Préparation du fromage sicilien et ricotta maison

Fromage sicilien et ricotta recette maison facile et rapide.

[@Cuisineolfa]

ماشاء الله عليك والله تبارك الله

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Cuisine olfa المطبخ التونسي مع ألفة فوفة الغالية شكرا جزيلا سررت كثيرا بكلماتك الجميلة ربّي يحفضك 😍❤❤❤

[@Mayajuin45]

Cuisine Tunisienne de Hendati's Delight j’ai pas de thermomètre comment je fais svp? Et est-ce que je peux remplacer le présumé par du vinaigre ?

[@mouloudachour69]

Bravo rapide et efficace

[@user-qh5xn3vf6e]

ربي يحفظك أختي... تحية لك و لكل خاوتنا التوانسة من الجزائر

[@Cuisineshehrazade]

الله يعطيك الصحه⁦❤️⁩⁦❤️⁩💚💚💜💜💖💖🌷🌷👏

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

شكرا جزيلا حبيبتي ربّي يحفضك

[@najetlarbi2122]

شكرا مادام يعطيك الصحة و بارك الله فيك.

[@alanoudzaghdoud2439]

ما العادة اول تعليق واول مشاهدة يعطيك الصحة هايلة

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

شكرا جزيلا ربّي يحفضك

[@jamilanaili6877]

يعتيك اصحة وربي يبركلك

[@Shelby-48]

Belle vidéo, merci 🤩🙏

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Merci

[@user-dx1rj1xx8h]

يعطيك.الصحة

[@emnamarzouki9865]

الله يسلمك ويرحم والديك

[@uomrayen1342]

ماشاء الله عليك ويعطيك الصحة

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

uom rayen شكرا جزيلا ربّي يحفضك 😀😍

[@latifafehri7688]

uom rayen est-ce que ont peux trouver présure en tunisie

[@user-vy4sg4od7t]

مبدعة كعادتك

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

شكرا جزيلا حبيبتي أحلى هدى ربّي يحفضك

[@gelabertcatalina]

magnifica lección

[@oumaimagaidi7868]

Asslema Rabi ybereklik 3la hal recette Ama brabi mnine nechri présure?

[@karimdiab682]

عحبتنا يا عزيزتي

[@karimalarose8001]

يعطيك الصحة حبيبتي وصفاتك رائعةربي يوفقك ويخليك وتمتعينا دائما ما ه‍و بديل البريزور في حلة عدم توفره وه‍ل الجبن يخرج مالح واشكرك جزيل الشكر على كلامك الحلو وعلى ردك على تعليقاتي وه‍ذا يدل على أهتمامك بمشتركي قناتك احبك في الله كريمة من الجزائر💗💗💗💗💗💗👍👍👍👍👍👍

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Karima la rose شكرا جزيلا حبيبتي سررت كثيرا بكلامك الجميل يا غالية بديل البريزور هو الخّل أو القارص والجبن مايجيش مالح وأنت تنجّم تنقّص الملح 😍❤❤❤ومرحبا بيك وبإخواننا بالجزائر

[@amalgargouri5912]

مرحبا اختي بعد ما تصب الخل على الحليب تسكر على الغاز والا اتخليه يغلي وشكرا

[@ademtadjine1894]

يعجبني الطبخ التونسي

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Adem Tadjine شكرا جزيلا

[@zaarachikhaoui1156]

أعطيك الصحة والبركة يارب.

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

شكرا جزيلا ربي يحفظك وفضلك 😍❤❤❤🌹🌹🌹

[@fatmadaly4865]

جااااااااااااااااام يعطيك الف الف صحة

[@zoubeidaamraoui2298]

يعطيك الصحة ديما تنبع في وصفاتك

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Zoubeida Amraoui شكرا جزيلا حبيبتي سررت كثيرا بتعليقك ربّي يحفضك يا غالية 😍❤❤❤

[@rahmaallah4669]

ماشاءالله عليك الله يبركلك😍

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Rahma Allah شكرا جزيلا حبيبتي سررت كثيرا بتعليقك ربّي يحفضك 😍❤❤❤

[@naoualsassi2865]

Bonjour Mme. Merci pour la recette. Stp on éteint le feu quand ? Lorsqu'on ajoute la présure ou bien apres 30min?

