Как я в Европе ткемали приготовил. Соус ткемали из сливы

[@ZURABCHIK]

Ткемали на зиму kzbin.info/www/bejne/qJC6gmN_Z9iFhNE&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C

[@ZURABCHIK]

@@yoryv8198 здравствуйте, зелёный ткемали на зиму не готовят

[@Справедливый-п9п]

​@@ZURABCHIKбратан тебе нужно больше диетических блюд показывать, и самому бы хотя бы на месяц сесть на диету, может и обидно но за то потом спасибо скажешь, будешь выглядеть намного лучше

[@VladimirUshanov]

На зиму заготавливаю только сливовую пасту. Замораживаю. Затем, к столу готовлю со свежей зеленью.

[@AlexeiK76]

@@Справедливый-п9п Здесь показывают грузинские блюда, а если не нравится иди лесом.

[@ΑλέκοΓρεεκος33]

@@ZURABCHIK приветствую 🤝 вас всё как положено 👌,

[@margaritazhuga8886]

Сам повар просто очаровашка. Смотрю и слушаю его добрейший голос русский грамотный с ни с чем не сравнимый грузинский акцент и прекрасный позитив с тонким юмором. Мне даже рецепт не важен. Достаточно его самого смотреть.

[@Галия-з2б]

И я об этом!

[@ДаринаИванова-н9э]

У меня началось утро с просмотра роликов дорогого Зураба.Слив нет,март месяц но есть кофе,я попью и посмотрю на Зураба.Спасибо что вы есть такой позитивный ,прекрасный человек.Мира,здоровья,счастья вам и всей семье.

[@vt9136]

Сам повар, долбанат постоянные шутки типа про незнание и оговорки русского языка.

[@AlexeiK76]

@@volonamur5449 Ты что из себя представляешь? Люди смотрят рецепты! И заодно заряжаются позитивном.

[@ТаняБереговая]

​​​@VOLONAMUR чтобы это понять -надо быть женщиной. Умный, воспитанный, добрый, весёлый, позитивный.... Это всё Зураб.

[@ИринаФетисова-л7м]

Зураб! Чудо чудное, диво дивное! Как в наше не доброе время, сохранился, добрейшей души грузин на просторах интернета? Обожаю!

[@Yuli4e4ek]

Повезло у кого это чудо ещё и на собственной кухне ))))💓 но я и с просторов ютюба улыбаюсь и ловлю позитив)))

[@СветланаСавченко-ц8ч]

Обожаю ваши рецепты. Всё записываю и готовлю. Вы очень хороший человек!!! От вас идёт такой позитив, душа радуется, слушая вас!!! Спасибо вашим родителям за такого прекрасного сына, замечательного человека!!! Всех благ вашим родным, вам и вашим близким!!! Храни вас Господь!!!!

[@alexandershtefan1033]

Зураб, сделал. Все мои коллеги просто засыпали меня сливами, алычою, всем понравился твой рецепт. Хотят Ткемали. Спасибо дрогой! Диди мадлоба.

[@ЕленаЛеонтьева-ц5п]

Зураб, спасибо! Я практически все твои рецепты переготовила. Благодаря тебе мои мужики кинзу полюбили. Они меня считают просто каким-то шеф-поваром. Но не знаю мою маленькую тайну, что все это только благодаря тебе! Ты лучший!!!

[@OurLifeMix]

😳😳😳Я первый😋Ткемали это первое, что приготовил мой отец, когда приехали в Армению. Рядом с домом росло дерево, жёлтая алыча, это была первая приправа к мясу в моей жизни. Спасибо Зураб👍

[@kowachiha]

Наше личное сокровище!)) Зураб, Вы фонтан позитива! Украина, Донбас. За окном пасмурно и ... А я смотрю Ваш ролик и улыбаюсь.

[@tanjagleich7020]

День добрый Зураб и Прекрасный оператор! Живу в Германии. Постоянно смотрю ваши передачи. За сегодняшний ткемали по-европейски огромное спасибо! Завтра же иду покупать темную сливу. Всего доброго вам, дорогие мои!

