СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ С КОПЧЁНОЙ СВИНИНОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

[@Ирина-н3ы2х]

Да зачем спорить, то название, или нет? Всё вкусно! У нас такое блюдо, какое показал Александр, тоже, называется "солянка". А вот смотреть Сашины рецепты, одно удовольствие, вкусно, с юмором. Ни минуты не хочется пропускать. Настроение,класс! 😆 Спасибо,Саше и всей его дружной команде 👍💗

[@ФлюзаШайгарданова-е4б]

И ещё раз, хочу сказать спасибо за ВАШ КАНАЛ!!!!!

[@ФлюзаШайгарданова-е4б]

Ну так как какре будем готовить

[@РоманЗамулин-ъ1ш]

Саня,я понял в чём сила твоих видео 🖐У тебя команда, которая поддерживает тебя и ты с ними на одной волне 🙏🖐👍

[@Никита-ж8к9к]

Парнишка, молодец! Все четко обьясняет, спасибо!

[@marys3987]

Я только что сделала солянку, и вышло видео про солянку 🤔😸😸😸😸👍👍👍👍👍👍

[@ОльгаИсаева-ц3з]

Люблю капусту, рецепт СУПЕР!!! СПАСИБО!!!

[@ВераСелимова-н2о]

Мне очень нравится как он готовит здушой не сравнить. нескем благодарю ты просто В дохновляеш

[@СеребреныйСёрфер]

Приготовила это блюдо.все просто супер!!!!огромное спасибо!!!!

[@ЗояЛебедева-о1э]

Вкуснее,когда часа два постоит,а ещё вкуснее будет завтра,а вы прелесть,спасибо!

[@Оксанаворонина-ш8щ]

Про север и капусту как родно❤я тоже жила на севере и также на санках до дома капусту возили😆

[@ФлюзаШайгарданова-е4б]

А где вы на севере жили? Я тоже северянка из Нового Уренгоя и тоже капусту возила на санках и квасила

[@valentinasavelieva9824]

Да, Да, Да!!! Только так. Я люблю еще добавить в зажарку сахар и сельдерей, а после добаления капусты - сметанку, разведенную водой. Нежно, вкусно. Обожаю

[@Razumgolos0]

Сметана разведённая водой это кефир. Вы зачем-то варите кефир в капусте... Скорей всего вы сами не умеете готовить, и вам вкусно не готовили. Поэтому не с чем сравнить, едите какое-то хрючево к которому вас с детства приручили

[@СветланаСоболева-ш4э]

Саша, я приготовила солянку по вашему рецепту! Получилось безумно вкусно! Грибы взяла маслята, сама собирала, остальное по рецепту, спасибо! Успехов и процветания!

[@razumgolos]

маслята одни из худших. горькие грибы. Пожрали херни ещё и радуются

[@НинаАрдуванова]

Солянка бывает суп, бывает бигус а есть солянка сборная,овощная,и это очень вкусно. Повару респект.

[@ЕленаСоловьева-э4ъ2ъ]

Спасибо большое за рецепт и позитив!!!

[@АльвинаБелка]

Здорово получилось.Мне понравилосьЛайк.

[@alexandrakhmelnitsky6520]

Очень аппетитно спасибо большое Вам

[@nadinv9276]

Какой милый шеф❤😊

[@ЕленаХугаева-р9е]

Увидел на СТС, хороший парень, подписался

[@Запахкостра]

Хорошее блюдо !

[@irinasizykh5344]

Любимое блюдо! Спасибо!

[@МаринаИванова-ъ6л5у]

Да это здорово а я ещё добавляю яблоко антоновка!

[@ziemelmeita6023]

Отличный подарок папе!

[@TsarevnaLyagushka63]

Оооой, сколько Вас там много- Что тут есть!!?🤣❤️‍🔥👍

[@lanikov2836]

Очень здорово 😊

[@Оксанаворонина-ш8щ]

Как же вкусно 😋 ты готовить ❤🔥

[@ФлюзаШайгарданова-е4б]

Добрый вечер, а татарские какрэ а, оч просто, но оч вкусно,^_^

[@Wun_der]

Всем игристый питерский салют!💪☝️🤣

[@Wun_der]

@Нефтинов глафки, глафки оупэн ап)))

[@Wun_der]

@Нефтинов а я о чём....по-питерски....не спешиии😎🥂🥂🥂💪☝️

[@tetianazuk9898]

Скорее капусняк , у нас так назввли бы, с еще вкуснее на квашеной капусте

[@drawinka88]

Обожаю капусняк, но я сейчас его без слез не могу есть...

