Принципы приготовления харчо

  Рет қаралды 1,770,609

Телеканал ЕДА

Телеканал ЕДА

Күн бұрын

Принципы Лазерсона. Как приготовить харчо.
Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: www.tveda.ru/ar...
Подписаться на "ЕДА": www.youtube.co...
Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится знаниями со зрителями.
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...

Пікірлер: 1 000
@AlexanderChipliev
@AlexanderChipliev 4 жыл бұрын
Единственный повар на ютьюб, рецепты блюд грузинской кухни которого не вызывают недоумения и смеха у меня - жителя Грузии, знающего и любящего грузинскую кухню. У Лазерсона максимально аутентичные рецепты, за что ему от меня лайки и подписка :)
@criticalrealism3931
@criticalrealism3931 2 жыл бұрын
ну да, харчо с сельдереем - это так по грузински, ни в одном рецепте на ютубе не идёт речь о тклапи, шоумены, выдумывающие на ходу рецепты
@ТамараИльинична-у9л
@ТамараИльинична-у9л Жыл бұрын
Уважаемый Повар с большой буквы! Ваши профессиональные советы очень нужны и важны. Спасибо большое, очень всё правильно и познавательно. Смотрю, как увлекательную и полезную передачу.
@Оля-у6л
@Оля-у6л Жыл бұрын
​@@criticalrealism3931 щ
@СветаСветлана-и1ж
@СветаСветлана-и1ж 3 жыл бұрын
Во всех,без исключения,роликах идёт некая ликвидация безграмотности всех,кто как то хочет приобщиться к приготовлению пищи.Я уже готова сдать экзамены в школу господина Лазерсона)).Благодарим Вас за рецепты, за позитив.
@ЕвгенияКипрская
@ЕвгенияКипрская 5 жыл бұрын
Я обожаю этого мужика он актёр хороший и повар отличный и как я поняла по его видео он и папа замечательный ну наверное муж тоже дай бог вам здоровья и всех благ на земле
@emmaroehrig9088
@emmaroehrig9088 3 жыл бұрын
Я живу 27 лет в Германии,в России я работала технологом по приготовлению пищи.Я рада была увидеть ваши ролики.Вы просто мастер на кухне!!! Вы прекрасный технолог!!! Я получаю такое удовольствие,хотя я во многом знаю,что будет дальше.Спасибо,я многое вспоминаю и многому у вас учусь.
@СергейВойтенко-л4ф
@СергейВойтенко-л4ф Жыл бұрын
На доске писать красиво можно научиться не плохо на этом канале и чеснок чистить, предварительно раздавив его плоским ножом
@yatanyanason3488
@yatanyanason3488 Жыл бұрын
9
@tatianastar4688
@tatianastar4688 Жыл бұрын
Если бы хозяйка так тянула резину с приготовлением, то и суток бы не хватило, а семья была бы голодная(
@ТётьТань
@ТётьТань 8 ай бұрын
​@@СергейВойтенко-л4фнеплохо пишется слитно (((
@ТётьТань
@ТётьТань 8 ай бұрын
​@@tatianastar4688это готовится очень быстро, как и борщ. Ничего в этом сложного нет((
@kd9444
@kd9444 4 жыл бұрын
Господин Лазерсон ! На просторах интернета очень много замечательных поваров , которые достойны уважения . Но я считаю , что вам нет равных Удачи вам и процветания !!!’Браво Маэстро!!!!’ Respect 👌👍👏🙏🙏🙏😍
@ВасилийХрамыцких
@ВасилийХрамыцких 2 жыл бұрын
Браво браво браво
@ВасилийХрамыцких
@ВасилийХрамыцких 2 жыл бұрын
Браво браво браво
@времявремя-т1с
@времявремя-т1с Ай бұрын
Возможно на просторах инета подобрать под себя повара - зависит от совместимости характера и предпочтений. Одному человеку такой повар, друому - такой...🙂
@ЮлияСерикова-н7в
@ЮлияСерикова-н7в Жыл бұрын
Можно бесконечно смотреть на три вещи - огонь, воду и на то, как готовит Илья Лазерсон! Спасибо!