[@Lidia2112]

Зураб, если бы вы знали, как я жду ваши новые ролики! На ютубе нет более позитивного канала, чем ваш. Спасибо вам за это.

[@enterenter2456]

Яркий, вкусный, уютый шедевр! Спасибо 🙏 Зураб за приятные эмоции!❤Вы лучший!!!

[@eduardkovalets7769]

Добрый и добродушный грузин. Всегда приятно смотреть и повторять

[@dmitrii4100]

Какой приятный человек. Редко захожу, но улыбка на заставке и интригующая история...)

[@ИринаПапелашвили]

გაიხარე! Душица - это орегано. Омбало - мята болотная. Ещё её называют грузинской мятой. Удачи и процветания вашему каналу!

[@ИринаПапелашвили]

@VOLONAMUR У нас, в Грузии, её и на участках выращивают, и дичком она растёт.

[@Lyubawa09]

Где же в Туле, Москве, Калуге, и т.д. взять эту Болотную траву? Может можно чем то заменить?

[@nataliarosenstein1443]

@@Lyubawa09 Так сказал же шеф - любой другой мятой тогда.

[@Lyubawa09]

@@nataliarosenstein1443 большое спасибо!

[@Лина-д1б7щ]

@@Lyubawa09 заказала на озоне.

[@ЛарисаШевченко-э3д]

Ай да, Зурабчик, ай да, молодэц! 😇Какой добрый и приятный мужчина💯! Спасибо за рецепт! 🙏🔥☀☀☀☀☀

[@metiska4533]

Я родилась в грузии но выросла в сибири, я так же как вы оооочень люблю ткемали в любом виде, в сибире где мы жили даже не знали о существование ткемали пока мы не научили всех))), так как в сибири нет ткемали, мы покупали компоты из слив, из алычи и моя тетя готовила соус ткемали я обожала такой соус, сейчас я в греции и здесь я готовлю точно так же как вы, и моему мужу как он говорит что мой ткемали вкуснее всех))), спасибо что вы помогаете людям.

[@cristinaponomar1854]

Спасибо, Зураб! Очень ждала ваш рецепт Ткемали. Привет из горной Астурии (север Испании). Приезжайте к нам!!

[@999whisper]

На этом канале это уже наверное четвертый рецепт ткемали. Не лишний, конечно же, но уже четвертый.

[@ЮляНаполова-н9щ]

Люблю Грузию и его добрый , открытый , смелый , веселый народ ❤ ! Вам всех благ ! 😊

[@ЕленаК-б5к]

Зураб, дорогой. Спасибо , научилась делать ткемали из своих дачных продуктов, магазинные варианты просто отдыхают. Всю жизнь люблю это дело просто да замирания сердца. Оказалось все так просто. Низкий поклон за учёбу. Третий год наслаждаемся. Ещё не кончился прошлогодний. Вкуснота невероятная.

[@ЗемфираШирокова]

Здравствуйте Зураб, давно хотела приготовить ткемали, рецептов много, хотелось научиться у специалиста ,которому доверяешь,это вы,теперь приготовлю, спасибо!

[@Галия-з2б]

Лайк не глядя! Я никогда не стерилизую банки, когда закрываю варенье, аджику, ткемали и т д.. Обдаю кипятком и все. Даже не помню, чтобы стерелизовала при мариновках. Потом они сами стерилизуются. Главное, чтобы были чистые банки. Смотрю с любовью к этому ангелу!

[@awj8320]

а можно не только без стерилизации, но и без кипятка обойтись. банки, конечно, должны быть чистыми и сухими. перед тем как загружать только что приготовленным продуктом, и если для длительного хранения, просто наливаю чуть-чуть спирта в каждую банку. строго на глаз, но примерно пол чайной ложки. и всё: овощи, соусы хранятся при комнатной температуре по 2-3 года без проблем. дольше не знаю: обычно в течение года всё съедается, но иногда случайная банка где-то в тёмном углу может обнаружится, простояв там добрых три года.

