פרק 288- משה בתיבה

Рет қаралды 51,714

Күн бұрын

מאכל ילדות קלאסי של נקנייקה שעטופה בבצק מתפצח ואהוב במיוחד על ילדים וגם לא מעט מבוגרים.
אם יש משהו שלמדתי מהכנת ארוחות לילדים שלי, זה שהכול תלוי בצורת ההגשה.
תכלס אפשר לחתוך את הבצק למלבנים ולגלג, אבל אם תשנו קצת את צורת החיתוך והגלגול, פתאום זה עולם אחר.
אני אוהבת להכין אותם קטנים ושהקצוות של הנקניקיה קצת מבצבצות מצידי הבצק. זה יותר יפה וכך הן משחימות מעט בצדדים.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
6-8 סועדים
מצרכים:
נקניקיות שאוהבים חתוכים לחצי, 800 גרם
1 חבילת בצק פילאס מופשר לילה במקרר, 500-600 גרם
2 ביצים מעורבבות עם מעט מלח
מעט שומשום
אופן הכנה:
• לחמם תנור ל-200 מעלות.
• לפרוס את הבצק על משטח עבודה.
• לקחת נקניקיה, להניח בקצה הבצק התחתון, לסמן על הבצק סימון קצת יותר קטן מרוחב הנקניקיה.
• לחתוך את הבצק בעזרת גלגלת פיצה, מהסימון עד פינת הקצה השני העליון של הבצק, מומלץ להיעזר בסרגל. כל פעם להזיז את הסרגל בערך ברוחב הנקניקיה, פעם מלמעלה ופעם מלטה. כך נוצרים משולשים ארוכים ודקים.
• למרוח ביצה על כל הבצק.
• להניח נקניקיה בבסיס כל משלוש בצק ולגלגל. להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
• למרוח את המאפים בביצה ולפזר מעט שומשום.
• להכניס לתנור לאפייה של 30-40 דקות או עד שמשחימים יפה.
• להגיש עם קעריות קטשופ וחרדל ולזלול.
אינסטגרם:
/ heninthekitchen
פייסבוק:
/ heninthekitchen
#משהבתיבה #נקניקיה

Пікірлер: 58

@jrjrndjdj1070 2 жыл бұрын

יום רביעי היום הכי כייף לראותך ולהכין לכבוד שבת קודש את המטעמים תודה לך חן יבורכו ידייך בעשיה וברכה אמן🙏❤

@יפיתצזנה Ай бұрын

את אלופה.מתכון מצויין.תודה על המתכון❤😊

@סיגלסיגל-כ5ש Жыл бұрын

הטיפ של למרוח ביצה לפני הגילגול ולשים במקרר עובד נפלא, הכנתי עכשיו יצא מושלם. תודה מקסימה , נהניית מעוד הרבה מתכונים שלך

@מלךהגברים 2 жыл бұрын

אני החלטתי כל שבוע לנג'ס שתעשי לנו מתכון לחמין... מי שבעד שיתן לייק👍

@rivkamoshe1902 2 жыл бұрын

ערב טוב‼️ וואי הזכרתי נשכחות מזמן לא הכנתי . אז עכשו נכין כולם אוהבים משה בתיבה. תודה רבה לך חן💕🇮🇱

@אלישבעסויסהקסםשלאוכל 2 жыл бұрын

לילדים מתחת לגיל 7!!! חייב בהשגחת מבוגר!!!! ילדים מתלהבים ואוכלים במהירות, שימו לב, אנא 💋💋💋.מתכון נפלא וביצוע מושלם !!!!

@יפיתצזנה Ай бұрын

היכנתי עכשיו.בפעם הראשונה בחיים.יצא 10.תודה על המתכון.וסופ"ש נעים❤❤😊😊

@רחלה-פ6ל 2 жыл бұрын

חן, ילדים אוכלים ואוהבים את זה, אז מבחינה בטיחותית עדיף לחצות לאורך, זה פשוט סכנת חיים.( ילדה שכנה שלנו נחנקה למוות מנקניקיה, ה' ישמור)

@liorzeevi1204 2 жыл бұрын

מצטערת לשמוע😥

@michael2127 Ай бұрын

אז אולי לא להביא לילדים את זה?

