🥕 🥕 🥕 ПРОСТЕЙШИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ со сметанным кремом, курагой и вяленой клюквой/Carrot cake

🥕 Простой, нежный и очень вкусный морковный торт под силу сделать даже начинающему кулинару.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик.
🥕Ингредиенты:
🥕Коржи:
Мука - 300 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 10 г (2 ч.л.)
Яйца - 6 шт.
Сахар - 300 г
Морковь - 450 г
Цедра лимона или апельсина
🥕Крем:
Сметана 20% - 800 г
Сахарная пудра - 100 г
Ваниль.
Курага - 100 г
Вяленая клюква - 100 г
---[English]---
Carrot cake
Ingredients:
300 g flour
0.5 tsp salt
10 g (2 tsp) baking powder
Six eggs
300 g sugar
450 g carrots
Lemon or orange zest
Cream:
800 g sour cream 20 %
100 g powdered sugar
Vanilla
100 g dried apricots
100 g dried cranberries
---[Esperanto]---
Karota kuko
Prenu:
300 g da faruno
0,5 kuleretojn da salo
10 g (2 kuleretojn) da bakpulvoro
Ses ovojn
300 g da sukero
450 g da karotoj
Citronan aŭ oranĝan ŝelo
Kreme:
800 g da acidkremo 20 %
100 g da pulvora sukero
Vanile:
100 g da sekigitaj abrikotoj
100 g da sekigitaj oksikokoj
---[Deutch]---
Karottenkuchen
Zutaten:
300 g Mehl
0,5 TL Salz
10 g (2 TL) Backpulver
Sechs Eier
300 g Zucker
450 g Karotten
Zitronen- oder Orangenschale
Creme:
800 g Sauerrahm 20 %
100 g Puderzucker
Vanille
100 g getrocknete Aprikosen
100 g getrocknete Cranberries
---[Suomi]---
Porkkanakakku
Ainekset:
300 g jauhoja
0,5 tl suola
10 g (2 tl) leivinjauhetta
Kuusi munaa
300 g sokeria
450 g porkkanaa
Sitruunan tai appelsiinin kuori
Kerma:
800 g smetanaa 20%
100 g tomusokeria
vanilja
100 g kuivattuja aprikooseja
100 g kuivattuja karpaloita
*****************************
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ. В...
2. Мясо, колбасы - • ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. ДВА ...
3. Первые блюда - • ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША...
4. Хлеб - • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА РЖАН...
5. Блюда без выпечки - • ЗЕФИР ЛАВАНДОВО-ВИШНЁВ...
6. Несладкая выпечка - • ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС. Прост...
7. Сладкая выпечка - • Печенье "Пуговки" и ко...
9. Пряники - • ПРЯНИЧНЫЙ НАБОР "Мечты...
10. Заготовки на зиму - • АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ...
11. Кексы - • ПРОСТЕЙШИЙ МОЛОЧНЫЙ КЕ...

[@user-cw5um2xw4j]

Вы большая умница! И не слушайте дураков, которые Вам пишут комментарии вопреки! Для нас Ваши рецепты очень понятны и дороги! Здоровья Вам и побольше рецептов !

[@user-qt7bf2zr9g]

Вот что ты со мной, Света, делаешь??? Придётся готовить)))))

[@uxoraliena]

Делай! Он поднимает настроение)).

[@user-fl2fw3hs3n]

Супер рецепт ❤ обязательно попробую

[@user-vq2fu5ic8x]

Светлана, огромное спасибо вам за этот чудесный торт!!! И цвет коржей такой осенний, ярко-рыжий!!! ❤🎉❤😊

[@uxoraliena]

Да, морковная выпечка всегда поднимает настроение).

[@user-re6ez4xz3k]

ОРИГИНАЛЬНО, ВКУСНЕНЬКО👍 БУДЕМ ВЫПЕКАТЬ.💯

[@user-bc7bb3yb9i]

Дуже доречно,моркви в цьому році вродило на славу, буду обов'язково готувати!

[@uxoraliena]

Так, морква цього року радує))

[@user-re6ez4xz3k]

НУ, А КРЕМ ВООБЩЕ СУПЕР 👏 А, УКРАШАТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ ПО СВОЕМУ ВКУСУ, МОЖНО ТЕРТЫМ ШОКОЛАДОМ, ИЗЮМОМ, ЧЕРНОСЛИВОМ. И Т.Д .БЛАГОДАРИМ ОТ ВСЕЙ ДУШИ. 🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿

[@user-yy4bc3ud6r]

Светлана, спасибо большое. А вы не пробовали с какао коржи делать. Моя внучка предпочитает только шоколадные. Мне, кажется, даже на торт красный бархат будет похоже.

[@uxoraliena]

Морковный с какао не делала. Мне в нём нравится, помимо вкуса, солнечный цвет)) Но если добавить 2 ст.л. какао (вычесть из муки это количество), то внучка Ваша точно будет довольна)).

[@kargeorge]

хороший тортик! 👍💐🌺🇬🇷 только у нас сметана в русских мазгазинах 7€ за 1кг. а инттересно, можно её заменить на йогурт 10%???

[@uxoraliena]

Нет, с йогуртом не получится. Он весь впитается в коржи. Разве что загустители использовать. Но можно сделать крем чиз, тоже очень вкусно. Можно взбить сливки. Хотя, сливки тоже дороги).

[@kargeorge]

Да! Вы нас понимаете! @@uxoraliena

[@user-uw5kp3wt6c]

Замечательный торт. Какого размера у Вас противень?

[@uxoraliena]

Стандартный противень 46х42 см.

[@user-uw5kp3wt6c]

@@uxoraliena спасибо. Духовой шкаф электрический?

[@uxoraliena]

@@user-uw5kp3wt6c да, у меня электрический. Верх/низ без конвекции.

[@user-ph7hp7bc5m]

Размеры коржа указали, а ингредиенты в количестве......... Самое бестолковое видео

[@uxoraliena]

Ну, я бы могла написать, что это самый бестолковый комментарий, но не буду. Если Вы смотрите кулинарные ролики на KZbin, то должны знать, что количество ингредиентов написано под видео. Везде. И под этим роликом тоже.