[@Vanda-kw4ec]

​@@awj8320, тоже иногда спирт использую, особенно крышки спреем сбрызнуть, оч.удобно. Еще уксусом можно ополаскивать, и никаких лишних стерилизаций 🥳

[@СЕРГИЙСЕРГИЕВ-м3с]

Товрищи, вражеский ЮТуб учитывает исключительно "лайки", которые поставлены только после 30й секунды!! Если раньше 30й сек., "лайк не глядя", это ни какой пользы для Зураба и его канала!!

[@ОксанаЮревич-н3ъ]

​@user-fir7rc8r для товарищей есть свой туб,дружественный.Пользуйтесь на здоровье

[@Гароджан]

Ехал я как-то в Европе домой с работы, и заблудился😊. Пришлось ехать по другой дороге, которую я не знал. И недалеко от города в котором мы живем, я увидел вдоль дороги десятки деревьев ткемали и алычи. Мы с женой сделали 30 литров ткемали. Вот и едим уже больше полугода, настоящий грузинский ткемали в Европе. Это так приятно, пробовать частичку Грузии далеко от дома. Спасибо за рецепт. 👍

[@ZURABCHIK]

Ох да Гарик Джан. Твой ткемали это что-то. Вкус до сих пор помню.

[@Гароджан]

@@ZURABCHIK Спасибо 😉

[@ASGol]

Зураб, благодарю Вас и Вашего Оператора за новое видео!!!

[@ГалинаМорозова-б2ъ]

Вы как всегда большой молодец! Спасибо✊

[@СветланаНиколаевна-з5б]

Какая прелесть!!!пахнет даже по ,, телефону,,!

[@ВалентинаАлександровна-у3ц]

До чего же вы , приятный душой мужчина , спасибо вам за замечательный рецепт .

[@venera-ls4ce9ol8v]

После кухни с акцентом, все мои друзья готовят по рецептам Зураба. Неделю назад сделала 12 литров, алычи скрещенной со сливой было просто море. Такое вкусное ткемали получилось, я горжусь, что даже друг моего мужа (грузин), сказал что прям как в Грузии получилось! Зураб, благодарю тебя за твои рецепты, дай Бог тебе здоровья!!!!!!!❤❤❤❤❤❤

[@arniterminator2021]

Спасибо за рецепт ткемали, надо обязательно приготовить 👍🙂🇬🇪. И желаю всего наилучшего и удачи и процветания всём .

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Привет!! Готовлю и класс!!! Спасибо вам и за видио и рецептик,крепкого здоровья вам и всем родным и близким!!!!

[@polinagofman2070]

Зураб вы просто чудо так захотелось сделать этот прекрасный соус дождемся слив обязательно сделаю

[@natalia_serebryakova]

Ну разве можно спокойно смотреть такую вкусноту!! Ну очень хочется!! Спасибо, Зураб!

[@kirilupe1226]

Спасибо уважаемый! Как всегда, все по делу и профессионально!

[@rmnatsakanian]

Зураб, болотная мята (блошница/блоховик/блошиная), это не душица (орегано), хоть и оба растения относятся к одному семейству яснотковых. Я для твоего великолепного рецепта вместо омбало смешала в равных пропорциях обычную сухую мяту и орегано, получилось очень ароматно, да и сам соус ткемали просто чудо! Благодарю за то, что ты есть! Побольше бы таких людей! 🤗

[@ЛюбовьБелозерцева-я9с]

Да он и не говорил, что это орегано, он говорил, что это омбало.

[@rmnatsakanian]

я в курсе, что говорил и что нет, послушайте внимательно @@ЛюбовьБелозерцева-я9с

[@Qualcuno-z8j]

Забыли наверное рецепт ткемали на зиму прикрепить. Очень нужно! Спасибо. ❤️

[@Bloody_Razor]

Ровно тысячный лайк поставил! =) Зураб, спасибо Вам, как и всегда за Ваше кулинарное творчество!!!