@valyasavko3391
@valyasavko3391 2 жыл бұрын
Всегда все очень круто. И причем помогает таки вкусно готовить. Очень приятно слушать и видеть эрудированного человека. Здоровья Вам, благополучия Вашему дому!
@nataliadronova7181
@nataliadronova7181 Жыл бұрын
Смотрела бы чаще, но утомляет многословие. Нет, не могу. Время дорого.
@NaLe-hy2zr
@NaLe-hy2zr Жыл бұрын
@@nataliadronova7181 не смотри и не слушай. Ну эти ролики, больше всего урок по кулинарии.
@valyasavko3391
@valyasavko3391 2 жыл бұрын
Всегда получаю удовольствие от Вашего стиля приготовления и общения. Спасибо, Илья Исакович. А Соня - Ваша гордость - умница, и красавица.
@alenaelenina8920
@alenaelenina8920 9 жыл бұрын
Лучший повар!!!благодаря его рецептам научилась готовить..
@alexnovique1718
@alexnovique1718 Жыл бұрын
За 28 лет жизни в штатах, конечно не с первого дня, когда у меня шла борьба за выживание меня и моей семьи ( не маленькой), я как фанат хорчо ( хотя я русский, а жена еврейка Московская и совсем не грузины), я приступил к поиску рецептов хочо. И лет за пятнадцать периодического подхода к этому волшебству, пытаясь добиться аутентичности ( а эталоном для меня был вкус и запах хорчо́ из московской ведомственной столовки, как ни странно), я достиг некоторых успехов. Увидев три года назад ваш ролик, к сожалению моя супруга не дожила до этого торжественного момента ( до этого я прочитал и просмотрел множество рецептов, в том числе от грузинских поваров), я наконец увидел, что мне не хватало сельдерея. Даже без пожитника, который тут не продаётся ( я заменил его бо'льшим колличество аджики, можно сухой и хмели-сунели), благодаря сельдерею, я поймал тот желанный и неповторимый вкус и аромат ( не думаю что в советских столовках добавляли именно пожитник). И кориандр тоже удивительная специя. В купе с кумином и тумриком её можно использовать и с картошкой и с яичницей. Ещё добавляю на начальном этапе семена укропа и льна. А к травке добавляю и зелёный укроп. Он всегда доступен. Люблю мясо с мозговыми косточками, суп от этого более наваристый. Бульён варю долго при температуре около 80°С. И только при закладке риса ( которого кладу чуть больше) довожу до слабого кипения. Век живи, век учись. На днях хочу опять наварить себе и дочери на недельку. Варю пять литров, поэтому и за два дня мы с ней не осилим. Но загустевший тоже хорош. Начиная разогревать на плите, на кухню сбегаются все мои кошаки с поднятыми вверх и дрожащими хвостами. Спасибо за правильный рецепт, мастер. Вернее за принцип. Потому что я не взвешиваю ингредиенты. Никогда. Просто на глазок определяю между ними пропорции.😉
@TheDoomega
@TheDoomega 4 ай бұрын
Будь здоров, родная душа. Сечас начнаю варить 5 л, 2 кг телячьей грудинки. Ткемали есть, сухая аджика есть. Витання з Киева. Дочь приезжает и Германии, тоже любит харчо.
@времявремя-т1с
@времявремя-т1с Ай бұрын
Спасибо за рассказ, познавательно.
@ГамлетТадевосян-ь1э
@ГамлетТадевосян-ь1э 2 жыл бұрын
Вы гениальный повар. И очень хороший учитель Спасибо Вам!
@МаоЦзеДун-е4з
@МаоЦзеДун-е4з Жыл бұрын
Смешно читать комменты, в которых колхозная домохозяйка или ассенизатор критикуют шеф-повара. Илья, спасибо. По Вашим рецептам всё получается прекрасно.
@lyudmilagryzlova6179
@lyudmilagryzlova6179 2 жыл бұрын
Уже много лет варю харчо и рассольник с потрошками по Лазерсону! Спасибо ему!
@martinborman3341
@martinborman3341 2 жыл бұрын
Лазерсон и Сталик мои учителя. Самые лучшие свои блюда я приготовил с их помощью. И вообще научился готовить.
