I just did it today... Incredibly soft, fluffy and delicious. Thanks for the recipe! 😍
@BakeWithAngus3 жыл бұрын
Glad to hear it!! Happy baking! ✌🏻
@asmaafayed71673 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eHe6eml9hbutgLM
@ivannaivanka823 жыл бұрын
Hi, why mine sunk after cool down?
@juangueve3 жыл бұрын
@@ivannaivanka82 maybe, you whisked the flour too much?
@misssayna94082 жыл бұрын
ok
@ankitanema85183 ай бұрын
Hi Angus Made your recipe many times, and its the best cheesecake ever. Its a fav of everyone in my family. Texture is smooth and fluffy sweetness is right on spot. A Fab recipe.Thanks a ton😊
@elysschee2 жыл бұрын
Aww cake and Choco chips🥰🥰 The boys sure will be crazy over this 😋😋😋 Like this so much ❤️❤️❤️❤️
@ladybird95972 жыл бұрын
Where' have the chocolate chips gone? Didn't see any? I love this cake so much. Thank you for showing us how to prepare 💕
@princesa96822 жыл бұрын
Congratulations for your recipe !!! I wanted to prepare the chocolate Cheescake and I already have the recipe 👍
@sweetrainbow19804 жыл бұрын
Thank you for sharing the recipe. There’s one little mistake there with Chinese ingredients, 低筋面粉 is cake flour. Also I have a question, what oven setting you used? Thank you!
@teotheterrible2 жыл бұрын
You sir are a true gentleman!
@terryhoang88504 жыл бұрын
I wonder if I can achieve that silky smooth top with my domestic oven... Great video!
@justdraw26544 жыл бұрын
That stamp is so cute 😄..
@asmaafayed71673 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eHe6eml9hbutgLM
@djernie80853 жыл бұрын
Thank you for the recipe!
@nefertarigray8812 жыл бұрын
I’ve tried making this cheesecake several times and noticed yours doesn’t collapse when you take it out. I find that I have to leave it in the oven at least 30min to cool before taking it out. Any secrets to prevent it from collapsing straight out of the oven ?
@fannyavalosmojica67108 ай бұрын
No lo quiere decír el secreto😢
@kicruvicmarkitchen55592 жыл бұрын
The Cake was so beautiful 😍
@Style.Endures3 жыл бұрын
Love that outcome, looks perfect! subscribed. 👌 😍
@suhia16083 жыл бұрын
Wow... 👍👍👍
@KingOfWonderVerse3 жыл бұрын
Hi I would like to ask after baking the cake shrink a lot and after next day in fridge it’s kinda hard is that normal? And should I use baking paper so that it does not shrink? Hope you will answer this thank you in advance
@teemh53913 жыл бұрын
Hi, thank you for sharing the recipe. Can I reduce the baking time?
@christylee80034 жыл бұрын
Thank you for sharing the recipe. I noticed that the baking method is different from your previous one (Japanese cotton cheesecake) which leave a gap for the last 25min + 25min. Why this cake doesn’t need to? Also when you fold the batter in, not necessary in one direction? Appreciate your guidance.
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
For the chocolate cheesecake you still need to leave a gap at first and second 25 minutes. You can follow your way you fold as-long the cake bake cook and nice.😊
@Verobelle20083 жыл бұрын
@@BakeWithAngus so I should leave a gap for 20minutes first and 25 minutes second?
@misssayna94082 жыл бұрын
top
@hibanezhaali3 жыл бұрын
سلام عليكم ورحمة الله أنا أتابع قنوات الكورية والصين لأنكم حقا تبدعون في هذا المجال أضم قناتكم الرائعة الي باقي قنوات الأخرى القنوات التي تبدع وتعلم وتقدم الجديد شكرا تحية كبيرة من امرأة عربية
@sutanhendarto35854 жыл бұрын
Perfect
@wincyy85953 жыл бұрын
Thank you for your video! Just a question on the first step, does the water needs to be 600ml boiled water or okay to be tap hot water?
@anisaqish48513 жыл бұрын
I have try use your recipe yesterday and it was delicious, it just that the mixture of white eggs and sugar is not really well mix cuz it doesn't had soft peak. Will try it again.
@Mistered7103 жыл бұрын
Am I the only one being amazed by the egg yolk/white splitter? I didn't even know such thing existed before now :O Where can I buy this? :o
@Verobelle20083 жыл бұрын
On marketplace you can buy
@fahednumair9253 жыл бұрын
I have doubt, that the qauntity of ingredients so right. What ist the size of mould? I have tried it but the same quality. Please more details. Thanks
@miracolose12 жыл бұрын
Yea same thing. It can't be the same as his.
