Простой и вкусный рецепт приготовления окуней.

Мой яндекс дзен zen.yandex.ru/....
Мой рутуб канал rutube.ru/chan...
На развитие канала www.donational...

[@ВалентинаКозырева-ч1щ]

Кто ел окуней, тот знает, что ничего добавлять не нужно, он вкусный сам по себе. Рецепт простой и верный!

[@SCHR.]

Это точно. Спасибо Валентина за поддержку.

[@АртурСомов-б4п]

Большинство людей в принципе не представляют, что употребляют в пищу веганы, что - вегетарианцы; как работает человеческий организм. Для чего нужны углеводы (это они как раз необходимы для физической работы, и содержатся они не в мясе, а в растительной пище - картофель, пшеница, рис, другие злаки и т.д.), а для чего белки, жиры и минералы.

[@КостяОкунь-ж8к]

Я делаю проще без всяких духовок.Приезжаю с рыбалки вечером,прямо в мешке засыпаю их круто солью и оставляю их в холодильнике на ночь.Потом промываю в холодной воде и на сковородку.10минут одна сторона, 10минут другая.Главное не пережарить,а то весь сок уйдет.И масла не жалеть.Чищеный окунь сухой.А вы его просто сварили.Это называется уха по рыбацки,мало Юшки и много рыбы. Ещё добавляется в обязательном порядке много лука,лаврушка и перец горошком.В детстве мы это блюдо делали в банке из под салаки.Кто жил в Союзе помнит.Золотые были времена.

[@дмитрийиванов-й8н2и]

Видел ролик в Ютубе : один мужик чистит окуньков обычной вилкой ( скребёт ) а чтобы чешуя не летела он это делает в миске с водой. Реально работает !1 Всем удачи !🙂

[@любимаяпомидоринка]

Тоже смотрела это видио. Впервые попался ролик, который мне нужен был. Тут же испытала этот способ очистки и это реально работает, хотя и трудновато было, но это того стоит. Самое вкусное - это рыбка жареная с кожей. Спасибо тому парню, а под водой чищу всякую рыбу.

[@victormelnik7900]

не надо заморачиваться

[@tommi_1426]

Энтузиаст с работы рассказал, что окуней всегда чистит шуруповёртом используя длинный шуруп вместо насадки, говорил дело нескольких минут всё почистить. Придумал он этот способ так как обожает рыбу именно с поджаристой шкуркой. Я этот способ не пробовал а подробнее спросить не получится, он ушёл на пенсию год назад. Так как он работал токарем в правдивости метода даже не сомневаюсь.

[@АлександрМироненко-ц9ъ]

Всю жизнь так чищу

[@managermanager2981]

Вилкой нормально чистится. Надо вилкой прижимать сильнее и водить в обе стороны, и против роста чешуи и по росту. Вчера только чистил.

[@Chavusy]

Все гениальное просто! Спасибо за рецепт!

[@SCHR.]

Пожалуйста.

[@romanfisherman5002]

Горячего капчения вкусный окунь , самое то👍

[@SCHR.]

Это даже не обсуждается.

[@Андрей-л4я2р]

Говорят очень опасно для здоровья, капчение

[@ВасилийЛисов-щ4ю]

Как готовить?

[@ИванПеребатов-м2и]

Мне так не нравится, лучше пожарить пальчики оближешь

[@ДмитрийБегешев-б1в]

Золотые слова в наше время - " не добавляйте специи к мясу".

[@ЕвгенияИовлева-ц1к]

Вкуснотень,будет хотеться ещё и ещё.Это самая такая рыба,что в ее чешуе самый- самый СМАК!!!! Спасибо и уважение,здоровья автору!!!!!

[@SCHR.]

Благодарю.

[@ВикторБлажнов-я2у]

Ты ещё плавники, жевать не пробовал, чешуя так себе на любителя

[@аннаивановна-ж6с]

Как человек с проблемами ЖКТ я поддерживаю и так же делаю , но для обычного обывателя рецепт не очень .В след раз советую вам почистить их и выкладывать поверх овощей ( картохо морковь и тд ) будет вкуснее

[@SCHR.]

Спасибо, Вам, Анна Ивановна. Вы единственный человек, из числа написавших комментарий, кто понял суть рецепта.

[@Flomastersss]

какой смысл из чистить, ты гонишь что-ли

[@aleksandrsemenov2615]

Быстро и просто. Ну мне если честно такая готовка не очень. Я снимаю шкуру, обваливаю в муке, и жарю на сковороде на обычном масле и все)) За видео спасибо но мне больше жаренны по вкусу))

[@SCHR.]