@АндрейГордиенко-е6и
@АндрейГордиенко-е6и 2 жыл бұрын
И плюс Василий Емельянко!!!!
@йцукен-м2ю
@йцукен-м2ю 8 жыл бұрын
Я даже знаю почему это не всем нравится, это не классическая домохозяйка,а человек который обьясняет принципы.
@панимани-х4у
@панимани-х4у 4 жыл бұрын
Из всех балаболов возомнивших себя кулинарами единственно действительно профессионально грамотно показаны приемы приготовления блюд. БРАВО ЗА РАБОТУ И ПЕРЕДАЧУ ОПЫТА. Редко кто из поваров делится своими секретиками так как Лазерсон. Его рецепты непревзойденные именно в мелочах.
@СергейГерман-ф6ч
@СергейГерман-ф6ч 7 жыл бұрын
Смотрю каждый ваш ролик и восхищаюсь с какой любовью вы все готовите и грамотно обясняете это потрясающе; доброго вам здоровица.
@tur2301
@tur2301 7 жыл бұрын
Сергей Герман
@vladimirleybovich4037
@vladimirleybovich4037 7 жыл бұрын
Сергей Герман i
@РоманГурьев-ъ5х
@РоманГурьев-ъ5х 6 жыл бұрын
Сергей Герман лучший повар
@НиколайСтефаненков-щ5щ
@НиколайСтефаненков-щ5щ 4 жыл бұрын
NV
@alexgurevich6724
@alexgurevich6724 4 жыл бұрын
Сергей Герман да, это - верно. Но, за «кинзУ» - убил бы.
@ВасилийСлавин
@ВасилийСлавин 6 жыл бұрын
Не в обиду другим блогерам. Смотрю многих. Но Лазерсон - это нечто особенное! Нравится все ,рецепты,подача материала, видео,тщательность )))Удачи. Жду новых блюд !
@taisaselvidi1538
@taisaselvidi1538 3 жыл бұрын
Вы самый лучший "Мастер-Шеф"
@amartisde317
@amartisde317 3 жыл бұрын
Если у меня нет времени звонить маме , я смотрю Лазерсона 😻😻спасибо вам за программу и полезности в ней))
@ЛюдмилаЦедова
@ЛюдмилаЦедова 8 жыл бұрын
Лазерсона всегда смотрю с удовольствием. Он профессионал. Доступно и понятно без заморочек обь ясняет . Спасибо.
@Dusik1985
@Dusik1985 10 жыл бұрын
Классный ведущий, все чётко рассказывает. Спасибо Вам Илья!!
@elenatse8819
@elenatse8819 8 жыл бұрын
Такая уверенность от Вас! И обаяние! Готовим с вами ИЛЬЯ!
@Megasferr
@Megasferr 8 жыл бұрын
Увлёкся кухней сравнительно недавно.. И многое уже умею. Но вот к Харчо какое-то особенное уважение - нужно себя правильно на него настроить и сварить этот шедевр!
@slavism2550
@slavism2550 9 жыл бұрын
Здоровья вам Илья за такие прекрасные рецепты, как просто и доходчиво доносите до человека последовательность и принципы приготовления. Спасибо!
@СергейЧуйко-ф5ш
@СергейЧуйко-ф5ш 2 жыл бұрын
Mi j Motorola
@Ronaldodima1981
@Ronaldodima1981 3 жыл бұрын
Только что опять приготовил Харчо по вашему рецепту, наслаждаюсь :)
@halynalitviak5884
@halynalitviak5884 8 жыл бұрын
мне нравится его подача рецептов !!! Советам его доверяю
@stilistsedlovskaya
@stilistsedlovskaya Жыл бұрын
Ах какой вкусный у меня харчо получился ,спасибо вам ,я так рада что нашла вас !Дочь и сын и муж съели всю кастрюлю за раз !По две порции просили .И даже не поленилась заказала себе для приготовления соуса ткемали от Лазерсона блэндэр .
