Prawdziwe SPAGHETTI CARBONARA | Pascal przedstawia

ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡goo.gl/ctyhL0
FACEBOOK ➡➡➡ / pascalbrodnickiofficial
INSTAGRAM ➡➡➡ / pascal_brodnicki_official
TWITTER ➡➡➡ / pascalbrodnicki
Jak ugotować makaron aldente? Sprawdź: • PASCAL W DOMU! | Jak u...
Składniki na przepis dla 4 osób:
makaron spaghetti
150 g pancetty (lub inny boczek)
jajka „0” - 3 żółtka i 3 całe jajka
140 g startego parmezanu lub pecorino
pieprz
Przygotowanie:
Ugotuj makaron aldente. Pokrój boczek w kosteczkę i na bardzo wolnym ogniu podsmaż. Do jajek dodaj 3 łyżki wody z makaronu, połowę sera, dopraw świeżo mielonym pieprzem, całość wymieszaj. Ugotowany makaron dodaj do usmażonego boczku - całość trzymaj na lekkim ogniu, dodaj sos z jajek i wymieszaj. Możesz wydawać! Dodaj odrobinę sera na wierzch.

[@conradokkk]

Ten przepis jest pierwszym i na jak na razie jedynym jaki widziałem w którym mówi się że jajko dodaje się kiedy makaron na patelni "puszcza parę". Taka prosta wskazówka a sprawia że sos za każdym razem wychodzi PERFEKCYJNIE!

[@Astat18]

Pascal jestes zajebisty, jak bylem maly to zawsze ogladalem twoje programy :D

[@TubaSmaku]

dzięki ;)

[@Maja-br2du]

Ile to juz lat jestes w Polsce, twoj polski nic sie nie poprawil, tak jak moj francuski, jestem 35 lat, bardzo cie lubimy, jestes kochany !!!

[@orel2811]

@@Maja-br2du ta w tym jego urok ; )

[@sara-best1396]

Ja też!

[@bankaihampter2802]

@@Maja-br2du to jest celowe

[@krystianszwed99]

Jak byłem mały oglądałem ciebie w telewizji wtedy mówiłem że chce robić to co ty .. dzięki tobie teraz jestem kucharzem dziękuje i Pozdrawiam Serdecznie ! :)

[@suskiadrian]

Pascal bardzo mi sie podoba naturalność w filmie :) patelnia za mała no to wykorzystałeś garnek - jak w życiu :)

[@TubaSmaku]

:)

[@evelaevela6811]

Trafione w samo sedno 👏🏻

[@pat9506]

Makaron wygląda przepysznie, aż zgłodniałam patrząc na niego! Nigdy nie jadłam takiej, prawdziwej wersji carbonary. Dzięki Pascal za ten przepis, kocham makaron w każdej postaci. Pozdrawiam :)

[@tomaszostrzyzek5526]

Paradne. Zostaw kuchnię włoską w spokoju.

[@Zarii37]

Znam ten przepis z filmiku Antoniego Carluccio i potwierdzam, że jest to najlepszy, najsmaczniejszy i najprostszy przepis na carbonarę. Dzięki Pascal, pozdrawiam :)

[@TubaSmaku]

:) pozdrawiam!

[@KukosEQ]

Tak jest. Przepis pana Carluccio to majstersztyk i klasyka.

[@mansasej2287]

Dzięki przepisom pokazanym w tak prosty i świetny sposób można wiele się nauczyć, byłem świecie przekonany, ze śmietanka jest niezbędna

[@TubaSmaku]

dzięki!

[@fantazyjnepapiery-karolina3566]

Śmieszna historia :) była nas 8 rodzeństwa w domu, w tym 4 chłopaków, zawsze byliśmy głodni :p spać często w nocy się nie chciało :( więc ........ mieliśmy dwa cele. Pierwszy najważniejszy najeść się a drugi nie obudzić mamy. Przegląd zapasów, analiza, burza mózgów :) i właśnie najczęstszym pomysłem był makaron z jajkiem :p tak to nazywaliśmy :) Faktem jest że często używaliśmy np kiełbasy czy makaron świderki, to co było na stanie :) jednak przygotowanie takie jak pokazałeś, prawie (nie zaparzaliśmy jajek, ale używaliśmy głównie żółtek, mama robiła świetne bezy), będę częściej robić a mój syn pozna właściwą nazwę potrawy haha dzięki za wywołanie uśmiechu i wspomnień :*