Александр, спасибо за комментарий. Жареную рыбу тоже люблю. Просто уже желудок не принимает.

[@hudoi159]

Да и выглядит как то не аппетита))

[@snakecarpointrussia1787]

ну просто гений )) повар от бога 😂

[@Аишечка-к9е]

Спасибо за рецепт.

[@АлексейПроскуряков-т8ц]

Автор лентяй,такой окунь варёный и не вкусный,лучше почистить и обжарить в масле на сковороде

[@SCHR.]

Я не ем жареную рыбу.

[@Дима-м7ь1м]

Как есть) лучше уж уху сварить)

[@audiobook_o0]

Зачем же сразу обзываться? Не всем можно есть жареное. Для каждого человека свой рецепт на ютюбе. Кому то пригодился. Будьте добрее💛

[@АнжеликаТарасова-ь3ы]

Лайк

[@МининиПожарский-я9к]

Так он сварился а не спёкся! Всеровно попробую но без воды

[@rikrik4136]

Можно и не потрошить, всё вкусно! Доже кишки

[@АлександрЯковлев-ш1щ]

можно не готовить, живой на рыбалке вкуснее всего!

[@МихаилМедников-д8р]

Оставим варёного окуня в покое . Но вопрос не в окуне. Зачем нужно лить растительное масло если после этого заливать водой . ????

[@SCHR.]

Михаил здравствуй. Правильный вопрос задал. Масло добавляем для вкуса, а вода добавляется, чтобы окунь не был сухим.

[@ura2064]

​@@SCHR.

[@ЕленаДрузина-е5и]

Спасибо, а то я растерялась.🎉

[@ЗарганКаруева]

Ну как можно так готовить сварил её и всё ну ооочень плохой рецепт

[@mongol3495]

При данном варианте чешуя не пропаривается и она становится несъедобной. А если пропечь без воды, то чешуя прожаривается и вполне съедобна. Но в целом, тоже вариант...

[@kfc4787]

Так ты сварил его, а не пожарил...

[@SCHR.]

Так я их и не жарил.

[@НиколайГарвин]

А что варёный не любите?

[@svb9011]

Лайк за рецепт!

[@SCHR.]

Спасибо.

[@ИванРоманов-к3р]

Позор лентяям...

[@delmar4814]

Зачем налил воды, если в итоге окунь плавает в вышедшем из него соке?

[@КайратАлтынбеков-я7в]

Уха

[@Алексаедр-т9ю]

Я готовил в духовке, окуней заворачиваем в фольгу, во внутрь окуня ложим кусочек сливочного масла. 30-40 минут и вкусняшек готова.

[@profitonline4583]

В продаже один морской окунь, пресноводного не найти, парадокс

[@ruzkamusic1855]

Нужно самому наловить)

[@skoraya-elena]

Воды еще больше добавилось. Надо было чуть-чуть налить, они бы тогда и свой сок пустили. Получились бы типа пропаренные, а так вареные. А сварить можно и не в духовке. Да и не соленые вовсе. Самые лучшие рыбные рецепты у Андрея Ростовского. Просто и супер.

[@SCHR.]

Не знаю, как у Андрея Ростовского, а у , меня, получилось именно так.

[@Kar-v4mkr]

Выгледит отвоатительно

[@SCHR.]

Каждое блюдо на любителя.

[@ВалентинаФуряева]

А на вкус отлично. Много именно так и готовила. Не пробовали, а́ оцениваете только внешний вид. Очень вкусно!. Самая вкусная речная рыба.

[@РаисаМезина]

Не понравилось! Получился вареный окунь в духовке. Я расстроилась, даже есть не стала. Обманщик. Рыбу купила на рынке у рыбаков 150 рублей за кг. Окунь волжский.

[@SCHR.]

Извините.

[@ВалераЛеденко]

Соль, вся , осталась на коже! Смысл этого соления? Не проще в тузлучёк на полчасика??.. Да и поперчить, м специи?.. А так тупо получилась варёная, без вкусная рыба!!!

[@ЛарисаМороз-с1н]

Так они получаются просто варёные

[@lliana8043]

Блииииин не люблю такое дооооолгое вступление

[@ЮлияЛипова-и2д]

Это для усиления интереса)

[@Phoneshop-ye5kn]

А я предпочитаю жареных ....

[@SCHR.]