@goldenretrieverrichardandy7076
@goldenretrieverrichardandy7076 6 жыл бұрын
Вы супер!!! Я в восторге от Вас, ваших кулинарных шедевров, ваших способов приготовления!!! Обожаю вашу манеру разговора и ваше чувство юмора!!! Огромная вам благодарность за ваши видео!!!
@irinaaidinian9653
@irinaaidinian9653 Жыл бұрын
Вот чувство юмора у Лазерсона не отнять и я обожаю его юмор на фоне его рецептов
@irinaaidinian9653
@irinaaidinian9653 Жыл бұрын
Хоть бы все мужчины от него научились красиво мыслить и вкусно готовить а готовят вкусно только настоящие мужчины
@annakozlova1107
@annakozlova1107 8 жыл бұрын
Я приготовила. Вкусноооо очень! У меня были все все продукты как описано. Слушайте дядю Лазерсона, плохому не научит )))
@ЕленаВысочина-ы9щ
@ЕленаВысочина-ы9щ 6 жыл бұрын
Anna Kozlova А где Вы ткемали взяли?
@ValeriaLazarev4
@ValeriaLazarev4 5 жыл бұрын
@@ЕленаВысочина-ы9щ в магазине
@kirilldorohin2504
@kirilldorohin2504 5 жыл бұрын
Собираюсь сегодня приготовить, все приобрёл кроме Чабера. В магазине попытались мне продать вместо Чабера, чабрец. Я засомневался. Подскажите пожалуйста, это одно и тоже? С уважением,
@ValeriaLazarev4
@ValeriaLazarev4 5 жыл бұрын
@@kirilldorohin2504 одно и тоже
@Ganz_einfach
@Ganz_einfach 4 жыл бұрын
Kirill Dorohin нет!! Это совершенно разные травы!! Чабрец ближе к мяте по аромату, с ним чай пьют!! А чабер имеет совершенно другой вкус. Его добавляют в бобовые- фасоль, чечевица...
@ШейлаОганесян-р3о
@ШейлаОганесян-р3о 5 жыл бұрын
Сделала в точности по вашему рецепту, действительно круто получилось, реально вкусно!!! Теперь это один из любимых супов, спасибо огромное. Лазерсону 👏🏻👏🏻👏🏻
@miaumiaugames1852
@miaumiaugames1852 5 жыл бұрын
Огромное спасибо за правильный рецепт! Вы - мой самый любимый повар 👍🏻👍🏻👍🏻
@СветланаРожкова-з7ф
@СветланаРожкова-з7ф 5 жыл бұрын
Умница. Пять с плюсом. Все доступно и понятно. Мужчина на кухне-ШЕДЕВР
@АнтонОмск-ф2р
@АнтонОмск-ф2р 3 жыл бұрын
Суперинтересно и увлекательно! Большой респект автору! Хочется перепробовать все рецепты! Боже ,где взять время?!!!
@ЛюдмилаШишкова-т9л
@ЛюдмилаШишкова-т9л 3 жыл бұрын
Благодарю Вас Илья, с удовольствием смотрю и готовлю по вашим рецептам. Вы классный повар, професионал
@denreal2
@denreal2 8 жыл бұрын
Дядя Илья, спасибо за рецепт. Ваши советы меня никогда не приводили к плохому результату. Суп шикарен.
@Nata-jw8vd
@Nata-jw8vd 7 жыл бұрын
denreal2 л
@ЛидаКатышева-ш6б
@ЛидаКатышева-ш6б 3 жыл бұрын
Дорогой Илья ,я много лет записываю все рецепты и получаю удовольствие от блюд Спасибо большое!!!
@kovaljovairina3517
@kovaljovairina3517 9 жыл бұрын
Не знаю, как харчо, но рассказ не ремесленника, но Художника! Прекрасно. С любовью, пониманием и куражом. Теперь обязательно попробую приготовить следуя принципам Лазерсона.
@НинаЗиненко-и8ш
@НинаЗиненко-и8ш 2 жыл бұрын
ЧП
@Elenameyk
@Elenameyk 5 жыл бұрын
Восхищена Вами, Илья! Мастер своего дела! Приятно слушать и смотреть. С удовольствием готовлю по Вашим принципам- здорово! Спасибо 🙏
@СашаСаша-в3ь6у
@СашаСаша-в3ь6у 5 жыл бұрын
Спасибо за этот урок !!! Респект вам и уважение !!! Дай бог вам здоровья !!!
