Приготовьте СЛИВЫ по этому рецепту и вы будете в восторге. Сливовый соус ТКЕМАЛИ, цыганка готовит.

[@galina_kuhnya]

Швабру Easy Clean брала здесь: clck.ru/34wSuW

[@ТатьянаПолиектова-к3с]

Доброе утро Галя, Игорь и мальчики! Благодарю за рецепт ткемали. Будем делать. 👍❤😘☺

[@ТомаТамила]

Люблю соус Ткемали! Однозначно, буду готовить! Спасибо большое за отличный рецепт! Приятного,вам, отдыха!❤😊

[@АнжеликаАмуева-ю5ф]

Золотые ❤руки Галины всегда поражают рецептами чудесными !!!❤Благодарю ❤

[@Милида-т7ж]

Спасибо,Галочка.Как всегда полезное видео.Дождусь слив в саду и попробую приготовить.👍👌

[@L_e_n_a_574]

Спасибо за рецепт Галиночка! ❤👍Очень вкусно !🙏

[@Фирюза-и7в]

Добрый день Галина, благодарю за отличный рецепт, как раз урожай слив, будьте счастливы, всем мира, любви и добра❤❤❤

[@ТамараТамара-х1ш]

Девчонка, просто молодец!

[@ЯнаСамсонова-я7и]

Галя, я в соусы люблю сухую зелень класть.Мне кажется так соус более насыщенный.Всегда приятно смотреть ваши видео❤

[@ДжульеттаКотанова-п6ж]

Только одно удовольствие слышать и видеть тебя Галина, очень супер женщина. Дай Бог вам всем здоровье и удачи.

[@ЮлияНиколаевна-ж1ь]

Галина, как у вас всё чётко. Когда я протирала у меня вся кухня была в сливе😆. Вы такая аккуратная всегда. Здесь наверно, специально капнули, чтоб швабру прорекламировать 😉. Рецепт хороший, попробую.

[@ТаяГазиева-в9у]

САЛАМ АЛЕЙКУМ С ЧЕЧНИ! СУПЕР, ГАЛИНА КЛАССНАЯ ХОЗЯЙКА ТЫ! ВСЁ ПУСТЬ БУДЕТ НА ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!

[@Egor_Nord]

Доброго дня. В Чеченской Республике варят сливовые соусы???

[@Галинакласс-т6м]

Спасибо за рецепт,сливу конечно нужно брать кислую ,сейчас в инете много рецептов ткемали ,но лучший вкус ткемали из кислых сортов слив..

[@АллаМатяш-у9д]

А ещё лучше из алычи готовить этот соус.

[@АнастасияПанченко-т1к]

​@@АллаМатяш-у9дда верно моя мама всегда готовит из алычи

[@ЕленаУсманова-ф7о]

Галя вы все это свое добро возите с собою. Сколько занимает места.

[@Na-ta-li_]

У них большая машина

[@МАКСКРЫМ-ю6с]

Галя... Привет дорогаяспасибо...!!! Опять мне наука по соусам, вроде незнакомые мелочи, А какие нужные...!!!

[@Павел-87]

Я делаю сам краснодарский соус , такой вкусный получается . В магазине такой не купишь . У меня многие просят баночку дать .

[@АннаБогданова-т7б]

Поделитесь рецептом, пожалуйста.😊

[@Павел-87]

@@АннаБогданова-т7б помидоры 3 кг , яблоки но их меньше надо 1 кг, сахар 4 ложки соли ложка на три литра кострюлу, перец черный , перец сладкий красный молотый , чеснок и мускатный орех. Все . Сперва помидоры и яблоки разрезать на четыре части и поставить варить быстро закипает и три четыре минуты прокипить и брендерем все превратить в пюре все хорошо мелиться и потом добавить приправу и довести до кипения три минуты прокипить и добавить уксусную кислоту чуть меньше сторовой ложки и в банки разлить и закрутить и все

[@Павел-87]

@@АннаБогданова-т7б но сахар можете пробовать когда добавите в уже в пюре хватит вам или нет по своему вкусу .

