Прессованный и рассыпной чай. Как правильно заваривать.

  Рет қаралды 48,222

Sergey Shevelev, Moychay.com

Sergey Shevelev, Moychay.com

Күн бұрын

Пікірлер: 60
@zasolkin
@zasolkin 9 жыл бұрын
Советую обрабатывать аудидорожку на устранение "бубнящих" частот, сложно слушать.
@ЛидияБойко-ш6э
@ЛидияБойко-ш6э 4 жыл бұрын
Дмитрий да не сомневайтесь еонечно открываю и с удовольствием слушаю и смотрю те видио где рассказ коротко и по существу краткость сестра таланта вы всем пишите ответ как мне прочла коменты и поняла что я не одна высказала вам а многие ради бога не обижайтесь.
@Arbuz9kin
@Arbuz9kin 9 жыл бұрын
Очень верно подмечено кстати - в большинстве случаев, происходивших с моими друзьями и со мной, был виноват не сам чай, а способ заварки (я про вкус чая). Пробуйте, экспериментируйте, ведь даже в непримечательном чае можно открыть уйму всевозможных нот и оттенков вкуса лишь правильно его заварив! Даже я, немного лучше узнав о чайной церемонии и правильной заварке, смог из маленькой точи из какой-то "левой" чайной сделать более-менее приятный для чаепития напиток.
@rostovslava
@rostovslava 9 жыл бұрын
Монтажеру видео на заметку. Звук музыки или на уровне с голосом или перебивает. Не порядок. А в целом все гуд!
@ПространствоКерамики
@ПространствоКерамики 8 жыл бұрын
Чётко всё, мне даже в некоторых попадались волосы, окурки, камни, комья земли и всякая травка, но это в самых дешёвых позициях, но при этом чай очень интересный был, тот-же шу пуэр черенки со старых деревьев.
@Alexander013013
@Alexander013013 9 жыл бұрын
Здравствуйте, Сергей. Спасибо за ваши видео, я узнал много нового о чае) Скажите, пожалуйста, видел в продаже и сам пробовал чай, который выглядит как достаточно крупный комок чайных листьев, как-то там связанный и при заваривании он раскрывается как "цветок". Называется юй лун тао, если не ошибаюсь. В ассортименте вашего магазина я подобного не видел, поэтому существует подозрение, что это не относится к чаю из Китая. Возможно это специально для экспорта делают, типо элитный чай. Спасибо.
@evgeshapapajohnny2314
@evgeshapapajohnny2314 5 жыл бұрын
Здравствуйте, запилите пожалуйста видосик, где рассказывается о замом процессе эволюции грибков в момент созревания Шен Пуер и сам био-химический процесс воздействия на организм. Благо дарю !(если уже есть видео, то скиньте ссылку плиз)
@Bokertrans
@Bokertrans 9 жыл бұрын
Сергей может подскажете, бывает пробую новый Шу Пуэр и начинает побаливать голова, тяжесть, давление в висках, многие сорта пью и без проблем, от некоторых изжога. Это специфика чая или личное восприятие? Или просто не качественный чай?
@Bokertrans
@Bokertrans 9 жыл бұрын
Спасибо.
@Bokertrans
@Bokertrans 9 жыл бұрын
Пробую один и тот же чай. Результат повторяется.
@n1k635
@n1k635 9 жыл бұрын
***** у меня бывало голова от Шу пуэра болела, но этого уже давно не было.
@ИгорьТатаренко-ц4к
@ИгорьТатаренко-ц4к 9 жыл бұрын
Бывает такое, если переборщить с заваркой у определенных сортов. У меня тоже так было в плоть до головокружения и тошноты. В том сорте наблюдалось большое количество черенков.
@Bokertrans
@Bokertrans 9 жыл бұрын
***** Я не покупаю дорогих пу эров, в основном не дорогие менхайские. Менхайский То Ча V 93 мне нравился, но от него изжога почему то .. Именно от этого пу эра. Замечено что если хорошо выдержан пу эра, то проблем с головной болью и изжогой нет вовсе ) Видимо это имеет решающее значение.
@evgeshapapajohnny2314