[@miaami9547]

En général c qd le lait arrive à 40 on éteint et on met la présure

[@hanenehari8914]

يعطيك الصحة يشهيو الوصفات😍

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

شكرا جزيلا حبيبتي الغالية ربي يحفظك وفضلك 😍❤❤❤🌹🌹🌹💕

[@mamatnourine947]

اوكي شكرا ربي يجازيك بالخير

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Mamat Nourine شكرا جزيلا ربّي يحفضك

[@Sweet_Sondess]

يعطيك الصحة ❤❤❤😍😍😍😍😍

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

شكرا جزيلا حبيبتي أحلى سندس ربّي يحفضك

[@solaydabak882]

يعطيك الصحة و يبارك فيك...❤💛

[@houdasafia4440]

يعطيك الصحة نجم نستعمل حليب باكوات كامل الدسم؟

[@amardahmi]

ما شاء الله عليك

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

istambouli شكرا جزيلا ربّي يحفضك

[@awatefmahdi9955]

تسلم يدك يعطيك الصحة ديما منورتنا يااارب

[@mdhr3912]

machAllah ;yaatik essahha

[@as-digoron4449]

Si non la recette est très bien

[@nourtayachi1813]

Mashallah 3liik rabi yfadhlek 😙

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Nour Tayachi Merci beaucoup pour votre commentaire ya a7la Nour😍❤❤❤

[@protokaraoke3885]

يا معلمة

[@hamidafathallah3079]

بارك الله فيك

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Hamida Fathallah شكرا جزيلا حبيبتي ربّي يحفضك 😍❤❤❤

[@maizameriam3548]

najm n3wdh le presur b vinaigre blanc?

[@jalloulmonia8284]

يعطيك الصحه وربي يباركلك

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

شكرا جزيلا حبيبتي 😘❤❤❤

[@kiritaadgham8594]

يعطيك الصحة. الجزائر

[@user-dx1rj1xx8h]

❤

[@kiritaadgham8594]

الله يبارك

[@saidanacef7892]

من غير ما يغلي الحليب

[@HamdiHlila]

بربي منين نشري présure

[@ghaithcherif3487]

مادام نحب على طرف قروصه في الجبن شنوه نعمل شنوه نزيدو وبالله و ين نجم نلقى اسطل متع الجبن

[@nadiakorbossli843]

السلام عليكم ربي يبارك فيك سوال كيفاش نعمل الجبن العربي المالح الي يتلستك ٓالمكونات والمقادير

[@Mayajuin45]

Bonsoir madame bech najam n3awath el présure? Najam n3wathha bel Vinaigre ? Svp merci

[@aminachetouan8133]

أعجبني لاكن ليس لدية ميزان حرارة الطبخ كيف اعرف الدرجة المطلوبة

[@hamidafathallah1928]

يعطيك الصحة اما الجبن بعد ما يحضر نجم انخبيوه في الكنجيلتور ؟؟

[@aouatefsomrani9904]

يعطيك الف الف صحة وعافيه ♥️♥️♥️

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Aouatef Somrani حبيبتي أحلى عواطف شكرا جزيلا على الكلمات الجميلة ربّس يحفضك 😍❤❤❤

[@zoubeidaamraoui2298]

بربي وين نلقاها présure؟

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Zoubeida Amraoui والبريزور تلقاه في الصّيدليّة

[@najouafattah3702]

الماء اللي زدناه الحليب بش بوابة ريقوتا ما نزيدوهش خل والا بىيزور؟؟شكرا

[@carpediem123m]

من وين برازور؟

[@mohamedmilli8232]

السلام عليكم. شكرا جزيلآ الأخة الكريمة. هل موجودة في تونس la présure

[@mamatnourine947]

سلام عليكم يعطيك الصحة على كل وصفاتك يعيشك قوليلي نعمل حليب الباكو ولا حليب البقري الجديد

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

شكرا جزيلا ربّي يحفضك الجبن نعملوه بالحليب البقري

[@nourallah8760]

الله يباركلك باش نعوض المنفحة..؟

[@meriambenomrane5776]

ال présure باش نجمو نعوضوه؟

[@jacklinerousseau5593]

مساء الخير بربي منين نشري ميزان الحراري الي انت تستعمل فيه

[@yosraaouadhi4088]

Bravo mnin nechrih l présure

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Merci pour les compliments rabi ya7efdhek ya ghalia el présure yetbe3 fil pharmacie ❤❤❤🌹🌹🌹

[@hamadibenzarti8963]

Bonjour Mme Hendati's Delight Ce fromage on ne peux pas le faire avec du lait de bouteille ? Ou bien qu'avec le lait de la prairie ? Merci d'avance pour votre réponse . Bon ramadan .