@николайбайзер-о6е
@николайбайзер-о6е 4 жыл бұрын
Саша Саша, это что-бы лучше в память врезалось.
@ОльгаПетрова-з3ъ
@ОльгаПетрова-з3ъ 7 жыл бұрын
Он супер! Позитивненько с юморком, смотреть приятно!!!
@НатальяАтанасова-г4я
@НатальяАтанасова-г4я 7 жыл бұрын
Класс! Все так подробно рассказано, столько тонкостей я узнала для себя, спасибо огромное!
@olegmaster5866
@olegmaster5866 4 жыл бұрын
Самые нужные люди это хорошие повара и хорошие врачи. Они создают мир для жизни тоже хороших людей, мастеров.
@igors2164
@igors2164 7 жыл бұрын
спасибо Вам, Илья! все отлично готовите и доносите свои рецепты и принципы в приготовлении блюд! Вы большой молодец!
@НадеждаБотвина-ю8з
@НадеждаБотвина-ю8з 8 жыл бұрын
УМНИЦА И МОЛОДЕЦ ..ПРОДОЛЖАЙТЕ ИЛЬЯ - ОБОЖАЮ ..МАЛО ТОГО ЧТО РЕЦЕПТ УЗНАЮ ..ЕЩЁ РАССЛАБЛЯЮСЬ .. КАК ПОСЛЕ СЕАНСА РЕЛАКСАЦИИ ..УДИВИТЕЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ !!!
@saamohod
@saamohod 7 жыл бұрын
Используете вибратор?
@АлинаЧернорай
@АлинаЧернорай 4 жыл бұрын
Как вы вкусно готовите. И самое главное обьясняете. Мне все очень нравится. Я учусь готовить по вашим рецептам. Очень все вкусно получается. Пицца и борщи. Все советую всем смотреть и мужчинам и женщинам.
@albinasmirnova4983
@albinasmirnova4983 7 жыл бұрын
Илюша,ты-ЧУДЕСНЫЙ ЧЕЛОВЕК. Готовлю всегда с тобой. УМНИЦА! Не обращай внимания на завистников!
@ЛилияХусаинова-е5ю
@ЛилияХусаинова-е5ю 3 жыл бұрын
За мечательный суп
@ВладимирЩеглов-щ1я
@ВладимирЩеглов-щ1я 5 жыл бұрын
В детстве после приёма пищи, мы не выходя из за стола произносили такие слова: Спасибо нашим поварам за то, что вкусно варят Нам!!! Так что Илья эти слова, полностью относятся и к Вам!!!😀
@ОГОНЬИВОДА-г8х
@ОГОНЬИВОДА-г8х 2 жыл бұрын
Советская молитва)))
@internetvnsk
@internetvnsk 6 жыл бұрын
Илья, спасибо. Харчо, согласно озвученным принципам приготовления, получился супер
@elenaelistratova9258
@elenaelistratova9258 5 жыл бұрын
Я много раз ела суп-харчо, но такой ем впервые... Это потрясающий вкус и аромат. Рекомендую приготовить.
@denefimenko455
@denefimenko455 9 жыл бұрын
сейчас как раз готовлю по этому рецепту .Запах ....... на всю квартиру слюнки так и текут ))))) Спасибо !
@ОльгаЛеонова-х2е
@ОльгаЛеонова-х2е 6 жыл бұрын
Сто тысяч лайков. Действительно Мировой повар!!!
@ВаляАчмизова
@ВаляАчмизова 2 жыл бұрын
Посмотрела видео и наелась вашего харчо Илья, спасибо.Когда держали своих коров, именно с грудинки и ребер, и крупных костей любил муж харчо.Спасибо.
@crazzzyization
@crazzzyization 9 жыл бұрын
Сегодня сделал - БОМБА !!! Спасибо мастер !!!