@vigneshvicky85093 ай бұрын
shall I keep it the cake chill counter or dry place How to sale this
@margerithabangerter31853 жыл бұрын
I like Cheesecake. Thank you 👍👍🌺🌺🌺
@abigailtan32394 жыл бұрын
Please show us how you unmould the cake as you are using non loose pan which to me is a bit challenging not to destroy the cake..... thanks
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
Hi, for non loose mould, you need to use the baking oil spray spray around in the cake mould evenly. When unmould the cheesecake, it will come out nicely.
@abigailtan32394 жыл бұрын
@@BakeWithAngus thank you so much
@CarmenReyesLopez-oj1uj6 ай бұрын
Hola buenas mira, me puedes pasar la receta escrito en español por favor 🙏, te lo agradecería mucho 😃, muchas gracias y un saludo
@AyenDKulitvlog24 жыл бұрын
Where can we buy those cake stamper
@Verobelle20083 жыл бұрын
Love your stamp
@Gendiss_Wuyung3 жыл бұрын
Waaoow 👍
@ryosue4 жыл бұрын
Hi, can you help me how to get smooth outer cake? Mine looks messy and not smooth as yours...
@noraosman47384 жыл бұрын
Thanks for the simple recipe 😁😁😁
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
Happy to share this recipe. Hope you enjoy baking! 👍🏻
@misssayna94082 жыл бұрын
Thanks
@amyv4313 жыл бұрын
I just did it today! The taste was really good & fluffy. But mine was crack 😭did you have some advice for cracking??
@puilin78142 жыл бұрын
Me Too , I have a problem for crack. Do you know what happen or step I make wrong. Thank you
@ligiasouza3202 Жыл бұрын
bom dia.muito bom.trabuza sua receita em português por favor. p/eu aprender.vou he agradecer.adorei gratidão. 🙅❤⚘⚘
@Mei-lb8tu3 жыл бұрын
Hi Angus, did yr recipe today but the inside was soft n wet. Can’t even get a nice cut 😓. May I know what I did wrong ? TQ
@diannalee54304 жыл бұрын
Hi, what is the trick to have a perfect stamping on the cake? I have a gas stove and i will count 50 seconds and stamp right away and the skin will stick to the stamp. Hope you can give me your lovely advise. Thankyou!
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
Hey there, you could try with 30 seconds then gently stamp it. Hope this helps! 😊
@Dyda-3 жыл бұрын
Please ! Where can i find this kind of stamp ?. ( i’m french). Thank you for the video 👍
@angelusdaven3 жыл бұрын
@@Dyda- its more than likely a custom stamp. if you know anyone that does welding you can see about them doing one out of stainless steel. I made mine out of 430 stainless.
@agouhaokip37182 жыл бұрын
I want to know the measurement in measuring cup .. I feel inconvenience in measuring in weight.. thank you
@josetteschannelbaking3 жыл бұрын
Thank you for the recipe chef, i like the stamp...🥰
@KLARASFILMKL4 жыл бұрын
thanks for the recipe
@carleneramos91462 жыл бұрын
Chef, quantas gramas tem cada ovo? Aguardo sua resposta 😘💖🤗🇧🇷🇧🇷🇧🇷
@natgeowildhd28313 жыл бұрын
i have oven like this but it's electric not gas...how i can use it ? and what the temperature?
@lidiaramirez82063 жыл бұрын
Mmmm !!! lo haré soy fan del chocolate! 🍫 saludos 💞
@douaasadallah81682 жыл бұрын
Can I please ask you something , When I put it in the oven, do I turn it on from the top or from the bottom?
@yanimadani41943 жыл бұрын
If i used 8" For the pan, so how much i need for this recipe? Thx
@anikatabassum27603 жыл бұрын
Can I use regular oil instead of butter?
@cooktime83063 жыл бұрын
Hi .. I tried it In my channel but it doesn't become like yours ..can you please help me to find the reason
@ikozden90793 жыл бұрын
Is the only difference between a regular and chocolate cheesecake the cocoa powder? I can no longer find your video on the regular cheesecake…
@elfanwicahyo34633 жыл бұрын
When you bake it first second and third, you use upper fire or bottom fire or both?
@BakeWithAngus3 жыл бұрын
Both fire.
