PREPARATION OF GUEST IFTAR. Dinner Menu for 8-10 Persons./Guest Menu

Let's prepare the iftar menu for 8-10 people together. Our menu includes lebeniye soup, biscuits with milk, forest kebab in the oven, crispy cheese pie, carrot tarator, cabbage rolls and rice. I highly recommend you to try these recipes that will suit your guest menus. If you want the continuation of the dinner menu, iftar table recipes, please write in the comments :)
Instagram: / sef_hanim
00:00 check-in
00:05 Lebeniye soup / soup recipes
02:55 Biscuit milk dessert / dessert recipes
05:32 Forest kebab in the oven / Main course recipes
07:49 Crispy pastry with cheese / Pastry recipes with yufka
10:07 carrot tarator / appetizer recipes
11:41 sprouts / Rice pilaf
11:46 Table preparation/ table presentation
LEBENİYE SOUP
for the meatballs
250 g minced meat
1 onion
Salt
Black pepper
chili pepper
1 tablespoon of breadcrumbs
for the soup
1 teaspoon of rice
2 liters of water (can be increased according to consistency)
2 cups of yogurt
1 full tablespoon of flour
Juice of half a lemon
1 cup boiled chickpeas
Salt
To fry the meatballs
Half a cup of oil
Mint
1 tablespoon of butter
------
MILK SWEET WITH BISCUIT
1 liter milk
1 teaspoon of sugar
1 egg
4 tablespoons of flour
2 tablespoons of starch
1 pack of vanilla
1 pack of whipped cream (after the custard is cooked)
200 g biscuits
1 pack of cream
120 g chocolate
to put between
2 bananas
------
FOREST KEBAB IN OVEN
1 kilo of minced meat
5 potatoes
4 eggplants
4 green peppers
1 tablespoon of tomato paste
2 glasses of water
Black pepper
Salt
2 spoonful butter
----
CRISPY PASTRY WITH CHEESE
1 water glass measure of oil
1 cup of flour
1 teaspoon baking powder
2 tablespoons of vinegar
4 phyllo dough
Cheese
Parsley
Egg yolk for topping #misafiriftarmenusu #iftarsofası #dinner menu

[@sefhanim]

Hayırlı Ramazanlar💐

[@nurayakdeniz9046]

Ellerinize sağlık çok güzel Ramazan Ayımız Mübarek olsun ❤

[@ahsnyldzll]

Bugün yapacağım çorbayı bakalım nasıl olacak 😊

[@eskitilmisyaz863]

Siyah ortaya koyduğunuz tabakların nerden olduğunu öğrenebilir miyim 😊

[@bibigulkubiyeva5029]

Барша мұсылман халқына Рамазан айы мүбарак болсын! Еліміз аман болсын, берекесін берсін! Түркия еліне амандық, бақ-береке тілеймін!

[@k.661]

Şef hanimcim teşekkür ederim yemeklerinizde muhteşem görünüyor ellerine sağlık

[@nurisingezivelezzetleri3455]

Hayırlı ramazanlar

[@nurander2696]

Hayirli ramazanlar bu iftara gelen şansı kim maşallah ❤🎉

[@haticeakman9598]

Tariflerinizi tabiki isteriz kolay gelsin hayırlı ramazanlar

[@ayferyldrm6682]

Ellerinize sağlık güzel oldu hayırlı ramazanlar

[@SpicyCafeRecipes]

Masha Allah very yummy and delicious recipes looks so good! Stay healthy and stay happy, Allah gives you more and more barakah in your life Ameen ❤ love from Canada 🇨🇦

[@medinebaris4225]

Bi dünya emek! Ellerinize sağlık. Allah bin bereket versin.🙌

[@zuleyhamutlu4671]

Ne kadar hoş bi sunum....Zariflik incelik var. Teşekkürler 😊

[@Nimracookingcorner]

Ramzan mubarak to all

[@Feslegen148]

Kullandığınız ürünler ve yemek yapma şeklinizi çok sevdim. Kanalınızı çok severek takip ediyorum. Hayırlı ramazanlar🌿

[@user-ku8jw7xc2d]

Спасибо,здоровья,какой богатый опыт мастерства❗️❤👍🏻👌 .. Приятно смотреть.,Умница Желаю здоровья🤲💖.