[@TubaSmaku]

Faktycznie zabawnie :) człowiek, gdy musi zrobić coś z niczego, włącza kreatywność ;)

[@WILKU97]

Śmieszna HISTORIA

[@annabaranska7526]

Ja i moja rodzina uwielbia carbonare, ale ja dodaję więcej boczku smażonego szybko na masełku, 3 żółtka i trochę śmietany 30% oraz wiadomo parmezan, jest wyśmienite!

[@grazka666]

Ja mam mniej rodzenstwa, ale tez tak kombinowalismy w srodku nocy:)

[@mikehandsome]

Diabel i tak tkwi w szczegolach bo jajko i makaron to nie jest carbonara. Jakie mieso, jaki makaron, jak ugotowany, jski ser i jak przyprawiony - to dopiero tworzy potrawe. Dasz i nawet 3 osobom te same skladniki a i tak kazdemu wyjdzue inaczej.

[@mikegrabarek]

Nareszcie uświadamia ktoś ludzi o tym że Carbonara jest bez śmietany :) dziękuję Ci serdecznie Pascal! PIona!

[@TubaSmaku]

bardzo proszę ;)

[@tomaszostrzyzek5526]

Naprawdę?

[@konskaporcja3889]

Trudno znaleźć na polskim KZbin prawdziwy przepis na Carbonarę ale temu jak najbardziej ufam :) Zajadałbym ze smakiem! :) pozdrawiam Pascala i jego żonę

[@TubaSmaku]

dzięki :)

[@HardyDemon2]

Majstersztyk... Proste, mistrzowskie i super dobre. Robiłem to już z 30 razy wg przepisu i każdy kto próbuje jest zachwycony. Polecam

[@mammak1774]

Ja polecam na patelnię razem z boczkiem dodać jeden ząbek czosnku w całości dla aromatu potem oczywiście go wyjmujemy i na koniec natka pietruszki posypać.Pozdrawiam z Sycylii.

[@TubaSmaku]

Można oczywiście i tak :)

[@ignacyroman8432]

@@TubaSmaku nawet trzeba ! :D

[@maver1ck86]

@@ignacyroman8432 Na północy Włoch powiesiliby was za coś takiego :)

[@edszorstki]

@@maver1ck86 Właśnie ciekawią mnie komentarze tego typu:) Mam rozumieć, że włosi mają receptury spisane na kamiennych ścianach i od wieków ich nie zmieniają?:D Bo jak dla mnie to ktoś i tą śmietanę może dodać i czosnek a nawet cząber jak ma na to ochotę i nic nikomu do tego:)

[@pdkmaciek]

@@edszorstki jasne, możesz nawet parówki dodać, tylko wtedy nie nazywaj tego carbonarą, bo ona ma swój unikalny przepis :)

[@SzymonSkrodzki-s6t]

Właśnie zrobiłem dokładnie według przepisu i cała rodzina doceniła. Świetny smak i przepis. Dziękuję. 🙂

[@ewelinaklann884]

Pascal uwielbiam twoje sposoby i triki w gotowaniu,ten przepis oczywiście został wykorzystany ,dziękuję i smacznego! 🤗😋

[@themrsanjutka]

Super! Musze zrobic. Ja mieszkam w USA,a tutaj bardzo popularne z kolei jest spaghetti "Alfredo", sos robi sie ze slodkiej smietanki z parmesanemi pieprzem, mozna tez dodac czosnek. Robi sie doslownie w momencik, bardzo smaczne. Pozdrawiam.

