[Professional teaching] How to make cheese fondue ingredients three times more delicious Preparation

[@鏡無]

チーズフォンデュ作るだけで半日かかりそうです笑 いつも一気に作って15分でできあがります

[@ホヨロー]

普段レンチンで済ましていましたが、びっくりするくらい味が違いました😂

[@kokkusanshokudo]

コメントありがとうございます！ そう言っていただけると、とてもうれしいです😊

[@ぐぁばごん-o9w]

すごく丁寧で参考になります🥺今日やってみます！！

[@kokkusanshokudo]

ありがとうございます。 どうぞ参考にしてみてくださいね😊

[@udacky9662]

とても参考になります！ありがとうございます！ 質問なのですが、食材の仕込みを食べる前日にして冷蔵庫に入れておき、食べる直前に温め直しても良いのでしょうか？

[@kokkusanshokudo]

コメントありがとうございます😊 ご詰問の件ですが、全然大丈夫ですよ♪チーズフォンデュ、楽しんでくださいね☺️

[@udacky9662]

そうなんですね！ありがとうございます！

[@キミ子-c6t]

知らなかったです！小さい鍋でゆだくんですね！にんにく入り！😮やってみます。フレッシュタイムは、なかなからないですね。家で育てるしか(笑) 私はチーズホンデュの時、皮つきのままやってます。 アスパラは？フライパンでやってますか？、

[@kokkusanshokudo]

コメントありがとうございます😊 アスパラも良いですね！ブロッコリを茹でるときの塩水がそのまま、鍋もそのまま使えるので、ブロッコリの次に茹でると良いと思います。 ちなみにむいたアスパラの「皮」も一緒に茹でると、より風味が増しますよ。アスパラの皮は良い出汁が出るので。茹でた後、皮は捨てます。ご参考までに☺️

[@キミ子-c6t]

@@kokkusanshokudo 早速のお返事ありがとうございます。m(_ _)m アスパラのゆで方の伝授ありがとうございます。m(_ _)m ブロッコリー🥦のあとに、皮と一緒にゆでてみます！✨ ありがとうございます。 実は昨日はじめて、チーズホンデュをつくり、なかなかチーズがうまくとけず、こちらに出会いました！m(_ _)m またちかいうちに、やってみたいと思います。ありがとうございました。m(_ _)m

[@888monica5]

茹でますが蒸すのとどちらが美味しいですか？

[@kokkusanshokudo]

コメントありがとうございます。 好みにもよりますが、個人的には茹でる方が好きです。ただ、蒸しても全く問題ありません😊 ブロッコリーは、塩を入れて茹でた方が鮮やかになりますし、軽く下味がつくので良いかと思います。 ご参考までに☺️

[@888monica5]

@@kokkusanshokudo 教えていただきありがとうございます

[@佐々木裕司-i2r]

丁寧な説明したけど最後フランスパンやん ガーリックトーストとかにしてもいいんですかね？

[@kokkusanshokudo]

大丈夫ですよ。

[@竹原康宏-g6b]

ながすぎる