[@Павел-87]

@@МаринаХабарова-щ6и написал уже тут смотрите

[@valentinalandysheva2288]

❤🌷🌹🌷👍

[@ОльгаВакульчик-ж7ю]

Доброго здоровья , спасибо , хороший рецепт . Один год слива не уродила , а было много алычи - она всегда урожайная , даже в избытке . Готовила я соус на подобии ткемали . Тоже вкусный получился .

[@Варда-щ3ы]

Ткемали готовится строго с алычи.или же с ткемали,которая растет только в Грузии.В отличие от сливы ткемали твердые и более насыщенный аромат.Алыча более приближена к ткемали.Кроме чеснока сушенного укропа добавляется омбало,болотная трава,соль и сахар по вкусу

[@ОльгаВакульчик-ж7ю]

@@Варда-щ3ы Спасибо , а я и не знала . Теперь знаю , а омбало растет и у нас воле водоемов .

[@nadjagembarovski3540]

Азарт, хорошее Дело, но в отпуске нужно отдыхать... Хорошего и приятного вам отдыха, и оставте вы уже все хлопоты, просто расслабтесь.

[@ЛюбовьТумилович]

Уверена, Галине это не тяжело. Все на автомате. Да и заняло пару часов. 🥰

[@nanasulaberidzee412]

Гала, из остатка убери косточки, размаж тонким слоем и высуши на солнце,вкуснейшая приправа зимой для лобио😊

[@Mark1999Mark]

Обожаю тхемали

[@Елена-э9л7ы]

Дай Бог вам здоровья❤

[@викторияшапченко]

Спасибо большое за рецепт

[@ТатьянаХандогина-с4ъ]

Мне швабра очень понравилась. Надо купить.

[@Колокольчик-н3з]

Здравствуйте, милая Галина Кухня !!! Добрый день Игорь оператор !!!🎉 круто 💯💯💯😋😋😋🌱🧿🔔

[@Mi.La.Mi.86]

Галина, спасибо! Дзякуй!!!

[@MegaToma999]

Спасибо за рецепт

[@medeadarsalia8991]

Зимой, когда откроешь, добавишь свежую молотую кинзу острая 🌶 по вкусу и немного сахара, увидишь, как вкусно будет.

[@ЕленаКузнецова-х8у5л]

Галя у вас такие классные тапочки...

[@ОльгаЕрмодаева]

Вкусненько!!!!

[@katerina_4477]

Спасибо 🤩Интересный рецепт

[@Ариша-ш4ш]

В конце нужно уксус добавлять если хранить в квартире?

[@МаринаШикова-б2я]

Добрый день Галина. Дай вам бог здоровья

[@АсяЛайт-щ8ш]

галина хорошего отдыха вашей семье

[@allazuykina6132]

Баночки с такими крышками не переворачивают. Соус будем готовить, спасибо Галочка.

[@АллаТ-т9й]

Кто вам сказал, что не переворачивают? Это брехня!

[@allazuykina6132]

​​​​@@АллаТ-т9йЗачем вы утверждаете то, чего не знаете? Читайте на упаковке с крышками ,как их применять и как остужать после закладки. Они должны втянуться в обычном положении банки, во время остывания вы услышите характерный щелчок,что означает о надёжности и гарантии на всю зиму. Брехня - скорее всего ваш образ жизни.

[@ВалентинаПевнева-д1д]

Кто вам такую чушь сказал,обсолютно любые переворачивают и обязательно.

[@allazuykina6132]

@@ВалентинаПевнева-д1д Читайте на упаковке !!! Для особо одаренных там пишут. Как хотите так и делайте. Конечно можно переворачивать, но не рекомендуется. Загуглите в конце концов, почитайте. И угомонитесь уже, я вам пояснила почему, а вы все равно доказываете мне. Делайте как считаете нужным.

[@АллаТ-т9й]

@@allazuykina6132 , вы упаковки читаете, а я всю жизнь консервирую. Практика дает больше жизненого опыта, чем чтение упаковок!

