@@propech да закладывают хворост потом дрова потом кизяк коровы так что весь тандыр заполняется. Потом поджигают и за одну закладку он становится чистым. Горячие угли прикрывают лопатой без черенка либо железным листом чтоб выпикаемые лепёшки или самса пропекались равномерно. Вторую выпечку по необходимости угли оголяют. Это не сравнится ни с каким другим способом выпекания. Я говорю о живом огне.
@propech3 жыл бұрын
@@millionyears7341 спасибо! Всегда интересно послушать знающих людей:)
@Fazzrito3 жыл бұрын
@@millionyears7341 Ну давайте уж до бесовства не доходить, огонь даже метафорически сложно назвать живым. Это химико-физическая реакция, что вы там в это вкладываете уже ваше дело.
@millionyears73413 жыл бұрын
@@Fazzrito Вам нужно попробовать чтоб понять о чем мы говорим. Есть огромная разница даже в чае заваренном на электричестве, газе и дровах. Может показаться дичью и скорее не поверите но это факт.
@vovanciymurbiy60164 жыл бұрын
У вас здорово получается. Не останавливайтесь на достигнутом, ставьте новые печи, пилите новые ролики. У вас отлично получается !!! Я в восторге от вашей работы и вашей подачи материала. Для меня вы просто находка, дерзайте !!!
@propech4 жыл бұрын
Привет! Спасибо :) Снимаем новые видео! Скоро на канале :)
@vovanciymurbiy60164 жыл бұрын
@@propech Новые печи ставьте, жду с нетерпением.
@ЕленаГ-х2п4 жыл бұрын
Хотелось бы от автора очаг дачный увидеть. Если можно.. Можно вопрос диллетанта, этот кирпич как себя поведёт? Не покрошится? Я вообще-то за экономию. Этот видеоролик как раз то сто мы с мужем искали. Респект.
@vovanciymurbiy60164 жыл бұрын
@@ЕленаГ-х2п Аккуратно закладывать чтоб не было так называемого перетопа и будет вам благо. Для этого сделайте арку чуть ниже огонь будет само регулироваться и дым опускаясь не даст сильно разгорется огню. Но под(пол печи) сделайте все таки из шамота.
@propech4 жыл бұрын
Елена Г посмотрите другие видео на канале пожалуйста;)
@МарияМарич-у7ы4 жыл бұрын
Звёздочку мою не съели и не сожгли )))) красота! Прям магия огня начинается)))
@propech4 жыл бұрын
Маруся Дроздова устраивайтесь поудобнее, сейчас будет сказка на ночь;)
@stalnoy02 жыл бұрын
Спасибо за настоящий мастер-клас )))
@propech2 жыл бұрын
Порой очевидные вещи не совсем очевидные;) рад, что помог;)
@eDAtvchannel4 жыл бұрын
Круто!!
@albertik12rus4 жыл бұрын
нравится мне ваш канал, держите идею для таких печей. накрыть их квадратным куполом как на Чкернобыльской АС и ничего трескаться не будет. но нужна прослойка чтобы не нагревать колпак и воздух в атмосфере. асбест или тальк не важно.
@propech4 жыл бұрын
12 rus да, корпус можно по-разному сделать и утеплитель засыпать. На практике хорошо себя пеностекло гранулированное показало.
@akopoff86034 жыл бұрын
Ролик супер,все супер,только не АКОПОFF a Akopoff 😂😂
@propech4 жыл бұрын
Тупанул немного, сорри;) но ссылки в описании, подсказках и в конце ролика правильные;)
@DimaShtennikov4 жыл бұрын
Интереснее мартовского снега может быть только майский :)
@вадимгусев-ц3р4 жыл бұрын
а так ролик нормальный.я сам любитель помпейской печи (кухни)
@сантила-у8щ2 жыл бұрын
Акопоф👍 тоже
@ИгорьШляц4 жыл бұрын
Гений !
@HiGranny4 жыл бұрын
Красота!;)
@angelmacias53684 жыл бұрын
Hola amigo como está te felicito por el lindo horno que hiciste si se puede hacer traducción a español no se cuales son las medidas, estoy haciendo uno igual pero estoy en la base o mesa por el CORONAVIRUS soy de Ecuador y estoy actualmente aquí mi residencia es ny bueno saludos y felicitaciones .
@propech4 жыл бұрын
hola ¡mira el primer video en el canal donde hacemos este horno! El diámetro interno de este horno es de 110 cm, la altura del arco es de 28 y el ancho es de 50.
@termintorbiometal97283 жыл бұрын
подскажите а какой плотности надо брать кирпич для помпейской печи спасибо!!!
@propech3 жыл бұрын
Привет! Именно для этой печи мы выбрали красный керамический кирпич М250 от ЛСР. Как выбрать кирпичи для печи смотри в этой серии - kzbin.info/www/bejne/iWHRepp4nNiIn9k а как эту печь сделали в первом видео на канале.
@termintorbiometal97283 жыл бұрын
@@propech Спасибо большое !!!
@termintorbiometal97283 жыл бұрын
@@propech Извините что свами сразу не поздоровался загорелся печкой по мутнел рассудок от счастья !!!!!