[@Юлия-у7г7в]

Спасибо за рецепт! Вай, какой ткемали отличный получился! на стол ставить даже страшно, вдруг будет как в том анекдоте :.."жена, унеси ткемали, а то Валико второго поросенка уже ест :))"

[@ЛарисаШевченко-э3д]

Класс! Мне про второго поросёнка понравилось😂

[@yuraf7238]

Добрый вечер! Готовил Ткемали на 8 марта по вашему рецепту это супер, использовал замороженную сливу. Я сливу не перетираю, достаю косточки после варки и перебиваю бленбером.

[@МоритцПушкин]

Я тоже всё блендером ! И без мяты, вкус не люблю

[@dianchik070m5]

Как же приятно смотреть на Вас ☺️ успехов Вам🇬🇪❤

[@ingaagajanova3089]

Зурабчик дорогой , настроение сразу поднялось, как только Вас увидела❤❤❤

[@ВладимирИвченко-э5л]

Я просто обожаю ткемали! Уже жду лета, когда будет свежая слива или алыча. Просто божественный соус к мясу!!!👍

[@mslq]

Я мясо не ем, но к блинчикам замечательно подходят.

[@ВладимирИвченко-э5л]

Мясо нужно попробовать только ради этого соуса.😉 Желательно шашлык свиной или из баранины.

[@НаталиЛогвинова-т8х]

Спасибо дорогой! Ткемали супер! Два года готовлю по твоему рецепту! Все родственники и друзья довольны, когда я их угощаю! Мы едим только с шашлыком.! С жареной картошкой не пробовали.

[@elonpla3854]

@@НаталиЛогвинова-т8х а вы попробуйте ещё просто с макаронами! Это даже вкуснее чем с мясом!

[@alexandershtefan1033]

Зураб, я сделал этот рецепт! Мне понравилось, принес коллегам по работе. 100% замечательных отзывов. А еще, мне сказали что привезут сливу (алычу) со своих хозяйств чтобы я сделал много ткемали. Вот такой у тебя, генацвали, шикарный рецепт! Чтобы ты для нас был здоров! Оператору отдельный привет!

[@ak7198]

Плачу и слюни текут! Самый мой любимый соус !)))

[@МаринаПетухова-ш8ф]

Какие 10 лет! Зураб! Съедают до нового года, если не спрячу! 😂❤

[@ГерманШмит-г3э]

Пока смотрел ,улыбка не сходила с лица)))

[@Юля-т1л4д]

Я такое ткемали с зеленью на зиму закрываю и нормально хранится. Зурабу лайк 👍

[@maximivanchenkov3698]

Обожаю Ткемали, постоянно приходиться заказывать с Грузии, у нас в Казахстане сложно найти, практически не возможно. Но я больше люблю зеленый Ткемали! Даже пишу с Большой буквы Ткемали!!! Умммммм обожаю!

[@LudmilaGK]

Прочитав комментарии, мне стало даже неловко, что я никогда не пробовала ткемали, хотя слышала о нем. Обязательно приготовлю, только дождусь когда сливы поспеют. А больше всего мне приятно слушать вас, Зураб. Вы умеете преподнести любое блюдо с таким аппетитом, что хочется тоже попробовать. Видно, что вы мастер своего дела. И лювлю себя на том, что во время просмотра улыбаюсь, а временами даже смеюсь. Представляете сколько пользы от ваших роликов? Спасибо вам! Дай Бог здоровья вам и вашим близким!

[@allamalikova5873]

Ткемали интересуюсь, посмотрю с превеликим удовольствием.

[@еленасидорова-ф3щ]

Молодец ❤️ сонлце моё ❤ спасибо тебе за этот рецепт❤ я живу в России мне это очень подойдёт ❤ и ещё я очень люблю сливу ❤ теперь я буду готовить такой вкусный соус❤ с уважением к вам Лена ❤

[@khriapa7794]

Зураб! Ну нельзя же так! Наша семья очень любит грузинскую кухню. Так вот, под ваш рецепт чуть не захлебнулись слюной!!! А на улице только март. И у нас снег! Сливы нету-у-у!! Спасибо Вам и безусловный лайк за труд !

