Приготовьте это на природе! Садж из КУРИЦЫ с домашним ЛАВАШОМ! Рецепты от Ильи Лазерсона

Самое время заказать у Kukmara все для вкусного отдыха на природе: мангалы и шампуры, учаги и казаны, саджи и печи походные, духовки и коптильни.
По промокоду ЛАЗЕРСОН25 все товары для туризма и отдыха с 25 % скидкой в онлайн-магазине предприятия clck.ru/34Yjuk. Торопитесь, предложение актуально по 2 июня.
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Лето почти наступило, а это значит, что самое время готовить вкусные блюда на открытом воздухе! Сегодня я покажу, как приготовить садж с овощами и куриными ножками и тонкие домашние лепешки. Это простые, но очень вкусные рецепты, от которых текут слюнки!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для лепешек:
⁃ Мука 400 г.
⁃ Вода 215 г.
⁃ Соль 1 ч.л.
⁃ Растительное масло 1 ст.л.
Ингредиенты для саджа с курицей:
⁃ Куриные ножки
⁃ Перец сладкий
⁃ Перец острый
⁃ Баклажан
⁃ Кабачок
⁃ Лук репчатый
⁃ Лук зеленый
⁃ Кинза
⁃ Растительное масло
⁃ Соль
____________________
По вопросам сотрудничества: [e-mail]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#садж #жареныеовощи #рецепт #Лазерсон

[@user-ru8pc6ed5w]

Ваш юмор, Илья, умение рассказывать, ценю!!! Вы действительно СОЛНЫШКО!!! Мы Вас уважаем!!! И благодарим! Дай Бог Вам здоровья и сил!!! ❤❤❤

[@user-it5dd8rv7e]

Спасибо Маэстро!!! Как всегда..Выше всяких похвал!!

[@Amigogold]

Как всегда Лазерсон прекрасен🎉❤

[@user-mz2ro4ot1f]

На нижней части сковороды образуется же нагар после огня. И он очень черный и трудно смывающийся. Это стоит того? Ведь тоже самое можно сделать и на внутренней части сковородки, при этом не тратя время на отмывание выпуклой стороны во время готовки

[@valdaii]

Что сказать шеф , спасибо за работу . А тапочки зачетные , простые как моя жизнь. 👍

[@Wun_der]

Природный игристый питерский шэфский салют 🥂🤓🍾

[@MaxSimin]

Сказочник, конечно, но свой. Любимый! )))

[@Polkovnik]

Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

[@user-te6ns3mp4g]

СПАСИБО ДЯДЕ ЛАЗЕРСОНУ ЗА СОЛНЦЕ УТРОМ, ЗА ПОГОДУ, ЗА УЖИНОМ И ЗА ОБЕДОМ ВСЕ СМОТРЯТ "ЗОНУ" ЭТИМ ЛЕТОМ

[@user-bs8bh7vd1x]

Супер!!! С удовольствием смотрю, как Вы готовите!

[@ILDAR7027]

Спасибо За видео 👍

[@user-nq6oo9sk4g]

Какая вкусная подача и садж удивительный,надо будет прикупить.Спасибо,за прекрасную идею к открытию дачного сезона.👍

[@user-hn7bm8bv4k]

Ваши видео - отдельный вид искусства. Как и рецепты. Спасибо!))

[@alexey7454]

ох какой же приятный рецепт. Спасибо большое!

[@desertpam7423]

За дачный выпуск всегда лайк!

[@user-ko8qe9eo6w]

Душевно!

[@user-gr2nx3nt5b]

Какая красота, шеф!!!

[@melchermax]

Дай Бог Вам здоровья, Шеф!

[@user-de5lj4dh1x]

Выглядит красиво

[@miroymir]

Супер огонь рецепт

[@galinapurtova6466]

Спасибо за рецепты и советы.

[@user-tq6kv4cr6k]

Спасибо большое за интересный рецепт

[@user-dg8zw2qx5z]

Душевненько!!!

[@user-yn5kx4ne2w]

Вы на высоте, пошла готовить!

[@alexkrechmar3491]

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-im8or5mj7w]

Спасибо,мечтаю о садже в чувашской деревне

[@RomzesLost]

Супер спасибо Кукмара хорошая посуда, покупал казан алюминиевый, для индукции, плов получился не хуже чем в чугунном казане, рекомендую

[@misternap1810]

Интересно! Аллюминиевый- для индукции? Там ведь только та посуда,что магнитися...

[@RomzesLost]

@@misternap1810 там идет вставка из металла на днище, просто выбирайте с надписью индукция, обычные не подойдут вы правы!

[@Tamara_7777_France]

Спасибо Вам большое за ваши рецепты!

[@user-xz9it5ir5f]

Вкусно так - вас смотреть!

[@user-sp3nf7jy3r]

Чистый стол и совесть - это 🔥

[@user-cd3fu2wm7q]

Вы -прелесть!Обаятельный,красивый и талантливый!Дякую Вам!

