papa Joe
Рет қаралды 286 М.
Καραμελωμένα Spare Ribs | Giorgos Tsoulis
14:13
Giorgos Tsoulis
Рет қаралды 22 М.
סיר חמין המושלם שלי | פרק - 382
22:20
חן במטבח
Рет қаралды 134 М.
Tomahawk Steak & Potatoes in Pizza Oven (Long)
11:47
Forno Piombo
Рет қаралды 78 М.