Quando le proteine sono troppe?

Quando mangiamo troppe proteine? Quando fanno male ai reni o al fegato?
Le proteine causano tumori o osteoporosi?
Facciamo chiarezza sulla quota proteica e quali sono le indicazioni nutrizionali raccomandate per la nostra salute.
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[@robertodelconte7253]

Sempre professionale,preciso, simpatico e soprattutto promuove la cultura e non solo il suo canale..💯💯💯💯

[@Theo-gm9kl]

Il vestito bianco rende la spiegazione più pratica.💪🔥

[@lucabonomo241]

Grazie mille come sempre Andrea e project... So soltanto che, da quando mangio 1,8 Gr di proteine per kg corporeo, logicamente senza mangiare junk food, dosando calorie e soprattutto i carboidrati, st meglio mentalmente, fisicamente e ho avuto un un'incremento di massa magra più imponente... Logicamente pratico anche powerlifting 4 volte a settimana... Oltre a questo cerco anche di dosare bene i grassi... Grazie Andrea 😊

[@deivisgremi4129]

Credo che il risultato che hai ottenuto, sia per la maggior parte dato grazie all'allenamento e non dai 1.8 gr/kg di proteine.

[@lucabonomo241]

@@deivisgremi4129 ciao, l'allenamento in parte si, però con l'alimentazione che avevo prima, con meno proteine, più grassi e soprattutto più carboidrati, si poteva notare a livello sia di massa magra che di accumulo adiposo... Tieni presente che mi alleno da diverso tempo e, non appena ho cambiato alimentazione e integrazione, in circa un mese e mezzo, se non prima, ho potuto osservare i primi risultati...🙂👋

[@deivisgremi4129]

@@lucabonomo241 ciao, dipende tutto dall'obiettivo che volevi ottenere. Se hai perso massa grassa, molto probabilmente sei stato in una fase di definizione, è l'aumento delle proteine a discapito dei carbo è corretto, visto che le proteine hanno il compito di ridurre al minimo il catabolismo del muscolo. Ma da quello che dici tu, alzando le proteine e aver ottenuto più massa magra non è "normale". Il muscolo si costruisce in palestra, trando energia dai carboidrati principalmente. Comunque se hai ottenuto l'aumento della massa muscolare, aumentando le proteine ben per te, ma a me sembra strano. Non sono un esperto e aspetto che qualcuno tolga il mio dubbio, se sono nel torto. C'è sempre tempo per imparare cose nuove.💪🏻💪🏻

[@lucabonomo241]

@@deivisgremi4129 non penso tu abbia tutti i torti... C'è da dire che comunque, non ho tolto i carboidrati, ci sono tutti i giorni, però per quanto riguarda calorie totali, le ho dovute diminuire e, ho comunque ridotto grassi e carboidrati, poiché questi ultimi erano eccessivi... Troppi carboidrati assunti sfociavano in adipe intorno all'addome... Le proteine erano basse...🙂

[@giuseppepizzo-wp3qm]

​@@deivisgremi4129 Ma perché non dovrebbe essere normale mettere più massa magra quando aumenti le proteine? È letteralmente la conseguenza di questo mangiare più proteine il fatto che lui abbia messo piu massa magra, dato che sta dando il materiale al muscolo per crescere.

[@carloandriella-uo6mb]

Se nn avessi conosciuto il tuo canale, nn avrei mai avuto il fisico che ho .... Grazie...💪🥇

[@lorenzoappresti9000]

Grande spiegazione complimenti 💯

[@alessandropersonaltrainerc1902]

Io ho sempre mangiato poche proteine eppure i muscoli sono cresciuto lo stesso e di gare di BB ne ho pure vinte...Quindi...Bravo come sempre Andrea.

[@mister.fitnessFNBBIPRO]

Stessa cosa Alessandro.. ho vinto I campionati italiani man model fitness con 100/120 gr di pro totali al giorno..

[@andrealozar7013]

Sicura avete un ottimo profilo ormonale. Sappiamo che la crescita muscolare dipende anche e in buona parte da questo.

[@alessandropersonaltrainerc1902]

@@andrealozar7013 Finche il testosterone endogeno permane nel range fisiologico c'è poco apprezzamento a livello di sviluppo muscolare.Quello che è apprezzabile ricade invece e soprattutto sulla libido.Sia chiaro, le proteine sono molto importanti al fine della crescita muscolare miofibrillare, ma non tanto importanti (leggi quantità) quanto l'industria dell'integrazione vuole farci intendere!