@СергейЗимин-ъ9щ
@СергейЗимин-ъ9щ 9 жыл бұрын
Шллррпачщщор
@zemsoy340
@zemsoy340 2 жыл бұрын
Первый раз в жизни сварил харчо и получилось идеально, жена пообедала, через час еще тарелку попросила. Спасибо, Лазерсон!
@anabog1952
@anabog1952 9 жыл бұрын
Спасибо! Я варю харчо в пятилитровой кастрюле на несколько дней. Рис варю отдельно, потом соединяю прямо в тарелке. Лук режу толстыми кольцами, немного пассерую, чтобы оставался твёрденьким, потом его приятно, кисленький, жевать :)
@НеДождетесь-з7э
@НеДождетесь-з7э 6 жыл бұрын
Волшебник и Сказочник в одном флаконе! Учусь готовить по-новому!
@АртурМартуни
@АртурМартуни 7 жыл бұрын
Илья респект Вам.
@АндрейизСССР
@АндрейизСССР Жыл бұрын
Всегда готовлю по рецепта Ильи.Это бомба.Спасибо.
@ВячеславВолк-ъ9к
@ВячеславВолк-ъ9к 9 жыл бұрын
Ведущему однозначно палец верх!!!!! Молодец, приятно смотреть!!!!Удачи!
@ВераВероника-э2п
@ВераВероника-э2п 2 жыл бұрын
Замечательный рецепт! Спасибо, Илья!
@godyay
@godyay 5 жыл бұрын
Сварил по рецепту - вкуснотища!!! А для того чтобы рис не расползался, я использовал пропаренный. Сварил много, ел почти неделю. Рис не размяк.
@ЛарисаИванова-ж5я
@ЛарисаИванова-ж5я 2 жыл бұрын
Вы удивительно талантливый повар!...
@oleksandrashchepkov6794
@oleksandrashchepkov6794 5 жыл бұрын
🍯Илья здравствуйте, Смотрю вас чуть ли не каждый день. Обожаю суп харчо. Живу на той стороне большой лужи и у нас нет уцхо сунули. Продают смесь для супа харчо и там вообще нет никакого «сунели « 😀😀😀😀 Но у нас есть хмели сунели . Если ее использовать то это не будет большим преступлением против принципов. Я уже готовил харчо, было съедено все мгновенно, но хочется достичь совершенства. С громадным уважением Александр.
@anatworld5564
@anatworld5564 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Пишу с аккаунта дочери. Вы- любимый повар моего мужа.Харчо по вашему рецепту- просто супер!!!!
@bellisvetlova6477
@bellisvetlova6477 6 жыл бұрын
Восхищаюсь всегда вашими рецептами и как вы профессионально подходите к делу - ,спасибо огромное ! И за науку спасибо !)
@ИванИванов-н5ю3э
@ИванИванов-н5ю3э 4 жыл бұрын
Очень вкусно. Спасибо за советы. Желаю вам здоровья и удачи.
@катялогинова-ц2х
@катялогинова-ц2х 7 жыл бұрын
Классная передача. Не просто сообщают рецепт, а кулинарно образовывают
@NoFate2010
@NoFate2010 6 жыл бұрын
Только половина ереси и отсебятины. В приличный местах за такую кухню и по морде наваляют.
@ksenijaershova638
@ksenijaershova638 5 жыл бұрын
NoFate2010, зачем грубить? Готовлю по рецептам И принципам, отлично, вкусно
@ПавелСнейк
@ПавелСнейк 4 жыл бұрын
@@NoFate2010 В приличных? По морде? !!!
@antfro1556
@antfro1556 3 жыл бұрын
@@NoFate2010 шоб ты всю жизнь одними дошиками питался
@КАВКАЗЕЦ-я4ь
@КАВКАЗЕЦ-я4ь 3 жыл бұрын
@@ksenijaershova638 Ксения я с вами согласен. Я тоже готовлю по его рецептам точно также как он получается очень вкусно аж жить охота летаю в облаках. Хорошо что есть такой классный повар Лазерсон который учит нас готовить. Благодаря ему я научился правильно и вкусно готовить. Дай Бог ему и его дочке долгих лет жизни.