[@TubaSmaku]

koniecznie wypróbuj :)

[@izabellamat.3802]

Nie wiedziałam, że jesteś na YT.... Faaajnie że tu jesteś, fachowa pomoc bardzo mi się przyda 😊

[@FeatRd]

Właśnie przygotowałem sos Carbonara podążając za wskazówkami w filmie. Jedynymi różnicami było to, że użyłem boczku wędzonego. Użyłem także sera tańszego, długo dojrzewającego Polskiego o słodko-kwaśnym smaku mleka. Zapomniałem też by zmniejszyć ilość sera (dodałem około 100 gram na porcję dla dwóch osób). Efekt jednak był nadal bardzo dobry: boczek nie był wyczuwalny w całym sosie, jednak kawałki mięsa był przez to jeszcze bardziej charakterystyczne, a duża ilość sera dała bardzo fajny mleczny posmak całości. Jednak zły ser i boczek nie były dostatecznie słone. Nadal jednak przepis, a zwłaszcza metoda przygotowania sosu, są bardzo dobre skoro za pierwszym podejściem byłem w stanie zrobić coś przypominającego sos Carbonara podawany w restauracjach.

[@haniak6]

Jak miło jest zobaczyć, że ktoś propaguje w Polsce prawdziwą receptę na carbonarę! Mi samej włos jeżył się na głowie, gdy widziałam śmietanową carbonarę posypaną w dodatku obficie pieprzem! Prawie fettuccine alfredo!

[@TubaSmaku]

Dzięki!

[@stefanopara2409]

Pascal la tua carbonara va bene non è proprio romana . Ma tua pancetta, guanciale non si può vedere. Qomunqe bravo! Tanti italiani non lo sanno fare. Bravo!

[@ravconsulting2246]

Pascal, super przepis! Właśnie zrobiliśmy sobie na obiad. Smakuje świetnie i od dzisiaj na stałe zagości w naszej kuchni!

[@TubaSmaku]

super!

[@zuziajankowska2467]

Pyszne nie zliczę ile razy już robiłam z tego przepisu😍😍

[@kjx3307]

No i fajnie. Pascal się nie spina przy gotowaniu a jest sobą. Bardzo fajnie. Mówię o spinaniu bo jak zobaczyłem gdy Pani Wachowicz gotuje a potem zaobserwowałem jej facjatę na słoiku z daniem pulpecianym MOM w sklepie to zwątpiłem. Pascal. Trzymaj się!

[@olguchna]

Nie tylko przepyszne danie ale jakie cudowne widoki! Taka zieleń cudna!😍

[@kasiq10]

NAJLEPSZY przepis ever!! Juz 3 razy robilam i zawsze jest przepyszne!!

[@TubaSmaku]

to cieszę się :)

[@Nuairdan]

Zmieniłeś moje życie tym przepisem 😃

[@michalprzybylek9986]

Nareszcie ktos pokazal polakom autentyczny przepis🙂🙂ja od lat tak gotuje. Jedna roznica to ta ze dodaje wody z Makaronu na Patel ie po wrzuceniu Makaronu. Pyszny przepis. Polecam

[@kufjapierdziele]

Panie Pascal! Carbonara sztos! Szybka, prosta, pyszna! Zrobiłem żonie i teraz kocha mnie jeszcze bardziej :-P

[@MrOblakany]

Ja z reguły dodaję jeszcze drobno posiekany czosnek do boczku chwilę przed makaronem i świeżą zieloną pietruszkę na moment przed podaniem. Fajnie podkreśla smak a ta odrobina zieleni na talerzu pięknie się komponuje :) Zdecydowanie jeden z moich ulubionych przepisów (obok aglio e olio). Dzięki! Szerzmy świadomość! Śmietanie w carbonarze mówimy stanowcze nie!

[@TubaSmaku]

Oczywiście że można coś dodać jeszcze

[@DaHool_dj]

spaghetti carbonara wg twojego przepisu przepyszne, mam parmezan prosto z włoch, który siostra mi przywiozła, a boczek akurat sam wędziłem. Po prostu REWELACJA!

[@TubaSmaku]

Cudownie!

[@katarzynakubiak5957]

Pascal byłeś pierwszym kucharzem który uczył mnie gotować! :D Twój pierwszy program w tv był dla mnie bardo ważny. Cieszę się, że jesteś teraz na youtube:) życzę sukcesów i będę gotować z Tobą, Pozdrawiam :D

[@TubaSmaku]

Dzięki!

[@szymontyb6983]

Robię od kilku lat tak samo jak ty, najlepszy przepis :) Pascal zrób w następnym odcinku prawdziwego hamburgera z domowym sosem barbecue.