@evgeshapapajohnny2314 5 жыл бұрын
Так я не понял, сколько по времени следует заваривать 2 и 3 заварку ?
@kubik_rubik8
@kubik_rubik8 3 жыл бұрын
думаю стоит смотреть по вкусу (:
@ЛикаВлади
@ЛикаВлади 5 жыл бұрын
Сергей, добрый день! У меня вопрос по завариванию улунов: Те Гуан Инь можно заваривать приблизительно 8 раз. Как это понять? Это за одну чайную церемонию? Заварил, выпил пиалку, тут же снова заварил - так 8 раз. Или я могу заварить, выпить пару пиалок, потом этот уже заваренный 2 раза чай убрать в морозилку, потом достать через несколько часов и снова заваривать? Очень буду благодарна за разъяснение! Спасибо!)
@MoychayLive
@MoychayLive 5 жыл бұрын
Лика Влади, здравствуйте! За одну чайную церемонию :) Рекомендуем к ознакомлению статью и видео о заваривании чая: moychay.ru/articles/kak_pravilno
@ЛидияБойко-ш6э
@ЛидияБойко-ш6э 4 жыл бұрын
Лика милая чай нужно заваривать и пить сразу мы завариваем пять раз и сидим беседуем и за это время потихоньку пьем а в морозилку не вкоем случае не надо это будет отрава. Пить чай это целая церимония а не то что чашку выпил и готово мы с подругой сидим часа четыре с беседой и попиваем и балдеем от вкусного чайку доброго вам хдоровья и приятного чаепития с душевными подругами!!!
@stepalton
@stepalton 8 жыл бұрын
Здравствуйте,у меня вопрос,а можно ли у вас заказывать чай в Эстонию или только по России доставка?
@357film2
@357film2 9 жыл бұрын
музыка просто как скрежет жести на фоне ) возьмите на заметку
@joraivanicky2655
@joraivanicky2655 9 жыл бұрын
Сергей, всегда ли сливать первую заварку или в случае с пуэрами только ?
@Lamara-d9w
@Lamara-d9w 7 жыл бұрын
Jora Ivanicky С улунами и красными ,черными тоже.
@-balaganov9705
@-balaganov9705 4 жыл бұрын
Шалом из Одессы! О пуэре услышал лет так десять назад. Люди говорят о чайном опьянении!!! Не разу этот чай не пробовал. Короче, таки устал пить алкоголь, решил попробовать, данное зелье. Уже неделю пью (с момента комментария). И что хочу вам сказать, -- весь интернет облазил, все делаю так же как все, ну как и вы. ГЛАВНОЕ: Состояние -- не бодрит, легкая усталость + головокружение ( причем не алкогольное). Скажем так, эффект мне не понравился, ( какая то вялость), а хотелось прилив энергии! Может быть это из за самого чая ( я для пробы взял блин, на 375 грамм, 2008 года). Может стоит попробовать другие виды, или сорта??? Ваше мнение? Спасибо, с ув. Балаганов...
@puma3607
@puma3607 4 жыл бұрын
Опъянение не совсем точное обозначение эффекта. Если вам нравится алкогольное опъянение,вы не найдете его в чае. По себе скажу, что, если мне повезло купить хороший чай, то бодрит он меня исключительно в чистом виде в промежутках между приемами и пиши,тоесть если я поела и чаю напилась как не жди бодрости нет. Попробуйте заварить в термосе,и попить его в течении получаса весь,без конфет и печенек! Возможно поймете о чем вещаю,удачи 😉
@-balaganov9705
@-balaganov9705 4 жыл бұрын
@@puma3607 Спасибо...
@NSOU_34
@NSOU_34 6 жыл бұрын
А можно просто отломать кусочек от блина и разломать его?
@Gobberee
@Gobberee 9 жыл бұрын
Понравился чайник, но такого цвета и формы нет на сайте. Можно его купить где то?
@Gobberee
@Gobberee 9 жыл бұрын
