레시피에 대한 말씀을 듣고 시급히 확인결과 오류가 있음을 발견했습니다. 올바른 레시피는 다음과 같습니다. 소금물 (닭날개 12개분량) 물 900ml 청주 100ml 소금 20g 레몬 5mm *4조각 큰 실수에 사과드립니다. 죄송합니다.
@user-pe4wm8wd5m3 жыл бұрын
생각만 하셨다면서요...ㅋㅋㅋㅋ
@뽀르삐립딸띠꾸릃드다3 жыл бұрын
최강록!
@hotdogcake13233 жыл бұрын
충격!
@Dean-uz3kn3 жыл бұрын
황금레시피네요. 완전 바삭하게 나왔어요. 이걸로 간이 될까 했는데 잡내하나 없이 간이 딱 맞는 닭튀김이 나왔어요. 혹시나 해서 소금후추며 소스 찍어 먹을 거 다 곁들여 냈는데 다들 소스류에는 손도 안 대고 닭만 먹더라는.
@전남친-b7x3 жыл бұрын
지금은 어디서 요리를 하고 계신가요 너무 방문하고 싶어유
@담대한순대3 жыл бұрын
라이브 한번 해주시면 안될까요? 그 답답함을 현장감 있게 느끼고싶어요.. 영상에선 답답함이 편집돼서 답답해..
@jeong43793 жыл бұрын
ㅌㅋㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ극한의 답답함을 원해..
@joyplay_3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@카레라면-o4e3 жыл бұрын
아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@악당이너무많다3 жыл бұрын
재생속도를 늦춰보세요 편집돼서 답답한 답답함을 조금이나마 채울수 있습니다 ㅎ
@tmdghk15503 жыл бұрын
답답함이 편집 돼서 답답하다니 ㅋㅋㅋ
@user-kx5xj8jj9r11 ай бұрын
"투자하는 거지, 버리는 게 아니야." 라는 말이 왜 이렇게 큰 응원이 될까요. 닭고기를 6시간 재우고, 12시간 말리는 일이 귀찮은 일이지만 더 아름다운 식감과 맛을 위한 여정이라는 것, 그리고 이렇게 요리 하나하나를 소중히 대하시는 최강록 셰프님의 태도에 많이 배우고 갑니다. 최근에 준비하던 게 잘 안 되어 힘들었는데, 저도 묵묵히 나아가보려구요. 감사합니다.
@우우우린-q8d3 жыл бұрын
8:44 쓱! 8:48 슥! 8:54 삭! 8:59 쏙! 9:05 짠!
@최은성-h9s3 жыл бұрын
앜ㅋㅋㅋ
@alcjjdiwuqhbl-it5du3 жыл бұрын
ㅌㅌㅋㅋㅋ이거 하나씩 눌러서 들으면 개웃김ㅌㅋㅋㅋㅋ귀여우셔
@우우우린-q8d3 жыл бұрын
@@alcjjdiwuqhbl-it5du 맞습니다 하나씩 눌러서 비트박스로 들으시라고 타임라인 찍은 겁니다ㅎㅎㅎ
@더시드유튜브3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@pansori3333 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@간장-p3m3 жыл бұрын
말을 머리속에서 최대한 오류없이, 정확하게 정리해서 전달하려다 보니까 보기엔 어수룩해 보이는 듯. 긴장했다기 보다는 오히려 굉장히 신중하고 섬세한 느낌.
@파주피아노맨3 жыл бұрын
intp같음
@청사과-r4t3 жыл бұрын
정확하게 전달하겠습니다...근데 이제 섬세함을 겨뜨린...