Каждому своё. Приятного аппетита.

[@Валли1959]

За рецепт👍

[@SCHR.]

Спасибо.

[@rikrik4136]

Попробуй непотрошить, прям с кишками, а какашки рыбьи придают особый аромат блюду! А в чешуе много кальция, ем всё подряд, вкусно

[@ИванАбросимов-г7ю]

Точно варёный , зря старался!

[@SCHR.]

Старался не зря. Всё съели, потому что вкусно.

[@ОльгаМихайловна-р6ч]

Так себе рецепт,не аппетитно,а от чешуи легко избавиться просто сняв кожу вместе с ней.Жарить самый оптимальный вариант,посолить,поперчить и обваляв в муке.

[@SCHR.]

Каждому своё.

[@thekeramaprint]

Кто знает,если верх рыбы просушен и прожаренный,шкура слезет норм.Нижняя часть в воде,вот эту чешую вы скушаете без особого аппетита,жаль на видео не показано.Солите и желательно перчите,если хотите есть блюдо а не жиры белки.Солите хорошо,посыпать рыбу слегка солью...лажа.Похоже мастер сам первый раз запекал,но много не показал иначе я бы не стал пробовать этот рецепт.Дизлайк с большой буквы,это не то что можно есть вкусно.И масло...зачем оно)))если рыба в воде варится😅Жаль что комеентарии продвигают продвижение)))

[@VIA--ip5lv]

Варёные окуни

[@ЕшимхайАбдулдаев]

Что соли нету чтоли

[@Сергей-о8ч2о]

Зачем потрошить готовь так в своем соку в своем жире будет намного лучше.вода не нужна будет пареный а не Печёный

[@Беляш-г6д]

непон

[@МаксатДосыбаев-к1с]

Рыба соль масло и ВСЁ

[@SCHR.]

Да, ничего лишнего.

[@denissergeec3684]

а лук

[@SCHR.]

Лук не добавляю.

[@denissergeec3684]

а я добавил вчера лук и картошку кругляшами нарезал и петрушкой прыпал

[@SCHR.]

@@denissergeec3684 А мне нравится рыба с толченым картофелем. Тоже вкусно.

[@АлексейШульгин-м8ю]

Взял бы просто сварил.

[@SCHR.]

Тогда получится другое блюдо.

[@sansey3541]

Извини братан, потрошат лохи, самое вкусное убил, окуня готовятся в собственном соку, ты не рыбак, извини, воды налил, сразу ДИЗ

[@SCHR.]

Извини, кишки не ем.

[@СергейА-с3э]

Точно. Запекаю целиком. Съедается и икра и печень. А если сначала подсушить на листе с 2 сторон, подсыпать лука и залить вместо воды молоком- вообще класс!

[@zorlacvsfrodobaggins6328]

Воды надо меньше если только чють чтоб выкипела и перевернуть потом или просто в низ подложить под протвинь тарелку с водой чтоб не пересыхало и по времени тогда хватит 30 минут или с 2 сторон по 15 минут :)))

[@insignis8223]

Почему брюшко не чистите?

[@Изжизнистаффбуля]

Надо чуть больше воды и пару картошин... Заодно и ухи бы поели... 😅...

[@СергейПопов-ж1к4ч]

Можно так же только на молоке. Добавить лук, специи. Тоже прикольно.

[@ВалерийСиденко-ж5у]

Здравствуйте, отличный , простой рецепт, обязательно попробую, спасибо!

[@SCHR.]

Спасибо.

[@Жанель-щ2ы]

Да ну и Лентяй ты конечно Автор! Его чистить очень легко берёшь Щетку по Металлу и погнал, я чищу по 40-50 окуней за раз и ничего потом Жарю на Сковороде!

[@SCHR.]

Да, чистить не очень люблю. Но ловить обожаю. Спасибо за комментарий. Удачи на рыбалках.

[@RomanL321]

@Рыбак Охотник и сколько часов на чистку уходит?)))

[@ВасилийЛисов-щ4ю]

Красавцы окуньки!)

[@ВыживаниеНЧ]

Варёная рыба. Зачем вы готовите, если не умеете?

[@SCHR.]

Что именно я не умею готовить? Объясни пожалуйста. Окунь, в этом видео, приготовлен так, как было задумано.

[@ЗаретСавкатов-м3и]

Можно было наверное и укроп внутрь каждого

[@BALL-mc6td]

Простите конечно меня, но рецепт не очень, я люблю жареный шкуряк окуня, и проще всего он чистится обычной теркой для овощей.