[@awesomegirl_nch]

Лучшая посуда тм Kukmara ❤😊

[@miroymir]

Спасибо приготовим сами

[@lastkapitan16]

Вот аж кушать захотелось!!!!!!!!!!!!))

[@irinasovkova7572]

Очень приятно Вас смотреть и слушать❤ Настроение 🎉 эмоции🎉 рецепты супер😊 Здоровья Вам крепкого ❤

[@user-oy1gy9vl8j]

Оголённые ножки все мужчины любят❤😊

[@XXXL11189]

А ножки то успели приготовится то? Мне кажется им надо еще немного времени .

[@user-gn4oc2tq7y]

Конечно нет. Уж косточки точно "не пропеклись". Лично я люблю похрустеть косточки пропеченые. Тут , как они любят говорить красивое слово , "альденте"🤗. Не моё.

[@DEEPDIVERever]

Не думаю, что он перевёл продукт и недожарил. Просто надо было сказать, сколько времени у него ушло до полной готовности ног. Иначе и правда многие подумают, что садж это волшебный горшочек.)) Ну или после съёмки "допарил". Недожаренные куриные ноги - это жесть, конечно.

[@maiojik]

Зато не пригорело

[@user-hv8hl1ci8f]

Видео на монтаже, он же тоже не может работать в фул время, тогда бы ролик бы на много длиннее.

[@user-gn4oc2tq7y]

@@ldkmowgli сами Вы собака). Вы наверное часто над всеми смеётесь ?! Это комплекс такой ? Вот я над Вами не смеюсь🤗

[@user-cx7qm6uh2f]

Садж, - это не только ценный мех! 😂. Спасибо Вам, глубокоуважаемый Илья Исаакович, за ваше мастерство, за юмор, за ту радость, которую Вы неизменно транслируете в мир. Всем мира, добра и здоровья. С уважением и любовью из лучшего города Земли: Санкт Петербурга ❤❤❤

[@user-kf8go1vt4t]

Водичку потом важно охладить.)

[@shurupkurgan]

Ура! Вернули канал!

[@KononovMM]

Шампур растет. Надо у себя проверить на даче… 😂😂😂😂❤❤❤

[@user-tz3qd2ky8d]

Для этого его надо посадить.

[@user-eq8ou5gi4h]

Прекрасно!

[@user-it5dd8rv7e]

Илья Исаакович! Покажите пожалуйста ещё раз рецепт Праздничного плова,который Вы готовили на канале Еда с Кириллом Набутовым в передаче Банкет Фуршет недорого.

[@user-kj5hw6jy2c]

Илья Исакович, пупочную грыжу нужно оперировать.

[@user-zw8nf1mu3h]

Лавашик был выложен шестиконечной звёздочкой)))

[@user-qq4km6ns6d]

Всем доброго времени суток! Большое Вам спасибо за ваши рецепты. Смотрю вас недавно, случайно увидел на канале "еда", и всё, подсел на ваше видео. Всё здорово! Большое спасибо! Всем добра!

[@ptnhlo2023]

После слов "я раздвину ножки" я аж напрягся😂

[@e-tt5my]

Мать её погода👍

[@user-sn8gp3lk1e]

Илья И, акис, купили казан Камера, теперь ведь и садж придётся покупать!! Спасибо!

[@user-jv4ny4wx9d]

❤❤❤

[@konstantin4210]

Водочно!

[@neons90]

Про дым в морду - 100%, постоянно это отмечаю))))))))))))

[@user-ch6hs6ir3d]

Как это понять - Лазерсон работает с любой стороны? Как то двусмысленно. Скорее всего оговорка. Надеюсь.😀

[@user-ec5mu9vo9q]

Тут уже каждый думает в меру своей испорченности 😊

[@user-gh2ql9hw7y]

😂😂😂насмеялась вдоволь😂😂😂 из сирени растет шампур😅 Вы ГЕНИЙ❤

[@user-rf8lk9jr2z]

Комментарий )

[@unclegrind]

выглянуло солнышко, и бытылка с "водой" пропала из кадра.

[@voron1969]

👍👍

[@user-br8go2rr8s]

Не подскажите, где такую сирень можно купить, чтобы шампуры росли на ней?

[@anna_AHHA_anna]

👍👏

[@DEEPDIVERever]

Шеф умеет вкусненько преподнести. Загляденье. Надеюсь никто не подумал, что ножки приготовились так быстро-садж это или сковородка, но ножки это ножки.). На садже также пользуются крышками (особенно при приготовлении мяса) и регулируют огонь как и под казаном. Садж - походная сковородка кочевников для жарки на открытом огне. Лепёшки, дабы не мучаться с отдраиванием днища саджа и не терять время перед закладкой курицы, лучше печь на отдельном девайсе - или кусок стали или на мелкой решётке/сетке. И на открытом огне, как индусы пекут свои чапати. Показанное тесто и есть тесто для чапати. Индусы прям на огне пекут за секунды. Лепёшки красиво вздуваются. Лепёшки лучше печь уже при почти готовой курице и подавать свеженькими. Садж - это классно: вкусно, антуражно.