@Tecatito-kj5li3 жыл бұрын
그런 걸 느끼는 순간 매력이 팍 돋는듯... 어수룩한게 아니라 말 하나하나에 정성을 다하는 그런 사람이였구나...하는 순간 게이(?)가 되는듯
@woojin_2172 жыл бұрын
마치 물리교과서처럼
@duriahn2 жыл бұрын
@@파주피아노맨 헐 나 인팁인데 말투 약간 비슷한데ㅋㅋㅋㅋ
@디비디비딥-v8v3 жыл бұрын
당신은 답답한 게 매력일 수 있는 유일한 사람입니다. 도장깨기하듯 셰프들의 레스토랑에 방문하는 콘텐츠 어떨까요? 내용은 기싸움에 밀려 대화하고 요리하는 내내 쭈굴거리다가 마지막에는 결국 맛있다는 걸 인정받는 거죠. 그래서 일단 강레오 셰프부터 만나서 그 눈빛에 6개월씩 늙으시면 됩니다.
풀버전 업로드 부탁 드립니다. 일할때 옆에 배경으로 틀어놓고 하면 일에 집중이 잘 될거 같아요
@타이가아3 жыл бұрын
사람 진짜 좋아보임
@나니망-h3x3 жыл бұрын
재료에 대한 설명이 자세해서 너무 좋아용!!!!! 음식 다큐 보는것 같아요 ㅎㅎㅎ
@Babosae3 жыл бұрын
11:19 12:03 장인정신이랄까ㅋㅋ여전하심 그게 매력!
@pansori3333 жыл бұрын
12:28 ㅋㅋㅋㅋ개귀여워요
@김성엽-m4b3 жыл бұрын
이형 유튜브는 진짜 요리에 대한 고민을 하게 만든다... 요즘 오래걸리는 요리는 안따라하니까 너도나도 조미료를 넣어서 쉽고 빠르지만 사먹는 음식과 비슷한 맛이 나게 만드는데 초점을 두는데 겨우 닭튀김 하나 빠삭하게 먹자고 3시간 염지를 하고 12시간을 말려가며 튀겨먹어야 하나 싶지만... 이게 이사람 철학 이구나 싶다. 먹는데 관심이 많아서 마셰코때부터 봐왔는데, 형 음식은 따라하진 못하겠고 나중에 기회 되면 꼭 가서 먹어보고 싶다.
@bartlee3895 Жыл бұрын
이게진짜 '식당'을 찾는 의미인듯
@illll72283 жыл бұрын
와 드디어 그 만화같은 편집 안하시는구나... 너무 좋아요 그리고 최강록 아저씨 오늘도 귀여웡
@Hyuk_W3 жыл бұрын
포브스 선정 혼밥 할때 보기 좋은 영상 1위
@arduous222 Жыл бұрын
이 영상 가끔 다시 보는데 너무 좋습니다... 솔직히 변변한 가스버너도 없는 자취생이라 집에서 해 먹을 엄두가 안 나지만, 튀김요리나 육류요리를 어떤식으로 접근해야 좋은지 상당히 고찰을 하게 해줘서 다른 요리에도 적용하기 좋아요.
@giannikim95613 жыл бұрын
새로운 레시피 하나가 만들어지기까지 얼마나 많은 생각이 필요한지를 그대로 알려주는 컨셉인거 같네요.
@tabbkim3 жыл бұрын
진짜 편집만 그럴듯하게 해놓은 레시피들보다 훨씬 근본적으로 도움이 많이 됩니다. 이 채널의 영상은 처음 보게되었는데 바로 구독 눌렀습니다. 좋은 영상 감사합니다!
@ggtjdrud Жыл бұрын
술먹으면서 영상보는데 역시ㅋㅋㅋ좋아ㅎㅎ앞에서 말해주는것같아ㅎㅎ😮😂🎉❤❤
@hiji78983 жыл бұрын
요리에 항상 고민하고 연구하시는 모습이 멋있습니다! 오늘도 잘 봤어요!
@jnd0872 жыл бұрын
고수의 향기.. 잘봤습니다.
@user-fh5ug1xv6o3 жыл бұрын
완전 재밌는데??? 이렇게 독백하듯이 말하는거 풀영상으로 본거 처음인듯 ㅋㅋㅋㅋ 매력적이시네요
@tae-keunkwon14913 жыл бұрын
선생님.. 많이 배우고 갑니다.. 식재료, 요리법에 대한 귀중한 고찰을 유툽으로 공유해주셔서 감사합니다.
