Pratik Uygulamalar - Mercimek Ekmeği

[@eminekucukkeskin269]

Ramazanda iki kez yaptım. Kabak patates havuç rendeleyip suyunu sıktım 3 yumurta biraz zeytin yağı maydonoz bol nane taze soğan pul biber karabiber un olarak mısır unu kullandım harika oldu bizim eşraf çok beğendi. Çok leziz ve doyurucu oldu.

[@munirunlu88]

Sayın Dr. Ümit bey, modern dedikleri endüstriyel hayatta insanlara çok tuzaklar kurulmuş.İnsanlara çok faydalı bilgiler veriyorsunuz,saygılar sunarım.

[@aydaozata6508]

Yaptım güzel oldu 5 gündür ekmek almıyorum aramiyorumda buzdolabına muhafaza ediyorum gaz yok şişkinlik yok ohh ne güzelmiş hayat allah sizden razı olsun

[@yaseminbecerik6318]

Bu tarifi yeni yapmaya başladım, içine 1 er yemek kaşığı chia tohumu ve keten tohumu koyuyorum, acayip lezzetli oluyor. Elinize sağlık hocam 🥰

[@bedriyeturan8994]

Diyabetliyim, sıkı takipcinizim size güveniyor inanıyorum. tarifinizi uzun zamandır memnuniyetle kullanıyorum. Herkese öneriyorum. Size çok teşekkür ederim. Sevgi sayğılarımla..iyki varsınız. 💯🤲🙏💓

[@mher782]

Dr. Ümit, supersiniz, Allah korusun sizi hep🙏 cok değerli bilgiler gündeme getiriyorsunuz

[@emrecarkci]

Ellerinize sağlık hocam. Mercimek ekmeğini tamda tarifini verdiğiniz gibi yaptık bugün. İnanılmaz lezzetli oldu. Tadı mısır ekmeğine çok benzedi. Diaformin isimli ilaç nedeniyle kabusa dönen mide bulantılarim, sofrada önüme konan tüm yemekleri yememe engeldi. Bu mercimek ekmeğini yine kurallara bağlı kalarak yaptığımız mercimek çorbası eşliğinde zevkle yedim. Teşekkürler.

[@recepgagaoglu9612]

İlacınızı değiştirmekl laxım

[@Bahar.852]

Un konuluyormu ekmeğin içine tarihte yok sanırım

[@aysensahin9446]

Sarmonella sizi hasta eder dedikten sonra, yumurtanın kabuğunun içine düşmesi gibi hayat 😊😊

[@ululelbabululelbab7811]

@@ilkaydogan2283 beyaz gömlekli kafede çekildim fotomvar profilde.. Musa özkara

[@blackvelvet9991]

O düşen ısıl islem görecek ölecek varsa da.. elimizdeki sorun oluyor 😀

[@gulsenbayrak4578]

Hahahhahaha

[@reyhanersoy1688]

🤣🤣🤣🤣

[@tulaykolbas6491]

Şaka gibi😀😀

[@FUATTURANMÜZİKÖĞRETMENİ]

Tarif çok güzel, deneyeceğim 👍

[@aliozerbursabelgelendirme596]

Emeğinize sağlık, tahinli ekmeği de bunu da denedik ikiside mükemmel oldu. Şifa olsun..

[@nurdantunc1806]

Lütfen böyle tarifleri daha çok paylaşırsanız sevinirim

[@seheraydogmus7548]

Mercimek de beni çok acıktırmıştır hep. Karbonhidrat değeri yüksek olan her şey beni hep deli acıktırmıştır. Tek tek denemediğim bakliyat sebze meyve kalmadı diyebilirim. O yüzden en kesin çözüm olarak başta tahılı sonra meyveyi sonra bakliyatı ve en son da sebzeyi çıkararak rahat edebildim ancak:) Şimdi kafam rahat. Haşlanmış yumurtam, tahinli ekmeklerim, bütcemin elverdiği kadarıyla azcık kuruyemişlerim ve biraz da et suyum ve tavuk etimle gayet mutluyum:) Protein ağırlıklı beslenmek de şu an lüks olmuş durumda ne yazık ki. Alınmıyor hiçbir şey çünkü. Alamanya bizi kıskandığı için sanırsam nazar ediyolar hep bizi çünkü neysee işte bende ki durum da bu

[@sefikaeldek2830]

Ümit hocam güzel tarifleriniz için çok teşekkürler mercimek ekmeği ve tahinli ekmek tarifinizide yaptım çok beğendik harikasınız 👍👏😊

[@sngaksosa6935]

Hocam yeşil mercimeklisi de çok güzel oluyor, tavsiye ederim.