[@TubaSmaku]

Tak jest najpyszniej :) Postaram się - zapisuję do pomysłów ;)

[@MB-ug8gq]

Przepis przetestowany już dawno temu. Radziłbym użyć tylko pancetty. Z bekonem jest słabszy efekt. Można dodać pietruszki na koniec. Polecam przepis.... Jest mega 👌😁. Pascal zatrzymaj fartucha 😀👍👍. Oglądając Ciebie przypominają mi się lata młodości hehe.

[@MrJaskyn]

🍝 Robiłem dziś Carbonarę według Twojego przepisu: wyszła MEEEEEEEEEGA!

[@seb1243]

Kiedy dodałas sos do makaronu aby nie wyszła jajecznica .??

[@jarosawptak5631]

Klasa to ten przepis który mi chodził po głowie... z guanciale, smak dokładnie taki jak w "pięciostolikowej restauracyjce" w Sienie. Na Tobie Pascal można polegać...

[@luciusseneca5931]

Panie Pascal niech pan zrobi jakąś francuską potrawę z pana dzieciństwa i ciągle mnie nurtuje jak nazywa się ta muzyka z czołówki

[@piotrgomoka9621]

Pascal fajny z Ciebie gość. Twoje przepisy są idealne, bo nie są wyszukane, a tym samym możesz je wykonać sam w zaciszu domowej kuchni. Pozdrawiam Cię i gratuluję super kanału, tym samym życzę powodzenia. :)

[@TubaSmaku]

Dzięki! O to chodzi :)

[@pakoakwa7032]

Pascal zrób żabie udka proszę, nigdy nie jadłem

[@TubaSmaku]

może w przyszłości :)

[@pakoakwa7032]

w jak dalekiej>? ja pisalem poważnie i to nie był sarkazm

[@kemorrdw]

i tak nie zjesz jak zrobi

[@TubaSmaku]

śledź mój kanał, to się dowiesz ;)

[@michalbuilder4you]

żabojad robi żabie udka :)

[@SawtoStuudio]

Właśnie przed chwilą zjadłem ;D Było CUDOWNE !!! Urozmaiciłem tylko smak boczku, dodając do niego jeszcze odrobinę startego czosnku. Polecam ten przepis!

[@TubaSmaku]

super! zrobiłeś foto? ;)

[@SawtoStuudio]

Nie zdążyłem, tak mi pachniało i smakowało, że rzuciłem się do talerza od razu ;)

[@qrabbin3482]

Wreszcie prawdziwie włoski przepis na carbonarę ;D Naprawdę męczy mnie już to spieranie się o śmietanę xD Ja do swojej dodaję zwykle poza wymienionymi składnikami delikatnie przyrumieniony czosnek na tłuszczu z boczku, do smaku biały pieprz i oregano, a całość już na talerzu ozdabiam bazylią i garścią pomidorów koktajlowych, które dodają daniu lekkości. :)

[@TubaSmaku]

Pysznie!

[@rybanaotro9141]

A jak to jest w innych regionach Włoch? Bo znam od różnych osób co najmniej kilka różnych sposobów robienia kartaczy czy babki ziemniaczanej zwanej też rejbakiem. Podobno też inaczej robiona jest na śląsku a inaczej na kurpiach czy suwalszczyźnie.

[@MaciejDymkowski]

Też dodaje czosnek :)

[@kacperwawrzyniak5353]

ja dodaje jeszcze maleńką szczyptę suchego majeranku do masy jajecznej i poważnie polecam :D

[@wojtekroman2474]

Nie dodaje się czosnku do carbonary

[@KThuzad]

Hey Pascal! Ja nauczylem się w Polsce robic Carbonara ze śmietanką 30%. Zawsze bylo pyszne. Ale Twój przepis jest po prostu Rewelacyjny i równie prosty! Pozdrawiam

[@MsTheLC]

ja proponuję tani obiad dla studenta z użyciem makaronu lub ryżu :)

[@TubaSmaku]

już niedługo na kanale :)

[@szymbulczyn996]

makaron, koncentrat pom, cebula, czosnek, kielba ;)

[@rafaszwed2887]

MsTheLC cebula podsmażana na smalcu plus makaron plus twaróg tłusty. Wszystko mieszamy solimy

[@MsTheLC]

często to robię, wbrew pozorom to jest naprawdę pyszne a przy okazji tanie i bardzo szybko się przyrządza, ale zamiast smalcu to smażę cebule na oleju z dodatkiem masła

[@lennox-fw8eu]

MsTheLC a nie wiedziałem że studenci to ktoś inny od ludzi i jedzą inaczej.