***** Сергей, спасибо за информацию. Из дуан ни у меня пока нет экземпляра, а тут еще фань гу подражая старине:). если будет в продаже, сообщите.
@XbIPO
@XbIPO 9 жыл бұрын
Какого объема чайник, подскажите пожалуйста?
@XbIPO
@XbIPO 9 жыл бұрын
***** спасибо!
@ВелосипедПобеда
@ВелосипедПобеда 5 жыл бұрын
Всё нормально со звуком, не обратил даже внимание
@MaximB13
@MaximB13 8 жыл бұрын
Здраствуйте, буквально вчера подписался, пересмотрел ряд видео, но вот на один вопрос меня интересующий, ответа не уловил. Смотрите, на АлиЭкспресс есть тысячи продавцов чая, есть люди которые продают припустим брикет прессованый, и указывают дату, мол вот это было сделано 1968 году. Так вот, со временем чай становиться только лучше, или превращаеться в ненужный сушеный салат?
@MaximB13
@MaximB13 8 жыл бұрын
***** Ну видите, я не с России, а хороших магазинов которым стоит верить в Украине - не знаю. Ассортимент в местных же магазинах весь с алиэкспресс, только цена в 3 раза выше. Да и свой чайный путь я только начинаю, мне ещё стоит много перепить, дабы отличать хороший чай от плохого, мусор от качества.
@MaximB13
@MaximB13 8 жыл бұрын
***** Спасибо, посмотрю!
@Загадочныйсоседиз305-ой
@Загадочныйсоседиз305-ой 8 жыл бұрын
+Сергей Шевелев А не могли бы посоветовать где покупать чай в Казахстане город Алматы?
@Загадочныйсоседиз305-ой
@Загадочныйсоседиз305-ой 8 жыл бұрын
Спасибо)
@СемёнСемены4-ц8ъ
@СемёнСемены4-ц8ъ 5 жыл бұрын
как разрезать прессованый казахский плиточный чай, который пьют с молоком? Нож не берет
@brainfilter1
@brainfilter1 5 жыл бұрын
его надо расслаивать, не резать! если очень плотно спрессован, то можно тупым ножом специальным moychay.ru/catalog/posuda/aksessuary/2212
@СемёнСемены4-ц8ъ
@СемёнСемены4-ц8ъ 5 жыл бұрын
@@brainfilter1 спасибо. буду заказывать. А я ножовкой мучаюсь калмыцкий плиточный чай разрезать
@brainfilter1
@brainfilter1 5 жыл бұрын
Семён Горбунков рад помочь! Напишите потом номер заказа, я вам подарочек положу, как любителю калмыцкого)
@BorisSin
@BorisSin 6 жыл бұрын
музыка реально мешает!!!!!!!
@ЛидияБойко-ш6э
@ЛидияБойко-ш6э 4 жыл бұрын
На что расказывать про то каким макаром его присуют научи как правильно заварить этот чай и музыка здесь обсалютно не нужна
@ДиспетчерСДТУ
@ДиспетчерСДТУ 4 жыл бұрын
Так открой другое видео и посмотри.
Как заваривать Шен Пуэр, чтобы не горчил
24:18
Чай для чайника
Рет қаралды 22 М.
Азбука чая. Какой бывает чай? Разбираем виды чая.
22:41
ЛУЧШИЙ ФОКУС + секрет! #shorts
00:12
Роман Magic
Рет қаралды 37 МЛН
2 MAGIC SECRETS @denismagicshow @roman_magic
00:32
MasomkaMagic
Рет қаралды 36 МЛН
Hoodie gets wicked makeover! 😲
00:47
Justin Flom
Рет қаралды 125 МЛН
Как заваривать Пуэр? Руководство от чайного мастера
7:23
Чайная мастерская | Китайский чай
Рет қаралды 38 М.
Как с кофе перейти на чай? Где больше кофеина? На какой чай переходить? Почему пуэр - лучший выбор
10:27
БЕЛЫЙ КИТАЙСКИЙ ЧАЙ - МИФЫ, ЛЕГЕНДЫ, РЕАЛЬНЫЕ ФАКТЫ
16:58
Чайный канал «Горьков чай»
Рет қаралды 17 М.
The whole truth about Pu'er tea. Varieties, effects and myths. Tea ABC of Tea
21:46
Сергей Шевелев
Рет қаралды 427 М.
КАК ВАРИТЬ ЧАЙ?
56:54
ПУТЬ ДЖЕДАЯ
Рет қаралды 71 М.
Как заваривать китайский чай в гайвани
21:37
Чай для чайника
Рет қаралды 9 М.
Как правильно заваривать чай Да Хун Пао
14:53
Art of Tea чайный канал
Рет қаралды 134 М.
ЛУЧШИЙ ФОКУС + секрет! #shorts
00:12
Роман Magic
Рет қаралды 37 МЛН