@kangroori3 жыл бұрын
Versi ekonomis. cream cheesenya diganti keju spread. Dan butternya diganti margarine.
@Verobelle20083 жыл бұрын
Iya tapi jdnya kurang berasa kejunya sdh pernah coba bikin 😁😁 mending pakai cheddar parut aja
@NeDoOoz3 жыл бұрын
I was waiting for you to remove it from the mold to see the technique I don't know why didn't you film it
@aliaocha29743 жыл бұрын
Butter= salted/unsalted? Please answer ya
@janetlee8973 Жыл бұрын
👏👍可否配上中文字幕?🙏🏼🙏🏼👍
@andresy77843 жыл бұрын
150C all the way for 20min, 25min, 25min?
@xochitlalvarez21293 жыл бұрын
Esta divino donde puedo conseguir el sello .
@weilingxu51733 жыл бұрын
I tried already but the cake is cracked around the side,could you tell me the reason?Thank you 🙏
@tiaraagustina4968 Жыл бұрын
hello, how many grams of eggs ?
@weilingxu51733 жыл бұрын
If I bake the matcha flavor cheese cake ,can use the same amount matcha instead of the coca powder?Thank you!
@BakeWithAngus3 жыл бұрын
You can add the same amount or less first, you can add the matcha powder slowly, mix until the colour that you prefer. Maybe different brand of matcha powder colour will have different colour and texture. 😊
@S.kailasamS.kailasam7 ай бұрын
What a flour name please All i ama understand but flour name please explain mom please
@jennylota123 жыл бұрын
How come yours do not deflate after baking the cake?? I tried so many time it was perfect but the problem is it always deflated
@nichooi18903 жыл бұрын
How to remove from the Mould?
@YS-pb5nc3 жыл бұрын
Make sure you use butter or a nonstick spray in your pan before adding the batter, otherwise it’ll stick to the pan and won’t come out nicely. Also you can put a plate over the pan and then flip it over slowly so it comes out onto the pan without much trouble
@Dyda-3 жыл бұрын
Very good question !
@CrayonDestroyer3 жыл бұрын
You take a large pan and place it on top gently and rotate upside down to remove it then do it again to flip right-side up. Idk how it comes out so perfect other than whatever awesome baking spray the chef uses.
@aimagbag4 жыл бұрын
Would you clarify if we are to use convection heat or not? Thanks so much!
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
If using the convection oven, you need to off the fan function, just using the normal baking function.
@aimagbag4 жыл бұрын
@@BakeWithAngus thanks so much!
@arlenepetallar16253 жыл бұрын
Hi...can I use butter or heavy cream instead of cream cheese?
@c.11503 жыл бұрын
I have one concerned mine, has a cracked on top 😥
@ritadiasdasilva36303 жыл бұрын
Alguém me diz por favor porquê o bolo sheesecake abaixa após desligar o forno.
@anisyuhadah3 жыл бұрын
Hye! Is it okay if I were to substitute the cocoa powder with matcha powder to make matcha cheesecake instead?
@BakeWithAngus3 жыл бұрын
Yes, no problem.😊
@toplightoficial69633 жыл бұрын
Quantas gramas cada ovo pesa? Aguardo sua resposta 😘🙌💞🇧🇷🇧🇷🇧🇷
@Dievanable3 жыл бұрын
Aprox 32g, él uso 3 huevos
@toplightoficial69633 жыл бұрын
@@Dievanable obrigada por responder 🙌 Aqui na minha cidade, tem ovo q chega a pesar até 70g
@margamartinez65623 жыл бұрын
what is the size of ur molder
@sergiovazquez85994 жыл бұрын
How did you remove the cake from the pan 😲?
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
Place a plate on top of the mould then flip it upside down, slowly remove the mould. You can also check out my other video on how to remove the cake. Click here -> kzbin.info/www/bejne/pp63oGacfbBsq6c
@sergiovazquez85994 жыл бұрын
@@BakeWithAngus thanks 🙏🏼!! ☺️ have a nice day and stay safe!
@jorgemacias47253 жыл бұрын
se ve muy delicioso
@anikatabassum27603 жыл бұрын
Is it possible to bake without oven ?
@alessiochiodo632210 ай бұрын
Try with a steam pan 😊
@lizl92114 жыл бұрын
The method is prefect, thanks for sharing, but my cake crust was splitting 😭 I have to reduce temperature to 130 after 20mins
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
Yes, you figured it out 😊 That’s a good method too.