[@TheMafiser]

W Chorwacji w regionie nadmorskim jedzą tak samo tylko że jeszcze leją na wyłożone danie oliwę z oliwek z papryką pepperoni lub inną ostrą. Mówią że do oliwy dodają drobno pokrojonych kilka papryczek i zamykają w słoiku. Czekają kilka dni aż oliwa zbierze ten smak papryczek i gotowe

[@Oliffka13]

Fajnie ze pokazałeś jak wygląda prawdziwa carbonara. Większość robi ze śmietaną a wtedy powinno się nazywać a'la carbonara.

[@janklodwamdam1853]

Alla carbonara też nie ma śmietany. Danie z dodatkiem alla to lekka modyfikacja oryginalnego przepisu. Np. użycie innego makaronu czy zmiana proporcji składników lub sposób podania. W żadnej carbonarze, nawet tej alla, nie ma miejsca na czosnek czy śmietanę.

[@DawidKowalski]

Pierwsze przepisy carbonary były ze śmietaną później dopiero wyszło że bez tak apropo historii :)

[@brilhenification]

Pascal, dziękuję! Uwielbiam carbonarę, ale zawsze musiałam obchodzić się smakiem ze względu na obecność białka, na które jestem uczulona. Byłam przekonana, że zawsze musi zawierać śmietankę, teraz już wiem, że nie i to mnie cieszy :)

[@TubaSmaku]

bardzo proszę :)

[@Omarquell]

genialna carbonara, dzisiaj zrobię kolejny raz :)

[@drboczek]

Ja robię podobnie, tylko używam boczku wędzonego w kostce z Lidla. Dwa żółtka mieszam ze startym „grana padano”. Odlewam z makaronu pół szklanki wody. Wrzucam makaron na wysmażony boczek, dolewam trochę tej wody z makaronu i na to wlewam żółtka z serem. Mieszam szybko żeby się nie ścięło a jak temp jest za niska to podgrzewam jeszcze na wolnym ogniu chwile.

[@xDxD-vx7gr]

Świetny przepis, jak zwykle. Może jakiś przepis z kuchni indyjskiej ? Pozdrawiam !

[@TubaSmaku]

Dzięki! Z kuchni indyjskiej być może będzie coś na kanale UMAMI, który polecam :) kzbin.info/door/qVWZWx5AGPNOY0VxcjvjpQ

[@nikomentos5207]

Handmaiden xd

[@anitamarkiewicz3357]

Dzieki Pascal, uwielbiam wszelkie ,,kluchy''. Narobiles mi smaku, a ja dzis mam na obiad pomidorowa. Ale tez nie taka zwykla, bo z chrzanem. Wiem, ze wiesz, ze to pyszne. Mniamajmy sie, czesc!

[@ardijoe1]

O ile Pecorino nie jest zbyt trudno znaleźć (nawet w Biedronce widziałem) to z Pancettą w polskich sklepach jest już trudniej. Na tygodniu włoskim w Lidlu bywał, jednak nawet w dużych marketach jest problem ze znalezieniem tego boczku.

[@andrzejkuron1205]

Ddobry polski wędzony boczek( nie z marketu) tez sie nadaje

[@karolk7711]

pancetta jest w auchan ale tak naprawde powinno sie dawac guanciale, ktorego naprawde nigdzie nie ma

[@ardijoe1]

@@karolk7711 dokladnie :D

[@sensei9431]

można przez neta zamówić albo użyć surowego boczku byle nie wędzonego

[@sensei9431]

@@karolk7711 pancetta jest wędzona nie powinno sie jej używać ale jak nie ma surowego boczku to ujdzie

[@applemona_]

Właśnie gotowałam razem z tobą. Rewelacja. Czuję się jak bym jadła we Włoszech 🎉😊

[@grazynabilga6517]

Gdybyś jadła we Włoszech..... Była by to różnica

[@grandcoffeetrip]

Może właśnie jakiś film o dekoracji talerza? :) A co do jedzenia - ja chętnie zobaczę chilli con carne! Pozdrawiam serdecznie.