[@АлександрХорава-ы8ю]

Также делаю и я всю жизнь.как правило литров по 10.Потом весь год ткемали наслаждаются все мои родные и друзья.Кубанский карась и сазан с ткемали съедается с косточками.Помню в Будапеште в советское время в одном из ресторанных меню увидел " суп по-сацивски и подливку по-ткемальски" .хорошо так посмеялся.Зурико-спасибо ,парень.молодец

[@user-galina68]

Ткемали готовлю каждый год, пробовала из разных видов алычи и сливы. Однажды приготовила из кизила, было очень вкусно!

[@j-pd6we]

Дерево ткемали в Польше называется «мирабелька», растёт порой прямо на улице, в садах - заброшенных, например, где я его и собираю :) В интернете, чаще на фейсбуке, к концу лета можно встретить кучу объявлений типа «приезжайте-собирайте-забирайте бесплатно». К сожалению, омбало тут не достать, разве что привезённое из Грузии сушеное, но оно совсем не то, что свежее. Вместо него отлично подошла мексиканская мята или мята-орегано, растущая дома в горшке. Может, кому-то пригодится такая информация.

[@victoriaekaladze2704]

я имею магазин на ебай имею все специи напишите мне что вам нужно я подготовлю и пришлю куда скажете спасибо

[@j-pd6we]

@@victoriaekaladze2704 спасибо, а можно ссылочку на магазин?

[@victoriaekaladze2704]

@@j-pd6we если нет доступа доставки напишите мне я открою вы выберете что нужно напишите мне и я напрямую без ебай через пайпал сделаю вам заказ будет дешевле тк магазин много берет фии спасибо

[@Aquarius_S]

@@j-pd6we в Польше омбало можно на Аллегро купить, продают mięta polej называется

[@j-pd6we]

@@Aquarius_S Спасибо, знаю, покупала семена, сеяла не раз, но вырастало что-то совсем другое, неприятно пахнущее, чтобы не сказать вонючее. На рынке, где продают саженцы, удивлялись, как я хочу использовать его в пищу, если оно так плохо пахнет. Так что мята полей, скорее всего, родственное растение, но совсем не омбало, которое трудно с чем-то спутать. Либо же на аллегро продают настоящее свежее омбало. Буду смотреть.

[@xgoolyverx]

Очаровательный, позитивный мужик! Мира, Добра!!!🙏👍

[@Колесников-ж5м]

Зураб , специально сейчас зашла в Ютуб и нашла Вас для того что бы поблагодарить за отличный рецепт. Сделала летом по вашему рецепту 34 пол литровые банки , так вот сейчас открыла последнюю . И дети и внуки оценили . Спасибо вам большое 🤝🤝🤝

[@faradaymozart]

Большое спасибо, что ты есть, всегда пробудешь аппетит и поднимешь настроение когда грустно! ❤❤

[@flamymare2245]

Зурабчик, дорогой, я живу в Австралии, большая любительница грузинской кухни, много лет готовлю чанахи, сациви, обожаю ваш канал! Хорошо, что у нас в русских магазинах есть хмели сунели, а уцхо сунели (пажитник по русски, а по английски фенагрик) можно купить в натуршопе. Однако хороший харчо ну никак нельзя приготовить без ткемали! А алыча у нас не продается, увы. Поэтому с радостью увидела этот рецепт со сливами, которых в сезон у нас полно, и недорого. Ткемали можно купить и в русских магазинах, в бутылках, я пыталась, но они как правило старые и не вкусные.Поэтому благодарю за идею и пойду покупать завтра сливы пока есть и делать ткемали!

[@aleksejfom]

Приготовил ровно по рецепту. Половину сьел просто так, без ничто. Спасибо огромное.

[@dementeydementeev6940]

Как так,только ел картошку жареную с ткемали по вашему рецепту и тут такое видео!)))) Зураб, здоровья вам и вашему оператору!