[@dorradridi2980]

Non lait cru seulement

[@hichemdh1909]

علاش ما استعملتش الاسيد سيتريك للريقوتة؟؟؟

[@miaami9547]

Bonjour madame j ai voulu faire du fromage avec 3 l de lait de chèvre UHT j ai mis 3 c à café de présure , le lait ne caillait pas pourquoi ? J ai remis à chauffer jusqu'à à 80 là ça a caillé

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Bonjour, pour réussir cette recette il faut utiliser du lait frais, pas de lait UHT.

[@amelbenna8972]

ya3tik saha chnoi l7atitou fe le5er

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Merci 3aychek elli 7attito fel le5er howa el présure elli bech i5amrelna el 7lib

[@carpediem123m]

Cuisine Tunisienne Chef Hendati mnin chrit presure

[@fatmahmem8237]

اختي يعيشك دلني منين يتباع المواد الخام الخاصة لعمل الجبن انا نسكن في ولاية نابل

[@vavaland5469]

où trouver vous la prédire à tunis merci

[@nabiljaidane9930]

J'ai pas de presure a la maison

[@MmMyamm]

Ça se vend en pharmacie

[@nourabezzaouia2562]

يعطيك الصحة. كيفاش نعرف درجة الحرارة من غير ميزان :)

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

noura bezzaouia شكرا جزيلا ربّي يحفضك من غير ميزان تنجّم تغطّس صبعك وإتحس السّخانة دوبمبدا يسخن أكثر من درجة حرارة البدن بشويّة أنا كنت نعملو الجبن بلاش ميزان جربو وقلّي إنشاء الله تنجحلك ابوصفة

[@kaisriahi7198]

n5alliwah yesta9ter fel fregidaire ou bien lbara

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

kima t7eb tajem t7ottou yesta9tar fil frigidaire ou bien el barra

[@halloumsa3di619]

يعيشك قلي شنوة présure

[@safanefzi9153]

Ya3tik saha. Tata miselch fi blasset erayeb yarot.?

[@sanahachani3105]

merci beaucoup pour la recette du sicilien ama brabbi mnin 5thit il prėsure ou 9addech soumou

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Sana Hachani Merci 3aychek rabi ifadhlek el présure tu peux le trouver dans les pharmacies 1l à 15d

[@user-cz5lu1xu8j]

Yekhi mch bel Khalllll yeta3mal chnia le présure !!!????

[@jonmiro84]

@@user-cz5lu1xu8j oui la ricotte vous pouvez le faire avec le vinaigre

[@octrazer]

@@cuisinetunisiennechefhenda211 yek5i mezel moujoud dans les pharmacies la présure? 5ater fi 7oumti, et d'autre pharmacie ma3ach moujoud.

[@alanoudzaghdoud2439]

ما هو الذي وضعته ع الحليب بعد ماطفيتي الغاز من تحته

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

اللّذي وضعته في الحليب هو مكوّن الجبن يباع في الصّيدليّة

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Présure

[@tahamasmoudi8165]

وين يتباع presure

[@user-db2me1vw4w]

♡

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

البريزور يتباع في الصّيدليّة

[@zephyr3162]

Mnin djibouha l présure?

[@hajermessaoudi1473]

بربي حليب الماعز يعوض بالبقري شكرا

[@habibaferjani9999]

le presure quoi dou il vien

[@ramihnena9640]

Tata brabi b9adech el presure w combien de cl?

[@calogeroferracani14]

C est de vache le lait ?

[@cuisinedesamar652]

Bonjour! vous achetez la présure d'où? ça se vend en pharmacie?

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

oui ça se vend en pharmacie

[@salwamarrakchi8872]

يعطيك الصحةما فهمتش مغرفة لي زدتها اخر وحدة شنية... خل؟؟؟؟

[@alaimifatma2247]

تنجم تعوضو بالخل .الي حطتاتو هي يتباع فب صيدليه

[@user-yc4yb3tf6z]

@@alaimifatma2247 chnawa esmou brabi ken ta3refou

[@leilabenmallek9940]

@@user-yc4yb3tf6z presure

[@as-digoron4449]

Il y a combien de litres de lait ??

[@mdhr3912]

présure c'est quoi svp ?

