PROPORÇÕES DE GANACHE! Recheio? Blindagem? Ao leite? Branco? Meio amargo? Tem sim, tudo aqui!

[@IsabelTeodoro-rj6fp]

Estou amando essas aulas❤

[@denairribeiro8730]

Excelente aula . Guardarei para sempre

[@GabsAndriolo]

Obrigado Denair! ☺️

[@gloriagenimensores3363]

Obrigado ❤

[@cristinapecanhalogato6201]

Gostaria de saber para o chocolate 70% cacau?

[@neusacavalaro2041]

Ele não responde as perguntas de ninguém 😓 as respostas ajudaria muitas dúvidas de outros

[@rosaneguerhard7975]

Qual a porção para fazer o ganache com cobertura blend para bolo aro 20

[@rosangelamartins4842]

Ótima aula obrigada

[@ronyerboloseconfeitos1830]

Amei a aula, obrigada 👏👏👏

[@anacarolinamoreirasilva8692]

Que vídeo necessário!!!

[@taniamaria7221]

Amei sua aula!

[@guirosa3986]

Grata ❤

[@marlicardoso3371]

Olá, boa noite! E se o creme de leite for de 30 % de gordura, como fica a promoção no chocolate branco? Ficarei grata se puder me responder 🙏

[@edsonalmeida4560]

Gostei… vídeo muito bom … bem didático….

[@celiaferreira2802]

Aula maravilhosa

[@marciajanuzzideassismarcia8221]

Gostei muito deste vídeo Gabriel👍👍👍👍👍👍👍👍

[@vanialeitevaladao8405]

Ótimas dicas !!!

[@GabsAndriolo]

Obrigado Vania!

[@celmaverissimo3251]

Dicas maravilhosas😘

[@morrisonbc5441]

Só uma dica para quem acha que o rapaz fala muito, muda de canal poxa. Cara da hora passando conhecimento dele.

[@GabsAndriolo]

Obrigado 😊

[@kellykawaharadoces1457]

E o blend?

[@denisecarvalho7520]

Olá sou nova no canal gostaria de saber qual a proporção de creme de leite pra 450g de chocolate blend da melken pra recheio

[@GabsAndriolo]

180g

[@pernambucanagame3375]

Eu vim aqui porque queria fazer uma ganache para cobertura, mais é nobre e meio amargo e se eu consigo fazer ele com água??

[@presentedeacucar203]

Posso usar o chocolate branco com suco de maracujá para blindagem num bolo que vou cobrir com um buttercream lilás? Qual as proporções?

[@rosanaclaro4181]

Gostaria que você ensinasse a ganache cremosa,a tão famosa ganache Cream

[@renatasilva773]

Boa noite e o chocolate blend?

[@GabsAndriolo]

Vou fazer outro vídeo sobre isso!

[@matheusrezende4177]

para um bolo pequeno preciso usar 01 kg de chocolate para blindagem ?

[@GabsAndriolo]

Não precisa não! Bolos pequenos de 13 ou 15cm não usamos nem 500g

[@alessandramonteirolopes9133]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@nandasantos6429]

É necessário manteiga no ganache meio amargo?

[@GabsAndriolo]

Não é obrigatório

[@neiapires4300]

0k😊😊😊

[@rosianeserafimdesouza151]

Seu vídeo é longo

[@JorgeHermenegildodeAraujo]

Fala mais que a boca

[@claudetealencar3740]

Cara tu fala muito e não ensina nada tu é doido que chato