[@Tatankka]

Grazie mi avete aperto un mondo

[@alessandropersonaltrainerc1902]

@@Tatankka 🙂💪

[@mariecurie32]

Io traccio ciò che mangio su un diario. Facendo colazione proteica per forza di cose perché mi alzo alle 5 e mezza e sto fuori tutto il giorno, mi rendo conto di mangiare circa 2 g/kg. Non lo faccio apposta e non mi sforzo. Evidentemente il mio corpo sta bene così. E la fame è sotto controllo

[@niente2075]

Per ben due volte, passando diversi mesi all'estero, ho sperimentato su me stesso un'alimentazione basata su un aumento delle proteine. Nonostante abbia sempre mangiato "pulito", mi sono rotrovato ad avere emorr...avete capito, feci chiare e maleodoranti e calo di peso. Il tutto è passato con il rientro in italia e la reintroduzione di una quantità bilanciata di carboidrati.

[@riccardoursida]

Come sempre ottime e preziose informazioni grazie mille ❤

[@mariabianchini863]

Concordo ... grazie !!

[@RossellaZironi]

Ciao Andrea, grazie per il video e per i tuoi consigli !!!

[@danielalupo6295]

Chiarissimo come sempre 👏👏

[@solyan6776]

grazie mille per questa spiegazione!

[@evilcoder]

Il problema principale che io avevo era associare il digiuno intermittente a quote proteiche alte, mi sentivo molto pesante e avevo problemi di digestione (che io associavo erroneamente prima ad alcuini tipi di glucidi, poi al latte, poi ad edulcoranti etc) e scarsa energia negli allenamenti. Da quanto ho ridtotto le proteine a 1.6xKg riesco a gestirle meglio non ho puiu alcun problema di digestione ed avendo aumentato i carboidrati ho ovviamente piu' energie durante gli allenamenti.

[@antoniobiso7018]

Grazie, sempre i numeri 1

[@ATAI-u4h]

Bravi come sempre ❤

[@robertosquarci6185]

Grande come sempre 💪👍👏

[@11NIFICO]

bel camice: stai proprio bene!

[@maurizioarteria]

Seguo su Instagram la somma e il totale e su questi argomenti va in direzione abbastanza diversa, usando molto il mantra delle linee guida. Sarebbe interessante un confronto

[@leonardotodini8698]

Faccio una vita da sportivo , mi alleno in bici 3/4 volte a settimana . Ho assunto proteine sotto forma di integratori fino a poco tempo fa , ho meglio con prodotti HERBALIFE. Da quando ho smesso , ho notato di essermi sgonfiato , nn modificando altro nella dieta . Ma possibile che sono stati quei frullati proteici a impedirmi di scendere di peso ?? Grazie

[@luigigiliberti404]

Bravo!

[@lucamuro3775]

Sarebbe interessante un video sui cibi "acidificanti" e "alcalinizzanti"? Si sente in giro che la carne rispetto alle proteine vegetali sia peggiore da questo punto di vista...

[@lb7646]

Grande dott.

[@claudiachiarini5161]

Soffrendo di fibromialgia ho problemi con pasta pane , carboidrati mi aumentano il dolore come posso fare per evitare il problema ed assumere un quantitativo sufficiente senza avere problemi . Grazie

[@robertodrago6642]

Interessante, come tutti gli altri tuoi video che ho avuto il piacere di seguire! Ma hai dimenticato di prendere in considerazione il ruolo degli antinutrienti contenuti in molte fonti proteiche vegetali (acido fitico) come molti cereali integrali

[@project_invictus]

Se n’è parlato tante volte quando andava di moda la paleo e dicevano che facevano male 😊

[@giuseppefiorella3813]

Salve io da anni acquisto solo legumi secchi e per trarre il meglio dei benefici li faccio germogliare .

[@rosss_2219]

Sempre top Biasci!!!Grazie!!!!

[@marcorei258]

Vorrei porre una domanda: se un soggetto che si allena 3 volte a settimana, in seguito decidesse di allenarsi 6 volte a settimana, manterebbe la stessa quota proteica?