[@didocarthage1761]

apparemment présure yetchre mil pharmacie sino yet3aweth bil khall

[@lamyoucha2045]

ياخي الريقوتة هي الحبنة ماهو؟؟ الور السيسيليان شنو؟؟؟؟؟ انا عندي حليب بقري و نحب نصنع منو الحبنة البيضاء ...اناهي روسات نستعمل؟؟؟؟

[@aymenhanini153]

1litre de lait 9adech ytaya7 sicilien bel gramme?

[@jamelzioud9927]

ظاهرة بنينة برشا...المغرفة الي حطيتها و حركت و خليتها ترتاح..مغرفة خل ولا شنوة؟؟

[@rasoolabraheem9979]

ما هو السائل الذي وضعتيه يا اختي

[@bensalemabdelalim7988]

Ou je trouve le presure

[@myriamrejeb6300]

Ou est ce que je peu trouver La " présure" svp?

[@QasetMusik]

En grande surface ou en pharmacie

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

La présure on peut la trouver à la pharmacie

[@TheChedlia]

Tres bonne vidéo comme d'habitude maus la seule différence c'est le sel entre le sicilien et la ricotta?

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

chedlia jedidi Merci beaucoup pour les compliments votre commentaire m'a fait un grand plaisir on obtient le sicilien à 40° sans bouillir le lait par contre pour la ricotta le lait dépasse 40°et bouit

[@hananouri4738]

Chnwa naw3 l7lib . El beko la7meer?

[@ibtissemtouil1397]

chnoua thotlou mafhemtech chnia le produit eli tzidou lil hlib

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

IBTISSEM TOUIL el produit elli zedto fil 7lib howa el présure yetba3 fil pharmacie howa elli i5amrelna el 7lib

[@khezamiaida1148]

بربي حليب شنوة؟

[@khezamiaida1148]

وشنوة اسم لبردوي الي حتيتو؟

[@sonialargueche9283]

Cuillère de quoi j’ai pas compris vinaigre ou pas

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Cuillère de présure

[@11tounsiya]

انجموا انعوضو présure بالقارص والخل؟؟ شكرا

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

تنجّم تعوّض بالخل أو بالقارص في القناة عندي فيديو طريقة تحضير الجبن بالخلّ

[@tayssirjeridi7141]

Chnwa el presure ??

[@bochrasoltani2228]

شنوة الprésur

[@kramsoft2]

presure وين موجود

[@SouroursLife]

pharamcie

[@saidanafti1294]

انجمو نعملو حليب باكو كامل الدسم

[@yyy-kc5jr]

في الصيدلية

[@amelzaabar7472]

j'ai pas compris le nom de la substance que vous avez ajoutee' ecrivez la svp et ou peut on la trouver? merci

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Le nom de la substance que j'ai ajoutée c' est présure on peut le trouver dans la pharmacie

[@rimamansour2067]

شكرا على الوصفة .. ما فماش نوع نتع جبن نعملوه في المنزل و فيه انجمو انغليوا الحليب ؟

[@mouniramara8318]

نعم هناك طريقة الريكوتة الايطالية وهي يتغلى الحليب ثلاث مرات متتالية ثم نتركه يبرد الى 40درجة اما وضعه في وعاء به ماء bain marie اونتركه حتى يبرد تماما ونعيد تسخينه من جديد ثم نضع البريزور ونتركه لمدة 15/20 دقيقة حتى يتجبن وبعدا نفتت ذلك الرا ئب (اي الجبن) ثم نصب عليه ماء مغلىمملح حسب الذوق فتترسب الريقوتة الى الاسفل والميس الى الى الاعلى فنسعى لتصفيته بالشوية من الميس حتى نصل الى الريقوتة فنضعها في سلة منقبة ونتركها حتى تتماسك قليلا قبل استهلاكها

[@rabebchebil7052]

بربي نخليه يرتاح نهارين في الثلاجة و لا البرا

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

من المستحسن في الثّلاجة

[@hajjimonia7371]

ya3tik sa7a fi ha recette rahi benti tmout 3lih jben hedha ama nchalah nal9aweh hal produit w nchalah kol 3am winti haya b2alf hob w rabi y5alik lina

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

hajji monia Merci beaucoup pour votre commentaire winti bel amthal inchallah kol 3am winti b2 7ob ya ghalia el présure tel9ah fil pharmacie 😍❤❤❤

[@chrifagrairi9573]

Chnowa ili sabitou 5al