[@marinamarinetta3706]

Благодарю Вашу дружную команду за чудесные ролики и замечательные рецепты! Любви, счастья, творческих успехов вашей семье!❤

[@ВікторіяФіліпенко-ь5е]

Дякую за рецепт, дуже сподобався. Окремо дякую за Вашу роботу, все завжди чудове і смачне. ❤

[@Vera_Pyatetskaya]

Зураб твоя улыбка сводит с ума, сколько из тебя прёт добраты, а про шутки и слова что ты подбираешь это что то нечто. Спец кулинарного дела, одно любование в нарезки и приготовлении разных блюд, ТЫ НАСТОЯЩАЯ ИНЦИКЛАПЕДИЯ. ГОРДОСТЬ РАСПИРАЕТ ЗА ТЕБЯ. А КАКОГО ОПЕРАТОРУ, КОГДА СЛЫШИШЬ ЕЁ СМЕХ. ПОЧАЩЕ ДАВАЙ ПРИБЫВАТЬ НА ДЕГУСТАЦИЮ СВОИ БЛЮДА. ОНА ЭТОГО УДОСТОЕНА, ЗА ТРУДОЁМКУЮ СВОЮ РАБОТУ НЮХАЯ ЗАПАХИ, А ОНИ ЛУЧШЕ ВСЯКИХ ФРАНЦУЗСКИХ ДУХОВ, , БУДТЕ СЧАСТЛИВЫ, НЕ ТЕРЯЙТЕ ЮМОР, УЛЫБКУ. ВАМ ВО ВСЁМ УДАЧИ. А ТЕХ КТО КРИТИКУЕТ НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ. МЫ ВАС ЛЮБИМ

[@allanedgar6798]

"прёт добраты", "инциклапедия". Посмеялся. Вы в школу ходили?

[@Vera_Pyatetskaya]

@@allanedgar6798 что вас так расмешило, пишешь правильно, отправишь, а там такое что самому страшно читать, а исправлять, кому надо помут по смыслу, 2 высших, гуманитарных, а что????? Если есть ошибки не моя вина, а то что с юмором написано, значит его не понимаете, плохо это. Мы не на экзамене, он закончились ещё в СССР. А вы молоды пишите, мы почитаем

[@allanedgar6798]

@@Vera_Pyatetskaya И где же вас учили целых два раза в гуманитарных ВУЗах? Вы знаете, я посоветую вам пройти курс обучения в "ликбезе" после двух гуманитарных "образований". Вам самой не смешно? 😂

[@vyan4553]

​@@allanedgar6798один нескромный вопрос, вы кроме своего родного другой знаете, говорите и пишете также чисто?

[@tolik.6058]

Вижу ролик. Знаю что все четко будет делаю чтобы был на экране "лойс" Потому Зураб красаучег. Так держать🍸👍🤝

[@ОльгаПетрова-ь2р9у]

Хочу поблагодарить за рецепт котлеток (прошлое видео) , очень вкусные, сочные, мягкие, ароматные🙏

[@poniat278]

Dziękuję! Właśnie szukałam ten przepis prawdziwego gruzińskiego tkemali.

[@TheJcrist]

Что ни говори, а грузинская кухня уделывает практически любую европейскую.

[@НатальяСтуденникова-г6у]

Зураб обожаю вас, смотреть и слушать одно удовольствие! У меня соседка, она же моя приятельница, сама грузинка, из Тбилиси, сейчас живёт в Подмосковье. Вот она такую вкуснятину готовит, пальчики оближешь. Спасибо за позитив!

[@ЛалиГобозова]

Спасибо, Зураб! Из этого же сорта слив я делаю в Москве ткемали. Приятно было увидеть, что не я одна это делаю. Косточка там маленькая и я сразу её удаляю. Потом после варки просто пробиваю блендером. Результат отличный!

[@aksinialaura5813]

Когда пробиваете блендером малюсенькие кусочки шкурок всё равно же остаются. Не мешают в готовом варианте ткемали? Просто протирать мне ужас как не нравится.