[@emineacar1197]

❤️Hayırlı ramazanlar ellerinize sağlık benim için de fikir oldu Allah razı olsun sizden

[@mihribanaydogan3526]

Hayırlı ramazanlar ellerinize emeğinize sağlık

[@nurgjibeka1634]

Urime muaji i shenjët Ramazani, Allahu të shprbleft me të mirat e Tij dhe duart e arta të lumshin👌❣️🌹

[@asmaa_vlog_85]

Yaşam tarzın o kadar sakin ve estetik ki herkesin istediği ♥️🥰💖🍓😍

[@hul9568]

👏👏👏😋😋😋😋Ellerinize saglik .bayildim hepsine 🌺

[@jannajanna6698]

Hayırlı ramazanlar. Ellerinize sağlık

[@merveguven5936]

Hayırlı ramazanlar ellerinize sağlık 🥰sunumun sadeliği ve güzelliğine bayıldım 😍

[@lynaelmezouaghi9363]

Teşekkürler 🎉. Maşallah, çok güzel 🤤

[@selmaarslan9490]

Hayırlı ramazanlar yine çok şık bir masa hazirlamissiniz ellerinize sağlık böyle sofraları görmek bizede güzel fikirler sunuyor 😊

[@annamari2020]

Harika bir sofra! Elinize saglik!

[@batuhancolak1832]

Hayırlı ramazanlar Elinize sağlık hepsi çok güzel görünüyor 😊

[@flipsflops417]

Yemek konusunda çok nadir kanallardan birisiniz umarım hakettiğiniz değeri görürsünüz❤

[@esrtfk]

Harikasınız💕 sizin videolarınızı izlemek terapi gibi çok teşekkürler

[@yasemin5411]

Hayırlı Ramazanlar videolarınızı beğenerek takip ediyorum herzamanki gibi sunumlarınız harika

[@semiyatoprak-ht9pz]

Hayırlı ramazanlar devamını bekliyoruz bizede fikir oluyor teşekkür ederiz

[@user-ve6hx5jx9b]

Ellerine sağlık.

[@seydayavuz8644]

Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor sofranız yine, hayırlı ramazanlar ❤

[@prokomik7714]

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık salata olursa daha da güzel olur kanaatindeyim

[@hulyacigdem2986]

Şu minik kofteler için makina yapsalar keske bulgur koftesi icin de super olur

[@belabela5364]

Спасибо вам прекрасная хозяйка,хайырлы рамазанлар❤

[@sukranyavuz9700]

Hayırlı ramazanlar ellerine sağlık her zamanki gibi hepside çok güzeller ❤

[@rumeysan5366]

Ellerinize sağlık hepsi çok lezzetli duruyor 🌸

[@hayriyenisanc448]

Hayırlı ramazan lar şef hanım

[@vildanvip2171]

ellerinize sağlık

[@nazinmetbexi1]

Mərhaba arkadaşım.Əlinizə, əməyinizə sağlıq.Allah tutduğunuz orucu, etdiyinz duaları qəbul etsin inşaAllah🙏🌹💖🔔🤗

[@nabilanabila2012]

Very nice, your whipped cream is very easy process,,❤❤❤

[@tatamira3289]

Çok lezzetli ve güzel! Çok teşekkürler!

[@Muslim.muslim.09.09]

Рамазон муборак

[@gonulcedoga623]

Hayırlı günler dilerim kolay gelsin emeğine sağlık arkadaşım güzel paylaşım olmuş hayırlı ramazanlar dilerim 🎉🎉🎉

[@nilguncamkran5076]

Sagolun sızede hayırlı ramazanlar

[@aysunakverdi419]

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor afiyetle yiyin hayırlı iftarlar💯🤌🤌🤌😋

[@kalbimsendekalsin5279]

Hayırlı Ramazanlar 🤗 emeğinize sağlık

[@user-ju9sl1yo1m]

Смотрю вас из России г.Тула спасибо вам за такие шедевры, с праздником вас поздравляю!!!