[@ДмитрийИваницкий-ю8к]

Говорила мне мама иди на повара учись, так нет же блин... Маму не слушал, в автослесари пошёл! Сейчас бы сытый был и руки чистые.

[@marina-3931]

Всем добрый день 🌞

[@ДарьяМагазирова]

Подскажите мне кто-нибудь в каком выпуске был люля с лавашом. На природе выпуск был

[@ВалентинаЛадонина]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ПавелДружинин-ш3м]

а почему тогда солянка, если это бигос?) я просто этимологию слова "солянка" не знаю... а бигос я по заветам Ильи Исааковича с черносливом, охотничьими колбасками и мадерой готовлю

[@romarius82ben9]

Супер полезная! С копчёной свининой, ты о чём говоришь

[@igorpiroshkov4396]

как солянка, сильно сомнительно, а в целом как блюдо 10 из 10, обязательно попробую

[@elenatomina7110]

Солянка это СУП с копченостями, сосисками, томатом, маслинами, сметаной, лимоном и зеленью, в данном контексте это тушения капуста с копчеными рёбрами и грибами!)🤷🏼‍♀️

[@NataschaP-l8s]

Почему только суп? С недавних пор добавляю в тушеную капусту и колбаски, и грибы) в магазинах продают солянку из свежей капусты

[@ТатьянаГромова-ю3к]

Это не солянка, а тушёная капуста. Поляки называют это блюдо бигуш.

[@ЮлияЧерникова-ц7й]

Вы что здесь все шеф-повары? Посмотрите в старых книгах сколько разновидностей приготовления солянки. Кстати, ещё в Советском журнале было указано что первое название было "селянка", после рецептики корректировались и название изменилось.

[@Лена-в2ь5п]

Все всегда чеснок везде кладут. А у меня вот аллергия на него😂жизнь боль😂

[@РоманДенисенко-з5ю]

А у нас ни капусты,не моковки нету,да и картошка прошлогодняя

[@Yudbarovskiy]

Это не солянка, а капустнак или бигус.

[@konstantinpirs807]

Я, конечно, дико извиняюсь, но какая капуста в солянке? Прочитайте историю это супа

[@Ольга-н8и3ь]

Есть суп-солянка , а есть тушёная капуста, которую тоже называют солянкой)))

[@МарияЛукомская-ы6о]

это не суп

[@ТАНЯПОКРОВСКАЯ-и8з]

👍👍👍👏👏👏💖💖💖

[@spacemediaa]

Может я чего-то не понял, но насколько я знаю, "Солянка" и "Бигус" - это вообще два разных блюда!. Откуда в "Солянке" капуста ? Солянка - блюдо русской кухни, вкусное и сытное. Она бывает грибной, рыбной или мясной, которую часто называют сборной, так как она состоит из самых разных видов колбасных изделий, мяса и птицы. То что приготовил Александр - это либо "Бигус", либо тушоная капуста. Но точно не "Солянка".

[@NataschaP-l8s]

А что такого? У меня и в супе-солянке всегда капуста, свежая или квашеная даже

[@ziemelmeita6023]

У него там целая съёмочная группа

[@АнатолийПеченин]

Один минус у капусты есть! Это дикие газы)))

[@NataschaP-l8s]

Минус в пищеварении, у здорового человека нет таких "проблем"

[@3gpaBblu]

мне кажется,ты слишком долго жарил том.пасту,может быть изжога или я ошибаюсь???

[@SashkoPetushko]

Наоборот при долгой обжарке изжоги не будет)

[@НаталияКомолова-е1е]

В советское время многие люди готовили солянку-суп и солянку тушеную с сосисками (второе блюдо). И то и другое блюдо многие называли и называют солянкой, а что такое бигос многие и не знали, спросите своих родителей

[@stanislavpriz9966]

Называйте пожалуйста суп Соляночка или Щи, или Горошница тогда очень хочется его скушать, а когда вы говорите « Приготовлю Блю до. « то желание скушать исчезает

[@НинаТукова-щ3ф]

Рецепт супер, но блин есть минус! Пипец каллорийный суп, но опять же я более чем уверена, это вкусно!!!

[@ТатьянаНикитенкова-щ4у]

Тёмный Вы мужчина... Почитайте кулинарные книги!

[@Arutyunov_D]

Самое смешное в этом видео это то, что это шеф с большим опытом работы, который не понимает, что солянка это суп, а то что делает он это рагу

[@АнатолийПеченин]

Многие люди называют "солянкой" тушёную капусту. Почему так, не понятно.