[@ЛалиГобозова]

@@aksinialaura5813 у этого сорта сливы очень тонкая шкурка. Она не чувствуется после пробивания блендером совсем.

[@aksinialaura5813]

@@ЛалиГобозова Спасибо вам за совет.

[@Lunapark674]

Я делаю в Италии из белой и красной сливы, только без живой зелени, но с сушеной мятой. Очень вкусно.

[@aksinialaura5813]

Подскажите Вы обычную мяту добавляете?

[@Lunapark674]

@@aksinialaura5813 да, обычную, сушеную

[@АнатолийБуданов-ч7б]

Ваши рецепты просто супер, моей семье просто нравится.

[@natsli-g2i]

Спасибо. Самый позитивный канал с самым лучшим😊 ведущим и самыми вкусными рецептами.

[@АннаШаповалова-ч6ъ]

Здравствуйте Зураб. Этим летом делала ткемали находясь в Польше, по тому рецепту, который Вы давали из Грузии. ВАСХИТИТЕЛЬНО!

[@ШоренаКварацхелия]

ЗУРАБ ДОРОГОЙ!СПАСИБО, С НАИЛУЧЩИМИ ПОЖЕЛАНИЯМИ ИЗ МОСКВЫ!!!💞🍅🍒🍐🍋🍊🍇🍇🍇

[@twurzuqzdzau3140]

Очаровательный мужчина и прекрасный повар!!! И блюда бесподобные. Сегодня купила сливы и буду делать ткемали!!! К мяску самое то ням ням ❤ спасибо за Ваш рецепт.

[@Bugsybag]

Очень люблю грузинскую кухню, особенно ткемали и баклажановые рулетики с ореховой начинкой! С Любовью к Грузии от Армянина 🇦🇲❤️🇬🇪

[@AlanYuryevich]

Поэтому, когда услышите звук рога, собирайтесь вокруг нас. Наш Бог будет сражаться за нас. Тоже люблю и то и другое.Супруга делает.

[@aijakokina4412]

Спасибо за рецепт,и за харошее настроение что Вы нам передаёте❤

[@karinebabayan2977]

Очень люблю тхемали, объязательно приготовлю👍🏻

[@НаталияСкрябина-и3м]

Давно вас не смотрела , хотела сделать ваш ткемали с алычи , попался этот рецепт . Приятно слушать , мне нравятся люди которые не выпендреваются, какой вы наверно хороший человек для своей семьи и всех вас окружающих!

[@elenausubova3312]

Не могу спокойно смотреть,постоянно сглатываю слюну и готова бежать, искать сливы! Цвет получился идеальный, а вкус ! Вкус можно включить воображение и память,но не будет хватать той энергетики,на которой замешана сопроводительная речь Зураба,а в этом есть Ооооочень большой смысл результата! Браво! Маэстро! Это попадание в десятку!

[@ЛидияИванова-щ5ф]

Зураб, срасибо за рецепт, в прошлом году делала ткемали, понравилось безумно. Попробую по вашему рецепту. Всех вам благ. Привет из Башкирии-Уфа.

[@lenishe]

Какой чудесный обаятельный повар ч добрым голосом 😊 Зашла за рецептом ткемали, но ткперь видимо просто на ночь буду слушать 😅

[@Agir_2023]

Сегодня это третий Ваш рецепт ткемали смотрю. Буду делать, купил алычи зеленой и красной. И я , когда смотрю Ваши рецепты, думаю, что Вы замечательный тамада! И кому-то удается с Вами посидеть за столом. Всего вам доброго, здоровья, достатка и спокойствия за родных и близких!

[@nataliakoroglishvili3460]

Большое спасибо Зураб за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо

[@Удачливаяпчела]

Зураб, хочу сказать огромное спасибо за рецепт ткемали из зеленой сливы, готовила на зиму. Вся семья и гости в восторге. У него один недостаток, к весне все стремительно подъели. Грустим, а тут вы с этим рецептом. Как во время. Куплю сливу и буду готовить.