@toml22833 жыл бұрын
Hi Angus, The beginning of your recipes ask for 38g of egg yolk and 78 g of egg whites. But in your video you have used 3 eggs. Which one do I follow? If I follow the video, then what would be grams of egg yolk and egg whites? Thank-you, Tom
@carleneramos91463 жыл бұрын
Com toda certeza em gramas 🙌
@gayanpushpa49674 жыл бұрын
Very interested... So how you got that metal logo
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
You can get it custom-made the iron metal stamp for cake on Alibaba.com ; just send your logo label and they’ll deliver the brass stamp and holder to you 😁
@chehiwatsaida61583 жыл бұрын
💖💖💖💖💖👍
@SilviaSilvia1153 жыл бұрын
Hi Angus, pls let me know if you remove the cake from the mold right after it's out of the oven or wait until it's cool? Thank you!
@BakeWithAngus3 жыл бұрын
I unmold the cake while the cake still warm, take out from the oven, wait 1~2 minutes then unmold the cake😊
@chinchintan37173 жыл бұрын
How you take out from mould?
@delatroy2 жыл бұрын
@@chinchintan3717 dynamite 🧨👍
@creepcraft70544 жыл бұрын
Yummy chocolate cake 😊😊
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
Thank you! 😊
@charitouy26174 жыл бұрын
Can i use butter to brush the baking pan i don't have baking spray?
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
Sure 😉
@weilingxu51733 жыл бұрын
I tried many times but every time is cracked, every time I tried to bake in different temperature (From 150 to 145 then 130),but no one temperature is good for this recipe, I think only the video can bake such perfect cake.
@wonderkleancheapestintown823 жыл бұрын
Hi, maybe you can start from 130 then slowly increase the temperature. Ive tried this and it perfectly done. Maybe your white eggs does not mix well...
@hl75083 жыл бұрын
@@wonderkleancheapestintown82 can advise, you use top and bottom heat ? 130 20mins+25mins+25mins ? At what timing you leave the door open slightly ? Thank please help
@好运来来来4 жыл бұрын
不是说中途不能开烤箱吗?
@arbsarbs32313 жыл бұрын
Wao
@sityezi3 жыл бұрын
Heater selected..i mean the oven heat? Lower only or upper & lower?
@jhingsarmiento37973 жыл бұрын
Can i cover these chocolate creamchesse with frosting?
@BakeWithAngus3 жыл бұрын
Yes, no problem 😉
@cristiane60022 жыл бұрын
👍❤️
@charitouy26174 жыл бұрын
I like the stàmp😍😍😍
@christinac.48913 жыл бұрын
What's the recipe for 5 inch pan?
@cookingwithmahin32834 жыл бұрын
So sweet 🥲 thank you so much 😊
@leelee-lk3hh3 жыл бұрын
where did u buy the stamp ? thanks to answer
@BakeWithAngus3 жыл бұрын
Shopee.com
@Aquariusi4 жыл бұрын
Hi what size is your pan?
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
Pan is 10” x 9” Mould is 6”
@carchick61 Жыл бұрын
Love the video but you didn't jiggle the cake at the end.
@phyuthetmon1163 жыл бұрын
Juz butter or unsalted butter?
@BakeWithAngus3 жыл бұрын
Unsalted butter
@suzlynnn3 жыл бұрын
Hi, can I use 8”pan instead of 6”pan?
@suzlynnn3 жыл бұрын
With the same quantity of ingredients…for 8”pan?
@longur61313 жыл бұрын
What is the height of your pan?
@BakeWithAngus3 жыл бұрын
Hi, my cake pan height is 3 inch high.
@tajassasnaar28163 жыл бұрын
I'm looking for the choco chips. Anwy Why "Angus" ? It means Burn 🔥 in bahasa (indonesia)
@asanarya3526 Жыл бұрын
تکایە چ جۆرە ئاردێک؟
@mohamedsamahy96214 жыл бұрын
Oven temperature?
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
150°C
@Decrypt_Symbol3 жыл бұрын
Turkish subtitle please. Make it fruity, please.
@elizgg79804 жыл бұрын
Did you use cake flour?
@BakeWithAngus4 жыл бұрын
Nope, it’s all purpose flour. 😄
@d_saman3 жыл бұрын
sempurna
@kokilavarushneesiva99394 жыл бұрын
Can buy your cake?
@marinang49044 жыл бұрын
Hello. I do hope u also include measurements in cups & tbsp. or tsps. Thanks