[@TubaSmaku]

zapisuję ;)

[@kolegaotaku7952]

o prosze, dobry pomysl

[@Sandra-up1sx]

zawsze kupowałam sos z paczki (niezbyt smaczny swoją drogą), bo nie miałam pojęcia, że przepis na ten sos jest tak prosty! myślałam, że jest zbyt skomplikowany, żebym dała rade go zrobić sama w domu :D ale dzisiaj przepis ląduje w moim zeszycie i już nie mogę się doczekać kiedy go wypróbuje :D dzięki Pascal!

[@txtomek]

Pascal, pokaż proszę jakieś przepisy na dania które można zapakować w pudełko do pracy ;)

[@TubaSmaku]

Na pewno coś się pojawi jak nie u mnie, to u mojej żony Agi: kzbin.info/door/fWRe2Pm9q2U9JgSHJ8-c1Q

[@B0MBSTYLE]

chłopie użyj wyobraźni :) na prawde potrzebujesz przepisu żeby wiedzieć co chcesz zjeść w swojej pracy ? :) osobiście polecam zestaw ryż/makaron+jakieś fajne mięsko+mrożone warzywa. 30 min , samo sie wszystko robi wiec nie musisz stać przy garach, smaczne, pożywne i możesz eksperymentować ze składnikami jak tylko chcesz

[@CinnamonChasers]

Ty też użyj wyobraźni i zamiast mrożonych warzyw ,kup świeże...

[@B0MBSTYLE]

po co sie przypierdzielasz człowieku do mnie? masz jakiś problem ze sobą?

[@B0MBSTYLE]

taki jesteś mądry to mi gotuj obiady po robocie, a jak nie to zatrzymaj swoje mądrości dla siebie bo kompletnie mnie nie obchodzi Twoje zdanie na temat mojego jadłospisu i zakupów które robie.

[@MrsKylie12]

Super, że jesteś na youtube! Oglądałam Cię jako dziecko, a przepis na pewno wypróbuje! Pozdrawiam:)))))

[@TubaSmaku]

Dzięki, super!

[@piotr36b]

Sos Bolognese podobno przygotowuje się minimum 4 godziny ? Może jakiś przepis ciekawy ?

[@TubaSmaku]

Byc może pokaże na kanale

[@szymbulczyn996]

4h plus ''odpoczynek'' w ciagu nocy

[@stozman]

Ragù alla bolognese (Gennaro ma kilka wersji na YT) ale chciałbym zobaczyć interpretację Pascala :)

[@mcee1986]

Ponoć im dłużej tym lepiej.

[@mr.lelito9524]

Piotr Babiński w bibliotece miejskiej w Bologni jest trzymany oryginalny przpis który cytuje tak: -podsmarzyć cebule na złoty kolor -mięso mielone podsmarzyć razem z cebulą -dolać odrobiny mleka (ja na pół kilo mięsa dolewam szklanke mleka) -podlać winem -dolać sos pomidorowy (nie z proszku lub z koncentratu tylko z przemielonych lub zmiksowanych pomidorów) -dodać ząbek czosnku w całości, przedtem zgnieciony. Wyciągnąć go w momencie gdy smak sosu ci odpowiada -gotować pod przykrywką przez ok. 5 godzin, mieszając na bardzo niskim ogniu, dopóki cały sos nie będzie gęsty Smacznego!

[@jacudkatarzynano1]

Świetny. Wypróbuję z pewnością. Zrób serię np 7 włoskich przepisów do 7 min - czas wykonania i do 7 składników. A im mniej akładników, tym lepiej.

[@TubaSmaku]

Dzięki za pomysł :)

[@Tarrin15]

No, już się bałem, że będzie ze śmietaną ;) robię podobnie i zawsze wychodzi pyszne. Skoro kuchnia włoska, to może focaccia?