[@shikashaker123]

Живу в Риме. Ткемали готовлю в конце августа, когда появляется слива "королева Клауди". Остальные очень очень сладкие. Мне не нравится. Спасибо огромное Зурабу и его каналу за душевность и прекрасные рецепты❤

[@aksinialaura5813]

Опишите пожалуйста что это за слива, просто я тоже живу в Италии но прямо королеву такую сливовую не видела никогда. Здесь очень распространена Анджелино, или что-то в этом роде. Она точно такая же как показал Зураб: круглая ,красная, шкурка кислая, внутри маленькая косточка и алая мякоть чаще всего. На вкус мне не нравится совершенно но возможно для ткемали и хорошо.

[@shikashaker123]

@@aksinialaura5813 , regina claudia susine. Если вы наберете в интернете, будут картинки. Я покупаю в супермаркете "Élite " в Риме. В других местах и на рынках не встречала.

[@alexanderreiswich7222]

Seit eine Zeit wollte ich den Rezept für Thkemali finden und Sie geehrter Surab haben jetzt mir diesen Rezept gezeigt. Danke. 👍👍👍👍👍

[@GalinaK-v5f]

Сделала сегодня 2,5 литра.. на " поесть" ничего не осталось.. придется еще сливы купить. Я в восторге ! У нас ткемали только в одном магазине нашла. Конечно " Кинто". Стоит как 5 кг сливы. Зураб, ты присадил меня на харчо, а теперь еще и на ткемали😊❤

[@annaragot4459]

А если слива слишком сладкая??? Лимон, лимонную кислоту или уксус???? Пошла готовить обед захлебываясь слюной.... А этот ткемали можно и заморозить.... В замороженом виде хранится супер... Я пробовала (готовила со сливой недозрелой и свежей кинзой).... А автор канала - это генератор вкусового оргазма!!!!!! Спасибо Вам Зураб и Вашему лучшему оператору за то наслаждение, которое Вы дарите нам!!!! Счастья Вам и Вашей семье!!!!

[@abramyanmarina1005]

Здравствуйте Зураб.всегда с удовольствием смотрю вас и нахожу маленькие нюансы в рецептах по которым я готовлю. я тоже во франции приготовила темами из такой же сливы.спасибо большое . Армянка из Грузии, которая живёт во франции

[@tatyanaguliyeva8757]

Молодец повар, такой приятный, домашний без всяких наворотов и очень позитивный удачи Вам

[@Ameli160]

Обожаю ваши рецепты ткемали. ❤❤❤

[@elenailyina4410]

Спасибо Вам Зураб и Вашей жине

[@tatyanaguliyeva8757]

Здоровья вам на долгие Годы,вы замечательный

[@НатПол-д5к]

Обожаю ткемали, делаю его из терновника, живу в Подмосковье. Душица ближе к орегано, а не к мяте.

[@Наталия-ю2я]

Душица это и есть орегано

[@БэлаКосьянова]

Зураб. Спасибо огромное . Вы по шагово показываете . 👍👍👍👍

[@elonpla3854]

Болотную мяту можно заказать и в европе - это в Германии например Poleiminze или Flohkraut. А душица - это совсем другое.

[@missjabaful]

Сделала ткемали в мае из замороженной сливы, получилось чуть кисловато. Сейчас сделала первую порцию из свежей, добавила сахара, народ съел банку просто так лодками и с хлебом. Хорошо слив много сейчас. Ещё сделаю. Спасибо за рецепт и за настроение💕💕💕 .

[@pasharin79]

Зураб, делаю зимние заготовки по твоим рецептам, всё получается супер. Жду новых рецептов в этом году. Сделай к сезону пожалуйста туршу из фасоли на зиму.

[@СержБагдасарян-л5и]

Здравствуйте, Зураб. Вы просто чудо.нереальное количество позитива.спасибо вам огромное за ваш душевный труд!!!! Душица- это орегано. Видимо подписчик немного пошутил.

[@Karinka080808]

Спасибо, Зураб, за ценные подсказки как правильно выбирать сливу для ткемали.