[@oya_gul]

Hocam Tarif icin tşk, bir de aktive edilmiş çiğ karabuğday ekmeği tarifi bekliyoruz sizden 😀

[@selcuksadiktekin3854]

Unut karası akı hepsi zararlı bugday arpa yulaf çavdar hepsi zararlı

[@omergozdas6310]

Tebrikler 👍

[@EZSE-u1f]

Ümit hocam, Aynı karışımı yaptım ve oldukça başarılı oldu, Daha sonra bu karışıma ek olarak tahin ( müthiş ) Daha sonra da zeytin dilimleri ( olağan üstü ) En son yaptığıma da + kuru üzüm, çam fıstığı ( dehşet ) oldu inanın, Yalnız bunları yazarken acıktım😂

[@berfin3850]

Emeğinize sağlik çok güzel görünüyor

[@ayseurkan9870]

Ellerinize sağlık Ümit Hocam....

[@G.nur.G]

Hocam fırından çıkınca ekmekleri bi doku testi yapabilir misiniz? Kesimi, kıvamı vb. görüntüleri de görmek isteriz.

[@sitarenovruzova4141]

Cok guzel oluyor ben denedim harika lezzetli sicak olunca bir az ici sulu oluyor lakin soyudukdan sonra cok lezzetli oluyor bişməsini bilmekden yana ekmeyin icine cöp salib yoklayiniz yapışqan diyilse cixariniz

[@memetkarabulut6231]

Teşekkürler hocam. Bir ricam olacak. Malzemeleri ölçüleri ile birlikte açıklama kısmına yazar mısınız? Bir de fırın pişme derecesi ve süresi.

[@07siti07]

Hay çok yaşayın, bir defa hazır glütensiz un aldım, bir daha tövbe almam dedim. Ful nişasta çeşitleri ve besin değeri 0 olan un ayreten bir kaç tane harfli, rakamlı içeriklere sahip. Romatoid artrit hastasıyım, ama çok şükür ki çöliak değilim, glüteni, şekeri ve benzeri minimuma-elimde geldiği kadar, 0 diyebilirim hayatımdan çıkarttım. Zaten ekmek ve benzeri artık tüketmiyorum de bazen ister istemez glüten ve şeker içerikli başka gıdalarda saklı çok az miktarda tüketmeye mecburi kalıyorum. Size ve görüşünüzü, çok beğeniyorum, ilaçlar gerçekten 90% sağlığımıza bozuyor. Size ve ailenize sağılıklı ve huzurlu bayramlar dilerim 🍬🤗

[@ahmetveabdullahogullar9574]

Hocam tariflerini yaptım lezzeti süper ,sizden öğrenmek istediğim şey karnıyarık otu unun grecka ununa tutucu olsun diye kullanılıyor(gerçek grecka unu asla hamur gibi olmuyor) bu bitki hakkında bilgi verirseniz çok sevinirim

[@fatmaakkaya9534]

Çok güzel sağlıklı bir tarif

[@zuleyhaakkus8198]

Denedim çok güzel oldu hem sağlıklı hem lezzetli teşekkürler iyi ki varsınız 🙏🙏🙏

[@gulsumbirgarip7464]

Hocam elinize sağlık, ilk fırsatta deneyeceğim! Guletenden çok muzdaribim hazır ekmeğini aldım, olmadı. Bende nohut unu, mısır unu, ve patates unu karışımı denedim. Birde mercimek ekmeğimizi denemek istiyorum. Teşekkür ederim

[@yagmurduygukarakus552]

Bugun denedim evdeki herkes cok begendi. Cok saglikli ve lezzetli bir tarif cok tesekkurler paylasimlariniz icin.

[@beyzakaradeniz3153]

Üzüm sirkesiyle mi yaptiniz bende elma var öyle denesem tadı etkiler mi bilemedim

[@aysecelik4964]

Elinize sağlık hem ilimli hem marifetli. Afiyet olsun

[@iclipatates8614]

2 defadır yapıyorum hamur işlerini beslenmemden çıkardıktan sonra kurtarıcı oldu gerçekten :)

[@tunayurttas6497]

Yulaf ezmesini de un haline getirip çok güzel ekmekler yapılıyor hem bayağı bir zaman acıkmıyorsun.