[@gizemoncel8816]

Emeğinize sağlık çok güzeldi

[@roteck9980]

mashallah l will must try these recipes

[@keremkarabas393]

Ellerinize sağlık

[@elmiraablyazova1302]

ELINIZE SAGLIK..EMINIM.. COK LEZETLI..HAYIRLI IFTARLAR..AFYET OLSUN

[@user-tp1qu5uc3y]

МашаАллах баракаАллах ❤️

[@Nuran-rs5io]

❤eline sağlık güzelik🎉

[@MirsadaFetahovic-vh4jd]

Amin

[@turkankavalcilar1430]

Süpersiniz 👌♥️🧿🧿

[@ebuzeryigit9956]

Bende cooook beyendim umarım emeğinizin karşılığı alırsınız ❤❤hakkariden selamlar

[@user-ml6gx3tn6t]

Счастливого Рамадана!!!!!

[@ks9489]

Tamam Tamam supper

[@eminee_yildizz]

Abla ne güzel yaptin ya vallahi

[@nadjacygon8428]

Sehr gute Ideen! ❤

[@smilefarah403]

سلام عليكم متتبعة جديدة من الجزائر أعجبتني قناتك أحب الأتراك كثيرا ويلهمني سحر التنظيم والأناقة في بيوتكم

[@user-ow2qd8rt1h]

Hayirli Pamadan

[@Tv-wt7ke]

Love the way you make these spreads. A suggestion , could you add a clock/timer to give the viewer a realistic time … how long does it take to make such a lot?😃

[@oralabora7219]

Thank you ❤

[@bakadudinakhinja]

Beograd uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️

[@canalenaziha3996]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين الله يحفظك رمضان

[@sumeyyedurmaz5346]

Maşallah elinize sağlık kendinizi göstermemeniz sesinizin olmaması ve tesettüre dikkat etmenizden dolayı tebrikler çok hoşuma gitti ❤

[@derydemirtas]

Ellerinize sağlık elleriniz dert görmesin çok teşekkür ederiz güzel paylaşım için ❤ bir şey sormak istiyorum bende bu yeşil takımın mavisini aldım bella maisondan aldınız sizde sanırım 😅 bu aldığınız yeşil runnerların mavi olanı var mıydı acaba varsa nerden almıştınız tam olarak böyle bir şey arıyordum 😊

[@ashomohammed5963]

Ramadhan Kareem and Saum makbul

[@fatadedic8223]

Masallah

[@filizyoruk8390]

Ellerinize sağlık şefim ranir ve peceteleri nerden aldınız acaba trendyola baktım bulamadım yardımcı olurmusunuz

[@eminedemir7413]

Şef hanım böreyi sarıp buzluğa koysam bayramda misafirlere çıkarıp pişiririm diye düşündüm olurmu lezzetli

[@zehrakk7156]

Süpersin ellerine sağlık birde konuşsan dahada iyi olcak lütfen konuş iftar menünüzü oynatma listesinde ayrı koyun

[@mamudukmamuduk4584]

❤

[@coskun....7050]

👍

[@mayarangsa5606]

Yummy ❤

[@prosper4171]

lovely❤❤❤

[@Krizantem139]

👍🌺

[@ruveydasarac8191]

Merhaba, tabaklarınız çok güzel gerçekten. Çeyizime almak için soruyorum, nereden temin ettiniz acaba? 🥰🫶🏻

[@nerminselek4735]

👏👏👏

[@abbasovafatma73]

Boşqabları hardan almısız? Çox gözəldilər.

[@selmamert7560]

🙏🌹🌹🌹🌹

[@Opaachki]

❤👍🖐🏻🌺

[@ayfertemiz1979]

👏👏👏👏👏👍🌼🌼🌼🌼

[@janakiindhunil4395]

How to make that big round sheet at home ?