[@TubaSmaku]

Focaccia może kiedyś ;)

[@patrycjawasacz9416]

dziękuję za ten przepis! nie sądziłam, że carbonarę można zrobić tak szybko.. i że dodaje się jajka!! uwielbiam makarony, czekam na kolejne przepisy

[@ZacnaPyra]

Paskal pokaż mi takiego przepisu: Baklava

[@TubaSmaku]

może w przyszłości ;)

[@irminapuzia1923]

Pascal jestes super , dziekuje za kolejna inspiracje. Fajnie sie ciebie slucha, gotuj dalej dla nas 🤗😊

[@TubaSmaku]

Bardzo proszę :)

[@guni7197]

Mniam , ale smaka mi narobiles ! Teraz jestem glodny ! :D

[@Magdonnudle]

Chciałam tylko napisać, że robiłam już któryś raz i na prawdę nie wiem, jak mogłam robić kiedyś carbonare inaczej. Świetny przepis ;)

[@cheerful9201]

Pascal jesteś super gość! Dzięki za pyszny przepis :)

[@stellarrow5083]

Zawsze wracam do tego przepisu, moja piękna uwielbia carbonare

[@kamil_0228]

Świetny przepis Pascal! Czy mógłbyś pokazać przepis na pizze?

[@TubaSmaku]

Dzięki, być może w przyszłości pizzę :)

[@dodop8449]

Wolę zdecydowanie wersję śmietanowo-serową, ta jest mocno średnia. Ale miło, że pokazujesz tak ciekawe przepisy ;)

[@Martucha007100]

Wielokrotnie wykorzystuję ten przepis. Najlepszy!!!! 🍝

[@paweljua2090]

Super bo ja mieszkam w Niderlandach i Wloch scieme robil w restauracji i uczyl mnie, ze ze smietana sie robie. Dzieki za przepis!!!

[@karolcia8533]

Uwielbiam carbonare 😍 ja czasem dodaje czosnku dla podbicia smaku 😉

[@abctropea]

Uwielbiam carbonare....mieszkalam we wloszech ponad 18 lat ...i próbowałam różnych wariantów tego przepisu ale moim ulubionym jest ten z dodatkiem cebuli do "boczku" a jako ze miałam w domu czesto małe dzieci to dla bespieczenstwa ale zachowania kremowej konsystencji do jajek dodawalam łyżkę mleka ( 1 jajko na 1 osoba +łyżkę mleka na każde jajko) można wtedy trochę bardziej podgrzać makaron już z jajkiem nie tracąc kremowej konsystencji ...reszta tak jak w Twoim przepisie...Pozdrawiam !

[@ganzganzofred2641]

Do twojego przepisu do boczku czosnek i cebula, przepis mojej dziewczyny która mieszka na Sardyni 20lat. My Polacy kochamy czosnek i cebule. Taka carbonara jest od półtora roku moim ulubionym daniem...pozdrowienia

[@michapoom6609]

Najlepszy kanal gastro na yt. Trzymaj tak dalej Pascal :)

[@renireni33]

Pyszne .. zrobiłam , i juz zawsze takie będę robic :)

[@Pe_Ter]

Całe życie ziemniaki i ryż. Od dzisiaj będą i makarony. Super Pascal łapka w górę.

[@juliapazdzierz871]

Spróbowałam i super przepis

[@JankoWalski-hc1wz]

Bardzo dobry przepis, robiłem wiele razy według przepisu Passcala. Kapitalny przepis.

[@dozdon]

Hej Pascal, dzięki za przepis. Pokażesz może kiedyś jak się robi Stir Fry?

[@TubaSmaku]

Bardzo proszę, co do stir fry - być może

[@annajozwik8288]

Witam, właśnie wykonałam Twoją carbonarrę. Wyszła przepyszna. Wszystko zniknęło. Wielkie dzięki za przepis :)

[@stasawzywicki4465]

Dzień dobry, kilka uwag: - garnek na makaron musi być większy, makaron powinien mieć gdzie pływać, soli nie żałujemy - jak nie chcemy by jajko się ścięło, to można do makaronuu dodać więcej wody z gotowania - makaron nie powinien być taki żółtu, to nie papież

[@mikoajwojtasnielsen3686]

Hej jak byłem we włoszech to jadłem super przekąskę to były osmiorniczki w mące kukurydzianej smażone na głębokim tłuszczu tak mi się wydaje, podawane z frytami i cytryną to było tak pyszne że masakra ale nie wiem dokładnie jak to zrobić

[@kacperjarosz3812]

Pecorino nadaje mega smaku :D

[@_overreaction1955]

W końcu zrozumiałam o co chodzi z tą carbonarą! Wcześniej przez to, że makaron był za gorący i za suchy (ten tłuszcz z mięsa chyba tu pomaga), z jajek robiła się jajecznica zamiast sosu. Dzisiaj spróbuję zrobić to wg Twoich wskazówek. Chciałabym zobaczyć przepisy na jakieś ciekawe zupy... albo nieciekawe ;) ale smaczne.