[@user-kn8ju6dx6r]

Здравствуйте, подскажите, как я буду жарить лепёшки, если садж уже не новый?

[@user-og8fi9fp4n]

Я хочу попросить. Повторить. В далёкие 90-е годы по радио была передача как перловку приготовить. Это был Ваш совет. Но я включил радио поздно. И не услышал полностью совет.

[@user-ph5yr1dv7i]

Там температура высокая всё приготовилось. Куплю тебе такую штуку на дачу

[@user-je8cd3mh5q]

На 8:17 что за секретный ингридиент стоит ?

[@nyushamedvedeva9083]

😂👍

[@izhedrin]

подскажите, пожалуйста, сложно ли отмывать внутреннюю сторону саджа от продуктов горения после того как готовил лепешки на внешней стороне. Спасибо

[@zonalazersonov]

Нет

[@_Denis___]

Шеф как всегда бесподобен, как в кулинарии, так и в подаче материала!

[@user-ch6hs6ir3d]

Во время приготовления лепешек на нижней поверхности саджа образуется накипь от продуктов сгорания. А значит после лепешек ОБЯЗАТЕЛЬНО очистить внешнюю сторону саджа. А это время. И это не быстро.

[@misternap1810]

Сода чистит все!

[@user-ch6hs6ir3d]

@@misternap1810 Конечно чистит. Но дело в том, что идет процесс приготовления блюда и лишнего времени на очистку от сажи просто нет. К тому же чистить от сажи довольно хлопотно и грязно. У меня у самого именно такой от Кукморы учаг с казаном. Я им очень доволен, но когда доходит о чистки казана - делается это со вздохом.

[@kolyahijack1385]

Sadge

[@user-oy1gy9vl8j]

Никогда ещё не смотрел голодными глазами как мужик раздвигает ножки😂

[@user-ub5ks2je7x]

Некоторые даже арбуз едят с хлебом.

[@user-ir7dn4jo3x]

👍💯🌹

[@Valter1956]

А садж из чего сделан?

[@misternap1810]

Смотрю,тут в комментариях одни "мишленовские"повара собрались😂😂😂 вы что,реально думаете,что профессиональный шеф-повар будет кормить себя и близких сырой курицей? Шобы да,таки нет... Всё там доготовлено как надо.

[@Amigogold]

А где друга дача?)Где радиола стоит )🎉

[@zspalich]

А что это за столик такой цилиндрический?

[@sergeimistsenko1313]

❤ Убиться веником!!!!❤

[@andrewr8287]

Какой диаметр саджа?

[@larisakalashnik1589]

А можно узнать какой диаметр вашего учага и саджа?

[@user-yt2nn7ws9h]

Кукмарский только один размер, 49 см

[@misternap1810]

Пока бутылка полная,координация нормальная😂😂😂

[@user-ci6np5my9c]

Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

[@aslanabbasov781]

Это юха, а не совсем лаваш. Рад был бы видеть большее представительство богатой азербайджанской кухни на этом канале в будущем

[@user-ub4pz8hj2u]

А если у меня этого нет как все это приготовить😮‍💨

[@user-fj7nr5hb9j]

на сковородке, а чтоб не остывало - нагреть казан и в него жареное складывать.

[@kolyahijack1385]

Я надеюсь вода то хоть холодная, а то тесто будет прилипать

[@markbassin540]

Спасибо за рекламу.

[@joytimechannel6670]

Учак на татарском языке костер

[@user-pz8dt2je7b]

🫶

[@user-hn9pm6uj3n]

Странно, мне показалось что садж из металла))

[@user-nb1kp6bu5q]

Соглашусь, что куриные ножки сыроваты

[@MrSergeyAlekseevich]

б

[@borismelkumyan373]

ЧТО ЗА УЧАГ, ЭТО ОЧАГГГГГГГГ

[@user-qp9tg1dr7l]

Выпиющая пропаганда ЗОЖ!)

[@user-oy1gy9vl8j]

Ну вы интриган ,в начале видео лежит пузырь водки ,оказывается там вода!

[@maikgrim1141]

Повторил , все за мастером и разочаровался (( курица сырая!!!

[@user-si3mz1do4x]

С рекламой перебор, слишком много👎

[@ralaxmusictube]

Как всегда, старый еврей, заделал красиво

[@Marlin0803]

Садж... Это тракторная борона. По другому не могли готовить. Не на чем было.. И все овцы, как одна: садж... Кукмара...... ! Курицы тупые!. Молодец! Пристарелый Лазерсон ! Рулит!

[@user-nv3gd1fd1k]

Самое неудачное видео