@ТатьянаТайчинова
@ТатьянаТайчинова 4 жыл бұрын
Профессионал!Люблю его смотреть ,слушать!Долго ,но качественно!
@АлександрШтейн-т2я
@АлександрШтейн-т2я 8 жыл бұрын
1. Конгениально! 2. Согласился сам откушать! 3. И начались наши) цитаты - " И много не выпьешь с супом, понимаете? Экономия) И.Лазерсон " О харчо.."
@ЛюбовьПархоменко-и8ч
@ЛюбовьПархоменко-и8ч 6 жыл бұрын
Дякую,дуже хороші рецепти,я заморилася писати,який талант,я в шоці,яке це добро слухати,вчитися.Ви Илья умница вам Боже счастья вжизни,здоров я.
@user-zerkalo1902
@user-zerkalo1902 6 жыл бұрын
Блять пиши по русски
@ironheart178
@ironheart178 5 жыл бұрын
Крутой мужик!!! Получил огромное удовольствие от просмотра, Спасибо!
@ТинаПан-ш2ю
@ТинаПан-ш2ю 7 жыл бұрын
Большое Вам спасибо, всё понятно и доступно....приятно смотреть!!!
@helgaotto2486
@helgaotto2486 4 жыл бұрын
Спасибо большое за видео урок! Очень аппетитно выглядит!
@botsiev
@botsiev 5 жыл бұрын
Очень хороший рецепт, приготовил домашним, всем понравился! Спасибо за простоту и ясность изложения и превосходный результат. Поскольку это концептуальный рецепт, уцхо-сунели заменил на хмели-сунели, всё равно пошло на ура. А приедут в гости грузины, поищу уцхо-.
@jikty891
@jikty891 10 жыл бұрын
Всегда палец вверх. Отличная передача и замечательный ведущий. Спасибо.
@georgegvishiani4937
@georgegvishiani4937 5 жыл бұрын
Jora HdeTyByl
@VladMaverick777
@VladMaverick777 7 жыл бұрын
и это просто праздник !! А за медиацию с объёмом риса отдельное спасибо!
@СлаваЛившиц
@СлаваЛившиц 6 жыл бұрын
Просто ТАЛАНТ ,НЕТ СЛОВ ,,,МОЛОДЕЦ !!!!
@LedenetsUbiitsa
@LedenetsUbiitsa Жыл бұрын
Готовила с Вами. Ткемали летом сделала из слив, есть ещё. Вместо говядины свиные рёбрышки. Специи как у вас. Кинзу не люблю. У меня петрушка и зелёный лук. Аромат... А вкус... Спасибо. Раньше готовила харчо по другому.
@vladimirscherbakov3102
@vladimirscherbakov3102 8 жыл бұрын
Классный классический рецепт в копилку
@loaaws531
@loaaws531 8 ай бұрын
Супер! 10 раз уже пересмотрел и понял, что это действительно шедевр!
@СветланаСедова-с2ф
@СветланаСедова-с2ф 4 жыл бұрын
Тело супа! Первый раз слышу такое выражение! Это сильно сказано!
@aleksandrklokov1647
@aleksandrklokov1647 2 жыл бұрын
Спасибо передачи отличные
@АнтонЛагунов-ы9ч
@АнтонЛагунов-ы9ч 7 жыл бұрын
отличный рецепт! весной на охоте в место шурпы приготовлю харчо из гусиной грудинки!
@liusia6084
@liusia6084 Жыл бұрын
Я смотрела многих поваров, но ваши рецепты мне нравятся больше всего!
@СвітланаТерещенко-с5о
@СвітланаТерещенко-с5о 4 жыл бұрын
Все,пошла в маркет,хочу харчо🤤Так аппетитно рассказываете👍
@СветланаКостина-е4л
@СветланаКостина-е4л 6 жыл бұрын
Отличная подача рецепта...)))Спасибо.Теперь я Ваша поклонница.Спасибо!)
@ГалинаКорнеева-р9ч
@ГалинаКорнеева-р9ч 7 жыл бұрын
Огромное спасибо!!!!! Это именно харчо!!!! Я приготовила вместе с Вами это супербоюдо. Ем я такой суп второй раз в жизни.... Теперь уже, не последний. Мужчины готовят гораздо вкуснее женщин!!!