[@РинатВалеев-б4е]

СУПЕР СОУС 👍

[@ЭльмираАбаимова]

Супер соус! 👍👍👍🌺🌸🌺👍👍👍 📽

[@elenakurus2010]

Благодарю

[@КсенияСемака]

Умничка,Галя❤

[@СветланаРамишкина]

Закипит - будет компотик холодный)))

[@ГалинаВасильева-я7п]

Галина ,а на комментарий отвечаете только знакомым .? Вот я новенькая и не разу не ответили .Может быть блогеры ,которые имеют много подписчиков они не успевают отвечать .Такие есть блогеры в Анталии ,которые только своим знакомым отвечают.И у вас тоже так же? Меня зовут Галина!!

[@svetlayaya15]

Здравствуйте. Уже из второго сорта слив готовлю, не получается густой такой джем как у вас. Одно расстройство... Расскажите, из какого сорта вы варили все таки??

[@Romanchik2014]

Положите сито прямо в соус и вычерпайте немного сока.как с томатом делаем

[@ГалинаВолкова-т1м]

Я считала, что нужна алыча, жёлтая или красная

[@MUZA750]

Спасибо🙏💕

[@ИринаИсупова-н3р]

Спасибо за рецепт ,а если аджики нет чем заменить ?

[@netaly2008]

В грузинском ткемали не нужна никакая аджика, положите красный жгучий перец по вкусу

[@ნუნუებანოიძე]

@@netaly2008 Хмели сунели тоже не надо

[@netaly2008]

@@ნუნუებანოიძე ну да , обмало обязательно

[@ИринаЛем-ь4ч]

​@@netaly2008омбало - это знают в грузии. В России вряд ли. И аджику в ткемали не кладут.

[@ლელანაზღაიძე]

ერთი ხინკალი იყო ქართული, მეორე ტყემალი😊

[@ნუნუებანოიძე]

მართალია

[@lenahill6662]

Швабра классная.А соус за 10минут успеет свариться,?

[@nadejdausman3330]

Добрый день! А подходят любые сливы или определённый сорт?

[@Egor_Nord]

Классика- из зелёной( не спелой алычи) - это вырви глаз. Из спелой алычи и из сливы. Ткемали- основа супа " Харчо"

[@Ира-я2м]

Спасибо за рецепт❤. А где вы находитесь? Это уже не Москва?

[@galina_kuhnya]

На здоровье. Это Сочи.

[@АртурАбрамов-з6м]

Можно было из сливы вытянуть косточки, сварить и перебить погружным блендером

[@elenhhliadou2959]

Галина Добрый день ❤️❤️

[@ВалентинаАндрюшина-э7л]

Галина, а уксус не надо? Боюсь в шкафу забродит..

[@Солнце-ы3з]

Супер.😄👍А если нет абхазской аджики, любую можно?

[@Egor_Nord]

Перец острый 2 штуки и чёрный перец горошком размолоть( пачку).

[@Солнце-ы3з]

@@Egor_Nord спасибо

[@elenanegara3839]

❤mulțumim mult!

[@nataliaivanochko759]

Спасибо за рецепт. А чем можно заменить абхазскую аджику?

[@Egor_Nord]

Острый перец+ чёрный перец горошком( размолоть)+ не много хмклли- сунелли.

[@ნუნუებანოიძე]

@@Egor_Nord А зачем хмели сунели в ткемали?

[@Egor_Nord]

@@ნუნუებანოიძე не принципиально но очень вкусно.

[@ნუნუებანოიძე]

@@Egor_Nord В Грузии хмели сунели в ткемали не добавляем, также не добавляем аджику. Из зелени делаем киндзу, омбало, вид такой мяты, у вас в Росии есть или нет не знаю,и еще фенхель, не укроп, ну остальное понятно- это соль, перец и чеснок,по надобности-сахар

[@Egor_Nord]

@@ნუნუებანოიძე согласен.

[@НаталияНиколаева-б2й]

Кавказские трава что в составе? Может можно подобрать специи.