[@Arutyunov_D]

Всм не понятно, зачем называть что то другими наименованиями если у них уже есть понятное и полноценное название ? Если бы он написал тушенная капуста или бигус, то к нему нет вопросов, а так вопрос есть, насколько он является профессионалом исходя из того, что пишет. Мне кажется это очередной пиар ход либо дезинформация зрителя поэтому такая реакция, а что касаемо самого блюда, то здесь мое почтение выглядит аппетитно.

[@ЛиляАлексеевна-т9ч]

@@АнатолийПеченинА я вообще только пару дней назад узнала,что солянка это оказывается суп😯.Моему шоку нет предела.Как это какой-то суп называть солянкой?Солянка это сарделька или колбаса (иногда мелко накрошенная) с капустой тушённой,тоже ела такое💗.А вот про суп слышу в первый раз😅.Походу на материке совсем другое понятие солянки😂.Но я привыкла называть солянкой сардельку с капустой,другой солянки я не знаю😊)

[@АнатолийПеченин]

@@ЛиляАлексеевна-т9ч Разные регионы, разные названия похожих блюд и наоборот. А теперь вопрос: почему у нас перец называют "болгарский" и не почему мы оливки с "маслинами" так сказать разделили?))

[@ЛиляАлексеевна-т9ч]

@@АнатолийПеченин Может быть🤷‍♀️.У вас куксу называют бич пакетом,бомж пакетом,анакомом, и пбшкой😯(только недавно узнала эти названия).Для нас это иностранные слова😅.Вот кукса,куксик,куксичка звучит привычнее.Запарила куксик и всё❤️✌️)

[@TheFryOS]

Это просто тушеная капустка. Но никак не солянка

[@МаринаМарина-ф4ч]

А у нас любую тушеную капусту всегда называли и называют солянка , а то что суп то суп

[@TheFryOS]

@@МаринаМарина-ф4ч ну тогда надо называть вещи своими именами. Тушенная капуста. Солянка это другое

[@ЛиляАлексеевна-т9ч]

@@TheFryOS А мы и называем своими именами.Правильно,солянка это сарделька с капустой тушённой😊.А про суп слышу в первый раз😅,не знаю что там за суп такой(но я смотрела вроде как интересно выглядит,хотелось бы попробовать☺️).

[@ziemelmeita6023]

Это не солянка. Капуста тушёная с грибами.

[@MordaYaica]

Поменьше говори недорого, сглазишь. Итак морковка подорожала, еще и капуста подорожает.

[@ЛюбовьТарасова-х8щ]

Не нравится когда слишком много говорят , жестикуляций много, в солянке настоящей в старинных рецептах нет капусты, есть картошка и бульон, а это у вас тушеная капуста с грибами и мясом. Называйте вещи своими именами... не коверкайте настоящую солянку...

[@Razumgolos0]

Картошка и бульон.. База оригинальной солянки это бульон с копчёным мясом (краковская колбаса по тем временам)

[@Razumgolos0]

Смешно, что на других видео такие же женщины пишут комментарии типа "какой молодец мальчик, умный харизматичный и тп".

[@alexeyturutin6162]

Капуста??????? Это или густые щи или жидкая тушёная капуста, но уж никак не солянка!!!¡

[@ИванКармалитов-ц9г]

Дак вы посмотрите видео, там так и сказано, что это ближе к овощному рагу.

[@alexeyturutin6162]

@@ИванКармалитов-ц9г да Вы посмотрите название, там так и написано: СОЛЯНКА!!!

[@ИванКармалитов-ц9г]

@@alexeyturutin6162 согласен. Останемся каждый при своём мнении.

[@МаринаМарина-ф4ч]

Послушайте ,как бы это не называлось это очень вкусно,и каждый дома это называет по своему У нас например в соседней деревне картофельное пюре называют "густарек" но вкус то от этого ведь не меняется

[@alexeyturutin6162]

@@МаринаМарина-ф4ч совершенно с Вами согласен, Валерий)

[@grotesq1990]

Какая же это солянка?! Еще и на обложке видео написаннаписано - СОЛЯНКА. Зачем вы людей в заблуждение вводите. Допустим, мой косяк что до конца не просмотрел это видео. Начал готовить в параллель и о боже, какое удивление было после того, как отжал паузу. Ни огурцов, ни оливок, ни лимона. Чувство облома есть)))

[@zorianasvitankova1482]

Ну очень много лишней болтовни

[@Razumgolos0]

Не пойму, почему это он называл солянкой все видео. Солянка это совсем другое и это суп