@propech3 жыл бұрын
@@termintorbiometal9728 значит по адресу зашел! Посмотри и другие видео на канале, тут много интересных идей;) можно простую печку вообще без раствора собрать за полчаса:))
@ВладимирВерховен4 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста какой кирпич использовали?
@propech4 жыл бұрын
Привет! Кирпич рядовой ЛСР М250. Много ответов на вопросы тут, в комментариях - kzbin.info/www/bejne/rWi5Xqycm7Sjjdk
@orochstoyanovich4 жыл бұрын
выжимка полезной информации ! а почему в конструкции печи отсутствует труба,любопытно?
@propech4 жыл бұрын
orochstoyanovich похоже половину хайпа дала труба;)
@orochstoyanovich4 жыл бұрын
Про Печь ехидненько;3 а с точки зрения профи-печника?почему такое решение
@propech4 жыл бұрын
orochstoyanovich если бы не дружба с Дарским, вряд ли мы тут увидели профессионального печника;))))
@propech3 жыл бұрын
@@КонстантинПутинцев-э8ш давай рассуждать логически. Нет Трубы? - Нет. Печка работает? - Да. Круто же? ;)))
@budtebratiami4 жыл бұрын
До этого я смотрел как разжигать помпейку.. но нормально понял только у вас.. спасиб) и подскажите пожалуйста.. я вот скоро сам попробую сложить помпейку.. для свода шамотный кирпичь хорошо подходит или нужно поискать качественно обоженный красный кирпичь? Заранее благодарю)
@propech4 жыл бұрын
Будьте Братьями привет! Лучше хороший красный, чем плохой огнеупорный:) итальянцы вообще лепят из чего попало, даже из черепицы. Посмотри еще видео на канале, я попытался показать методику испытания кирпичей :)
@budtebratiami4 жыл бұрын
@@propech ну огнеупорный только хороший будет) а вот красный хороший не могу найти пока еще в наших краях) пока только черновые сразу с трещинами вижу)
@budtebratiami4 жыл бұрын
@@propech а так за ваши видио вам спасибо) стараюсь их смотреть по возможности)
@propech4 жыл бұрын
Будьте Братьями устанешь огнеупорный пилить:) но если уж соберешься, бери абразивные диски по камню для болгарки, алмазные очень быстро садятся.
@budtebratiami4 жыл бұрын
@@propech благодарю что ответили)
@ПогодаПополнение4 жыл бұрын
Сколько время топилась?
@propech4 жыл бұрын
Погода Пополнение она каждый раз по-разному. Зависит от погоды. На этот раз печь была готова чере 2 часа.
@ЛучФранко4 жыл бұрын
Вытяжки чего нет ???
@propech4 жыл бұрын
Луч Франко эксперимент. Не скажу, что неудачный. Оказывается, многие думают, что не будет бе трубы работать;)
@ЛучФранко4 жыл бұрын
И что ? Как все таки ? Куда дым уходит ? Как огонь горит ?
@propech4 жыл бұрын
Луч Франко дым уходит на улицу, печь работает и без трубы, но это было очевидно;)
@В.П-э5к2 жыл бұрын
А где труба в печке?
@propech2 жыл бұрын
Обычно сверху;) но в этой нет.
@burialrat4 жыл бұрын
Я конечно не печник , но по деревням и весям поколесил , и печек в домах потопил ,прядком , так это Русская печь только маленькаябез дыможхода перел топкой и каналов вдоль нее для протока воздуха ,обычный человек когда на русскую печь смотрит с количеством заслонок прям не понимает зачем , а там основные это как раз регулировка слоев прогрева чтоб тепло быстрее пошло , когда 3 тонны раскочегарится ее дня три не потушишь , дфмоход спереди зря не сделали при длительной топке можно коптить , ну не мне советовать
@propech4 жыл бұрын
burialrat ну да. Что русская, что помпейская - обе колпаковые ;)
@КафинькинА.И3 жыл бұрын
Мучаются люди без газа, весь дым прямо в лицо оператору печи. А дрова ? Они же вместе с атмосферными осадками с неба не выпадают.
@propech3 жыл бұрын
Ваще реал заняться нечем!:) но чтото в этом определенно есть! И у дров есть своя философия. В следующих сериях, обещаю, я коснусь и её. Подписывайся на канал, видео выходят редко, смотреть нужно как сериал, с первой серии, тогда зайдёт :)
@ПЕЧИизКАМНЯ.рф-п9й4 жыл бұрын
Коллеги, чтобы печь не дымила, разжигайте её сверху kzbin.info/www/bejne/ZnKmk5J_rrBqjbc. Удачи
@propech4 жыл бұрын
Надо глянуть.
@kiruha799 Жыл бұрын
А ваши печки все из красного кирпича? А то все болтают что надо шамоту, . Лично я не понимаю этих трат, русские печи ведь всегда с красного
@propech Жыл бұрын
Мы используем шамот в топках отопительных или банных печей. Там, где он действительно нужен. Если бы шамот лучше подходил для кулинарных печей, использовал бы его. Не в цене дело.