[@ГалинаКазакова-ч7э]

Уцхо - сунели, чабер, кориандр, базилик, хмели сунели. Свежий острый горький перец и если допускает кинза

[@НаталияНиколаева-б2й]

@@ГалинаКазакова-ч7э благодарю

[@GUK9590]

Галина здравствуйте! Купила пятновыводитель по вашей рекомендации, а напишите пожалуйста, после нужно в машине стирать или просто прополаскать, и еще какие ткани можно замачивать по составу? Заранее благодарю

[@Кирюша-п1б]

Добрый день Галина, можно ссылку на отбеливатель, не могу найти у вас на канале

[@ТатьянаАрсеньева-й4и]

Швабру с ведром тоже с собой привезли?

[@fantasma1337]

Жидкий соус 😮

[@Atomy-Maryam]

👍

[@ГалинаСкворцова-г6э]

Здравствуйте,Галина,а какой выход из этого количества слив?

[@Татьяна-ц2я1ч]

С 2х кг останется около 1,8

[@ЮляМыш-я9о]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ДианаЖуковина-ю2ц]

Спасибо.а куда можно это соус можно добавлять,ну кроме мяса?

[@Egor_Nord]

Основа супа " Харчо". Без ткемали " Харчо" Не приготовить.

[@netaly2008]

К картошке , макаронами,в чакапули можно

[@ИгорьМельничук-ъ4ю]

Каждый день ,вынося мусор,вижу такие швабры....

[@Люда-у2п3г]

Галочка моя хорошая , это ты в абхазии ,называется асызбал

[@Рост1-ъ7м]

2:38 У Вас, Галя, слива пригорела. Кастрюлю надо было брать с толстым дном и постоянно помешивать сливы. А Вы всё испортили: вкус пригоревшей сливы будет очень чувствоваться. Непорядок.

[@Рост1-ъ7м]

@@ЛюдмилаМилющенко , а ткемали испортила. Либо ты готовишь и помешиваешь, либо рекламируешь швабру , - что нибудь одно.

[@inga1604]

😮😊

[@ОльгаТкаченко-ш8з]

👍👍👍👍💯❤️🤗🏖️

[@zhumagulkuzhagulova7724]

👍💐💐💐🇰🇿

[@Разнообразиемира-й8я]

Кавказские травы сухие, что именно какие травы туда входят?

[@Egor_Nord]

Кинза- 0.5 кг, мята- один пучок, базилик( красный иди зелёный, это по вкусу), петрушка- 1 пучок, острый перец 2 штуки, две большие головки чеснока, перец черный( горошком размолоть) соль+ сахар( по вкусу), хмелли сунелли 50грамм.

[@netaly2008]

Обязательно для ткемали не просто мята,а мята блошиная, омбало называется ещё.

[@ГалинаКазакова-ч7э]

Если найдёте добавьте уцхо - сунели

[@Разнообразиемира-й8я]

@@netaly2008 а эта мята подойдёт как чай успокоительный ?

[@Разнообразиемира-й8я]

@@Egor_Nord спасибо

[@Татьяна-ц1щ4м]

Они хоть там чувствуются, эти сушёные травки? В соусе?

[@galina_kuhnya]

А вы попробуйте приготовьте а потом напишите мне 😊.

[@Татьяна-ц1щ4м]

@@galina_kuhnya хорошо, только сначала надо найти их😊

[@hannynuri]

👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹

[@mangusta0211]

Это на алычу похоже

[@ОльгаШевлякова-з3г]

А где взять аджику абхазскую, если мы живем в Сибире? Кто знает?

[@ЛарисаКолесник-б1ы]

На Wildberries можно заказать грузинские приправы.

[@ИринаЛем-ь4ч]

В ткемали не кладут никакой аджики, ни сухой, ни жидкой. Кладут омбало - это вид мяты, соль, перец. Можно добавить хмели-сунели.

[@Мирабель-б2ы]

это вариация на тему ткемали,проще говоря сливовый соус,ткемали не тот состав.

[@verar2334]

Галина , вы свои доходы от рекламы не забываете декларировать, чтобы налоги платить?

[@victorias6464]

А вам какое дело ? Главное сами не забывайте.