[@ayselaydogankomar3669]

Varolasıniz ,tarifiniz nefis zevkle yapıyorum.❤ Sizin eslenip daha damutlu olmanızı istiyorum. Sizin gibilerinin zurriyeti devam etmeli hele ki ülkemizde.❤😊

[@halimekorkmaz4341]

Cok Samimi ,cok degerli Bir bilim insani tesekkür ederim Sevgiler 🙏🏻❤🌺

[@seyhanbursal827]

Hocam harikasınız hasımato hastaları için harika bir tarif teşekkür ediyorum.👏👏👏🙏🙏 hocam hasımato hastaları süt ve süt ürünlerini hiç mi? Kullanmamalı yada bunun oranı nedir acaba teşekkürler 🙏

[@aydaozata6508]

Kurabiye kek muhallebi gibi yiyecekleri yaparken şeker yerine ne kullanabiliriz.aksamdan suya konulan mercimeği ertesi gün blendirdan geçirip güneşte kurutup kavanozlarda saklasak kek kurabiye yaparken kullanabilirmiyiz pekmezle tatlanırsak olurmu

[@helenozbasoglu5498]

Sevgili Ümit Hocam çok teşekkürler tüm emekleriniz için ☺️🌷🌺✨🙏

[@bulentturkay6765]

elinize sağlık. Bilgiler ve emeğiniz için teşekkür ederim.

[@sabahatyilmaz2375]

Canan karatay tarifi çok güzel denemiştim çok güzel oluyor

[@hilalaltun8418]

Bir sorum daha olucak basmati pirinçde önermiyormusunuz

[@kivanch3785]

yemeklerde oldukca secici bi insan olmama ragmen cok sevdigim bi tarif.. tesekkurler.. olcukca lezzetli^^

[@su8296]

Merhaba ben bu tarife peynir, mahlep ve pul biber koymuyorum. Diğer malzemeleri koyup ilaveten 1 çorba kaşığı organik hindistan cevizi unu, 1 çorba kaşığı badem unu ve 1 çorba kaşığı çekirdek-tohum karışımı (kabak, keten, susam, çörekotu vs) koyuyorum. Gezegenimize daha az çöp yollamak adına yağlı kağıt da kullanmıyorum bunun yerine borcamı zeytinyağı ile yağlıyorum. Fırının en alt rafında 180 derecede 1 saat pişiriyorum. Piştikten sonra biraz soğumasını bekliyorum borcamın içinde incecik dilimliyorum ve 1 çatalla rahatça çıkarıyorum dilimleri. Yiyenler artık normal ekmek yemem diyor. Tarifimde Ümit hocamızın zararlı bulduğu birşey varsa yorumda belirtebilirsiniz.

[@nagehanege4536]

Bende bunlara ek kabak cekirdegi Çiğdem cia tohumu da kullanıyorum 👍

[@Yeliz.yasar06]

Teşekkür ederim hocam ellerinize sağlık bende yapacam 🌹🥰👏👏

[@dilaraaliyeva1015]

Əllərinizə sağlıq.Bir müddətdir çörək almırıq marketdən. Mütləq deneyecem. Bu mənim çoxdan axtardığım bir resept oldu. Var olun doktor.

[@hadiceozel8833]

Elinize sağlık hocam içine maydanoz katabilirmiyiz

[@gulayozensoy]

ellerinize sağlık.....

[@serpilcaviness1740]

Selamlar hocam bu tarifin icine cemende koyun harika oluyor

[@ayseozer8996]

Ümit hocaam Allah ilminizi ömrünüzü bereketli eylesin. Bizden de size küçük bi bilgi , pişirme kağıtlarının ağartılmamışları var. Saygılar 🎩

[@filizbayat3505]

Allah razi olsun 🤲🌹

[@canancelik3440]

Muhteşem bir tarif severek yapıyorum hocam katkınıza teşekkür ederim ♥️iyiki varsiniz💞

[@sevincyolchuyeva5231]

Neden benim harcim kati olmadi acaba peynir katmadim diyemi

[@Sena1317-]

Hocam çocuklar krem çikolata ekmek yemek istiyorlar ekmek tarifi okey emeğinize sağlık bide doğal çikolata tarifi verebilirmisiniz

[@kerimeredjebova153]

Ellerinize yüreginize saglık 🙏🙏🙏🙏

[@barscakc5455]

Merhaba tarif için teşekkürler elinize sağlık lakin 35 dk 170 derece de pişmedi sanki 180 derece olsa daha iyi olur !