[@Rob100mila]

In definizione low carb la percentuale proteica sale oltre il 35 % di kcal giornaliere, raggiungendo così anche un 50%, dunque deve durare il meno possibile un tale bilanciamento dei macro?

[@nicox86]

Per arrivare alle famose 1,8gr devo per forza integrare con proteine in polevere vegetali(60gr al gg). Mi chiedo, se lascio a 0,8gr i grassi, il resto di carbo vuol dire che devo superare 320gr di carbo al giorno per arrivare a 2200 calorie...non sono tanti?(quelle calorie le assumo da una vita senza mettere su peso e mi sta bene)

[@kapazezza7287]

Hai il camice bianco! Quindi sei bravo...🤣❤

[@incoronato3374]

FATE IN MODO CHE SI POSSANO COMPRARE I VOSTRI LIBRI CON IL BONUS CULTURA VI PREGO

[@project_invictus]

Sul nostro sito si può fare da anni 😊

[@davidemanzini912]

Ho ridotto sensibilmente la quota proteica poiché mi attestavo a 4 g per chilo di peso corporeo.le ho sostituite con dei carboidrati ed .ho perso notevolmente peso ma soprattutto massa muscolare! Pur avendo alzato le calorie! Come mai??

[@Nreeko16]

Invece quand'è che le whey sono troppe? Gli edulcoranti sono davvero un problema? (idea per un prossimo video magari)

[@manuelemarin8409]

Valido come aggiornamento per Berrino?

[@samueledeicas2202]

Domanda: quale è lo scopo muscolare per un atleta di assumere più proteine di un sedentario, se per entrambi si satura la sintesi proteica con circa 30 g per pasto? Non sarebbe meglio assumere più carboidrati?

[@AimoneDiNimes]

Lo ha spiegato 6 anni fa: kzbin.info/www/bejne/iH-wla2joJiGj8k

[@samueledeicas2202]

@@AimoneDiNimes grazie mille

[@animadverte]

Sono convinto che servano molte poche proteine anche per aumentare la massa. la maggior parte dei guadagni si ha nei primi mesi, quando spesso si mangia senza basare alle proteine che possono anche essere quelle nella media delle dieta normale, sui 0.8 - 1 g per kg. questo quando magari si mettono in fretta un po' di kg di massa magra, figuriamoci quando si mette a stento qualche etto in mesi.

[@gianlucadeangelis7047]

che pensate della dieta carnivora? essendo basata quasi esclusivamente sull'assunzione di carne, dovrebbe comportare automaticamente un eccesso, inutile o dannoso, di proteine: o no?

[@project_invictus]

@@gianlucadeangelis7047 dannoso finché non mangi in eccesso calorico non hai grossi problemi nel breve-medio termine. L’inventore in America ha smesso di seguirla per via della sua salute, questo dopo anni ma è significativo

[@gianlucadeangelis7047]

@@project_invictus ma è corretto dire che, con una dieta carnivora, sviluppa una microflora intestinale putrefattiva, che abbassa le difese immunitarie e quindi espone maggiormente al rischio di malattie tumorali e cardiovascolari?

[@nicolavastarella9046]

👍👍💪💪😊

[@giangualbertopi7381]

io 1 volta /mese vado di Fiorentina... 800/900g di polpa... ci sono problemi? forse ai reni? ovvio che si bene tanto per digerirla 😅, acqua!

[@fabioesploratore1847]

Forse a livello calorico ahah, saranno almeno 1500 kcal solo quella, ma ci sta, credo sia il migliore "sgarro" che si possa fare (oltre al sushi eheh)

[@burundz]

Io invece tengo la Spal.

[@marcostefanelli1548]

Quasi impossibile eccedere x in proteine e grassi ...... mentre è molto facile eccedere e non fermarsi proprio davanti ai devastanti carboidrati insulinici

[@project_invictus]

Carboidrati sono insulinici non si può sentire 😊

[@Grazia67]

A me piace molto la carne....oggi a pranzo circa 200 gr di fegato di vitellone....stasera cotoletta di vitello stessa quantità. A volte mi domando se ne pagherò le conseguenze

[@robertodelconte7253]

Io le frattaglie proprio non le sopporto!! Comunque contiene molto colesterolo...

