HAMBUGUER CASEIRO | Léo Abreu | Cortes populares

Fazer seu hambúrguer em casa não tem segredo, é rápido, simples e barato. Nesse vídeo Léo Abreu te ensina alguns segredinhos pra sair do básico.
Receita:
Pão de hambúrguer
1kg de carne (porcentagem de gordura pode variar entre 20 a 40%)
Sal e pimenta do reino a gosto
Maionese
Cebola roxa em tiras
Tomate em rodelas
30gr de queijo gorgonzola para cada hambúrguer.
A receita rende aproximadamente 6 hambúrgueres.
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/ redebistek
Para mais informações acesse o site:
www.bistek.com.br/

[@Klaussem1]

Baita vídeo, boa escolha de apresentador o Léo além de ótimo cozinheiro é um excelente comunicador 👏🏼👏🏼

[@cidanavarro3732]

Que pergunta hem Sr Leonardo! Claro! Se joga lá nos produtores e mostra tudo pra nós!!

[@mayara4634]

Oi Léo! Fiz o hambúrguer com percentual de 30 por cento e a sua receita de maionese de alho. Pus queijo cheddar, pois eu adoro. Ficou sensacional!

[@gabriel_correa]

Léozão nunca decepciona. Agora vou ter que fazer um hambúrguer, INFELIZMENTE. RSRS

[@EduardoHenrique-ev7hk]

Maravilhoso cara, amei!!!

[@edisonp424]

Parabéns Chef Léo, Shoowwww Demais!!! Continue!!! Abraços

[@anapaulateixeira5110]

Léo sendo maravilhoso mais uma vez 👏👏

[@Grigor_Arq]

Nossa mas deu fome esse lanche, Leo sendo um mago da cozinha, como sempre! Incrível escolha de trilha sonora, e a edição ficou FODA!

[@fabianocardosodesouza3610]

Nem vejo o vídeo já dou Like pra não esquecer!! Valeu Leo.

[@caiopadilha1967]

Muito bom tá de parabéns!

[@jeissonpizzi8510]

Léo sendo Léo 👏🏻👏🏻👏🏻

[@taniasimoneliberato956]

Adorei! Sensacional! Nossa, vc é muito dinâmico e pragmático. Arrasou!

[@alexandroroque7645]

Feito em casa tudo no improviso, não pode cobrar seja feito igual numa hamburgueria. Parabéns ficou top mesmo

[@adrianoviana100]

Já fiz o meu aqui! Leo, sou teu fã

[@igorpantano5361]

Que burguer top.... Sensacional Léo!!!

[@minoruiki1119]

Simplesmente top Léo! Fico imaginando a produção sentido o cheiro e a água na boca que dá durante o preparo. Ia ser demais você fazer o vídeo com a dica de como preparar a maionese. Parabéns!

[@cidanavarro3732]

Redebistek! Estou ficando viciada nessas receitas! Esse Chef manda muito bem! Receitinhas fáceis e o modo que ele explica é sensacional!!! Parabéns pelo canal👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@georgealexbatista7533]

Show, parabéns Léo.....Seu hambúrguer 🍔 ficou muito top 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@ivonete0606]

Amei o vídeo, amo queijo gorgonzola risos, abraço

[@StePHaniefidelis]

Que perfeito esse burguer! E com esse queijo gorgonzola... salivei! Coloca a receita da maionese tbm Leo!

[@Guilherme22914]

Leo manda bem demais!

[@ricardoperfectaportoesgonc3627]

Ficou show parabéns

[@regiscamargo840]

Fiz hoje , ficou perfeito ! 🙏🏻

[@valdineimarques7570]

Eu sempre faço na churrasqueira, fica muito bom! Parabéns! Bem explicado sem enrolação.

[@ayrtonzanata5915]

Sensacional!

[@HugoDaniel]

E tem uma rede famosa aí que vende hambúrguer sem gosto, caro, e ainda se orgulha em falar que não tem gordura na carne.... Horrível, não tem discussão, tem que ter gordura, 20% no mínimo!

[@felipefix]

Baita receita, baita trilha sonora.

[@gabs6833]

3:40 ... Sempre faço isso e ajuda MUUUITO NA CONSISTÊNCIA

[@ronaldoeandresa]

Poderia fazer uma série, com produtores de varias raças (Angus, Nelore, Wagyu, Zebu, Búfalo, Porco, Cordeiro). Indicando procedência, melhores marcas e onde encontrar.

[@otaviovasconcelos7144]

Teu trabalho e incrível, venho do seu canal.

[@rpabre23]

Meu Deus.... que maravilha... agora só vou comprar carne no bistek....

[@MyPat00]

Já quero aqui na minha mesaaaa

[@rafaelalmeida6745]

Sempre top Leo sempre

[@thassiaradomile]

Deu fome!!!