[@SCHR.]

У каждого свои вкусы.

[@voldemarluka3585]

А добавь черный молотый перец и немного красного да мелкого чеснока ,в конце притруси петрушкой... С одной стороны чешуя даёт застыть ,как холодец ,этому товару ,но все-таки почтенный это ЛЮКС!!! НЕ страшно десяток окуней и почистить ! И потроха из хищника вынимают только через жабры!!! Также и щуку и судака....! Живот не раскрывают! Их нужно было уложить в сковороде и полностью покрыть водой со специями!!!! Съел бы вместе с чешуей!!! Попробуй в следующий раз!!!! Не пожалеешь!

[@SCHR.]

Это другой рецепт.

[@ВалераЛеденко]

А смысл подсолнечного масла???? И!?.. Рыбу? 40 минут готовить??? Писец!!!

[@Svetlana_Svetlana]

Ерунда какая-то

[@SCHR.]

Зато вкусно.

[@Svetlana_Svetlana]

А если бы с кишками было бы ещё вкусней 😜

[@НиколайГарвин]

Автору спасибо, всё просто и понятно)

[@SCHR.]

Спасибо.

[@alien741000]

А при какой температуре готовить ?

[@vasiliyalibabaevich441]

В шкуре самый смак!!!!!!

[@ЮлияЛипова-и2д]

Люблю хищную рыбу кушать, а вот готовить не умею( Теперь думаю пора учиться)

[@thededokdit2415]

Учиться лучше не на этом рецепте

[@metallonion]

@@thededokdit2415 почему?

[@СергейСукманов-п6в]

Неудачное блюдо.

[@Евгений19регеон]

Да я делаю так очень вкусно

[@SCHR.]

Спасибо. Приятного аппетита.

[@ЛюдмилаЗемскова-у1с]

А жбары надо убирать из головы?

[@SCHR.]

Я жабры не удаляю.

[@partypashka9483]

Не Эстетично выглядит!

[@SCHR.]

Красавцы.

[@__-wk1vl]

😂😂 сворил окуней !

[@ИринаРешетова-о8ъ]

У речной рыбы такой неприятный привкус, как от него избавиться, кто знает?

[@ФлюраМузафарова-ш2е]

Мёдом намазать чуток😊

[@ЛюбовьГадун-н6с]

Замариновать в соевом соусе с горчицей и немного воды. На другом канале рецепт только видела

[@ИринаРешетова-о8ъ]

@@ЛюбовьГадун-н6с спасибо 😊

[@ЛюдмилаВолкова-ъ5ы]

Я в слабый раствор воды с уксусом кладу на 5 мин. Запах исчезает.

[@СергейЧистяков-ъ8м]

Почистить все же лучше. Можно теркой можно кожу снять.кому как нравится.

[@SCHR.]

Согласен, но не охота возиться.

[@Простопарень-ы8г]

Шуруповёрном очень быстро гляньте видосы

[@Борис-г9й]

Лучше рубанком, ровнее.😂😂😂😂

[@ivansuprun4764]

Пивные пробки прикручиваем деревянному брусочку шурупами для каркаса под гипсокартон!(в шахмотном порядке)!Достаточно 5,6пробок!Пока лучшей рыбочистки для любого окуня не изобрели!Но сначала плавники обрежте!Чтоб пальцы не поколоть!Удачи!

[@ТатьянаХаликова-х9ч]

О сколько я мучилась раньше чистила окунь все пальцы искалола муж много окуней приносил.

[@SCHR.]

Поэтому, чешую с окуней, лучше чистить, когда они приготовлены в духовке или на пару в мультиварке. Ну, а кишки лучше чистить, пока окуни сырые, чтобы не было горечи.

[@АртурСомов-б4п]

Люди всегда удивляются, какой вкусной оказывается веганская еда.

[@magicsong1781]

Таранка лучше

[@SCHR.]

Не пробовал. У нас такая рыба не водится.

[@magicsong1781]

@@SCHR. таранка ето не название рыбы .я имел в виду из окуня делается таранка

[@magicsong1781]

@@SCHR. вы чего не знаете что такое таранька

[@SCHR.]

Я подумал про рыбу тарань.

[@magicsong1781]

@@SCHR. таранка из окуня очень вкусная попробуйте сделать

[@ДмитрийМакаров-э5с]

Тушеный окунь,несоленый без специй. Чешуя вся на обеденный стол.