[@ayseayse8999]

Çok güzel oldu👏👏

[@kamelyasir937]

Defalarca yaptım muhteşem lezzetli fakat dereotuda ekliyorum çok daha güzel oluyor .Ekmek tamamen hayatımızdan çıktı .Sadece ekmek şeker ve unu birakarak hiçbir diyet yapmadan 7 kg verdim .

[@esrin_nes]

Çok iyi anlatıyorsunuz da.Bir sorum var.glutenli ürünlerin paketleme yapıldığı yerler de paketlemesi yapılıyor diğer ürünlerin de.oradan gluten bulaşma ihtimali olmuyor mu ??.. Şu dünya üzerinde sağlıklı hiç bir şey kalmadı ki.Doğal ürün yok açıkçası.😔

[@elifgedik3524]

icine kuru domates veya zeytin de atilirsa nasl olur acaba.

[@aydincangiray483]

Susam ve çörek otunun fırın sıcaklığında okside olup zararlı yağlara dönüştüğünü duymuştum onları çıkınca eklesek daha iyi olmazmı?

[@erdalarslan9225]

bencede öyle,hatta çörek otunu ezmek gerekir

[@sucemresimaydemir7817]

Hocam , yağlı kağıt yerine, annelerimiz çeşitli yaprak koyardı. Bu yapraklar: kestane yaprağı, üzüm yaprağı, defne yaprağı, orman gülü yaprağı gibi yaprakları tepsiye dizerlerdi.

[@aytenmustu1915]

Teşekkürler

[@hilalaltun8418]

Hocam merhaba sizce yumurta yıkanmalımıdır?

[@sinansinan1637]

Mükemmel ekmek hocam teşekkürker tadıda bir hayli güzel

[@muratsararmis6907]

Tesekkür ederim hocam. Peki. Organic Misir patlagi yiyorum veya quinoa patlagi yiyorum. Gevrek. Iyimi? Nedersiniz. Bende glutensiz besleniyorum

[@hamidekorkmaz6406]

Ben lor yada çökelek ,yeşil lik te koyuyorum çok güzel oluyor

[@incilaygulec4105]

Hocam ekmekten yaptım çok lezzetli oldu teşekkür ederim saygılar sunarım

[@erdiozdemir7627]

güzel tarif sağolun hocam.Tahinle yapılan ekmeğide yaptım tadı çok hoşuma gitmedi ama çok doyurucu.Bunuda uygun zamanda denerim

[@sabriyeacar5031]

Hocam tarifinizi yaptım ama akşamdan bir bardak ısladığım mercimek şişince iki bardak oldu.Ama siz bir bardak ıslatılmış mercimek koydunuz.Bizdemi ıslatılmış bir bardağımı ölçü alacağız

[@Mervekebir8198]

süt ürünlerine karşı intorelansı olanlar yoğurt ve peynır yerıne ne koyabılır hocam

[@HuseyinTatlisu]

Hocam, artık dışarıdan su alamıyoruz, çok pahali... Musluk suyunu masıl içilebilir yapabiliriz ve de tadını biraz hoş yapabiliriz. Elinize, emeklerinize sağlık, hep var olun emi...

[@aslanture1507]

Hocam yanmaz kağıt kullandınız,.peki o kansorejen madde içermiyor mu, keşke kullanmasaydiniz

[@birgulcakir3453]

Mercimeğin içine chia tohumu,keten tohumu vb da konur alternatif olarak

[@ecegokkaya2671]

merhaba ben ece gökkaya kanalınızı yeni gördüm hayılı olsun çok mutlu oldum sizi gördüğüme

[@vasfiyesozgoturmez9089]

Superdıniniz hocam👍

[@HulyaAydn-go5ic]

Ümit bey mercimek olarak yeşil mercimek kullanılabilir mi

[@kudretkalkan9912]

Merhaba hocam marketlerde satilan karabuğday unu var onu alip ekmek yapsak olurmu

[@kedibeq]

Hocam hergün yenir mi birde nohutdan da birincdende olur muuu?????