@שלמהבןשושן-צ1ו Жыл бұрын

טעים ברמות .

@שלמהבןשושן-צ1ו Жыл бұрын

זה מתקון ישן לפני חמישים שנים בקירוב מאוד טעים .

@sigalittal3774 2 жыл бұрын

היי חן הכנתי היום ויצאו לי הבורקסים סוף סוף הדרך תודה לך ❤ על המתכון אני אוהבת את המתכונים שלך

@liorshitrit345 2 ай бұрын

יצא אש!!! 😋😋😋

@n1tzqn69 Жыл бұрын

יצה תעים תודה אל המושה בתייבה

@שלמהבןשושן-צ1ו Жыл бұрын

עם חרדל צהוב מאוד טעים .

@יהודיתכהן-ש4ע 2 жыл бұрын

מעלף תודה חן💚💙💛🧡💜❤️

@אלירןכהן-מ4י 2 жыл бұрын

יואוו אני מת על זה תודה חן אלופה❤❤❤

@Talya-magen Жыл бұрын

מהמם❤

@יעלנדלר 2 жыл бұрын

נראה פגז‼️‼️‼️

@יעלהזילכה-כ2ע 2 жыл бұрын

וואוו

@blackmamba4873 2 жыл бұрын

פחות התחברתי. מכינה את זה 15 דקות בתנור על 190 ויוצא בדיוק. בלי לחתוך בצורה מיוחדת אלא עם בצק עלים שמגיע בריבועים. בלי קירור נוסף במקרר. יש כאן תהליכים שנראים לי מיותרים ומוזרים.

@rivkamoshe1902 2 жыл бұрын

אפשר בבקשה לצלם את המנדולינה המדוברת שאני אראה לבן שלי שירכוש לי. תודה רבה מראש 💕🇮🇱

@yonton4350 2 жыл бұрын

תוכלי להכין מלוואח פעם הבאה בבקשה

@שלמהבןשושן-צ1ו Жыл бұрын

משה בתיבה .

@tatyanaleikina1554 2 жыл бұрын

🙏🏻🇮🇱❤❤❤

@yossibalelti6058 2 жыл бұрын

היי חן,האם יש לך מתכון להכנת נקנקיות מרגז?

@ВладимирСемёнов-п4л 2 жыл бұрын

👌

@YAIRWEGX123 Жыл бұрын

בה ליייייייי

@איתיכץ-נ2ד 2 жыл бұрын

צריך לבשל במים לפני את הנקנקיה?

@kobi-.d1098 2 жыл бұрын

6 . מתכון בטוח טעים.😋 עדיף עם נקניקיות ביס !! אפשר עם נקניקיות טיבעול ?

@RodionRosin 2 жыл бұрын

אפשר עם כל נקניקיות! לא משנה איזה! טבעול, זוגלובק, טירת צבי וכל מיני! זה עובד עם כל נקניק!

@kobi-.d1098 2 жыл бұрын

@@RodionRosin בתיאבון 😋🙏🏼😉

@RodionRosin 2 жыл бұрын

@@kobi-.d1098 חחח תודה!

@tuttim83 2 жыл бұрын

לדעתי אי אפשר עם נקניקיות של טבעול כי אלו מוכנות תוך פרק זמן ממש קצר בתנור בעוד שהבצק שמשתמשים בו כעטיפה זקוק ליותר זמן בתנור כך למשל שאם תשתמש באלו של טבעול- הבצק לא יהיה עדיין מוכן והנקניקיות עצמן יתנפחו כי כבר יהיו ממש מוכנות (עד לרמה של כמעט נשרפות) הזמנים של נקניקיות הטבעול והבצקים- לא אותם זמנים.

@kobi-.d1098 2 жыл бұрын

@@tuttim83 תודה ,רק הצעתי לטיבעונים