[@paolinogiudy8227]

Mah non credo..se fosse così non ci sarebbero vegani malati di degenerative..e altre belle cose. Purtroppo non è così... la dieta probabilmente non è l'unico fattore che predice se ci ammaleremo o meno. Se la digestione è buona..si sta bene e in forze significa che si riesca a soddisfare il fabbisogno di nutrienti necessari al corpo.

[@romanticoide75]

dottore buongiorno: come fa la cellula a costruire, a partire dagli aminoacidi, ciò che vogliamo noi? Ad es, gli integratori per la pelle a base di collagene non contano nulla, poichè la proteina collagene viene distrutta in tanti aminoacidi, e questi vengono utilizzati dalla cellula come li ha sempre usati, senza costruire altro collagene.

[@project_invictus]

Si infatti è determinato principalmente dalla genetica o sa stimoli esterni come la resistenza meccanica per i muscoli che manda segnali alla cellula. Però alla fine la maggior parte delle cose che si leggono sono solo marketing

[@andykappato8645]

E se uno soffre di uricemia??

[@stefanostefano8637]

Rabbit starvation,o morbo del caribù..il vero problema era la mancanza di grassi.

[@francescolagomarsino8665]

A me troppe proteine mi fanno venire gas e mal di pancia non so se è una cosa normale, ovviamente avviene dopo un po' di mesi che faccio una dieta con tante proteine..

[@chiarac980]

potrebbe avere una disbiosi putrefattiva

[@marcougolini2581]

Ma se un individuo sano in un breve periodo della sua vita (1-2 settimane) praticasse una IPOCALORICA CHETOGENICA ripartita 50%proteine, 35% grassi e 15% carbo senza carne rossa e formaggi grassi (quindi pesce, yogurt magro, albume, frutta secca ecc.), questo eccesso proteico potrebbe dare problemi secondo voi? Sicuramente passerebbe oltre i 2.5 gr per peso corporeo ma in teoria dovrebbero essere usati a scopo energetico no?

[@criba84]

La chetogenica va bene per dimagrire però appunto va tenuta per poco tempo. Pertanto va bene quanto hai scritto

[@guidogferrazzoli3186]

15 carbo non è più chetogenica ma paleo la cheto sta sotto i 5 gr. e per uno sportivo con il tempo è molto deleteria. Riguarda le proteine dubito che con carne e pesce riesci a stare a 2gr . al giorno,se pesi 80 kg. dovresti mangiare 700-800 gr. tra pesce e carne tutti i giorni,poi essendo pure ipocalorica è impossibile.

[@marcougolini2581]

@@guidogferrazzoli3186 non so come la reputi: low carb, cheto o paleo però ti posso dire che la media di una settimana per perdere peso per una competizione con categorie di peso sono stato a 81gr di carbo, 93 gr di grasso e 257gr di pro per un tot. Calorico settimanale di 2205 kcal al peso di 70kg( se moltiplichi 70 x3 viene 210 gr di proteine, io ne assumevo di più) allenandomi 8 volte a settimana.

[@marcougolini2581]

@@guidogferrazzoli3186 ovviamente non mangiavo solo pollo e pesce ma anche uova, albume, yogurt greco e 1 sola volta carne rossa

[@guidogferrazzoli3186]

@@marcougolini2581 la che o paleo o altre alimentazioni non do io il quantitativo di carbo ma ci sono gia delle linee guida da decenni,se superi i 5gr di carbo gia cominci ad essere in paleo,poi non riesco a capire cone fai a mangiare 250 gr di proteine da fonti naturali,dovresi mangiare una fiorentina da 1,5 kg(togli l osso),oppure piu di un kg di pollo magro,oppure piu di 30 uova al giorno,o 2,5 kg.di ricotta,1,2 kg di prociutto,piu di un kg di pesce,probabilmente per qualche giorno potresti farcela ma non penso che sia un alimentazione lontanamente permanente.

[@frenkydigital3649]

Top biascicare

[@robyroby1902]

Ho appena mangiato sia un bel polpo alla griglia con insalata che una porzione di sardine fritte sul mare... E basta. Quando ha servito il pane l'ho fatto portare via perché non mangio pane come passatempo... Il resto della giornata? Avocadi.