[@yazgulugiresun5971]

Teşekkür ederim 🙂

[@ibrahim472]

hocam ağartılmamış yağlı kağıtlar var onu da kullanmanızı öneririm

[@hurmuzarslanturk2736]

tEŞEKKÜR EDERİZ SAĞOLUN BAŞTACIMIZSINIZ

[@ummuasms6714]

Mercimek sekeri cok yukseltiyor. Nasil tavsiye ediyor anlamadım🤔

[@evrimince8381]

Ümit hocam ben şeker ve tansiyon hastasıyım aynı zamanda protein kaçağıda var düzenli mercimek ekmeyi yapıyorum protein kaçağını artırırmı yada ne önerirsiniz teşekkür ederim

[@leylatosun9867]

Keten tohumu ekleyebilir miyiz üstüne?

[@serifeyusein7800]

Umit hocam mutfaginiza bayildim😀

[@dilaranurgunay4702]

Hocam Hocam Hocaaaam az önce yaptım harika kokuyor 🌷mercimek ekmeğine zerdeçal koyulur mu?

[@sinanyazıcıoğlu-y1j]

Sayın Akyıl pandemiden itibaren verdiğiniz emekler ve bizleri düşünüp ikaz ettiğiniz için size sonsuz teşekkürler ederiz siz hep takip ediyoruz öncelikle bunu bilmenizi isteriz.Benim size sorum şu bu mercimek ekmeğini aynen tarif ettiğiniz gibi yapıyoruz çok güzel oluyor fakat ne zaman cam kapta dolaba koyup sakladığımızda bir iki gün sonra çıkardığımızda çok yumusuyor ve neredeyse tövbe diyeyim çamur gibi oluyor dağılıyor bunu siz saklıyorsunuz bize ne önerirsiniz belirtebilirseniz çok memnun olacağız saygılarımızla A.Sinan Yazıcıoğlu

[@AYLAGZK]

Hocam içine tahin koyabilirmiyiz,ev yapımı fıstık ezmesi de

[@haticepaydak2408]

Dr ümit bey ben gulutensiz beslenmeye başlayacağım bundan önce kilo vermiştim. Kilo vermemek için nelere dikkat etmem gerekiyor.Iki defa önemli hastalıktan ameliyat oldum.

[@leylakoadzpha1517]

Hocam blender mercimeğin glisemik indeksini yükseltmez mi?

[@melike9155]

hocam glutensiz çiğ karabuğday unu ile yapılan ekmekte mi uygun değil tip 2 diyabet için ?

[@C.h23]

Glutensiz yumuşak bayatlamayan ekmek tarifi verseniz lütfen

[@hamideertan1594]

Hocam ellerinize sağlık,ben bu tarifin Canan Karatay hanıma ait olduğunu okumuştum.ayrıca beyaz pişirme kağıdının da en az alüminyum kadar zararlı olduğunu duymuştum🤗

[@hayattankesitler7619]

Kağıdın ne gibi bir zararı olabilirki ? 😊

[@NagihanBayhan-q1f]

Çünkü silikonlu. Doğal olanını, yani ağartılmayanı almak lazım.

[@gulcinkoseoglu3994]

Harikasınız.Çok Teşekkürler..

[@cutecatintheworld]

1,5 saat pişirmem gerekti sanırım fırın farkı. Çok lezzetli oldu.

[@derya955]

Merhaba nohutlada yapılabilirmi

[@gulcanosman4634]

Allah razı olsun sizden hocam, sayenizde insülin direncim iyileşti 💪🏻👍🏻🍀🙏🏻

[@nurcanozkan3573]

Ümit hocam tskürler tarifler icin Allah sizden razi olsun Sizin diyetlerinizi uyguluyorum öncesine ramen cok cok iyiyim

[@mazlumhalkl4764]

Mercimek ile tahin bir arada kullanılabilir mi?

[@hulyaoyank9259]

Hay Allah razi olsun hocam

[@okanozkaya]

Bunu kurufasulye veya nohutla da yapabilir miyiz ?

[@nhltrk]

Hocam Mısır unu ilâve ettim. Bakalım🤔

[@teachtechworld]

Hocam merhaba. Brokoli kapsül midedeki helikobakteriye iyi gelir mi?

[@filiz8664]

Hocam bana mercimekde iyi olmuyor şuan sizin diyet i yapıyorum mercik nohut kuru fasülye bunlarda guliten ve karbohitrat yokmu lüt fen cevap yazın

[@elifpolat3115]

Hocam bende seborik dermatitk var onun icin diyet yapiyorum peynir gibi mayali seyler yiyemiyorun peynir koymasam olurmu

[@harunyanik672]

Mercimek yerine nohut kullansak ne olur ki 😊