[@laviniafontes2509]

Sim, quero q vá visitar os produtores

[@paulabeatriz6136]

Eu amooooo

[@danillolira1981]

Já vou preparar hoje

[@gabrielcamargo5284]

Ia ser bem bacana vocês fazerem um vídeo com o Léo escolhendo os ingredientes do fornecedor pra fazer uma receita

[@vanvan176]

Humm,babei aqui!

[@nataliahubner8432]

Sensacional

[@aserdias7813]

Pão na chapa pra ficar show

[@gustavobraz7918]

Com uma seladinha e algo picante seria o melhor Burguer mesmo kkk ... voce manda bem demais leo parabéns

[@DanielSilva-pp5ns]

Na HR que eu pensei no sal ele falou o porquê kkkkkk top brow mais um inscrito 👏🏾👏🏾😎

[@CozinhadeBolso]

Leo hoje é dia do Hambúrguer. Manda um desses aí pra cá.

[@airtonviturino6519]

Que maravilha essa receita...

[@redebistek]

Ficou muito bom

[@wiillmota2388]

Top

[@nunocostamacedo8095]

Salivei com esse Hambúrguer. Top. E se em vez de gorgonzola, fosse roquefort? Obrigado por estes vídeos.

[@gabrielcazeirochaddadmonte2910]

Léo, apenas duas dicas. Sele o pão amigo, além de realçar o sabor, evita com que o sulco da carne "derreta" o pão. O hamburger quando descansado por cerca de dois minutos por assado ou frito, finaliza o preparo, segura a suculência e intensifica o sabor.

[@YannMetalhead]

Bom video.

[@cozinhadachefmi]

Eu adoro essa combinação de gorgonzola carne e rúcula. Perfeito Léo, tuas receitas são fantásticas. E acho legal a sua didática para explicar!

[@danimendes7484]

Tb amo. Perfeito

[@BrunoAlves-bz2nf]

Valeu parceiro

[@joao01mg]

Que vídeo bom de ser ver... top demais, digamos que eu queira fazer um blend caseiro e nao quero lidar com porcentagens de gorduras, qual carne recomendea? quais sao mais em conta e que da certo? valeu meu caro

[@rosemeireleonardo8837]

Oi quero aprender fazer essa maionese obrigada.

[@marcelogomestelles9846]

Não sei se usaria o gorgonzola já que o astro é o hambúrguer. Mas deu água na boca.

[@rodrigomendes943]

Recomendo dar uma assada ou selada no pão, pode ser na air fryer mesmo com um pouco de manteiga (só não deixa virar torrada).

[@redebistek]

Boa!

[@thiagoluiz1813]

Quero a receita da maionese! Seria maneiro falar mais um pouco sobre hambúrguer.

[@ewertonfarias7196]

Sucesso Leo!!! Gostaria muito que você visitasse um produtor.

[@walterrodrigues945]

Eu uso capa de file fica top ..pra fazer o smash .poderia fazer uns smash duplo com salada

[@lamatosd2]

Experimenta hambúrguer com gorgonzola e geleia de pimenta! Fica perfeito

[@LuisGustavo-qs8np]

DAVA PRA SER EM 5 MINUTOS 👏👏👏

[@viniciusaugusto7630]

Show! Leo, que faca vc usou nesse vídeo? Abraço

[@gabrielrodolfo2695]

Caraca que dahora! Essa aula sobre percentual de gordura eu não fazia ideia! Achava que o ideal era SEMPRE TER 40% DE GORDURA!!! Gostei em! Boa Leo!!!!! Quantos gramas (para 1kg igual você fez) seria bom de fraldinha e peito pra fazer um hambúrguer ao ponto? Tipo 600 gramas de peito e 400 de fraldinha talvez?

[@claudioeduardodepauladu8786]

Cara vc é chefe f Piiiii TMJ SãoJoãodelreyMG

[@tarcisioteixeiralopescaixe7791]

Faz o video c os produtores leo!!

[@marcellodamico9255]

Na minha humilde opinião falou selar o pão com uma manteiga, assim aquele líquido que saiu no final evita do pão de ficar todo molhado.

[@diegofaria4058]

A maionese dos dois lados é justamente pra que isso não ocorra

[@ide8366]

Diego Faria pelo contrário, brother. Maionese em contato com o calor da carne retorna de modo acelerado ao estado oleoso. Por isso a necessidade de selar o pão ou por antes da carne ou bacon uma “cama” de salada.

[@robsonlima5321]

Selar e para hambúrgueria lanchonete fez lanchao casa se fosse assim seria outro pão

[@matheusmarques2743]

Hambúrguer suculento dms

[@BPSPORTSBalbino]

Leo, "o Abreu"! Parabéns mais uma vez pelo trabalho parceiro! » Lembre de deixar a trilha sonora na descrição. É noixxx.

[@raonyduarte5103]

Descobriu amg?

[@raonyduarte5103]

Love of Mine- The Hunts

[@andremellao4882]

dica, coloquem a pimenta e o sal na parte de cima quando for p o fogo e não na parte de baixo

[@tainakoue3446]

Vai mano, faz essa visita nos produtores.