[@robyroby1902]

@Crypto Wizard beh, intanto sono in vacanza e magari potessi mangiare queste cose tutti i giorni.. nella quotidianità mangio pasta o pane fatti comunque da me con farine bio e integrali. Fondamentalmente adesso sto mangiando tanti grassi buoni e proteine nobili e pochissimi carboidrati cioè keto. Posso dirti che mi sento divinamente, sono super sgonfia e piena di energia.

[@andrewandrea6469]

Trovo anomalo il quantitativo di cibo che serve a fornire la quantità necessaria di proteine quotidiane. Si sostiene che per un atleta in fase di dimagrimento servono 2 grammi di proteine per ogni chilo di peso corporeo, quindi, ad esempio, se pesa 75 Kg, dovrebbe assumere 150 grammi di proteine al giorno. In media, le carni e i pesci contengono in media circa 20 grammi di proteine per ogni 100 grammi di prodotto. Pertanto, per raggiungere i 150 grammi di proteine, occorrerebbe mangiare 750 grammi di cibo.

[@guidogferrazzoli3186]

Mi sembra un po esagerato tutti i giorni forse 2-3 volte a settimana ci riesci, Personalmente che faccio alimentazione paleo e vivo di carne e pesce,peso 73kg e sto a 1,5 gr. di media settimanale.

[@andrewandrea6469]

​@@guidogferrazzoli3186 si infatti. Trovo già difficile 1,5 g x kg corporeo. Nel caso di una persona del peso di 75 kg dovrebbe introdurre circa 100 g di proteine al giorno che corrisponde a circa 500 g di carne/pesce al giorno. Qualcosa non mi torna... Se qualcuno sa spiegarmi...

[@guidogferrazzoli3186]

@@andrewandrea6469 la spiegazione te la do io ,per un natural tutte queste proteine non servono specialmente se le assumi tutti i giorni da fonti nobili,1 gr. di proteine di media basta e avanzano per allenamenti amatoriali che fanno il 90% dei palestrati,se poi sei un agonista 1,5 gr. sono più che sufficienti sempre da fonti nobili:carne pesce e uova. Addirittura ci sono tante persone natural vegetariane e integrano proteine e hanno tanta massa muscolare,guarda Marco Pt.

[@andrewandrea6469]

@@guidogferrazzoli3186 OK grazie

[@guidogferrazzoli3186]

Si sponsorizzano tante proteine che dai cibi difficilmente potrai ricavare tutti i giorni e sarai costretto a comperare integratori proteici,i famosi bibitoni. Riprendendo l es din 1 gr. al gg. per 75kg di peso dovresti mangiare 11 uova al gg,tutti i giorni e staresti solo ad 1gr, ti pare poco 11 uova tutti i giorni? C e qualcosa che non torna sul calcolo proteico,penso che bisognerebbe creare nuove tabelle di calcolo.

[@Rmix5]

Le proteine fanno male? Si, al portafoglio

[@alepro5152]

Per me l'unica controindicazione sono le centinaia di scurregge che evacuo ogni giorno 💩

[@andrealozar7013]

Si infatti!!! Diciamolo. Tante proteine fanno scureggiare. Noi palestrati siamo tutti dei grandi scureggioni. Una scureggia continua h 24. Un tema che va affrontato . Esci con una ragazza e cerchi un momento per sfiatare il pentolone a gas

[@alepro5152]

@@andrealozar7013 un tema che va affrontato.. 🤣

[@antoniocolace1071]

Mangio 10kg di proteine e sto bene come nu leon

[@1982Kaliostro]

Dipende anche quanto volete invecchiare... Mangio 14 volte a settimana pasta con verdure, ho 40 anni e ne dimostro 28.

[@nicox86]

nel senso che mangi pasta e verdura pranzo e cena senza assumere proteine di altro tipo?

[@1982Kaliostro]

@@nicox86 bravo

[@nicox86]

@@1982Kaliostro ma davvero? io mi faccio mille problemi che se non metto delle proteine in polvere(vegetali) in mezzo ingrasso 😅

[@1982Kaliostro]

@@nicox86 il marketing delle proteine.... L'orango mangia solo frutta e ha piu forza di Stallone.

[@rickgiganti8015]

The rabbit starvation... 😬

[@project_invictus]

Già :)

[@gasparegiuseppealfieri1031]

Ancora con questi carboidrati... E vai così...