@pansori3333 жыл бұрын
진짜 정성이 엄청나다.. 저걸 아까워서 어케 먹어...
@TooniToni-yn3cd2 ай бұрын
8:44 쓱쓱~ 싹~ 쏙~ 짠🌟
@user-yoonskp9zАй бұрын
머지 이영상 유독 잘생김 ㄷㄷ
@taehokim83813 жыл бұрын
ASMR보다 더 불면증에 좋은 영상❤️
@김유선-g5d2 ай бұрын
가수 김수철 씨가 생각납니다. 솔직담백한 성격.순수함
@김해솔-d8x3 жыл бұрын
정말 요리에 진심인게 느껴진다
@김범규-f5l3 жыл бұрын
9:05 짠! 하고 씨익 웃는 거 미쳤네
@minjungKang-s5yАй бұрын
하.. 참 묘하게 생겼단 말이지,, 매력있음
@root55733 жыл бұрын
악센트 넣는곳이 너무 절묘해서 중독되 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@진규이-z2w2 жыл бұрын
12시간 말리고 해먹었는데, 겉이 타버렸네요 여긴 캐나다라 화씨로 표기되어있는데..온도 계산을 잘못하고 176도에서 튀겼는데, 금방 새까매 집니다 온도가 키포인트 인듯해요!
@r4bbit8773 жыл бұрын
1:57 배고프기 때문에 배가 고픈거고 아프기 때문에 아픈 거고 재미있기 때문에 재미있는 거 ... 뭐 이런 느낌인가.....
@홀홀홀웃어용3 жыл бұрын
최강록 셰프님 요리는 시간이 많이 걸리고 과정이 은근 복잡하지만 그럼에도 불구하고 정말 과정을 따라가서 그 맛을 경험해보고 싶은 것 같아요
@hotdogcake13233 жыл бұрын
16:42 튀김은 위험하다! 영상을 보고 만족하시면 좋지 않을까? 좋지않다. 6:35 -> 날개 손질 8:04 -> 날개 손질 2 10:19 -> 소금물 분량 (닭날개 12개분) 11:11 -> 즐겁다 (소금물에 6시간 담가놓는다) 12:06 -> 즐겁다 2 (냉장고에서 12시간 건조, 중간즈음에 한번 뒤집어준다.) 14:05 -> 170°c 에서 튀기고 그 뒤에 더 높은 온도로 한번 더 튀겨주면 더욱 더 바삭하게 만들어 줄 수 있다. 14:53 -> 소신발언, 신발은 튀기면 안된다!
@Theylongtobeclosetoyou Жыл бұрын
요리에 하루를 담는다고 생각하고 먹으면 정말 맛있을거같습니다
@오목눈이씨3 жыл бұрын
전 최강록 형님이 존댓말로 진행하시는 게 너무 좋아요
@정석-d5r3 жыл бұрын
제목은 빠싹한 치킨으로 하겠습니다. 근데 이게 이제 시원한 생맥을 곁드린.
@달래양 Жыл бұрын
저도 요즘 브랜드치킨들 너무 달고 맵고 기름지고 이래서 아예 후라이드 잘 하는 집이나 옛날 통닭 찾아서 먹곤 합니다 영상보니 아침부터 맥주 땡기네요 ㅋㄷㅋㄷ
@김자반-w5z3 жыл бұрын
0:35 아니 왜 공유가 보임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ후
@한율-k6x3 жыл бұрын
미친ㅋㅋㄱㅋㅋ
@메롱-g4j3 жыл бұрын
헐 저도 보여요!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@이종민-q3f3 жыл бұрын
이왜진
@glassonion8233 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Saddoggo13 жыл бұрын
ㄹㅇㅋㅋ
@Dean-uz3kn3 жыл бұрын
하라는대로 다 했습니다. 세상 맛있는 저세상 치킨이 나옵니다. 함께 먹은 모든 사람들의 총평: 지금껏 먹어본 중에 최고.