@ВиталияИванова-о5п
@ВиталияИванова-о5п 3 жыл бұрын
Вы очень классный!!) Спасибо!!)
@eugenealexandrovic8614
@eugenealexandrovic8614 8 жыл бұрын
Отличная подача материала, а кому долго - пусть читают пустые рецепты и радуются.
@geamertv9414
@geamertv9414 7 жыл бұрын
Евгений Преображен
@СотСот-у2ч
@СотСот-у2ч 4 жыл бұрын
@@geamertv9414 какой рис нужен
@ГалинаКучеренко-р5ч
@ГалинаКучеренко-р5ч 8 жыл бұрын
С большим удовольствием слушаю и готовлю по вашим рецептам
@allasviennastories2828
@allasviennastories2828 5 жыл бұрын
Пересмотрела 10 видео рецептов. Это лучший!!!! Миллион лайков
@olgaolga9125
@olgaolga9125 5 жыл бұрын
Особенно понравилось что грецкие орехи нужно есть отдельно)))обожаю вас !!!!
@madlena2005
@madlena2005 6 жыл бұрын
Илья Исаакович, спасибо Вам за обучение)) я столько уже приготовила по Вашим рецептам) супруг доволен) да и я поесть сама люблю хаха, как говорит Леонид: "умеренно")
@ИринаТышкевич-ы5р
@ИринаТышкевич-ы5р 10 ай бұрын
🎉Спасибо огромное!ВАШЕ ВДОХНОВЕННОЕ ОТНОШЕНИЕ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ ВКУСНОЙ ЕДЫ ЭТО ВОЛШЕБСТВО!
@marsicshayakhmetov7729
@marsicshayakhmetov7729 3 жыл бұрын
Спасибо Лазерсон
@alexandrmelman9585
@alexandrmelman9585 5 жыл бұрын
Тысячу лайков, просто супер и рецепт и подача и канал!!!🖒🖒🖒
@ЛюбовьПархоменко-и8ч
@ЛюбовьПархоменко-и8ч 6 жыл бұрын
Бажаю нам усім взяти в життя хоч би на половинку уміння готовити,дякую Вам Илья ,всього вам хорошего в житті!Ви для нас клад,великий майстер своєї справи!
@СвітланаТерещенко-с5о
@СвітланаТерещенко-с5о 4 жыл бұрын
Спасибо за орехи,я их так не люблю в пище,кроме сладостей.И то верно лучше съесть их сырыми 😁Самый лучший рецепт харчо,уже доваривается😘👍😉
@33Ararat
@33Ararat 9 жыл бұрын
Bolshoj vam spasibo otlichnaja programa!
@iriiri5346
@iriiri5346 5 жыл бұрын
Солянка от Лазерсона-это нечто! До сих пор невестка говорит спасибо за энциклопедию - скорая помощь холостяка! Ещё издания 1999 года!
@ihorilnitskiy1215
@ihorilnitskiy1215 4 жыл бұрын
Я попробовал, получилось очень вкусно. Ткемали не было, использовал похожий соус
Принципы приготовления борща
34:11
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 7 МЛН
WORLD BEST MAGIC SECRETS
00:50
MasomkaMagic
Рет қаралды 50 МЛН
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
00:18
MrBeast
Рет қаралды 63 МЛН
У ГОРДЕЯ ПОЖАР в ОФИСЕ!
01:01
Дима Гордей
Рет қаралды 8 МЛН
Принципы приготовления хачапури
27:58
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 1,2 МЛН
HARCHO #ORIGINAlL GEORGIAN SOUP (one hundred of bubbles of or the smell of trick)
16:36
Квадробер - Уральские Пельмени | ЭКСКЛЮЗИВ
7:37
Уральские Пельмени
Рет қаралды 473 М.
СУП ХАРЧО - Рецепт из книги 1940 года!
16:42
В гостях у Гарика
Рет қаралды 426 М.
Принципы приготовления жареной рыбы
29:04
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 3,2 МЛН
Суп Харчо по-имеретински или как готовят грузины. Байки повара.
15:47
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 748 М.