[@verar2334]

@@victorias6464А вы тут причём?

[@victorias6464]

@@verar2334 при том при чем и вы.

[@ТамараТамара-х1ш]

Отдых, отдыхом,а денюшки надо....всё в копеечку влетает....везде всё, дорого,очень.....

[@Akeks229]

Соус "Ткемали" готовят не из сливы, а из ТКЕМАЛИ !!! Вы НЕ ЗНАЛИ?????

[@tsirazarginava3684]

😂😂😂😂😂😂

[@TetianaMorozova-gs9ey]

Нам уже надоели циганкие рецепти. Приготуйте будь ласка еклери. 😵‍💫😵‍💫😵‍💫and plese do not reclaming other products . не крутите тарелками по часу

[@СветланаЕгорова-х3г]

Надоело не смотри, а эклеры можно найти на других каналах

[@TetianaMorozova-gs9ey]

🤗🤗🤗

[@TetianaMorozova-gs9ey]

приготовила один рецепт зря только продукти испортила

[@СветланаЕгорова-х3г]

@@TetianaMorozova-gs9ey пиши грамотно

[@Инесса-з1д]

Галина уже готовила эклеры,на канале есть,поищите.Будьте тактичней в своих выражениях.

[@ВалентинаШапоренко-т3д]

Извините но это не ткемали

[@ИринаМоскалец-й6н]

Это не ткемали

[@Кристина-ы2ь9п]

А где омбало, необходимая травка для ткемали?)))И те травы, что вы положили, грузины не кладут.Только омбало и киндза.

[@ОльгаШевлякова-з3г]

Без рекламы было интереснее

[@tsirazarginava3684]

ткемали??? а где ткемали????

[@asteroid135]

Зачем название: цыганка готовит? Ну цыганка и цыганка. Неужели у вас нет имени? Только послушайте как это звучит: русская готовит, немка готовит.

[@Инесса-з1д]

Название канала:Галина кухня!

[@galina_kuhnya]

😂😂👍

[@Egor_Nord]

Впервые с вами не согласен! Алыча или слива- дело вкуса( я делаю из того и другого) но!!!! Зелень класть только свежую! Хмели-сунели ОБЯЗАТЕЛЬНО! Чёрный перец обязательно! Мяту свежую - обязательно! Кинзу- 1кг ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!! И вы перекипятили соус!!!!!!!!!

[@ЛюбовьАвраменко-ъ3ф]

+ зелень Омбало + уцхо сунели...И выварить в протертой Алыче ,( красная или желтая) зонтики укрупа , а потом выбросить зонтики..... Сливовая ткемал, на любителя.....

[@liaarevadze6579]

Киндза цветушая,укроп зонтики при варки,омбало это блошиная мята,чеснок,соль,красный горький перец и все.никакой сунели и чёрный перец не нужен.это классический вариант.

[@verar2334]

@@liaarevadze6579Скажите пожалуйста сколько надо кинзы на 2 кг сливы?

[@ГалинаКазакова-ч7э]

@@verar2334 небольшой пучок хватит.

[@Egor_Nord]

​@@ГалинаКазакова-ч7эна оборот большой! 500грам кладите!!! Я 10 лет варю по многу.

[@РитаЭмир]

Дерьмо!Не тратьте продукты и время,особенно русские!Я и мои сотрудники не смогли есть это.Работаем в психиатрической больнице .Принесли пациентам(угостить),и те не смогли есть эту гадость.

[@Egor_Nord]

Так и скажи что тебе соус из слив не нравиться. Что сразу дерьмо то.

[@Люда-у2п3г]

Дерьмо это ты жнёшь кетчуп сделаный из химии

[@ГалинаКазакова-ч7э]

Я русская и готовлю ткемали, это прекрасный соус. Может быть это был неудачный рецепт? Или неправильно подобран состав специй

[@Egor_Nord]

@@Люда-у2п3г жертвы Макдональса и рекламмы ))

[@Люда-у2п3г]

@@ГалинаКазакова-ч7э да это очень вкусно если грамотно приготовить