[@sergiorodrigues1694]

Cara virei seu fã, comecei a acompanhar seus vídeos e você é FODA. Óbvio que me inscrevi e ativei o sininho pra não perder nada

[@guilhermesamm]

Que música linda

[@dantaswilliam]

Da dica de fazer na air fryer

[@vandersonaranha6157]

Só faltou selar o pão rsrsrsr...

[@williammachrycb]

vim nos comentarios para falar exatamente isso kkkk

[@vinilucas6749]

@@williammachrycb só faltou um brioche kk

[@renanmenezes455]

tb fiquei esperando....tipo, ué não vai tostar o pão? kkk

[@manoellibraids8008]

sela aí na tua casa pra tu

[@thiagoluiz1813]

A maionese faz com q o suco da carne não chegue no pão! Por isso ele passou dos 2 lados

[@marceloBottega29]

Parabéns Léo! Mas bacon em fogo baixo foi o que vc não fez kkk

[@rodrigolinden2578]

👏👏

[@rafaelfreitas3442]

Legal o vídeo Léo, fazia tempo que eu não o assistia. Sempre 10. Acho que ficaria muito bom se as cebolas fossem caramelizadas também. Vou fazer hoje aqui casa. Quando eu estiver em Floripa vou no seu restaurante com certeza. Grande abraço e sucesso sempre.

[@redebistek]

Boa! Fez? Ficou gostoso? Comenta aqui!

[@rafaelfreitas3442]

top@@redebistek

[@iasmin8693]

Léo falando do hambúrguer de picanha imagina se ver o hambúrguer de filé mignon ksjsjskjs judiação total

[@leonardoantoniosantoscorre8773]

Já comi hambúrguer de picanha e está longe como favorito. A mistura de outras carnes ficam com sabor mais marcante, como por exemplo, costela e patinho. Outras como fraldinha, peito, coxão mole ficam muito boas também.

[@tubalbr1]

Leo, porque quando você colocou sal e pimenta do reino, você não deixou a parte temperada do Hambúrguer pra cima?

[@viniciusmachado5242]

Senti falta de chapiar o pão um pouquinho em kkkk mas ficou lindo dms slk

[@joelsongoncalves9415]

nem tomei café da manhã e tô vendo esse video. acabou comigo

[@carlosantoniotavares5215]

Quero aprender a fazer maionese caseira

[@redebistek]

Tem aqui no canal em alguns vídeos já!

[@alissonpiropo226]

Carne comum e bacon no percentual 80 20 uq vc acha ?!

[@irapoamdias2515]

Música: The Hunts - Love of Mine Fala Léoo!!! Seus vídeos são maravilhosos cara e as músicas também !!!! Seria legal deixar na descrição as músicas dos vídeos.

[@Mashupsduvidosos]

Vlw kr, eu tava vendo os comments procurando a música Sério, vlw

[@irapoamdias2515]

@@Mashupsduvidosos tem um app chamado Shazam. Ele te da o nome da música a partir de algum trecho dela. Consegui achar em algum momento do vídeo que estava só a música.

[@JarbasAquinoo1978]

Mostra a receita da maionese

[@soqueroareceita3614]

Façam essa receita, vai combinar muito com seu hambúrguer. @

[@ericksacramento3630]

O Léo vc parece com Marcelo D2 🤣🤣🤣🤣

[@guilhermelopez969]

só faltou dar aquela preciosa selada no pão

[@antoniobarbosa8698]

Visite quem de FATO coloca a comida na nossa mesa Irmão!

[@andremellao4882]

dica 2 deixem p colocar maionese quando for comer e não no pão pois o hambúrguer vai escorregar

[@Theu-Andrade]

Alguem sabe dizer qual a musica de fundo ?

[@nathanpeixoto]

kzbin.info/www/bejne/oqHPoqZuo8xrp5o

[@douglasdeandrade581]

Já pedi pros açougueiros do Bistek Itajaí/SC fazerem blend várias vezes. Desisti, eles dizem que cada peça de carne tem um preço, não dá pra moer tudo junto!!!

[@felipezemuner7064]

Meu, é só eles pesarem as peças que vao ser moídas antes kkkk

[@vitordaniel1042]

Qual o nome desse música que toca no fundo ? Kkkk

[@murilomoreira9904]

Maionese

[@giolima]

Moeu!

[@lucinhabeltrao3300]

Hum.....fome da porra que deu agora!

[@raonemartins631]

Só faltou selar o pão rs.

[@tidianesantos1113]

Marido não está merecendo mais vou fazer pra ele

PQ VC COMEÇA O VÍDEO GRITANDOOOOOOOOOO? Amo seus vídeos ❤️

[@AntonioAlves-nk5yk]

É para que aqui em Portugal eu oiça ele, kkkkk

[@dorbsz]

fatias de tomate por baixo do hamburger. SEMPRE...