[@Giubizza]

Quali erano i danni riscontrati dai ricercatori che mangiavano conigli selvatici?

[@stevecerbero3651]

Che iniziavano a saltare da tutte le parti

[@Giubizza]

@@stevecerbero3651 e poi volevano carote?

[@stevecerbero3651]

@@Giubizza esattamente 🤣

[@rickgiganti8015]

Gli esploratori in nord America che si perdevano e riuscivano a mangiare solo selvaggina magra morivano... Mancanza di grassi essenziali

[@project_invictus]

Non me lo ricordo :D

[@lauraconforti9349]

Mai 👍parlando di persone sane.

[@marioscrivano616]

Con molte proteine si rischia che i reni vanno in sofferenza e si alza la creatinina nel sangue, non ci sono solo le proteine la cosa aumenta con assunzione di aminoacidi, creatina, ecc. si rammenta che gli organo ci tengono in vita, meglio trattarli bene, l'obbiettivo sarebbe di vivere a lungo e in salute, anche in modo naturale si può danneggiare l'organismo, basta mangiare normale equilibrato senza esagerare con lo stesso alimento. soprattutto proteine, creatina, aminoacidi ecc. (ci sono scorie da smaltire) al contrario dei carboidrati non hanno scorie da smaltire, l'organismo invecchia magari uno si ritrova a 50anni con reni e fegato come uno di 70anni. ( un invecchiamento precoce). i medici non consigliano integratori solo una eventuale carenza ma con un inizio e una fine. non per tutti i giorni x sempre. ahh dimenticavo anche allenarsi in palestra fa lavorare molto gli organi compreso reni e fegato, il fegato trasforma l'acido lattico in glucosio e lo rimanda nei muscoli.

[@masaktor3614]

E anche biasci ha abbassato il tetto

[@Pinalovelovelove]

Prima quanto diceva?

[@masaktor3614]

@@Pinalovelovelove 1,8-2,8

[@benedettoleto9062]

Direi che è peggiore la carne di pollo per come viene trattato

[@iagorossi3618]

Ieri sono arrivato a 2.5g×kg di proteine

[@girogio1585]

inutili e dannose a lungo , nel breve periodo inutili ma semplicemente le caghi

[@Massy73user]

Un problema concreto che può dare una alimentazione iperproteica protratta per lungo tempo sono i calcoli renali!!!

[@il_Med]

e allora il China Study?? 😂

[@andreabonacchi4644]

In un solo anno riuscì ad aumentare 12 kg di pura massa magra,con una quota proteica non superiore ai 100 gr. (proteine nobili) da 70 kg a 82 kg bello tirato,su 170 cm di altezza. Nel corso degli anni,molto spesso,ho tenuto la quota proteica tra 1,6/2 gr per kg,ma ho riscontrato tutt'altro che un miglioramento sia in termini di performance,sia in termini di aumento della massa magra,anzi il mio organismo era meno efficiente.

[@ValeGrG94]

Che super video! Mi era sfuggito, ormai vi seguo e seguo il nostro andrea dal lontano 2015 e siete il mio di riferimento per quanto riguarda lo sport, Ho una domanda che esula un pò è vorrei tanto una risposta, ho scientifica. Ho una bimba di un anno che pesa 8.5-9kg, a quest'età si parla di eccesso proteico e predisposizione all'obesità per colpa delle proteine, sinceramente tutti i bimbi sovrappeso che vedo non sono obesi per via di un pò di pesce o carne ai ferri o per via delle uova ma per un eccesso di grassi (formaggi) e zuccheri semplici (magari fosse solo frutta) mi chiedevo se le indicazioni di 1,3gr xkg per i bambini di questa fascia siano corrette e se vadano conteggiate solo le proteine complete (uova, pesce, carne) siccome per i kg di mia figlia si parla di quota giornaliera di cierca 12gr, ma se aggiungiamo, cereali, frutta secce ecc si va ben oltre. Grazie.

[@project_invictus]

Ciao difficile rispondere c’è una correlazione tra obesità e proteine ma non un nesso causale. Potrebbe essere che semplicemente chi mangia più proteine mangia più di tutto. Anche perché non penso si nutrano di albume o yogurt greco. Le proteine si contano tutte anche le vegetali

[@cristianbianchi2390]

Le proteine non sono mai troppe bro.