[@TubaSmaku]

super, dzięki!! postaram się zeby jesienią było więcej zup :)

[@domingodp]

Uwielbiam włoską kuchnię Mógłbyś robić więcej filmów z włoskimi daniami

[@ukaszrejak129]

Wygląda apetycznie, dzięki Pascal! Jestem młodym kucharzem i podpatruje Ciebie mistrzu:) pozdrawiam:)

[@TubaSmaku]

Ekstra!

[@ZielonyZaginiony]

Wow, wygląda świetnie!

[@TubaSmaku]

I tak smakuje :D dzięki!

[@Hrabiaczarnazmija]

Pięknie i prosto! Spróbuj dodać ząbek czosnku do pancetty i posiekanej natki pietruszki do jajek i wywindujesz włoska klasykę na polskie realia :) nie pożałujesz!

[@ewazbros7975]

Widziałam Cię na żywo I zdziwiłam się ponieważ nie miałeś takiego akcentu jak w odcinkach

[@grzegorzporebski7639]

Pascal uwielbiam cie oglądać Jestes profesjonalistą w swym fachu. Zawsze sie zastanawiałem jak wyglada osoba z ktora rozmawiasz podczas twoich wcześniejszych gotowan oglądam cie odpoczatku Lubie tez oglądać twojego kolegę po fachu Karola Okrase obydwaj jestescie świetni :)

[@Deoknife]

Phawdziwy psiepiś na kahbonahe :D

[@TheSarda2010]

Pascal mieszkam od 10 lat we Włoszech i uwielbiam carbonarę twój przepis jest najlepszy :) Pozdrawiam :)

[@TubaSmaku]

dzięki!

[@SILVERTMAN]

Pokaż jak zrobić prawdziwego hamburgera :-)

[@TubaSmaku]

Być może ;)

[@katczu]

muszę wypróbować przepis! zawsze bałam się, że nie wyczuję momentu na połączenie sosu z makaronem, ale pora spróbować :)

[@TubaSmaku]

koniecznie! :) daj znać jak się udało.

[@MRMRPingwin]

Poproszę Twój przepis na francuską zupę cebulową. Taką jak najbardziej autentyczną- ser gruyere, odpowienia odmiana cebuli, dobry alkohol, grzaneczka, aromatyczny, mięsny wywar, roux z francuskiego masełka, etc ;)

[@TubaSmaku]

ależ prośba ;) zobaczymy co da sie zrobić ;)

[@mariaschniedermeier701]

Dzieki,na ten przepis czekalam😁dawno temu pewien Lorenzo dla mnie to przygotowal.Lorenzo znikl z jego zycia a smak na carbonare pozostal👍👍👍

[@TheSztapa]

Francuz uczy włoskiej kuchni po polsku:) fajnie

[@TubaSmaku]

;-)

[@agak9306]

Niestety, zawsze robiłam ze śmietanką, ale dzięki Tobie to się już zmieniło i jest PYCHA! Dziękuję :)

[@bartosz6099]

Super przepis biore się do roboty. Pozdrowisz?

[@TubaSmaku]

Super! Pozdrawiam ;)

[@halinabienczak3768]

Jestem od lat Twoją zwolenniczką i chętnie próbuje "nowinki" . Powodzenia w nowych pomysłach.

[@TubaSmaku]

Dziękuję :) super, że inspiruję wciąż :)

[@pankotek4924]

Pascal ratujesz mi spotkanie z dziewczyną

[@TubaSmaku]

mam nadzieję, że się udało ;))

[@MrChmiel16]

Pycha! Uwielbiam carbonare a ta z twojego przepisu jest super!

[@TubaSmaku]

Super!