[@havvakeskin1246]

Hayırlı ramazanlar,ellerıne sağlık hepsi cok lezzetli görünüyo! Siz den bir ricam olacak vidionunzun ALT yazısını iki kere gmsteriyırsunuz, okuması zor oluyo!!birinci gelen beyaz yazıyı bırakın öbürünü kaldırın!! Genclerşmiz çok ZORLANYOR dur! Dikkate alırsanız sevinirim! ❤

[@sefhanim]

Merhaba öncelikle çok teşekkür ederim ❤️ videonuzun ayarlarından altyazıyı kapatırsanız ikinci yazı çıkmayacaktır😊🌿

[@klasikbirisim3517]

Çorbayla ana yemek pek uyumlu olmadı sanki🤔 et içermeyen bir çorba ile dengelenebilir. Bir de zeytinyağlı ya da salata aradı gözlerim:) havuç taratoru salatadan sayamıyorum nedense😅

[@user-sg2cs2mn3w]

А что это-капустная обёртка???????? -это Капустные листья с начинкой????????-ответьте пожалуйста!!!!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@user-ho1sh9zo8o]

Очень красива 👍пожалуйста покажите как есть с чего начать

[@user-xl9io5qq5s]

Рыбных блюд нет в турецкой кухне?

[@zerrinyildirim7738]

Lebeniye çorbasının köftenin galata unu konulmuyor diye biliyorum

[@halideozcelik7160]

👏🤌👌👍👏💜🤌

[@ertjeety5428]

Manque traduction en français

[@celalimecnun9589]

Hayırlı ramazanlar canım kardeşim ellerinize sağlık afiyetle huzurla yetim ama sizin sofranızı kimsenin görmesine gerek Osmanlı ecdadımız çarşıdan pazardan bir sebze meyve alırken bile tezgahın arka taraflarından alırlarmış ki ön taraflara başka insanların gözü temas etti diye başkasının gözünün gördüğü ama elinin dokunamadıgı agzının tadamadıgını yemek aynı zamanda insanda hastalık yapar çünkü göz hakkı diye birşey var müslümana yakışmaz nekadar normalmiş gibi gözüksede gerçekten çok çok yanlış sizleri seviyorum sadece nasihat etmek istedim gerisi sizin bileceğiniz bir iş Resulullah buyuruyorki yemek yaparken suyunu biraz fazla koyunda kokusunu duyan komşunuzada ikram edin komşuluk hakkıdır diye bırak kokusunu en ince noktasına kadar görüyor herkez gerçekten çok büyük vebal ve kul hakkı canım kardeşlerim helede bu mübarek ayda selametle kalın

[@melikekorkmaz8755]

Malzemesi olan var olmayan var ŞÜKÜR benim malzemelerim var olmayan ne yapsın? Sende adresini yaz göz hakkı diyorsun göz hakkını al şef büyükannenden oda sana Ramazan ayındayız ölmüşlerinin ruhuna hayır yapar yapsın hayra vesile olur ne diyim vesselam

[@user-of5dm3is6m]

И зачем это рекламир... ? Это сунна🤔

[@tern3915]

Hep karbonhidrat galiba çok seviyorsunuz değişik bir şey dene bildik şeyler kilo alırsın yanlış anlama eline sağlık

[@user-bn4ee6mz1t]

Ифтар без музыки должен быть, во время рамадана музыка не допустимо,

[@user-kk9bv1ei5s]

Всё хорошо но эти тряпки на столе...

[@emineekinciogl2659]

Reklamlar bitmiyor ki video çalışsın 😡

[@user-cu3es5ti1b]

В рамадан, нужно есть мало и правильную еду. А у вас еда для праздника, а не для ифтар. Такое питание, только испортит здоровье.

[@S..992]

🇧🇦👋

[@salihaarkan-ow5te]

Bence ev yemekleri yapıp satıyorsundur yoksa hergun misafir karşılamak imkansız ötesi